元宵節(jié)不僅在中國大陸有著廣泛的慶祝活動，也在臺灣、香港、新加坡和馬來西亞等地受到重視。接下來是一些關(guān)于元宵節(jié)總結(jié)的范文，供大家參考，希望對大家有所幫助。

元宵節(jié)健康教案（熱門18篇）篇一

集體。

1、讓幼兒了解我國元宵節(jié)的意義及民俗習(xí)慣。

2、引導(dǎo)幼兒成分體驗(yàn)傳統(tǒng)節(jié)日的'歡樂氣氛。

3、培養(yǎng)幼兒尊老愛幼的社會性品質(zhì)。

1、活動前請家長帶幼兒看燈會，給幼兒講燈，豐富他們對花燈的認(rèn)識；請家長為幼兒準(zhǔn)備一盞花燈，帶到幼兒園在教室或室外一角布置燈會。

2、請五六位幼兒分別化裝成老人和孩子。

3、元宵、花燈掛圖各一幅。

1、憶元宵。

出示元宵和花燈的圖片，引起幼兒對元宵節(jié)的回憶和談元宵節(jié)的興趣。

（1）看了這幅圖想起什么事情。

（2）元宵是用什么做的？吃起來什么味？

（3）元宵表示什么意思？

2、觀燈會。

（1）教師向幼兒提出觀燈要求：要仔細(xì)觀看燈的顏色、形狀幾特點(diǎn)。

（2）幼兒自由結(jié)伴觀花燈，可與同伴相互介紹自己的花燈特點(diǎn)，然后請同伴到燈會中找出它。

（3）插入情景：“老人”帶“孩子”觀燈，其中一個(gè)孩子吵著看不到，老人無奈。觀察幼兒怎樣處理，必要時(shí)給予指導(dǎo)，是幼兒懂得相互關(guān)心和照顧。

3、總結(jié)性談話。

元宵節(jié)健康教案（熱門18篇）篇二

1、知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，進(jìn)一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗。

2、能運(yùn)用揉，搓，團(tuán)圓，包餡等技能做元宵。

3、品嘗元宵的不同味道，體驗(yàn)勞動的快樂。

4、發(fā)展幼兒的動手能力。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

能運(yùn)用揉，搓，團(tuán)圓，包餡等技能做元宵。

1、有關(guān)元宵節(jié)的錄相。

2、黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的.熟元宵。

3、花燈

4、黑芝麻，豆沙，五仁餡若干分別盛在小碗內(nèi)，和好糯米粉并分成小團(tuán)，干糯米粉

5、碗，勺子，抹布，塑料臺布，盛元宵的容器皿。

6、歡快的慶新年樂曲

一、觀看“元宵節(jié)”錄相，并引出主題。

1、小朋友們從錄相中看到了什么?(吃元宵，看花燈，

猜燈謎,放煙花)引出元宵節(jié)的習(xí)俗。

2、教師講解“元宵節(jié)”的來歷，讓幼兒知道“元宵節(jié)”是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。

3、介紹“元宵節(jié)”的習(xí)俗是吃元宵，元宵又叫湯圓，它象征著全家團(tuán)圓，生活幸福甜美。

二、學(xué)做元宵。

1、小朋友們吃過元宵嗎?(吃過)吃過什么餡的呢?(有五仁，豆沙，黑芝麻??????)小朋友們真厲害吃過這么多口味的。那大家一起來看看老師這有什么口味的元宵，請小朋友來嘗一嘗(幼兒挨個(gè)品嘗不同口味的元宵，并說出其口味)。

2、元宵是什么形狀的啊?(圓形的)你們想不想自己來動手做元宵呢?(想)

3、認(rèn)知做元宵的原料―和好的糯米粉團(tuán)，干糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁餡。

4、觀察教師做元宵：先將小團(tuán)的糯米粉揉一揉，搓一搓，團(tuán)圓，再挖坑，然后把餡放在中央并包起來，最后再把它團(tuán)圓。

5、讓幼兒自己動手做元宵，根據(jù)教師講解的做元宵時(shí)的重要細(xì)節(jié)：揉，搓，團(tuán)圓，挖坑，包餡。并根據(jù)自己的口味選擇餡料，最后將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。

(小結(jié)：讓幼兒了解元宵的形狀，顏色及不同口味的元宵，同時(shí)能運(yùn)用揉，搓，團(tuán)圓，挖坑，包餡等技能制作元宵。)

三、品嘗元宵，體驗(yàn)勞動的快樂。

1、教師出示花燈，讓幼兒跟隨音樂玩舞花燈，猜燈謎游戲。

2、煮元宵的同時(shí)教師把碗，勺擺放好，幼兒洗手。

3、幼兒品嘗元宵，互相說說此時(shí)心里的感受，體驗(yàn)勞動的快樂。

本節(jié)活動的設(shè)計(jì)激發(fā)了幼兒興趣，讓幼兒知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，進(jìn)一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗是吃元宵，點(diǎn)花燈和猜燈謎。同時(shí)也學(xué)會了運(yùn)用揉，搓，團(tuán)圓，包餡技能，制作不同口味的元宵，體驗(yàn)勞動的快樂!

元宵節(jié)健康教案（熱門18篇）篇三

1、了解元宵節(jié)的習(xí)俗和豐富多彩的慶?；顒印?/p>

2、參與節(jié)日游戲，并學(xué)習(xí)制作元宵。

3、學(xué)習(xí)新詞“鬧、團(tuán)圓?！?/p>

4、感受節(jié)日的歡樂氣氛。

5、讓學(xué)生了解節(jié)日的習(xí)俗。

元宵節(jié)音像資料（vcd），花燈一個(gè)，燈謎幾條，橡皮泥若干

1、歌曲《賣湯圓》導(dǎo)入課題

教師扮演賣湯圓的角色，通過孩子們對好吃的湯圓的興趣，開始生動有趣的活動。

提問：

（1）這種好吃的食物的名稱？

（2）什么節(jié)日里會吃這種食物？

（3）那一天是元宵節(jié)呢？

小結(jié)：元宵節(jié)會吃元宵，正月十五是元宵節(jié)，也是一年的第一個(gè)月圓之夜。

2、通過觀看影像資料，直觀的了解元宵節(jié)的各種慶?；顒?/p>

（1）觀燈

燈的種類很多，幼兒喜聞樂見的獅子，兔子，荷花，魚燈等等，現(xiàn)在，更是運(yùn)用各種科技手段，制作電子等，激光燈等等，有時(shí)候還要燃放煙火，慶祝節(jié)日。

（2）燈謎

對于能啟迪智慧有增添節(jié)日氣氛的燈謎活動，開始是有些文人的一種消遣活動，卸載五顏六色的紙條上，供看燈的人猜，后來發(fā)展成為固定的節(jié)日活動之一。

