優(yōu)秀的作文不僅是對問題進(jìn)行深入分析和解決的體現(xiàn)，還是對自身成長和發(fā)展的回顧和反思。這是一些杰出作品的摘錄，希望對大家的寫作能夠起到積極的借鑒和啟示。
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇一
在大家心中的年夜飯，是什么模樣呢？是鮑魚、魚翅、滿漢全席等大魚大肉、山珍海味嗎？很多家庭的年夜飯很豐盛，雖似大飯店的可口佳肴，但全家人吃飽后就各自忙碌，沒有特別的互動。我不向往那種“年夜飯”，我喜歡。
除夕圍爐，在我家何等重要呢？家中習(xí)俗從掌燈時分開始，家人團(tuán)聚、歡聚一堂、子女全都集中，承歡膝下、共敘親情、除舊布新，一同迎接美好的未來。
再來說說我家的年夜飯吧：發(fā)菜湯，又意謂“發(fā)財”；年糕，取其“年年高升”；魚，代表“年年有余”；元寶，更表示“財寶滾滾”、“發(fā)大財”。我們家非常重視傳統(tǒng)習(xí)俗，所以這些年菜都是不可或缺的喔！尤其是元寶（水餃），每年都是爺爺親自下廚的祖?zhèn)鹘^活，我們這些小孩好奇的探頭探腦，有時甚至拿起餡皮兒嘗試包著肉餡，想要幫忙，好不容易捏出了一顆“水餃”，哎喲！說它是水餃實在太勉強(qiáng)了，應(yīng)該算是一個掉在地板上，被踩扁的肉包子！還好，經(jīng)過爺爺?shù)脑偃膭钆c教導(dǎo)，終于讓我做出有模有樣的餃子，并成為那晚的“小幫手”！
等菜準(zhǔn)備好陸續(xù)的端上餐桌時，我們早就迫不及待的蜂擁上去。哇！紅通通的干燒魚配上碧綠發(fā)菜湯，銀元寶配上翠玉白菜，還有一大盤眷村鹵牛肉、牛肚，淋上醬汁，光用看的就覺得很美味！炒三鮮更是色香味俱全，整桌滿是山珍、盡是海味，令全家人垂涎三尺，繼而大快朵頤，盡情享用！闔家歡樂融融，吃得津津有味，笑聲回蕩在滿屋中。吃飽后，大家仍然舍不得離開餐桌，繼續(xù)談天說地、哄哄鬧鬧，我一開心便鉆入媽媽的懷里撒著嬌，媽媽也慈祥的摸著我的頭。真希望這一頓飯可以永遠(yuǎn)不要結(jié)束。
每次的年夜飯，是我難以忘懷、充滿親情的一串童年回憶，不斷的納入了我內(nèi)心的相簿中，讓持續(xù)成長的我可以隨時一頁一頁的瀏覽，回味親情、回憶菜香！
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇二
大年三十，你最期待的“重頭戲”是啥？那我會毫不猶豫的告訴你，當(dāng)然是年夜飯啰！年夜飯的廚房又溫馨又忙碌，我們一齊去看看吧！
嘿嘿，我就是這場年夜飯的“主角”，誰信，也是。我們言歸正傳，其實嘛，媽媽才是操控年夜飯大局的人。
午時三點(diǎn)了，媽媽開始準(zhǔn)備年夜飯了。我也溜進(jìn)了廚房，準(zhǔn)備當(dāng)媽媽的小幫廚。
我的第一項任務(wù)是：串肉串。媽媽給我示范了一遍，先把竹簽準(zhǔn)備好，再把切好的肉串到上頭。說著簡單，做著可難了。這不，我遇上了新問題，串肉時總喜歡串到我自已的肉，我可不想被串“人肉”啊！于是，我改變了策略———橫著串肉。這樣一來速度也提升了不少，很快一碗肉就串完了。我的第一項任務(wù)完美“竣工。
我接下來的任務(wù)是洗白菜。在洗的過程中很順利，沒想到半路上殺出一條肉肉蟲，我急中生智把白菜使勁甩，蟲子扔到水中，水倒掉就ok。
還有一項任務(wù)是切蘿卜，蘿卜很滑，在我的手中怎樣也不聽話，我干脆使勁捏住蘿卜，用刀把蘿卜分成兩半，再切，功夫不負(fù)有心人，蘿卜最終切好了。
下頭我就剩下打雜這一任務(wù)——就是給媽媽遞調(diào)料，媽媽在做炒羊肉，先爆炒羊肉，鍋里的火在我眼里變成了“一串紅”和嬌脆欲滴的“紅牡丹”。
年夜飯做完了，我這個小幫廚也該“下崗”了。
吃著我和媽媽做的年夜飯，心里格外暖，雖然它不是山珍海味，可是要比山珍海味好吃很多倍。
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇三
"啪"。
