調(diào)查報(bào)告的撰寫需要嚴(yán)格的方法和技巧，同時(shí)也需要全面的數(shù)據(jù)支持。期待大家通過撰寫調(diào)查報(bào)告，不斷提升自己的調(diào)查和分析能力，為解決問題貢獻(xiàn)自己的智慧。

方便面市場調(diào)查報(bào)告（通用15篇）篇一

郴州市內(nèi)。

郴州市市民（主要是學(xué)生）。

a）資料收集。

b）問卷調(diào)查。

隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個(gè)可愛的動(dòng)畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體，通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。

一、市場大環(huán)境分析。

方便面，在全球的年消費(fèi)量高達(dá)500億包，被認(rèn)為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前，中國是世界上方便面消費(fèi)最大的國家，人均消費(fèi)方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據(jù)統(tǒng)計(jì)，武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”約占市場份額的47、8%，統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”占16、8%，河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%，三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質(zhì)量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施，保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，因此，其產(chǎn)品的品牌贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。目前，方便面在廣大消費(fèi)者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤奖忝嬉殉蔀槿藗兩钪械姆奖憧觳汀?/p>

二、競爭對手的分析。

根據(jù)對其他品牌的調(diào)查我們得知，消費(fèi)者選擇康師傅方便面的原因是因?yàn)樗拿娼疃罚铮断悖放拼螅b好看，價(jià)格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價(jià)格是在中低檔階段。把價(jià)位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統(tǒng)一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當(dāng)激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的市場調(diào)查和分析，調(diào)查后知道，中國人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經(jīng)過不斷改進(jìn)，請上萬人試吃，才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。

三：市場結(jié)構(gòu)分析。

1、總體市場穩(wěn)中有升，在未來五年里每年呈6%—7%的上升趨勢。

2、中高價(jià)面持續(xù)成長，成長速度緩慢。

3、方便面的成長率很高，在未來五年里每年將成長10%—12%，未來發(fā)展?jié)摿^大（單價(jià)高，產(chǎn)值高，利潤高）。

四、消費(fèi)者分析：

1，大中小學(xué)生一般都離不開方便面。

2、真的很喜歡吃方便面的人。

3、工作很忙的人群，沒時(shí)間去吃飯，會(huì)選擇方便面。

4、經(jīng)濟(jì)條件不怎么好，沒錢去吃飯的人會(huì)選擇方便面。

5、懶惰的人群，不想動(dòng)手做飯，會(huì)選擇方便面。

方便面市場調(diào)查報(bào)告（通用15篇）篇二

1：價(jià)格競爭白熱化，渠道爭奪日益激烈。

2：品牌形象競爭及廣告促銷投入越來越大。

3：地區(qū)性品牌的競爭優(yōu)勢逐漸形成（規(guī)模、品質(zhì)、設(shè)備、成本）。

4：一線品牌（康師傅、統(tǒng)一）向下延伸，二線品牌（華龍、白象）向上發(fā)展。

5：工廠布點(diǎn)增加，合理化布局。

6：追求經(jīng)濟(jì)規(guī)模效應(yīng)，利潤最大化。

方便面市場調(diào)查報(bào)告（通用15篇）篇三

孰真孰假？是時(shí)候來了解方便面了。

3分鐘泡面，32天解毒？假！

網(wǎng)上常流傳著方便面有多種添加劑，32小時(shí)都不消化，方便面有毒，肝臟要32天才能解毒之類的說法。這些流言變來變?nèi)ィ鋵?shí)主要都是在針對泡面中的食品添加劑。其中最常躺槍的是三大類：抗氧化劑、香精香料，以及防腐劑（油炸方便面本身很干，防腐劑并不必需）。

其實(shí)，食品添加劑并不是魔鬼，只要使用得當(dāng)，它們是食物風(fēng)味和安全的保障。舉個(gè)例子，方便面最大的優(yōu)勢在于方便，用熱水一泡就可以吃。之所以能這么方便，最常用的方式就是油炸。而油脂是很容易氧化的，氧化之后方便面的品質(zhì)和口感都會(huì)大打折扣，甚至?xí)幸还晒丁Ｋ裕瑸榱瞬蛔屇愠缘阶兾兜拿鏃l，廠家通常就會(huì)加入一些抗氧化劑。