（3）元宵元宵象征家庭像月亮一樣團(tuán)圓，寄托了人們對未來生活的美好愿望。由糯米制成，中間帶各種餡，美味可口。

（4）其他

現(xiàn)在人們生活提高，節(jié)日活動也更豐富起來，有耍龍燈，踩高蹺，劃旱船等慶?；顒?/p>

3、分組討論：

1、你見過什么樣的花燈？

2、你知道那些燈謎？給同伴出個(gè)燈謎

3、吃過什么餡的元宵？會做元宵嗎？

4、學(xué)習(xí)新詞：

鬧、團(tuán)圓

5、猜燈謎：

教師出幾個(gè)簡單的燈謎，并請幼兒分析猜謎的方法

鼓勵幼兒學(xué)習(xí)更多的有趣的謎語，并與同伴分享

6、做元宵（泥工）

學(xué)習(xí)簡單的捏圓，包邊，滾圓等泥工技能，在制作的過程中引導(dǎo)幼兒想象自己所制作的元宵的面和餡都是不同的，（南瓜面+西瓜餡……）

7、分組討論：

（a）元宵節(jié)的時(shí)候，你可以為爸爸媽媽做什么？

（b）和爸爸媽媽一起過節(jié)的時(shí)候，你想一起做什么？

（c）你用什么話表達(dá)節(jié)日祝福？

8、和教師一起即興表演歌曲《賣湯圓》，并請幼兒將本次活動所學(xué)習(xí)內(nèi)容，與家人分享。

鼓勵幼兒生活中注意觀察元宵節(jié)人們還有哪些有意義的活動，搜集有趣生動的`謎語，與家人參加慶?；顒?，并交流感想，鼓勵幼兒與家長共同制作元宵。

致家長的一封信：

親愛的家長您好：

和您的寶貝一起看月亮，賞花燈，吃元宵的節(jié)日到了哦，相信您有更豐富的節(jié)日話題和您的寶貝交流，要是能吃上自己親手制作的元宵那就更棒啦！祝福您們?nèi)以?jié)快樂！

通過多種教學(xué)手段，幫助幼兒初步了解中國傳統(tǒng)節(jié)日“元宵節(jié)”，并喜歡參與節(jié)日豐富多彩的慶祝活動，親手制作節(jié)日食品并參與節(jié)日游戲，感受傳統(tǒng)節(jié)日的喜慶和人們對美好希望的向往。

元宵節(jié)健康教案（熱門18篇）篇四

活動目標(biāo)：

1.感受牙齒健康的快樂。

2.初步學(xué)會正確的刷牙方法

3.知道保護(hù)牙齒的方法，養(yǎng)成良好的刷牙習(xí)慣。

4.教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。

5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。

活動準(zhǔn)備：

故事《沒有牙齒的大老虎》牙刷、牙杯、牙膏、圖片、視頻、音頻

活動過程：

一、故事《沒有牙齒的大老虎》導(dǎo)入活動主題

二、教師引導(dǎo)幼兒討論保護(hù)牙齒的方法，預(yù)防齲齒

1.出示圖片，讓幼兒了解不保護(hù)牙齒的后果?

2.請小朋友用鏡子找找自己有沒有齲齒，老師和幼兒一起討論為什么會出現(xiàn)這種情況?

3.出示圖片讓幼兒判斷哪些行為是保護(hù)牙齒?哪些不是，而且會造成齲齒。

4.討論如何保護(hù)牙齒，教師小結(jié)，并出示正確保護(hù)牙齒的圖片。

三、教師引導(dǎo)幼兒掌握正確的刷牙方法，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣

1.教師出示圖片通過圖片引導(dǎo)幼兒正確的刷牙步驟。

2.教師播放視頻，通過兒歌學(xué)習(xí)正確的.刷牙方法。

3.幼兒用準(zhǔn)備好的牙具，跟著視頻學(xué)刷牙，體驗(yàn)刷牙的快樂。

四、音樂游戲《洗刷刷》

1.通過音樂游戲增強(qiáng)幼兒對保護(hù)牙齒的認(rèn)識，養(yǎng)成良好的刷牙習(xí)慣。

2.通過形象的角色扮演來表現(xiàn)音樂游戲的情節(jié)，讓幼兒在輕松快樂的環(huán)境中喜歡刷牙，樂于保護(hù)自己的牙齒。

五、活動延伸

教師在班級開展“牙牙選美大會”活動，每天選出“最美牙齒小明星”。

本節(jié)教育活動通過圖片、視頻、實(shí)踐操作等形式，讓幼兒知道刷牙的好處，通過牙齒模型與牙刷拿握，向幼兒講解正確的刷牙方法，養(yǎng)成保護(hù)牙齒的良好習(xí)慣，并能堅(jiān)持早晚刷牙?；顒又形覀兏幼⒅厝の缎院徒逃韵嘟Y(jié)合的原則，寓教于樂，讓幼兒在輕松的環(huán)境下，養(yǎng)成良好的習(xí)慣?；顒硬捎昧私?jīng)驗(yàn)交流、圖片觀察、親身體驗(yàn)、了解原因、表述總結(jié)等教育方式。讓幼兒多方面的感知、感受，從而使知識內(nèi)化為幼兒的主動行為?；顒又胁捎靡魳酚螒虻男问剑變喊缪萁巧珔⑴c其中，師幼共舞，幼兒在音樂游戲中模仿正確的刷牙動作，唱唱跳跳體驗(yàn)著牙齒健康的快樂!活動后我們積極家園攜手，共同培養(yǎng)幼兒良好的刷牙習(xí)慣。通過“牙牙美”評選活動，激勵幼兒堅(jiān)持每天主動刷牙，保持牙齒清潔衛(wèi)生，為好習(xí)慣的養(yǎng)成奠定基礎(chǔ)。

元宵節(jié)健康教案（熱門18篇）篇五

學(xué)生及家長(歡迎校外學(xué)生及家長參加)。

樓下的學(xué)校(最好在街邊)。

做燈籠，猜燈謎，得到獎勵。

1.讓學(xué)生了解元宵節(jié)的'起源和習(xí)俗，感受節(jié)日的氣氛和幸福，培養(yǎng)收集和處理元宵節(jié)信息的能力。

2.提高學(xué)生的實(shí)踐能力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力，激發(fā)孩子的寫作熱情。

3.引導(dǎo)孩子團(tuán)結(jié)友愛，珍惜親情，感受親情。

1.前期準(zhǔn)備。

1.1上課期間，每個(gè)班都以燈籠為主題講燈籠，做燈籠，寫燈籠。優(yōu)秀燈籠作品的選擇以班級為單位，每個(gè)班的比例不少于xx%動員學(xué)生參加正月十四猜燈謎活動，給每個(gè)新生帶來獎勵xx元和仕幣，前臺做好新生登記工作。

1.每位老師清點(diǎn)燈籠，做好美化補(bǔ)充工作，并將字謎附在每個(gè)燈籠上。

1.3本周，老師每天通過學(xué)校通訊給家長發(fā)短信，祝元宵節(jié)快樂，動員家長和孩子一起參加謎活動，讓家長和孩子感受到傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛。