當(dāng)父親擰好燈籠里最后一盞燈，我迫不及待地按下了開關(guān)。淡淡的白光穿過燈籠艷紅的布料灑在門前，映紅了父親的臉。那是一張充滿喜悅的、溫馨的側(cè)臉，似未長大的孩童，父親的眼中流露出興奮，并夾雜著無限的期待。
年夜飯，就此隆重登場了。
母親一直以來是餐桌上的"頂梁柱"。菜油在鍋里止不住地尖叫著，母親順手將收拾好的菜品倒入鍋中，鍋似乎也感受到了年的味道。"嗞"的一聲，縷縷白煙從鍋內(nèi)滲出，升騰，旋繞，散在了空中。
母親一直以來是餐桌上的"頂梁柱"。菜油在鍋里止不住地尖叫著，母親順手將收拾好的菜品倒入鍋中，鍋似乎也感受到了年的味道。"嗞"的一聲，縷縷白煙從鍋內(nèi)滲出，升騰，旋繞，散在了空中。
我最喜歡的是母親做的毛血旺。為了這道菜，我拉上了父親與奶奶幫忙。當(dāng)食材準(zhǔn)備完畢時，已是漆黑的夜。竟在空中望見了幾點(diǎn)星火，定睛一看正在徐徐上升。原是哪位頗有情懷的人點(diǎn)了孔明燈，在燈火通明卻又寂靜的城市上空點(diǎn)燃了千萬人在除夕的團(tuán)圓之情。
我忽然恍過神來，拍了拍身旁的母親道："媽！我的毛血旺！"母親這才開了火，橘紅色的火焰跳躍著，似是空中綻放的煙花，不輸爆竹之感。
等鍋燒熱，我一古腦地將各色菜品倒入，也算是食材們的一次聚會吧！菜在鍋里咕嚕咕嚕地翻滾了起來，我的肚子也很配合的"咕咕"了幾聲。當(dāng)母親將煮好的菜倒入瓷碗中，奶奶及時地抓了燈籠椒與麻椒，勻勻地灑在上面，父親一勺沸油淋了過來，麻麻辣辣的椒香瞬間便充斥在鼻尖。沉浸在味道中的人，忽然醒過神來，羊血微微晃動，娃娃菜在滿滿的紅色之中成為了點(diǎn)睛之筆，為"色"添上了濃厚的視感，至于味道就自不用說了。中國游子回家過年，不過是為了趕上母親的味道，當(dāng)然，那也是童年與家的味道。
作為年夜飯的壓軸菜，必是要擺在桌子中央。我與家人迅速擺好了菜肴，等著主持人的那一聲：
"新年快樂！"。
相信這一聲"新年快樂"，讓多少未歸的人們加緊了回家的腳步；讓還在廚房里忙碌的母親思念兒女；也讓多少已坐在電視機(jī)前的一家人舉杯歡慶。祝老人壽比南山！祝兄弟姐妹事業(yè)順利！祝孩子學(xué)業(yè)有成！中國人就是這樣，將自己滿滿的祝福送給他人。
燈光映在每個人紅彤彤的臉上，情懷印在每個中國人的心中。
這便是中國年，不僅是傳承千年的除夕年夜飯，還有對家對國的牽掛與期盼。有人說："世間唯美食與愛不可辜負(fù)。"中國家家戶戶的除夕夜，便是如此！
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇四
春節(jié)，是中華民族最隆重的節(jié)日。一般從農(nóng)歷臘月初八開始，到正月十五元宵節(jié)為止。回想今年的春節(jié)，那是有滋有味。讓人咂嘴---真想再過幾天。
大年三十，我按耐不住已久的心，拉著哥哥姐姐上街買煙花和爆竹了。我們剛回來就看見那在飯桌上的飯菜，不經(jīng)讓人垂涎欲滴。在滿桌的佳肴中，有兩樣是必不可少的。其一，年年有魚-—魚；預(yù)示著全家富貴吉祥有余。其二，是合家團(tuán)圓的湯圓；預(yù)示著全家團(tuán)圓美滿甜蜜之意。特制的大團(tuán)桌上，父母兄弟圍著坐。那些好久不見的叔叔，伯伯們，倒杯酒互相道唱著“兄弟，來，干杯，祝你年年有今日，歲歲有今朝”。“好，我也祝你恭喜發(fā)財，干杯”。“爸，我敬您一杯，祝您老身子骨越來越結(jié)實”!“我祝你事業(yè)有成，年年有余”……團(tuán)桌上，干脆響亮的酒杯聲預(yù)示著來年的興旺。爽朗的笑聲和熱情的祝福預(yù)示著來年的燦爛。
而我和哥哥責(zé)草草的吃過飯，便沖出去放煙火去了；我點(diǎn)燃一個個煙花，讓它們沖上云霄。接而許許多多的煙花接連不斷的升起來。煙火是美麗的，他好像來年的日子，美得讓人不及顧遐。
今天是一年一度的除夕。中國人的傳統(tǒng)習(xí)俗一般都是在這天晚上只吃餃子，我家卻年年做“年夜大餐”。看，今年的年夜飯多么豐盛呀!