不用擔(dān)心，這些食品添加劑都是國家允許添加，而且每一種類的用量都有明確的規(guī)定。國家在制定食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，早就做了大量的實(shí)驗(yàn)來評估安全性，只要是合格的產(chǎn)品，就不會(huì)有危害。至于所謂32天肝臟解毒周期，并沒有任何科學(xué)依據(jù)，只是以訛傳訛，博人眼球的謠言罷了。

你肯定看到過類似的新聞：為考研連吃1個(gè)月泡面，24歲女大學(xué)生患胃癌。先不論這類傳言是否真有其事，癌癥的發(fā)病的因素很多，至今尚無定論，就憑個(gè)案推斷方便面致癌，實(shí)在是說不通。

桶面包裝有蠟？有毒？假！

安全是安全，但真不健康。

1.營養(yǎng)不均衡。

方便面并非一無是處，實(shí)際上，它是一種油鹽比較多的主食。一包方便面的熱量大概在500～600大卡，脂肪含量一般有20%。特別是醬包，可謂是小身材、大熱量，幾乎一半都是油。也就是說，方便面能讓你吃飽，但同時(shí)會(huì)帶來過多的脂肪，而蛋白質(zhì)和膳食纖維卻嚴(yán)重不足，維生素和礦物質(zhì)也很少。如果經(jīng)常用泡面打發(fā)一餐，可能就會(huì)營養(yǎng)不良;而如果常把泡面當(dāng)夜宵，長胖也就不奇怪了。

2.鈉含量太高。

材料。

方便面1包，綠豆芽100g，卷心菜100g，胡蘿卜50g，雞蛋1個(gè)，青蒜幾根，花生油少許，蔥段，姜片。

做法。

1、鍋里熱少許油，打入一個(gè)雞蛋，翻炒至稍凝固，盛出，不要炒過。

2、再放少許油，放蔥姜熗鍋，放入綠豆芽、切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻，倒入開水（水不要放太多）。

3、放入面餅和調(diào)料包拌勻，蓋蓋燜5分鐘，然后大火翻炒收汁。

4、倒入炒好的`雞蛋拌勻。

5、加青蒜關(guān)火拌勻即可。

方便面市場調(diào)查報(bào)告（通用15篇）篇四

20××年7月14日——20××年8月18日。

郴州市內(nèi)。

郴州市市民(主要是學(xué)生)。

a)資料收集。

b)問卷調(diào)查。

隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個(gè)可愛的動(dòng)畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體，通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。

一、市場大環(huán)境分析。

方便面，在全球的年消費(fèi)量高達(dá)500億包，被認(rèn)為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前,中國是世界上方便面消費(fèi)最大的國家,人均消費(fèi)方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據(jù)統(tǒng)計(jì)，武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”約占市場份額的47.8%，統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”占16.8%，河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%，三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質(zhì)量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施，保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，因此，其產(chǎn)品的品牌贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。目前，方便面在廣大消費(fèi)者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤奖忝嬉殉蔀槿藗兩钪械姆奖憧觳汀?/p>

二、競爭對手的分析。

根據(jù)對其他品牌的調(diào)查我們得知，消費(fèi)者選擇康師傅方便面的原因是因?yàn)樗拿娼疃罚铮断悖放拼螅b好看，價(jià)格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價(jià)格是在中低檔階段。把價(jià)位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統(tǒng)一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當(dāng)激烈的.。但康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的市場調(diào)查和分析，調(diào)查后知道，中國人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經(jīng)過不斷改進(jìn)，請上萬人試吃，才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。