2.人員分工。

2.1收集xx謎語和謎語，包括文學(xué)、歷史名人、生活、漢字、地理名稱等。根據(jù)難度分為四類。(負(fù)責(zé)人:xx，時(shí)間節(jié)點(diǎn)：xx)。

2.2制作和合教育慶元宵猜燈謎橫幅，制作xx塊展板(負(fù)責(zé)人:xx，時(shí)間節(jié)點(diǎn)：xx)。

2.3.準(zhǔn)備鐵絲、燈穗等。，并設(shè)置活動獎品((負(fù)責(zé)人:xx，時(shí)間節(jié)點(diǎn)：xx)。

2.4.場地布活動當(dāng)天將展板、燈籠擺放到位(負(fù)責(zé)人:xx，時(shí)間節(jié)點(diǎn):活動開始一小時(shí))。

2.5主持人(負(fù)責(zé)人:xx)。

2.6活動營銷(負(fù)責(zé)人:xx)。

新生登記表xx張、壓歲錢xx張或其它優(yōu)惠券等。

3.活動期間。

3.所有燈籠分組展示。每組成立負(fù)責(zé)人xx名字，要求站在每組燈籠前，負(fù)責(zé)引導(dǎo)學(xué)生和家長撕謎，避免亂撕多撕。

3.2兌獎臺:前臺老師負(fù)責(zé)兌獎，主持人公布兌獎。(四張桌子，獎品xx份，和仕幣xx元)。

3.3照相：xx。

3.4總協(xié)調(diào)：xx(負(fù)責(zé)活動前期的一切工作)。

4.活動總結(jié)。

各老師書面總結(jié)分享。

5.附燈謎一份，主持稿一份。

元宵節(jié)健康教案（熱門18篇）篇六

1．通過互相介紹家庭成員的情況，增近小朋友之間的個(gè)人情況了解。

2．認(rèn)識家庭成員的勞動和家居生活，產(chǎn)生尊敬熱愛他們的情感。

幼兒自帶全家福照片，教師準(zhǔn)備一塊展板或教室墻壁一角小房子數(shù)座。

2．入住新房、布置墻飾。請幼兒按小組為單位，每組幼兒將自己的全家福嵌入其中一座房屋。布置好后，互相欣賞。

4．結(jié)束時(shí)，教師把座座小房子布置在準(zhǔn)備開設(shè)的娃娃家的墻壁上方，告訴幼兒剛才大家通過介紹互相作了家庭情況的初步了解，希望小朋友回家各自觀察家人的勞動和家居生活，在即將開設(shè)的娃娃家游戲中扮演他們。

元宵節(jié)健康教案（熱門18篇）篇七

1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動的興趣，體驗(yàn)大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動成果的快樂。

2、指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團(tuán)、捏、滾等技能制作元宵；在做元宵、煮元宵的過程中感知滾動、沉浮等生活、科學(xué)常識。

3、引導(dǎo)幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習(xí)俗及元宵的來歷、品種等。

4、感受節(jié)日的歡快氣氛。

5、愿意積極參加活動。

1、做元宵需要的材料：糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等。

2、教師、幼兒提前收集關(guān)于元宵節(jié)民間習(xí)俗的資料。

3、音樂《喜洋洋》等。

4、布置好活動場地。

一、開場白（以喜洋洋音樂為背景音樂）。

四、大家先不要著急做，誰知道元宵分幾部分？元宵是什么形狀的？我們怎樣把元宵做成圓的呢？（把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團(tuán)）小朋友們真聰明，我們現(xiàn)在就開始做元宵。

五、小朋友們，我們這里有做元宵的材料，大家把做好的元宵放進(jìn)自己面前的小盤子里。呆會兒把你自己做的.元宵煮給你吃，誰做得多，誰吃的多。

幼兒開始制作，教師給以適當(dāng)?shù)妮o導(dǎo)和幫助。（放背景音樂喜洋洋）。

六、幼兒展示自己的作品。

現(xiàn)在，小朋友們都已經(jīng)做完了，我們看看誰做的又快又好。接下來就是我們的“快樂恰恰恰“時(shí)間。請各位小朋友吃自己的元宵。老師統(tǒng)計(jì)好個(gè)數(shù)，給小朋友煮元宵。（老師動員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。）。

七、煮元宵、吃元宵。

小朋友們仔細(xì)觀察，看元宵在煮熟前后有什么變化？（元宵煮前沉在鍋底，煮熟后浮起來了。元宵煮熟后比煮前大一些）小朋友們越來越聰明，也越來越善于觀察了。好，現(xiàn)在我們就來享受我們自己的勞動成果。

元宵節(jié)健康教案（熱門18篇）篇八

1、了解元宵節(jié)，理解兒歌意思，學(xué)習(xí)完整地朗誦兒歌。

2、體驗(yàn)節(jié)日的快樂氛圍。

油泥、玩具小碗、根據(jù)兒歌內(nèi)容繪制的圖標(biāo)。

1、老師演示搓元宵，談話導(dǎo)入元宵節(jié)。

老師：老師拿的是什么?變變變，我用油泥變出了什么?

2、學(xué)習(xí)兒歌。

老師示范朗誦兒歌《鬧元宵》。

3、理解兒歌意思老師：正月十五那天是什么節(jié)日?

4、看圖標(biāo)跟念兒歌。

分析理解“團(tuán)團(tuán)圓圓”、“鬧元宵”的意義。

老師：誰知道“團(tuán)團(tuán)圓圓”是什么意思?(家里人都來了，很多親戚朋友在一起。)兒歌叫《鬧元宵》，為什么要說“鬧”?(人很多，大家在一起很熱鬧、很開心。)。

5、完整朗誦兒歌。

幼兒完整學(xué)習(xí)，朗誦兒歌2~3遍。

元宵節(jié)健康教案（熱門18篇）篇九

1．理解禮貌不僅是會使用文明用語，還要態(tài)度和氣。

2．學(xué)習(xí)用和藹、熱情的態(tài)度辦事。

商店角、情境表演一個(gè)。

2．討論：

(1)你喜歡哪個(gè)售貨員?為什么?

(2)為什么甲能賣出東西，顧客盈門，而乙則冷冷清清呢?他該怎樣做才是好售貨員。

3．小結(jié)禮貌待客的方式是態(tài)度主動又和氣。

4．請五至六名幼兒扮演售貨員，其他幼兒扮演顧客玩商店購物游戲，練習(xí)正確禮貌交往。根據(jù)情況，游戲可輪換角色。

幼兒園中班社會活動教案--小鳥和牽?；?/p>

1．學(xué)習(xí)同情別人的疾病痛苦，知道病中的人需要關(guān)心和幫助。

2．了解給病人送溫暖的方式。

準(zhǔn)備：故事、及圖片。

1．看圖聽教師講故事《小鳥和牽?；ā?。(故事見附錄)

2.提問：

(1)故事叫什么名字?有誰?講了一件什么事?