下午四點(diǎn)多，我們?nèi)冶汩_始忙碌的工作起來。第一種食物當(dāng)然還是餃子，它畢竟是傳統(tǒng)食物，給它個排老一的機(jī)會。和面、拌餡、包餃子我們分工細(xì)致，這餃子香不香可就在這和面、拌餡上。餡兒拌好了吃起來香，面和好了薄皮大餡兒更是讓人舍不得放嘴呀。當(dāng)然這包餃子也很重要喲!如果包的不美觀誰都不愛吃喲，所以包餃子也是一門學(xué)問滴。爸媽把面、餡兒都準(zhǔn)備好了，該我大顯身手了。我左手捏一個，右手拿一個，一會兒，一個個小貝殼似的餃子就呈現(xiàn)在我眼前。第一道工序做完，該到下一步了——做滿漢全席。
媽媽準(zhǔn)備了近十幾種菜———雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種青菜。快看，我家的烹飪大師——“李大廚”（本人的媽媽）來了。只見她右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜苔，后炒木耳，最后炒銀耳。頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮聲，空氣里彌漫上了火藥的氣息。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，真有一番過年的景象。媽媽把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜。我還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
終于等到了開飯，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴直往嘴里塞，吃了一個圓溜溜的小肚子。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿（每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人）。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽———壽比南山，笑口常開，爸爸媽媽也把他們的祝愿送給了我，祝我身體健康天天好心情。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇五
放寒假了，新年的腳步也近了。這次去爺爺、奶奶家過年，我很高興，因為可以拿到壓歲錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。
進(jìn)了爺爺家，就聽見奶奶在忙活著，像是做餃子，那是我最喜歡吃的食物。洗完手，就進(jìn)了廚房，看見了許多東西，有剛剛和好的面，沒切的韭菜，桌上還有肉丁……當(dāng)然還有許多鞭炮、花。
開始分工。
“爸爸，媽媽你們倆切菜，包餃子，爺爺切肉丁，奶奶煮餃子和炒菜，我來往廚房送。”
只聽到一通叮叮咣咣的炒菜聲和切菜聲……不一會兒年夜飯就吃上了。可剛吃了兩口就八點(diǎn)了。
“春晚開始了。”
全家人又都放下筷子轉(zhuǎn)移到了電視機(jī)前，節(jié)目很精彩，非常好玩。十點(diǎn)多了，該去放炮了，我拿起香和一些小鞭就向外跑，爸爸和爺爺也都隨后而至。
在回來的時候，就十一點(diǎn)多了，一陣菜香飄來，很好聞，那時我已經(jīng)饑腸轆轆，像一只餓狼飛奔到桌子旁，狼吞虎咽的吃起來，真是太好吃了。有雞腿，餃子，菜，骨頭湯，當(dāng)然也油炸糕。
我們一家人團(tuán)聚在桌子前，干了杯，還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯后，我有出去放煙花，同時消消食。
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇六
盼啊盼，盼啊盼，最終盼來了期望已久的大年三十，也就是我們的除夕夜，因為在這一天，我能夠品嘗到這一年來最美味的佳肴！說道這佳肴嘛，不用猜，誰都明白，當(dāng)然是年夜飯咯！
爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、妹妹還有我都忙得不亦樂乎！爸爸、媽媽、妹妹還有我一齊貼春聯(lián)、掛燈籠；爺爺奶奶在廚房切菜、剁肉、準(zhǔn)備豐盛的年夜飯，我們的小屋里充滿了節(jié)日的歡樂氣氛！
我家的年夜飯分工合作，各司其責(zé)。奶奶年紀(jì)最大，當(dāng)然是是總指揮咯，奶奶負(fù)責(zé)分配工作和做菜，爺爺負(fù)責(zé)幫奶奶打小工，負(fù)責(zé)買一些菜或作料，還有一些廚具等等。我和妹妹嘛，嘻嘻，只負(fù)責(zé)“偷吃”，菜做好后，我們總以嘗嘗菜的咸淡為借口，來偷吃做好的美味的菜！
在奶奶的指揮和操持下，晚上6點(diǎn)整，我們的.年夜飯大餐正式開始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，看到這些可口得飯菜，我不禁眼花繚亂。其中，紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯里必不可少的飯菜，當(dāng)然，肯定也少不了噴香噴香的餃子！