三：市場結(jié)構(gòu)分析。

1、總體市場穩(wěn)中有升，在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢。

2、中高價(jià)面持續(xù)成長，成長速度緩慢。

3、方便面的成長率很高，在未來五年里每年將成長10%-12%，未來發(fā)展?jié)摿^大(單價(jià)高，產(chǎn)值高，利潤高)。

四、消費(fèi)者分析：

1，大中小學(xué)生一般都離不開方便面。

2.真的很喜歡吃方便面的人。

3.工作很忙的人群，沒時(shí)間去吃飯，會(huì)選擇方便面。

4.經(jīng)濟(jì)條件不怎么好，沒錢去吃飯的人會(huì)選擇方便面。

5.懶惰的人群，不想動(dòng)手做飯，會(huì)選擇方便面。

方便面市場調(diào)查報(bào)告（通用15篇）篇五

03、產(chǎn)品的價(jià)格分層而定，包裝及設(shè)計(jì)新潮時(shí)尚，符合大眾的審美喜好。

w:01.在農(nóng)村方面的市場占有率不高，再而是價(jià)格優(yōu)勢也不太明顯。

02、產(chǎn)品的綠色環(huán)保理念不夠明顯，在這方面缺乏競爭率。

03、由于本產(chǎn)品本處在成熟期，而本產(chǎn)品在國內(nèi)市場上的需求量也已達(dá)到。

飽合，產(chǎn)品銷量在中國市場很難有再大的發(fā)展。

04、產(chǎn)品的終端做的還不太人性化。

o:01.在繼續(xù)保持產(chǎn)品原來優(yōu)勢上的地位的同時(shí)，加大其品牌形象。

02、可結(jié)合當(dāng)前市場上的綠色營銷及理念營銷的這一新的傳播模式。突顯本產(chǎn)品在這一方面的優(yōu)勢地位。

03、對市場做更加詳細(xì)的細(xì)分，主要抓住主要的消費(fèi)群體，也就是高中及大學(xué)生，還有就是剛剛工作的年輕人士。抓住他們的特點(diǎn)及喜好。

05、加在產(chǎn)品在其它國家的品牌宣傳力度，把產(chǎn)品打造成一個(gè)國際化的大。

品牌。

06、關(guān)注公益事業(yè)，體現(xiàn)對社會(huì)的一種責(zé)任感。進(jìn)一步加強(qiáng)消費(fèi)者對產(chǎn)品。

的品牌形象。

02、來自于其它同內(nèi)企業(yè)的競爭（有統(tǒng)一、白象、今麥郎等）。

附件：

廣告：

（場景：街上）。

一個(gè)女生跟一個(gè)男生生氣，對他不理不睬。（男女服飾看起來都表明他們已經(jīng)走入社會(huì)，工作小有成就了）。

為了哄女生開心，難道逐一變成美麗的鮮花，可愛的娃娃，漂亮的衣服，女的都不理睬。

最后男的想了想。

（畫面字體：這樣總行了吧。）。

男的搖身一變，變成康師傅的動(dòng)畫人物形象。

女的看了一會(huì)，忍不住笑了。

兩人牽手言歸于好。

（畫面字體：康師傅，我們共同的青春回憶）。

方便面市場調(diào)查報(bào)告（通用15篇）篇六

市場調(diào)研的目的是為市場銷售提供信息，為決策者提供決策依據(jù)。通過調(diào)研，加深對所學(xué)專業(yè)理論的感性認(rèn)識(shí)，夸大眼界，擴(kuò)寬視野，并能應(yīng)用和實(shí)驗(yàn)所學(xué)的理論知識(shí)，提高分析問題和解決問題的能力。為撰寫畢業(yè)論文奠定基礎(chǔ)，以便畢業(yè)后能更好的適應(yīng)工作需要。

二、調(diào)研的方法。

為了更好的了解消費(fèi)者的需求以及現(xiàn)在方便面市場的現(xiàn)狀，我在超市進(jìn)行了為期一個(gè)月的市場調(diào)查。調(diào)查以調(diào)查問卷為主，輔訪談、觀察法和二手資料等多種調(diào)查方法，力求使調(diào)查做到全面準(zhǔn)確。

調(diào)研的方法：抽樣調(diào)查法、問卷調(diào)查法、文獻(xiàn)檢索法。

三、調(diào)研的時(shí)間地點(diǎn)。

時(shí)間：

地點(diǎn)：

四、調(diào)研的背景。

目前方便面已成為國際性的方便食品。據(jù)大概統(tǒng)計(jì)，全球每年方便面的消費(fèi)量為652.5億份，其中大約1/3是被中國消費(fèi)掉的，我國已成為全世界方便面的生產(chǎn)和消費(fèi)大國。在過去10年中，我國方便面行業(yè)在“市場之手”的推動(dòng)下，創(chuàng)新步伐不斷加快，整體發(fā)展水平有了顯著提升。目前，我國方便面行業(yè)迫切需要從追求產(chǎn)量向提升質(zhì)量轉(zhuǎn)變，從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)多元化，提升產(chǎn)業(yè)整體價(jià)值。