(3)為什么小鳥哭了?如果你生病時(shí)，沒人看你、陪你玩，你會不會難過?

(4)誰給小鳥送來了溫暖?牽?；ㄊ窃鯓雨P(guān)心生病的小鳥的?它的關(guān)心有什么用處?

3．請幼兒聯(lián)想自己說一說生病時(shí)的心情和痛苦的經(jīng)歷，渴望得到哪些關(guān)懷，是誰給予了關(guān)懷，自己的心里怎樣想。

5．小結(jié)并肯定幼兒的'想法，鼓勵幼兒付諸行動。

小鳥和牽?；?/p>

在一棵很高很高的大樹上，搭著一個(gè)鳥窩，里面住著一只小鳥。

小鳥每天飛到大樹下邊來，跟小花、小草一塊玩，在草地上捉蟲吃。

有一天，小鳥生病了。它孤單單地躲在窩里，心里很悶。小鳥想：“跟大樹下面的花兒、草兒玩玩多好!”可是它飛不下去了，只好慢慢地從窩里伸出頭來，對大樹下邊的鳳仙花說：“鳳仙花姐姐，我生病了，不能下來找你，請你上來跟我玩一會兒好嗎?”鳳仙花聽了，紅著臉兒說：“對不起，小鳥，我長得不夠高，也不會爬樹，不能上去和你玩了?！?/p>

小鳥又對大樹下面的小草說：“小草弟弟，我生病了，不能飛下來找你，請你上來跟我玩一會好嗎?”

小草聽了，搖了搖頭，說：“對不起，小鳥，我長得不夠高，也不會爬樹，不能上去和你玩了。”

小鳥看著鳳仙花和小草都不能上來跟它玩，嘆了口氣慢慢地把頭縮回去，躺在窩里哭起來了。

大樹下面的牽牛花聽見了，就繞著大樹用力往上爬。牽?；ㄅ姥剑姥剑赖搅锁B窩旁。

這時(shí)，小鳥已經(jīng)睡著了。

牽?；ㄏ胱屝▲B知道朋友來看它，就輕輕的吹起它的小喇叭來：“嗒滴嗒滴，嗒嗒滴嗒……”一會兒，小鳥醒了，它睜開眼一看，咦?牽?；ㄕ驹谂赃叴道饶亍Ｐ▲B心里一高興，病就好多了。牽牛花看見小鳥的病好多了，就大聲吹起喇叭來：“嗒嗒滴滴嗒，滴滴嗒嗒嗒……”

小鳥隨著喇叭的聲音在樹枝上高興地跳起舞來了。

元宵節(jié)健康教案（熱門18篇）篇十

活動目標(biāo)：

1、發(fā)展幼兒的投擲能力。

2、培養(yǎng)幼兒機(jī)智、勇敢，遵守紀(jì)律的品質(zhì)。

活動重難點(diǎn)：

有控制地用力向前擲物。

活動準(zhǔn)備：

1、聽過解放軍叔叔打仗的故事。

2、娃哈哈瓶子為手榴彈，大筐子背面有圖紙繪制的“石頭”為碉堡，大紙箱做坦克車。紅、藍(lán)皺紋紙領(lǐng)結(jié)若干，投擲用的靶子。

活動過程：

一、扮演角色活動身體

1、活動導(dǎo)入：今天我們一起來玩學(xué)習(xí)解放軍的游戲。老師做指揮員，你們當(dāng)解放軍戰(zhàn)士。解放軍戰(zhàn)士要一切行動聽指揮，與幼兒佩戴紅、藍(lán)領(lǐng)結(jié)。草編花環(huán)后帶幼兒到操場。

2、解放軍叔叔有哪些本領(lǐng)?根據(jù)幼兒的回答，練習(xí)隊(duì)列。師生一起模仿解放軍叔叔的本領(lǐng)：打槍-------上肢運(yùn)動，拼刺刀-------下蹲運(yùn)動：開炮-------體轉(zhuǎn)運(yùn)動：騎馬-------全身運(yùn)動。教師引導(dǎo)幼兒邊做動作邊發(fā)出象聲詞，以激發(fā)幼兒的興趣。

二、探索學(xué)習(xí)，集體練習(xí)

1、教師啟發(fā)：要想去炸毀敵人的坦克、大炮、碉堡等等，用什么方法?幼兒自由回答。待幼兒說出用手榴彈消滅，教師把幼兒分成一班、二班(紅、藍(lán)標(biāo)志)分別站在起始線上用力向前投擲手榴彈(娃哈哈瓶)鼓勵幼兒爭取投過前方的“封鎖線”。

2、教師在觀察幼兒探索學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，請1---2名幼兒進(jìn)行示范，教師說明動作要領(lǐng)：兩腳分開側(cè)身站立，右手握手榴彈“從下向上繞臂舉過頭頂，用力向前投擲，集體空手練習(xí)兩次，教師隨機(jī)指導(dǎo)糾正幼兒動作。出示投擲用的把子，讓幼兒再次練習(xí)。調(diào)動幼兒學(xué)習(xí)的積極性。

三、變換角色，難度練習(xí)

1、教師啟發(fā)：“全體緊急集合，馬上執(zhí)行司令部的命令，進(jìn)行軍事學(xué)習(xí)，一班做“坦克兵”，二班做“投彈手”，看是“坦克”先攻克陣地，還是“手榴彈”將“坦克”全部炸毀”。幼兒各自進(jìn)入角色，兩人一組鉆進(jìn)紙盒為“坦克兵”，向“投彈手”“戰(zhàn)壕”進(jìn)攻，“戰(zhàn)壕”里的“投彈手”待“坦克”駛近開始向他們進(jìn)行還擊(投彈)。

2、教師吹哨子，雙方進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演習(xí)。

3、紅、藍(lán)兩隊(duì)交換角色再次演習(xí)，每次演習(xí)結(jié)束，幼兒要為勝利的一方鼓掌祝賀。并設(shè)計(jì)自己隊(duì)進(jìn)攻的方案。教師可參與某一隊(duì)的活動。

四、結(jié)束游戲，放松身體

教師吹哨子，全體幼兒集合。大家一起講評，表揚(yáng)在游戲中表現(xiàn)機(jī)智、勇敢克服困難，堅(jiān)持到底的幼兒。收拾活動材料，慢步走回教室結(jié)束活動。

活動反思：

培養(yǎng)幼兒對體育活動的興趣是幼兒園體育的重要目標(biāo)，要根據(jù)幼兒的.特點(diǎn)組織生動有趣、形式多樣的體育活動，吸引幼兒主動參與。在練習(xí)的過程中，充分讓幼兒進(jìn)行自主選擇性活動，以提高幼兒學(xué)習(xí)的自覺性和主動性。同時(shí)也培養(yǎng)幼兒堅(jiān)強(qiáng)、勇敢、不怕困難的意志品質(zhì)和主動、樂觀、合作的態(tài)度。