今日我和妹妹先出場，我們端起“酒杯”，祝愿爺爺奶奶福如東海、壽比南山；祝愿爸爸媽媽身體健康，笑口常開，青春常在；爺爺奶奶住我們學(xué)習(xí)提高，永遠(yuǎn)幸福；爸爸媽媽祝我們身體健康，天天都有好心境，我們都高興極了！
正在大家吃得高興的時候，妹妹突然提出了一個問題，她對我說：“姐姐，我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬兀窟^除夕夜呢？”我聽了之后，目瞪口呆，不知如何作答。奶奶見我答不出來，就笑著說：“不明白了吧，還是讓我來告訴你吧：傳說高陽氏有三個兒子，死后都變成了疫鬼，兩個居住在江邊，一個卻居住在人家屋內(nèi)的角落里，專門在除夕夜出來嚇唬小孩子。由于火能夠驅(qū)邪，人們便在除夕夜里燃燒爐火，再加上家人團(tuán)聚，疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了！”
我家的年夜飯一向吃到八點(diǎn)多，妹妹說：“中央電視開始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會了，祝大家蛇年交好運(yùn)，健康又歡樂。爺爺奶奶、爸爸媽媽、還有姐姐，我們一齊去看春節(jié)聯(lián)歡晚會吧！”“走，去看春晚！哈哈哈哈……”
今年除夕夜，我們一家在溫馨、歡樂的氣氛中，吃了一頓十分開心歡樂的年夜飯！
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇七
幸福就像香水，灑給別人也一定會感染自己。
春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志著農(nóng)歷舊的一年的結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始。年夜飯是除夕的重要活動之一，我家也不例外。
由于我的爺爺奶奶來自東北，他們?yōu)榱酥г戏剿ぷ鱽淼搅撕钡そ冢且廊槐３种狈降牧?xí)慣。由于北方天黑較早，所以人們總會在下午三點(diǎn)左右便開始準(zhǔn)備年夜飯。我們?nèi)乙恢睂⒘?xí)慣延續(xù)至今，除夕這天的下午不到三點(diǎn)，我們便開始圍在一起包餃子了，餃子餡兒和面團(tuán)由爺爺奶奶準(zhǔn)備好，然后大家就在歡聲笑語中開始了。
爺爺和爸爸負(fù)責(zé)搟皮，奶奶和媽媽負(fù)責(zé)包餃子，我在旁邊一邊看一邊學(xué)，偶爾也動下手。包餃子的過程中爺爺奶奶都會講他們小時候的故事和現(xiàn)在的幸福生活，而我有時也會拿幾個餃子皮來湊湊熱鬧，此時奶奶便會告訴我：“餃子餡兒要少一點(diǎn)，還要把邊兒捏緊壓實，不然餃子餡兒就會跑到外面望風(fēng)”。就這樣，不一會兒工夫餃子們就都整整齊齊的列隊站好了。
大家便開始準(zhǔn)備其他的菜，每年過年“炒菜”是爸爸的拿手項目，只看他在廚房里不停的忙碌著，一會兒切菜，一會兒翻炒。偶爾微微低頭一只手按住菜，一只手用刀將菜一片一片的切下，隨著鐵鏟的空中飛舞已將蔬菜和肉變成了一道道讓人垂涎三尺美味可口的飯菜。
“炸年糕”象征步步高升、“清蒸魚”象征年年有余、“板栗燒雞”象征大吉大利、“螃蟹”象征八方來財?shù)取ξ襾碚f這一桌的年夜飯?zhí)N涵著爸爸滿滿的愛。
最后奶奶又像魔術(shù)師一樣，將一盤熱氣騰騰的“福氣餃子”也擺上了桌，年夜飯在爺爺召喚中開始了，我們一家人圍坐在一起吃年夜飯，爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜，大家都有說有笑，總結(jié)著上一年的成績，同時也祝福著即將到來的新年，這是多么多么溫暖的一瞬間啊！年夜飯表現(xiàn)了一家人互敬互愛的親密關(guān)系，象征吉祥、圓滿、幸福、團(tuán)圓，是中國人必不可少的，這也正是因此產(chǎn)生了“春運(yùn)”南來北往為的就是一頓團(tuán)年飯，吃的是喜悅、品的是親情、屢屢飯香聞到的是家的味道。
希望我家的年夜飯能越來越有滋味，也祝愿所有的人天天開心，越來越幸福。
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇八
過年，是中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，全國各族人們都要熱烈慶祝這個傳統(tǒng)節(jié)日，其中必不可少的一環(huán)就是年夜飯，它即代表著歡送舊年，也蘊(yùn)含著迎接新年。
大年三十一大早，爸爸媽媽、外公、外婆就到廚房里開始忙活，這可不是為了早餐或午餐，而是為了晚上的年夜飯。
我和妹妹也早早地起床，穿上新衣服，在鏡子前打扮一翻，轉(zhuǎn)身看到廚房里忙碌的身影，喜悅充滿全身。
我們草草地吃完早飯，又開始年夜飯的忙碌。我、妹妹還有外公就擔(dān)任起了包餃子的重任，爸爸媽媽還有外婆在廚房里準(zhǔn)備食材。