五、調(diào)研的內(nèi)容。

調(diào)研主要針對對象為學(xué)生和家庭群體，每個(gè)群體100份調(diào)研報(bào)告。調(diào)查結(jié)果如下：

學(xué)生：

購買的主要?jiǎng)訖C(jī)品牌價(jià)格口味營養(yǎng)。

選擇比例32%38%20%10%。

在學(xué)生選擇方便面的調(diào)查中，我發(fā)現(xiàn)38%得學(xué)生對于價(jià)格是很在意的，32%的學(xué)生對于品牌很在意，而對于口味和營養(yǎng)不是很在意，只是能最方便的解決饑餓就行，所以在通常的情況下價(jià)格在一定的程度上就影響了他們的選購率。

消費(fèi)者特點(diǎn)：

1、取向不穩(wěn)定，接受新事物快，容易受廣告宣傳和公關(guān)活動(dòng)的影響。

2、活圈單一、生活有規(guī)律，接觸的媒體有限，主要接觸校園媒體。

3、強(qiáng)在高校學(xué)生心目中的品牌宣傳，注意利用校園媒體。

家庭消費(fèi)群體：

購買的情況品牌價(jià)格口味營養(yǎng)。

選擇的比例66.2%0%33.8%0%。

在家庭這個(gè)消費(fèi)群體選擇方便面的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)在家庭對于品牌是非常重視的，而對于口味和價(jià)格不在意，他們認(rèn)為只要是吃，價(jià)格并不是問題，而是在于質(zhì)量。只是在非常忙得時(shí)候才會(huì)選擇方便面，而且一大部分有小孩的家庭中，吃方便面是因?yàn)樾『⑾氤运圆艜?huì)去買。

六、調(diào)研結(jié)果分析。

(一)市場現(xiàn)狀的分析和總結(jié)。

未來很長一段時(shí)間內(nèi)，中國方便面市場巨頭盤踞的格局不會(huì)有大的改變，但中小企業(yè)的表現(xiàn)是行業(yè)的關(guān)注重點(diǎn)了。目前中國的方便面市場呈現(xiàn)出一下一些特點(diǎn)：

1、市場集中度高，競爭格局已經(jīng)形成。

方便面品牌的集中度越來越高，其在市場上的主競品基本表現(xiàn)為康師傅、統(tǒng)一、華龍、白象等強(qiáng)勢品牌，而作為低端產(chǎn)品的小廠家在市場上日漸式微，行業(yè)壟斷趨勢越來越明顯，寡頭競爭初露端倪。方便面市場的集中度非常之高，僅康師傅和統(tǒng)一兩個(gè)品牌就占據(jù)了整個(gè)市場份額的60%。

2、市場趨于飽和，發(fā)展空間有限。

從市場的競爭格局看，方便面市場雖然品牌眾多，但是各品牌市場的成長空間比較有限。方便面的技術(shù)含量較低，進(jìn)入門檻不高，所以進(jìn)入市場的品牌非常的多，即使在同一品牌下還有不同的品種，另外作為快速消費(fèi)品的方便面很難培養(yǎng)出高的品牌忠誠度，加上差異化程度不高，要想在某方面脫穎而出實(shí)屬不易。基于以上因素，經(jīng)過了十幾年的快速成長后，方便面市場已經(jīng)趨于飽和。

3、產(chǎn)品向上走，渠道向下移。

通過市場走訪觀察，發(fā)現(xiàn)各大方便面廠家的產(chǎn)品都在向上走，渠道費(fèi)用的高居不下，使得行業(yè)利潤微薄導(dǎo)致的企業(yè)戰(zhàn)略行為調(diào)整的結(jié)果。

4、提升產(chǎn)品力與品牌升級(jí)是未來行業(yè)走向。

隨著各階層消費(fèi)者消費(fèi)理性的增強(qiáng)，目前人們對方便面品牌的認(rèn)知度越來越高。通過推廣、促銷和廣告宣傳實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品和品牌升級(jí)，提升產(chǎn)品的終端拉力，促使產(chǎn)品與消費(fèi)者的互動(dòng)溝通將成為各廠家的營銷重心。

5、整合營銷將成為下一輪方便面市場競爭的主要武器。

關(guān)注消費(fèi)者的市場需求；關(guān)注消費(fèi)者購買所愿付出的產(chǎn)品成本，即購買力；關(guān)注消費(fèi)者購買的便利性，即產(chǎn)品與渠道的定位；關(guān)注多方面地與消費(fèi)者互動(dòng)交流與溝通，綜合運(yùn)用產(chǎn)品、價(jià)格、渠道、促銷、傳播、服務(wù)等等組合策略手段，實(shí)現(xiàn)“海陸空”全方位的突破，將是營銷部門所要聚焦的工作中心。