元宵節(jié)健康教案（熱門18篇）篇十一

相傳元宵起源于春秋時(shí)期的楚昭王。楚昭王復(fù)國歸途中泛舟長江，見江面上漂著個(gè)浮物，色白微黃，船工撈起來獻(xiàn)給楚昭王。昭王食之，內(nèi)中有紅如胭脂的瓤，味道鮮美。昭王于是令人以山楂為餡仿制供臣民食用，以慶祝家國團(tuán)圓。這一天，正好是正月十五，后世相沿成習(xí)。

還有一則傳說：漢武帝時(shí)宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安，要逃過動難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。武帝準(zhǔn)湊，“元宵姑娘”終于見到家人。此后，便形成了元宵節(jié)。這只是傳說，不足為信。

據(jù)文字記載，宋代以前沒有元宵，那時(shí)人們過元宵節(jié)吃的是澆上肉汁的米粥或豆粥，到了唐代有了“正月十五日作膏粥，以祠門戶”的說法，這種糕粥就是元宵的前身，經(jīng)過多年的演變，到了宋代民間開始流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品“浮圓子”，也就是湯圓，寓意天上月圓、碗里湯圓、家人團(tuán)圓。及至明朝，“元宵”的稱呼就比較多了。

辛亥革命后，袁世凱竊取了大總統(tǒng)的職位，他忌諱諧音“袁消”的“元宵”，于1913年元宵節(jié)前下令將元宵改為“湯圓”。

如今人們一說起元宵，大家就認(rèn)為是團(tuán)團(tuán)圓圓之意，認(rèn)為這一天吃元宵象征著對親人思念。其實(shí)是后人根據(jù)諧音的淺近理解。事實(shí)上，在古人看來，天上一顆星，人間一個(gè)人，各種星象和中國習(xí)俗聯(lián)系緊密，例如門上掛一個(gè)紅燈籠寓意“吉星高照”，掛三個(gè)紅燈籠則是“福祿壽三星在戶”。而正月十五要點(diǎn)燈，燈就是對星的模擬，元宵其實(shí)也是。

元宵和湯圓又有什么區(qū)別呢?歸納起來，北方叫元宵、南方叫湯圓，二者最大的區(qū)別是制作方法不同，南方的湯圓是用糯米粉，加水和成面以后，再加餡包制而成，而北方的元宵是直接用糯米粉一層一層滾出來的，口味上來說，元宵現(xiàn)做現(xiàn)吃更有嚼頭，湯圓皮薄餡大，更黏更軟。

最好吃蒸的和煮的元宵。

元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異。可湯煮、油炸、蒸食，有團(tuán)圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團(tuán)團(tuán)圓圓。

元宵的營養(yǎng)成分、熱量和油脂高低因品種的不同而不同，但都具有黏性大、含糖量偏高等特點(diǎn)。因此，專家提醒，元宵黏性大，不易消化，多吃會增加腸胃負(fù)擔(dān)，不宜多吃。

吃元宵最好吃煮的或者蒸的，有些人喜歡吃炒元宵，使得本身就多油的元宵又增加了油，建議不多吃;吃剩下的元宵再吃的時(shí)候要熱透;戴假牙的朋友吃元宵的時(shí)候，最好將假牙去掉。

在吃元宵時(shí)可以搭配一些有助于消化的食物，如芹菜、山楂、大麥芽汁、陳皮、生蘿卜等，生蘿卜中含有粗纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動，也能降低油脂的吸收。湯也不要舍棄，在糯米中含有很多水溶性維生素，如維生素b1、b2等，煮元宵的過程中大概有一半會留在湯里，所以喝湯也是能促進(jìn)消化的一個(gè)好習(xí)慣。

元宵俗稱“湯圓”“湯團(tuán)”或“圓子”“團(tuán)子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。元宵節(jié)為什么要吃元宵呢?下面大學(xué)網(wǎng)小編為你揭秘。

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元宵節(jié)健康教案（熱門18篇）篇十二

通常北方人無論吃元宵還是湯圓都是甜餡的，以豆沙、棗泥、黑芝麻、五仁、桂花、山楂等居多。而南方人多是咸餡的，通常是各種肉餡。

甜餡用的基本都是植物性的食材，而且是建議平時(shí)應(yīng)該適量食用的食物，像豆類、堅(jiān)果等等。如果豆餡、棗泥不去皮，還會同時(shí)帶有很多膳食纖維，山楂則是是膠的良好來源，而黑芝麻和各種堅(jiān)果也是膳食纖維的好來源。從這個(gè)角度來說，這些素餡的元宵或湯圓還是不錯(cuò)的。

咸餡通常是各種肉類，有鮮肉、有加工肉制品。和素食相比，肉食本身就更難消化一些，而且做湯圓的肉類，通常不會太瘦，想味道好都會加入一些肥肉部分，這些較肥的肉消化起來就更慢一些了。

無論甜餡還是咸餡，很多制作方法都有加入豬油制作的習(xí)慣。加入豬油會增加風(fēng)味和口味，但同時(shí)也加入了大量的脂肪。會使和原本比較低脂的豆餡和棗泥變身為高脂，還會使已經(jīng)脂肪過高的咸餡更加難消化。

而且咸餡中會加入相當(dāng)?shù)柠}，甜餡中會加入大量的糖，都是加重消化負(fù)擔(dān)的原因。

元宵節(jié)健康教案（熱門18篇）篇十三

元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，正月十五鬧元宵，在這個(gè)喜慶的日子，少不了一碗熱騰騰的元宵，吃元宵已經(jīng)成為元宵節(jié)的習(xí)俗，但是吃元宵也是有講究的，元宵雖然好吃，但在品嘗美味的同時(shí)也要吃的健康才行哦!下面是小編為大家精心推薦健康吃元宵的一些方法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

1糖尿病患者應(yīng)忌食?；加刑悄虿〉呐笥言陲嬍撤矫鎽?yīng)該盡可能地避免食用含有糖分的物品，甜元宵自不必說了，咸元宵也盡量忌食。皮兒是糯米粉做的，糯米中含有大量淀粉，淀粉屬于多糖;餡料雖是咸的，但卻含有油脂，因此保險(xiǎn)起見，建議糖尿病人最好還是不要吃元宵。

2哮喘病人不宜食用五仁餡兒。五仁餡兒的元宵中少不了會有花生作為主料之一，而有的過敏性哮喘患者有可能是對花生會產(chǎn)生過敏反應(yīng)，吃了五仁餡兒的極易誘發(fā)哮喘的發(fā)作，因此在購買和食用之前一定要特別注意。

3不宜一次吃太多。我們都知道，元宵的外皮是用糯米粉揉制而成的，糯米本身就是極不容易消化的食物，即使磨成了粉也還是一樣的。千萬不要用自己一頓能吃多少個(gè)水餃來衡量元宵的數(shù)量，水餃皮是小麥磨成的面粉做成的，兩者不同。因此建議中等飯量的朋友只需吃三四個(gè)足矣(指的是帶餡兒的)，如果吃的太多，容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)漲肚、燒心等不適感。