包餃子對我們來說可是小意思，我們立馬參與到中云，不一會兒，就包了好幾大盤。
晚上的年夜飯不負(fù)眾望，十分美味。有象征著“年年有余”的紅燒魚，有象征著“團(tuán)團(tuán)圓圓”的湯圓，還有象征著“招財進(jìn)寶”的餃子。牛肉、羊肉、雞肉更是應(yīng)有盡有。一家人歡歡喜喜的坐在桌子前，津津有味地吃著可口的飯菜，說著相互祝福的話語，全家人都喜笑顏開，整個屋子里歡樂祥和、其樂融融。
吃過晚飯便到了我最喜歡的環(huán)節(jié)，爸爸把我叫到他面前，語重心長地說：“今年表現(xiàn)不錯，明年要更加努力。”說完就把紅包拿了出來，我接過紅包說：“好的，多謝爸爸！”笑得合不攏嘴。
晚上八點(diǎn)，我們準(zhǔn)時收看了春節(jié)聯(lián)歡晚會。那悠揚(yáng)的歌聲，使人沉醉；那優(yōu)美的舞姿，使人贊不絕口；那精彩的相聲小品，使人開懷大笑；那神奇的魔術(shù)，使人驚嘆不已……陣陣笑聲回蕩在客廳上空。
我家的年夜飯是傳統(tǒng)的，是美味的.，更是值得回味的。
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇九
每年春節(jié)，網(wǎng)絡(luò)、微信等媒體上總有不少人曬自家的年夜飯，我也“隨波逐流”曬一下與大家共享。
今年雖不豐盛，但意義非凡，因為這頓年夜飯凝聚了我們一家人的汗水。
除夕夜前一天，我們一家四口就商議今年的年夜飯做什么，最后達(dá)成共識由大家共同完成，八仙過海，各顯神通，每人做一道自己拿手的好菜。先給大家報一下菜單：媽媽做的全家最愛“紅燒大蝦”，姐姐做的是北方傳統(tǒng)名菜“過年菜”，我做的是已經(jīng)練好幾年的非賣品“蒜臺炒雞蛋”，老爸做的是下酒菜“涼拌生菜”。
媽媽先動手做她的“紅燒大蝦”，我、姐姐和爸爸在一旁評頭論足，說笑中一份美食出鍋。爸爸看媽媽快做好了，喊：“王尚政做準(zhǔn)備“。爸爸把圍裙給姐姐系上，姐姐接著忙起來做她的“過年菜”。爸爸看姐姐快做好了，又喊：“王之政做準(zhǔn)備。”我不慌不忙也系上裙，站在炒鍋前，點(diǎn)火、放油、放蔥花、放蒜臺、加鹽、放雞蛋、加調(diào)味品、出鍋。在這里雖然我記述的是分解動作，但都是要看火候、察顏觀色的，我有一點(diǎn)“大廚”的范兒吧，私下告你們做“蒜臺炒雞蛋”還是前年母親節(jié)的時候，媽媽教我的。做菜過程中還有一個小插曲，我姐姐過來故意給我添亂，把她的圍裙系在我后面稱要為我穿戴全身護(hù)甲，我大叫，媽媽立馬阻止姐姐添亂，沒等我的“作品”出鍋，爸爸已動手擇菜、洗菜、切菜、剝蒜、搗蒜等，開始忙活起來了。雖然我們的菜不算豐盛，但讓我充分理解了勞動能夠帶來快樂和健康的真諦。
我們這個家是和睦、團(tuán)圓和快樂的家庭，我忽然想起“但愿人長久、千里共嬋娟”的詞句，借花獻(xiàn)佛，也祝我家永遠(yuǎn)和睦，團(tuán)圓和快樂！
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇十
大年三十晚上，有一個人們都知道的習(xí)俗，就是全家團(tuán)圓，一起吃年夜飯啦。為了準(zhǔn)備年夜飯，奶奶早早地進(jìn)了廚房，準(zhǔn)備年夜飯。
不一會兒，奶奶便準(zhǔn)備好了年夜飯，把菜一碟碟端出來，有香噴噴的雞肉，有一聞就讓人垂涎三尺的臘肉，有晶瑩剔透的生菜，有香甜可口的菜心，有許多好喝的飲料……今天的菜真豐富呀！不一會兒，全家都圍著飯桌旁，坐了下來，全家都坐在一起有說有笑，其樂融融，真開心呀！過了一會兒，奶奶把全部菜都端出來后，坐了下來，說：“飯菜都準(zhǔn)備好了！大家都要吃的飽飽的！”我們大家都拿起筷子，吃了起來，我拿起筷子，以飛機(jī)的速度向那香噴噴的雞腿夾了過去，放到自己的碗里，我正準(zhǔn)備吃，媽媽馬上小聲對我說：“好吃的要先孝敬長輩，這你都不知道？”我聽了，馬上把那雞腿夾到奶奶的碗前，說：“奶奶，您吃掉這個雞腿吧。”說完，我變把雞腿夾了進(jìn)奶奶的碗里，奶奶笑著說道：“乖孩子，你有這份孝心就行了，奶奶不吃，你正是長身體的時候，這雞腿你吃吧！”說完，奶奶又把雞腿夾進(jìn)了我的碗里。
通過這次吃年夜飯，我學(xué)到了一個道理：有好東西要第一時間孝敬長輩。
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇十一
小時候天天盼著過年，就是要在年夜飯的時候吃點(diǎn)好的，現(xiàn)在差不多天天過年，平時和過年吃得都一樣，只是還要應(yīng)個景兒，我家今年的年夜飯不到一點(diǎn)就吃上了，我也弄不明白了，到底應(yīng)該幾點(diǎn)吃這頓，在娘家的時候，晚上五、六點(diǎn)時吃頓正餐，九、十點(diǎn)鐘吃餃子，我覺得這才是年夜飯，可是到了婆家以后，就一直是年三十中午這頓飯，婆婆說，誰家搶到第一個吃這頓飯就幸運(yùn)，于是中午就去放炮，搶著吃飯，然后一直等到半夜再吃餃子，不過，不管是幾點(diǎn)吃這頓飯，都是為了討個吉利吧，放炮把晦氣趕走，吃年夜飯團(tuán)團(tuán)圓圓的，就是過年了。現(xiàn)在做飯也不像以前弄那么多菜，只是每樣少做點(diǎn)兒，再弄點(diǎn)熟食、現(xiàn)成的菜什么的，餃子也可以買現(xiàn)成的，不累了，倒也挺好，不過是覺得沒有意思了，不忙活了，孩子逮著空兒玩了一天電腦，我這才搶過來，偷偷菜，寫點(diǎn)文字，這個年就這樣過去了，明天開始，就是新的一年了，還要以飽滿的熱情迎接新一年的每一天啊。
再次給各位朋友拜年了，祝大家新年快樂、萬事大吉、心想事成、一切如意！
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇十二
夜色越發(fā)濃了，在璀璨星空下的村子陸續(xù)亮起了燈，一盞，兩盞，三盞……漸漸地，夜空下的村子向山外發(fā)出了耀眼的光芒。
“開飯啦！”爺爺擼起了袖子招呼著大家進(jìn)餐桌。一上座我便握住筷子，閃電般地向色澤鮮美的蝦丸夾去，一口咬下，濃郁的蝦味頓時彌漫在我的口腔，滾滾的熱氣從嘴中呼出，我吐著舌頭含糊地說：“哈，好燙好燙！”眼淚在眼眶中打轉(zhuǎn)。爺爺見了，眉毛微挑，哈哈大笑，指著蝦丸，魚丸，肉丸說：“這三丸取‘三元及第’之意，象征著狀元，會元，解元！”我聽了，顧不著燙，夾著丸就往嘴里塞，一家子看了，個個捧腹大笑。
姐姐平復(fù)了心情，夾了口白氣騰騰的年糕，眼睛看著年糕，說：“年糕與年高諧音啊！祝阿立阿峰成績年年高升！”說完便迫不及待地大快朵頤。我聽了眼睛直冒金光，夾了年糕便塞進(jìn)嘴里吃，口感彈而鮮美，吞入腹中口腔仍有余香，“不愧是年夜飯的鎮(zhèn)飯之寶！”我大呼。
哥哥夾了一個血蚶，不甘示弱地說：“血蚶寓意來年發(fā)財，金銀滿室，祝長輩們新年發(fā)大財！”我一聽，晚輩就剩我沒說，便大聲說：“我也來一個！”說著便夾起一口飽滿的魚肉，一口吃下，口感可謂極佳，別吃別含糊地說：“魚與余諧音，代表著年年有余，祝大家錢財年年有余哇！”吞下魚肉后，舉起果汁，大喝一口后說：“20xx實屬（鼠）不易，20xx必定扭（牛）轉(zhuǎn)乾坤！祝大家新的一年中健健康康，也祝祖國和世界早日擊敗病魔！”
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”望著顆顆煙花在空中盛情綻放，驅(qū)散了黑暗，必能迎來光明！
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇十三
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，放了寒假，春節(jié)的腳步也慢慢逼近，我整日整夜的盼著，盼著，終于，盼到了那個值得我興奮的夜晚--除夕。
“過年！過年！”在孩子們的歡聲笑語中，迎來了“牛”年的到來，我的家里處處喜氣洋洋，大人們都在廚房里準(zhǔn)備豐盛的年夜飯，小孩子們則在一旁盡情地玩耍，整個房子里都充滿著過年的氣息。
我家的年夜飯可謂是“一級棒”，在制作時，每個人都要分工合作，各司其責(zé)，。爸爸是“制片人”，其他的“負(fù)責(zé)人”需要把菜全部都準(zhǔn)備好，然后交到爸爸的手中，一道美食就“現(xiàn)出身”來，但這還不夠，還要交到“圖畫師”媽媽的手中，讓她加上幾道點(diǎn)睛之筆，一道道美味佳肴就誕生了。
就在這時，調(diào)皮的小妹妹也不會閑著。她就是負(fù)責(zé)“偷吃”的，菜做好后，她總以嘗嘗菜的咸淡為借口來偷吃做好的菜，。但，好景不長，因為他的嘴太“饞”了，一不小心把美味的烤雞腿吃了個精光，讓爸爸又要重做一份，媽媽輕輕打了一下妹妹的小手，她害羞地笑了笑，我看著她那被醬汁畫花的臉，捂著嘴，邊笑邊說:“瞧你那饞樣！”
不久后，我們的年夜大餐正式開始了。一道道色香味俱全的飯菜端上桌來，讓大家一個個都眼花繚亂，小孩子們還沒吃就已經(jīng)垂涎欲滴，。今年是由爸爸第一個發(fā)話，只見他拿起手中的杯子，舉到了胸前，恭恭敬敬地說:“在這樣熱烈祥和，繁華喜慶的節(jié)日氣氛中，真是令人心潮澎湃啊！在這里，我就先祝大家在新的一年里開開心心、健健康康、事業(yè)有成，來，干杯!”說著，我們舉起手中的杯子，“嘭”的一聲，然后喝下了杯中的飲料。接下來，輪到我了，“祝爸爸媽媽在新的一年里事業(yè)有成，祝太爺爺太奶奶長命百歲，壽比南山，祝妹妹弟弟開開心心……”一串串的祝語在我那紅彤彤的臉中，像炮彈似的吐出。“好了，開吃吧!”媽媽大聲地說道，早就忍不住的弟弟，像饑餓的小老虎般撲向了美食，左一手，右一手，吃得滿嘴流油，逗得大家哈哈大笑，我手拿筷子夾走了紅燒鯉魚的肉，“這道菜是我們每次年夜飯都會出現(xiàn)的菜，郁郁著年年有余魚，吃完以后將魚頭對著長輩表示尊重”爸爸向我說道，我一邊將魚肉夾進(jìn)碗里，一邊似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭，然后我們一家邊吃著年夜飯，邊看著精彩的春晚節(jié)目。
吃完了年夜飯，我們一家來到平地上，仰望天空，這時耳旁的鞭炮聲已變得稀稀零零，取而代之的是漫天耀眼的煙花，我不禁感嘆道：“今年的年夜飯真是令人滿足啊！
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇十四
幸福就像香水，灑給別人也一定會感染自己。