4不需再吃主食。元宵看著就跟乒乓球似的，但是它所包含的熱量卻是很高的。尤其的甜餡兒的，像是以前我們自家包的時(shí)候，都會在芝麻餡兒或豆沙餡兒中拌進(jìn)很多的白砂糖和豬油，這樣吃起來味道是香甜可口了，但是相應(yīng)的糖分和油分就增加了。吃了三四個(gè)甜餡兒的元宵后，基本上就已經(jīng)攝取了平常一頓米飯的熱量，因此毋需再補(bǔ)充其他主食了。

5選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品?，F(xiàn)在市面上，各種添加劑漫天飛，雖說有一些是可食用的香精，但還是有很多不法廠商魚目混珠。如果誤食了有毒有害的添加劑，對人體的傷害是無法估量的。因此購買的時(shí)候一定要仔細(xì)查看商品的標(biāo)注、成分、生產(chǎn)日期等，最好選擇比較了解比較信賴的大廠家，千萬不要貪便宜，買一些三無產(chǎn)品。最近開始出現(xiàn)一種彩色元宵，一定要仔細(xì)分辨是否是染色的元宵，假如煮的時(shí)候發(fā)現(xiàn)有褪色的情況，就堅(jiān)決不要食用。

6幼兒和老人應(yīng)在監(jiān)護(hù)下食用。這就像是在果凍的包裝袋上看到的注意事項(xiàng)那樣。三歲以下的孩子在吃元宵時(shí)，有可能會因?yàn)榫捉篮屯萄使δ軟]有發(fā)育完善，一下子把整個(gè)元宵都吃進(jìn)嘴里，而糯米粉的黏性極強(qiáng)，稍有不慎就會粘附在食管氣管處，阻塞呼吸道，引起生命危險(xiǎn)。老年人也是，因?yàn)檠例X功能不如從前，沒有經(jīng)過細(xì)嚼慢咽就不小心吞下整個(gè)元宵，造成窒息。所以對于孩子來說，最好是家長先咬下一小口，再喂給孩子;老人在吃的時(shí)候，千萬不要和他們說話，也不要逗他們發(fā)笑，要讓他們嚼嚼細(xì)、慢慢咽。

面條。

面條為元宵燈節(jié)落燈這天晚餐的食品。古有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”民諺。這一食俗多流行于長江以北地區(qū)?！秲x徽歲時(shí)記》載：“(正月)十八落燈，人家啖面，俗謂"上燈圓子落燈面"，各家自為宴志慶。”落燈時(shí)吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。

粘糕。

粘糕又名年糕。元宵節(jié)除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣?！碧拼螅灿性?jié)食糕的記載。

元宵。

元宵又名湯圓、說團(tuán)、圓子等。元宵節(jié)吃元宵，是全國各地的共同習(xí)俗。吃元宵象征家庭象月圓一樣團(tuán)圓，寄托了人們對未來生活的美好愿望。開始元宵稱為"湯圓"，因它飄在碗里，像是一輪明月掛在天際。天上月圓，碗里湯圓，家人團(tuán)圓，正如中國臺灣民歌《賣湯圓》中唱的："一碗湯圓滿又滿，吃了湯圓好團(tuán)圓。"以象征團(tuán)圓吉利之意。因湯圓最初只專在元宵節(jié)上市供應(yīng)，久而久之，便直接呼它為元宵了。

面燈。

面燈也叫由面盞，是用面粉做的燈盞，多流行于北方地區(qū)。面燈的形式多種多樣，有的做燈盞十二斗(閏年十三只)，盞內(nèi)放食油點(diǎn)燃，或?qū)⒚鏌舴佩佒姓簦暉舯K滅后盞內(nèi)余油的多寡或蒸熟后盞中留水的多少以卜來年十二個(gè)月份的水、旱情況，這在科學(xué)不發(fā)達(dá)的年代，其做法是可以理解的。如清乾隆年間陜西《錐南縣志》載牶“正月十五，以蕎麥面蒸盞燃燈，按十二月，以卜雨降?！北磉_(dá)了人們祈求風(fēng)調(diào)雨順的愿望。面燈在正月十六落燈之日煮或蒸而食之。清咸豐年間，山西《澄城縣志》載牶“正月十五日蒸蕎麥面為燈盞，注油燃燈，次早食之。”目前農(nóng)村仍有此俗。

油錘。

“上元節(jié)食焦錘最盛且久?！睋?jù)宋代的《太平廣記》記載：油熱后從銀盒中取出錘子餡。用物在和好的軟面中團(tuán)之。將團(tuán)得錘子放到鍋中煮熟。用銀策撈出，放到新打的井水中浸透。再將油錘子投入油鍋中，炸三五沸取出。吃起來“其味脆美，不可言狀”。原來唐宋時(shí)的油錘就是后世所言的炸元宵。油錘經(jīng)過一千多年的發(fā)展，其制法與品種已頗具地方特色，僅廣東一省，便有番屬的“通心煎堆”、東莞的“碌堆”、九江的“煎堆”等等，真可謂唐宋食風(fēng)今猶在。

1、早餐夜宵不宜食用。

人早起時(shí)胃腸道功能是最弱的，元宵除了營養(yǎng)成分較少外，外皮的部分都是糯米的，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易因消化不良，出現(xiàn)泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。夜宵如果進(jìn)食這類食品，會引起胃腸道排空慢，加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。

2、不宜油炸著吃。

除了煮元宵外，有人還喜歡把吃不完的元宵油炸了吃。雖然油炸的元宵比較香脆，但油炸會使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高，而且能量增加，成了更不健康的食品。因此油炸元宵從營養(yǎng)角度來看是最不可取的，千萬別為了口感而犧牲了健康。尤其是有膽囊、胰腺疾病的患者，食用油炸的元宵(湯圓)很可能會使這類患者的疾病復(fù)發(fā)。

3、每頓不要過量。

吃元宵盡量在中午的時(shí)候吃，但每次吃最好不要超過二兩，即50至100克也就足夠了。同時(shí)，在吃元宵時(shí)，不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入，一般來說是吃三個(gè)元宵就要減去25克(半兩)主食。一些人在吃了元宵后就會出現(xiàn)泛酸、燒心等胃食管反流問題。因此吃元宵不能吃太飽。同時(shí)，吃完后也不要馬上就躺著，最好活動兩小時(shí)以上再睡覺。

4、不要吃剛煮好的過熱元宵。

吃元宵要注意不能太燙，也不能大口大口地吃，否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實(shí)，長期進(jìn)食過熱過燙食物可能引起食管癌等相關(guān)疾病。有的人吃元宵時(shí)一被燙就很快把元宵咽下去，這種習(xí)慣危害更大。

5、喝點(diǎn)湯促消化。

其實(shí)元宵也并非“一無是處”，一些微量元素、營養(yǎng)素就溶在煮元宵的湯里。因此吃好元宵最好再來點(diǎn)煮元宵的湯，可以促進(jìn)消化吸收，即民間常說的“原湯化原食”。不過喝湯一定要注意別在湯里再加糖。如果吃的是咸湯圓，可以在湯里放些小蝦米及蔬菜，補(bǔ)充營養(yǎng)，但最好不要再放油脂或調(diào)味料。

元宵節(jié)健康教案（熱門18篇）篇十四

1．使學(xué)生了解元宵節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，同時(shí)體會親清、友情，使之更加熱愛生活。

2．能帶表情有節(jié)奏地朗讀、背誦課文，感受節(jié)日的歡樂。

3．用自己的學(xué)習(xí)方式來認(rèn)識4個(gè)生字，會寫6個(gè)生字。

一、談話導(dǎo)入激發(fā)興趣

2．這么多快樂的事都在一天了做，那么昨天一定是個(gè)特殊的節(jié)日，讓我們一起來說說《元宵節(jié)》。（師板書課題）

（小學(xué)生的思維以直觀形象思維為主，與學(xué)生實(shí)際生活相聯(lián)系，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。）

二、走入情境感悟誦讀

1．讀一讀，說一說，初步感知。

（1）同學(xué)們的元宵節(jié)都過得這么快樂，丁丁和冬冬也不例外，他們還編了四句詩呢！你們想不想讀一讀？那就以小組為單位，由小組長帶領(lǐng)，用你們的學(xué)習(xí)方法一起來讀一讀吧！

（2）小組匯報(bào)，讀全詩，相互評價(jià)（要求讀準(zhǔn)字音，讀通順）

（3）讀完全詩，你在詩中知道了什么？（元宵節(jié)月亮是圓的；元宵節(jié)是正月十五；元宵節(jié)吃元宵等）

2．讀一讀，聽一聽，感知韻律。

師讀。（按節(jié)拍范讀）

（2）生練讀。（按生讀的情況而定，老師可借助拍手讀來激起學(xué)生讀的興趣，提高學(xué)生讀的質(zhì)量。）

（3）全班學(xué)生齊讀。（拍手讀）

（4）小組讀。

（5）指名讀。（相機(jī)評價(jià)）

3．讀一讀，演一演，領(lǐng)悟情趣。

（1）同學(xué)們的“元宵節(jié)”都過得這么快樂，那誰愿意把你們家是怎樣過元宵節(jié)的給同學(xué)們演一演？（準(zhǔn)備爸爸、媽媽、爺爺、奶奶的標(biāo)志牌，黑板上畫上月亮，利用教室創(chuàng)設(shè)家庭過節(jié)環(huán)境）

（2）邊演要邊背誦出《元宵節(jié)》。

（3）全班齊背。

（在學(xué)生讀一讀、說一說、聽一聽、演一演的整個(gè)學(xué)習(xí)活動中，體現(xiàn)出學(xué)生自主的實(shí)踐活動。伴隨著學(xué)生的活動，通過教師的適時(shí)調(diào)控，使學(xué)生的身心始終處于高度的興奮和激勵之中，使學(xué)生對本課的學(xué)習(xí)掌握較清楚。）

三、聯(lián)系課文識記生字

1．拿出本課中要求認(rèn)識的4個(gè)生字和要求會寫的6個(gè)生字。（黑板出示）

2．小組同學(xué)在課本中，用自己喜歡的方式找一找這些字，并記住它們。

3．匯報(bào)識字方法。

4．丁丁和冬冬正急等著我們呢，想看看這些字同學(xué)們都認(rèn)得怎么樣了？開火車檢字。

（學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人，生字教學(xué)也要請學(xué)生成為主動參與者，由學(xué)生自己想辦法記憶的生字會更深刻，更易接受。）

丁丁和冬冬看到同學(xué)們的表現(xiàn)非常高興，他們邀請同學(xué)們到他們家去玩，并一起找一找有關(guān)“元宵節(jié)”的其他知識。

元宵節(jié)健康教案（熱門18篇）篇十五

除了早餐不適合吃元宵外，最好也別把元宵當(dāng)正餐，上午早飯后九、十點(diǎn)鐘或者下午加餐的時(shí)候吃點(diǎn)元宵還可以，但每次吃個(gè)一、二兩也就足夠了。在吃元宵的同時(shí)，不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入，一般來說是吃三個(gè)元宵就要減去半兩主食。夜宵如果和睡覺的時(shí)間離得比較近，最好也別吃元宵，否則如前面所說，這類食品不好消化、排空慢，也會加重胃腸道負(fù)擔(dān)。吃過元宵后最好活動兩小時(shí)以上再睡覺。

吃元宵的時(shí)候，要減個(gè)炒菜，多選涼拌、清燉、清炒和蒸煮等烹調(diào)方法，盡量控制一天中的總脂肪數(shù)量。

湯圓和元宵的餡料當(dāng)中不僅僅有糖，更含有相當(dāng)不少的固態(tài)油脂。吃3個(gè)湯圓，就相當(dāng)于吃1盤炒菜的油。所以，如果吃湯圓，當(dāng)餐或當(dāng)日一定要少吃點(diǎn)油。否則，過多的脂肪和熱量是不可避免的。

一旦發(fā)現(xiàn)元宵的顏色改變便不能食用。由于糯米中含有的水量較多，元宵買回家后長時(shí)間不吃很容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況，另外，糯米粉中含有大量的酵母菌，呈粉紅色的紅酵母菌菌落，它污染糯米粉后，遇到適當(dāng)?shù)臐穸?、溫度便大量繁殖。元宵的色變，營養(yǎng)價(jià)值大大降低，失去了原有的風(fēng)味和口感，元宵皮發(fā)硬黏性減弱，略帶酸味，容易引發(fā)食物中毒，不宜再食用。建議元宵最好隨吃隨買，不要過久存放。

油炸元宵比較香脆，比較適合孩子的胃口，一些媽媽喜歡炸給孩子吃。然而專家指出，油炸會使本身油脂量就不低的元宵油脂比例更高，因此不提倡這樣吃。油炸元宵較硬，也會損傷胃及食道黏膜。

元宵用干粉滾制而成，餡較小，粉較多，煮出來很實(shí)在，又容易硬心。而湯圓用糯米燙揉后的濕粉包成，通常餡較大，煮出來柔軟細(xì)膩。本來糯米粉就粘膩難化，就淀粉消化角度來說，元宵比湯圓更難一些;但對于消化脂肪有困難的人來說，湯圓更麻煩一些。所以，如果吃湯圓，最好是熱著吃。冷后更難消化。消化不良和胃潰瘍的人可以少吃一點(diǎn)，湯圓柔軟，要吃得慢一點(diǎn)，避免燙傷，也要避免油脂過多難消化。吃元宵的時(shí)候要細(xì)細(xì)地嚼，以免胃里不舒服。