春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志著農(nóng)歷舊的一年的結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始。年夜飯是除夕的重要活動之一，我家也不例外。
由于我的爺爺奶奶來自東北，他們?yōu)榱酥г戏剿ぷ鱽淼搅撕钡そ冢且廊槐３种狈降牧?xí)慣。由于北方天黑較早，所以人們總會在下午三點(diǎn)左右便開始準(zhǔn)備年夜飯。我們?nèi)乙恢睂⒘?xí)慣延續(xù)至今，除夕這天的下午不到三點(diǎn)，我們便開始圍在一起包餃子了，餃子餡兒和面團(tuán)由爺爺奶奶準(zhǔn)備好，然后大家就在歡聲笑語中開始了。
爺爺和爸爸負(fù)責(zé)搟皮，奶奶和媽媽負(fù)責(zé)包餃子，我在旁邊一邊看一邊學(xué)，偶爾也動下手。包餃子的過程中爺爺奶奶都會講他們小時候的故事和現(xiàn)在的幸福生活，而我有時也會拿幾個餃子皮來湊湊熱鬧，此時奶奶便會告訴我：“餃子餡兒要少一點(diǎn)，還要把邊兒捏緊壓實，不然餃子餡兒就會跑到外面望風(fēng)”。就這樣，不一會兒工夫餃子們就都整整齊齊的列隊站好了。
大家便開始準(zhǔn)備其他的菜，每年過年“炒菜”是爸爸的拿手項目，只看他在廚房里不停的忙碌著，一會兒切菜，一會兒翻炒。偶爾微微低頭一只手按住菜，一只手用刀將菜一片一片的切下，隨著鐵鏟的空中飛舞已將蔬菜和肉變成了一道道讓人垂涎三尺美味可口的飯菜。
“炸年糕”象征步步高升、“清蒸魚”象征年年有余、“板栗燒雞”象征大吉大利、“螃蟹”象征八方來財?shù)取ξ襾碚f這一桌的年夜飯?zhí)N涵著爸爸滿滿的愛。
最后奶奶又像魔術(shù)師一樣，將一盤熱氣騰騰的“福氣餃子”也擺上了桌，年夜飯在爺爺召喚中開始了，我們一家人圍坐在一起吃年夜飯，爺爺奶奶不停地往我碗里夾菜，大家都有說有笑，總結(jié)著上一年的成績，同時也祝福著即將到來的新年，這是多么多么溫暖的一瞬間啊！年夜飯表現(xiàn)了一家人互敬互愛的親密關(guān)系，象征吉祥、圓滿、幸福、團(tuán)圓，是中國人必不可少的，這也正是因此產(chǎn)生了“春運(yùn)”南來北往為的就是一頓團(tuán)年飯，吃的是喜悅、品的是親情、屢屢飯香聞到的是家的味道。
希望能越來越有滋味，也祝愿所有的人天天開心，越來越幸福。
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇十五
大年初一之前，我的家人都在忙忙碌碌的準(zhǔn)備著年夜飯，每年過春節(jié)家里都少不了蛋卷，也不明白為什么，我們?nèi)胰藢Φ熬碇嗣运频模路鹉暌癸垱]有了蛋卷就會失去什么一樣，或許是老傳統(tǒng)吧，我們瑤族人對春節(jié)有著不一樣的簡介，蛋卷或許是其中之一吧!
每當(dāng)我問媽媽蛋卷到底有什么特殊含義，媽媽總是一句話，“把所有的心愿包起來吃掉阿”!我十分氣憤，我長大了，你們還來這套哄小孩子的方式來哄我，好吧好吧，看在蛋卷這么好吃的份上原諒你了!在廚房里彌漫著濃濃的肉香味道和雞蛋的清香，簡直就是美味佳肴阿，過了許久，香噴噴的蛋卷出爐啦，媽媽壞笑著說，“誰愿意當(dāng)?shù)谝粋€實驗品阿”我這只小饞貓毫不猶豫就把手舉起來，于是我拿了一雙筷子，留意翼翼的假期這項一條小金魚的蛋卷放入口中，哇塞美味阿美味阿，有唇齒留香的感覺，加上豆瓣醬的香氣，把隔壁家的貓都迎來了，過一會兒，我咬到了一根什么東西，我從口里取出來一看，天哪是媽媽的秀發(fā)，“老媽，你是不是加了什么‘調(diào)味醬’阿!”頓時全家都捧著肚子哈哈大笑，媽媽也像個小姑涼一樣露出了害羞的微笑，我仔細(xì)端詳著媽媽的白發(fā)，唉，其實媽媽也老了，我長大了，歲月不饒人那。
在歡笑中，蛋卷被我吃完了。
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇十六
吃過早餐，正準(zhǔn)備洗碗，老爸說今年的年夜飯由我來做，嚇一跳很納悶，每年的年夜飯都是爸媽做，讓我做？這可是年夜飯呀，做吧，我不做誰做啊，正琢磨都做啥，老爸說：“今年讓你做年夜飯，明年要是結(jié)婚了，就得學(xué)會獨(dú)立生活了，現(xiàn)在鍛煉鍛煉。”
這哪是鍛煉啊，整個一勞動改造，妹妹沖我壞壞的笑“姐，今年你做，那明年的年夜飯不就輪到我了，要是我比你先結(jié)婚的話，那明年的年夜飯還得你做呀，好好鍛煉！”真是…妹妹居然起哄，開始準(zhǔn)備，經(jīng)過兩個小時的努力，年夜飯準(zhǔn)備的很成功，做了六個菜，喻意“六六大順”象征在新的一年里“順”字當(dāng)頭。包“萬萬順”，看春晚…守歲！放鞭炮和禮花就是弟弟的事了，男孩子膽兒大！老爸看春晚里的戲劇正入神，我抽空寫著日志，回味爸爸說的話…只言片語，也許在離開他們獨(dú)立生活后，此刻最相思！
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇十七
大年三十，我和媽媽爸爸還有好多好多人一起吃年飯，媽媽給奶奶買了各種各樣的肉，還有好多疏菜。晚上大家圍在火爐一圈兒吃火鍋，把餃子放進(jìn)火鍋里更好吃。我們吃的可開心了，火鍋很辣但很香，我吃了兩碗還沒覺得飽，妞妞姐吃了三碗，爸爸吃了好幾碗呢，真好吃呀!盼望著下次大家還能團(tuán)聚。
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇十八
今天是大年三十，我們預(yù)備了豐富的材料準(zhǔn)備年夜飯。下面我來介紹一下吧。
下午老媽和小姨在廚房里忙碌著，我在一旁搗亂。老媽在洗菜，小姨在活面，我在一邊玩面團(tuán)。過了一會兒，老媽和小姨準(zhǔn)備包餃子，我玩厭了面團(tuán)，也來湊熱鬧。我和老媽說，“老媽，讓我也幫你們包餃子吧。”老媽看看我，說：“好呀!我們家寶貝長大了，知道幫老媽干活了。”
小姨搟皮，只見那小小的'面團(tuán)，好象充滿了魔力，在她手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，一個圓圓的餃子皮就出現(xiàn)在我眼前了。老媽也很麻利地捏著餃子，很快一個個元寶似的餃子出現(xiàn)在案板上。我一看包餃子太容易了，就是拿一個皮，在上面放上餡，再捏捏，不就完事了嗎。于是我說：“老媽，這也太容易了，我也會包。”老媽笑呵呵地對我說：“是嗎?那你試試看。寶貝，記住呀，餡不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。餡太多，包不住，一煮就破了，就成片兒湯了。餡太少，你一定不愛吃。”我已經(jīng)急不可耐了，對老媽說：“老媽，您別??裊耍?餉醇虻ィ?次業(yè)陌傘?rdquo;我迅速地拿起一個餃子皮，用筷子挖了一堆餡放到了上面，老媽看著趕緊說：“寶貝，這兒也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些。”我看了看，的確是太多了，就挖出去了一些，然后學(xué)著老媽的樣子，把兩邊捏一下，然后把上面也捏了捏。呀!怎么會這樣，為什么我一捏上面，兩邊都露餡了呢?我趕緊又拿了兩個餃子皮把兩邊蓋住，然后再捏，總算都捏上了，不再露餡了。可這是餃子嗎?怎么長成這樣呀?真難看呀。我都不想包了，這也太難了。老媽看著我難為情的樣子，笑呵呵地對我說：“沒關(guān)系的，第一次能包成這樣，已經(jīng)不錯了。你再試試，一回生，兩回熟，下一個肯定比這個強(qiáng)。”在老媽的鼓勵下，我又拿起了第二個餃子皮，第三個……老媽包的很麻利，不一會兒工夫，已經(jīng)包完了。老媽包的餃子象一個個元寶似的，很漂亮的立在案板上。我包的餃子，一個個東倒西歪的，沒精打采的，我有點(diǎn)難為情。老媽卻在一邊夸我說：“你看看，你后包的要比先包的強(qiáng)多了。下次肯定比這次還要強(qiáng)。一會兒把你包的單煮一鍋，讓大家享受一下你的勞動果實。”
我要感謝老媽教我學(xué)會了包餃子，讓我學(xué)到了一門本領(lǐng)，從中我知道做事不能粗心，要細(xì)心，也懂得了老媽每天幫我做了那么多事。謝謝老媽!這個年夜飯吃得很有意義。
介紹我家的年夜飯（優(yōu)秀19篇）篇十九
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎之后那個迷人的夜晚。
一大早，我在房間里聞聽見鍋勺敲打的聲音，原先是媽媽正忙著準(zhǔn)備著的大年三十晚上的“團(tuán)圓飯”呢。我們一家都早早的起了床，奶奶殺雞，爺爺去喧鬧的菜市場買魚。我望見這些菜，想像這些菜做出來的佳肴，想想都有些小激動呢。
我?guī)透绺绾徒憬阗N春聯(lián)，春聯(lián)上寫著左聯(lián)“一帆風(fēng)順年年好”右聯(lián)“萬事如意步步高”橫聯(lián)“五福臨門”。真是一對天衣無縫的好對聯(lián)。貼完春聯(lián)，外面剛好響起了鞭炮聲，那聲音響徹云霄，仿佛要讓全人民聽見新一年就要到來。
不知不覺就到了夜晚，在夜空下，明亮的燈光照亮著整個城市。廚房也傳來了急促的鍋勺敲打的聲音，也飄來了一陣菜香味。我來到廚房看一看媽媽是這么炒菜的，只見她把已經(jīng)切好的的菜嫻熟的倒進(jìn)鍋里，然后用左手拿著炒鍋，右手拿著炒勺，噼噼啪啪的已經(jīng)炒起來，媽媽身手敏捷，真像個大廚阿。忙了半天，菜最后齊了，也正好到了飯點(diǎn)，我?guī)蛬寢尠巡硕说讲妥郎希D時，餐桌上擺滿了琳瑯滿目的美味佳肴：香噴噴的糖醋排骨，過年就要像糖醋一樣酸酸甜甜；翠色欲流的大白菜，年味少不了翠綠的蔬菜；剁椒魚頭，過年要紅紅火火。還有蔥炒雞肉、紅燒肉、大閘蟹等等，光看到這些菜，我就已經(jīng)垂涎三尺。
我們一家人坐在餐桌旁，這是我的肚子已經(jīng)饑渴難耐，我立刻拿起飯碗左手拿著筷子夾菜，右手拿著勺子吃飯。我狼吞虎咽的吃起來，家人們望見我這模樣不禁哈哈大笑起來，我望見他笑起來，也跟著笑起來。這時，外面的爆竹也跟著響起，我不禁想起了宋代詩人王安石寫的“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。”
我家不僅僅僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。