吃元宵還要注意不能太燙，也不能大口大口地吃，否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。吃元宵時(shí)，可分為小塊食用，細(xì)細(xì)咀嚼有利于消化。由于熱元宵柔軟潤滑，十分有口感，所以很多人喜歡吃剛出鍋的熱元宵，這樣更容易燙傷。因?yàn)樵W料較之外皮更熱，一旦將元宵囫圇入口咬破時(shí)，餡料可能燙傷口腔黏膜甚至食道。有的人吃元宵時(shí)一被燙就很快把元宵咽下去，這種習(xí)慣危害更大。

經(jīng)水煮，元宵中的不少營養(yǎng)成分如微量元素、營養(yǎng)素就溶在湯里。因此吃元宵不能忘喝湯。喝湯可以促進(jìn)消化吸收，即民間常說的“原湯化原食”。

簡單地說，湯圓和元宵是一種以糯米和糖為主的食品，除了凈白糯米粉含有大量淀粉之外，餡料中糖分也不少。所以，從歸類來看，它應(yīng)當(dāng)算是一種主食。所謂主食，就是富含碳水化合物，特別是含淀粉的食品。這類食品是用糯米來做的，而且是非常精細(xì)的糯米粉，纖維非常非常少，屬于精白主食，不屬于粗糧。如果吃湯圓和元宵，一定要相應(yīng)減少主食的數(shù)量。一般來說，3個(gè)元宵所用的糯米粉相當(dāng)于1兩米飯所用的米。

有不少追求新鮮口味的人喜歡吃“冰元宵”?！氨蓖鉁貎?nèi)涼，外軟內(nèi)硬，自然口感不錯(cuò)。但專家提醒，過冷的食物總是容易刺激腸胃，攝入量過多，就會影響消化系統(tǒng)正常工作。因此，冬末春初也盡可能吃熱的食物比較好。如果一次沒有吃完，及時(shí)放入冰箱，不要存放過久。在吃“冰元宵”時(shí)，從冰箱里取出后不要立即食用，可以在比較溫暖的房間中放置幾分鐘，稍微“回暖”后再吃更健康。

餡料中有芝麻、花生和各種堅(jiān)果仁，還有豆沙。堅(jiān)果類原料營養(yǎng)價(jià)值較高，豆沙也含不少蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)。相比之下，巧克力餡的營養(yǎng)價(jià)值最低。因此，人們可以根據(jù)餡料選擇元宵。

元宵屬于高熱量、高糖分的食品，還含有油脂，但卻缺乏營養(yǎng)素，除了熱量和糖外并沒有太多其它營養(yǎng)。這樣的食品不適合當(dāng)早餐吃，除了缺乏營養(yǎng)外，還因?yàn)槿嗽缙饡r(shí)胃腸道功能是最弱，而元宵外皮的'部分多是糯米，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易消化不良，出現(xiàn)泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。

元宵的花色品種口味越來越多，盡管好吃但必須要有所節(jié)制，盡量要少吃，慢性病患者、老人和孩子不宜多吃。

元宵節(jié)健康教案（熱門18篇）篇十六

米飯放涼后會變得又硬又粗，讓人難以下咽，而糯米做成的湯圓放涼后，卻仍是柔軟的。所以有些人會吃涼湯圓。涼湯圓雖然呼起來仍是柔軟美味，但相比熱吃，確實(shí)要難消化一些。如果餡料是肉的，或是加入豬油的餡料，豬油在常溫下會成為凝固狀態(tài)，消化起來就更加費(fèi)勁了。所以涼吃湯圓，對大多數(shù)人來說，都是難以消化的。

說了這么多，湯圓和元宵到底好不好消化，是不是心中有數(shù)了呢?

馬上到來的正月十五，是吃湯圓的正日了，當(dāng)然要吃，但吃的時(shí)候稍加注意：盡量選擇清淡的餡料，徹底煮熟，搭配其他菜肴，當(dāng)成主食，熱吃，關(guān)鍵要控制量。就能讓湯圓也吃得健康而舒服。

元宵節(jié)健康教案（熱門18篇）篇十七

原料：1匙米粉，溫水。

做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時(shí)針方向調(diào)成糊狀。靜置后，用筷子按照順時(shí)針方向調(diào)成糊狀。

二、米湯。

原料：大米。

做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。湯即可食用。

功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素c、維生素b等。

三、魚泥胡蘿卜泥。

米粉原料：河魚或是海魚，胡蘿卜。

做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。

四、蛋黃泥。

原料：雞蛋1個(gè)、蛋黃泥。

做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個(gè)蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3，然后添加到整個(gè)蛋黃;或者可以直接沖泡寶寶輔食“速溶純蛋黃粉”，均勻小袋包裝方便食用。

五、土豆泥。

原料：土豆。

做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。

六、青菜泥。

原料：青菜。

做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，取出菜葉用粉碎機(jī)粉碎，絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。

春季。

早餐：豆沙奶發(fā)羔25克、雞蛋粥25克。

午餐：豬肝攤雞蛋50克、軟飯50克。

午點(diǎn)：梨汁糯米粥50克。

晚餐：豬肉、菠菜、餛燉50克、小蘿卜絲湯。

夏季。

早餐：牛奶葡萄干發(fā)糕25克、豆?jié){100克。

中餐：西紅柿魚丸湯、軟飯50克。

午點(diǎn)：大米綠豆稀粥100克。

晚餐：雞蛋黃瓜面片湯50克夏天，應(yīng)注意多補(bǔ)充水分，多進(jìn)湯食。蛋白質(zhì)以植物蛋白質(zhì)為主，可多食豆腐，豆?jié){等大豆制品。

秋季。

早餐：棗泥牛奶發(fā)糕25克。

中餐：什錦飯50克、小白菜湯。

午點(diǎn)：胡蘿卜小米粥50克。

晚餐：冬瓜肝泥卷50克、蛋花湯。

冬季。

早餐：牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克。

中餐：排骨湯燜海帶絲、軟飯50克。

午點(diǎn)：蒸白薯50―100克。

晚餐：白菜肉末掛面湯50克。

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元宵節(jié)健康教案（熱門18篇）篇十八

傳統(tǒng)中北方吃元宵，南方吃湯圓。雖然都是糯米作皮，但制作方法截然不同。元宵是糯米干粉包裹餡料搖出來的，而湯圓是糯米湯加水和成面團(tuán)包出來的。從皮的制作方法就可看出，元宵比較干，而且元宵的餡料通常也比較干;而湯圓水分含的比較多。自然，煮的時(shí)候，元宵不太易熟透，煮熟后外皮和餡心也會稍硬一點(diǎn)。而湯圓的面皮則更容易煮熟煮軟。

如果是半生不熟的元宵皮，再加上未煮透略硬的餡心，自然不太容易消化。所以元宵要多煮一會，從餡到皮徹底煮熟。