6、市場細(xì)分與產(chǎn)品細(xì)分越來越明顯。

從目前市場上各競品廠家新產(chǎn)品的推廣力度和推出速度來看，未來方便面市場的競爭優(yōu)勢，將集中表現(xiàn)在產(chǎn)品及市場的推廣速度上，速度的比拼將更加明顯，市場細(xì)分與產(chǎn)品細(xì)分的規(guī)模與程度化會(huì)越來越高，打造產(chǎn)品新概念，尋找新的產(chǎn)品訴求，引導(dǎo)市場消費(fèi)潮流，將成為方便面各廠家所要圍繞的工作重心。

7、油炸面仍將是主流。

從“拒絕油炸，留住健康”，到“非油炸更健康”，五谷道場的出現(xiàn)掀起了“非油炸”方便面的競爭。但是隨著五谷道場的退出市場，大多數(shù)的消費(fèi)者并未深度認(rèn)可非油炸的健康理念，非油炸的口感眾說紛紜和市場營銷功力的平平淡淡，使得非油炸注定是非主流的產(chǎn)品。

(二)方便面企業(yè)的未來之路。

近年來，方便面行業(yè)的利潤越來越薄，如果不在規(guī)模上有一定的優(yōu)勢，很難保證發(fā)展勢頭。雖然現(xiàn)在仍有眾多外資品牌紛紛進(jìn)入中國市場，但它們想要撼動(dòng)行業(yè)巨頭的市場地位還不是短時(shí)間內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)的事，但這些品牌在某個(gè)細(xì)分市場上超越康師傅的可能性還是相當(dāng)大的。

1、技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新仍然是主題和核心。

中國大陸方便面自20**年康師傅登陸至今，在經(jīng)歷了快速發(fā)展的18年后，全行業(yè)進(jìn)入了良性狀態(tài)的增速放緩的盤整階段，創(chuàng)新是惟一出路。

從20**年上半年的行業(yè)走向，可以清晰地捕捉到業(yè)內(nèi)兩種主要?jiǎng)?chuàng)新方式：一是以大企業(yè)為主的對油炸方便面調(diào)味料的價(jià)值提升。新品的出現(xiàn)，體現(xiàn)了大企業(yè)將方便面的價(jià)值，從面體向調(diào)味料的價(jià)值轉(zhuǎn)移，以此快速拓寬了銷售對象；二是由于雜糧面、餛飩面的陸續(xù)推出，形成了行業(yè)的板塊增容，并將在未來持續(xù)發(fā)展。它主要體現(xiàn)為對面體的結(jié)構(gòu)性創(chuàng)新。

2、人才是企業(yè)的重要資本。

不管是自己培養(yǎng)還是空降借用外腦，企業(yè)的發(fā)展最大的無形資產(chǎn)應(yīng)該是駕馭品牌和資產(chǎn)的人，方便面企業(yè)在用人機(jī)制上是存在缺陷的，由于大部分中小企業(yè)地處內(nèi)陸城市，經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)，因此，在用人上往往存在偏頗，他們眼光向外，創(chuàng)新意識(shí)較差，當(dāng)然，在引進(jìn)的大量人才中，確有一些營銷或職業(yè)人，把先進(jìn)的營銷理念、豐富的外資工作經(jīng)驗(yàn)帶進(jìn)了企業(yè)，給企業(yè)吹來一股清新的風(fēng)，讓企業(yè)得到了快速提高與發(fā)展。

3、利潤和銷量、做大和做強(qiáng)的選擇：做強(qiáng)勢有利潤的企業(yè)。

隨著近年來方便面業(yè)競合速度的加快，方便面中小企業(yè)也開始面臨增長的瓶頸，()但也似乎更多地陷入了發(fā)展的困惑，因此，方便面業(yè)在經(jīng)歷了多年的快速發(fā)展之后，現(xiàn)在到了應(yīng)該審視、反思和創(chuàng)新的時(shí)候了，中國方便面中小企業(yè)不存在集體突圍，下一個(gè)考驗(yàn)就是強(qiáng)者生存的最后格局的洗牌和盤整了。

有關(guān)數(shù)據(jù)顯示：67.5%的中國人在過去一年中都吃過方便面。很難有食品的滲透率能達(dá)到如此高的水平。

(三)方便面品牌分析。

下面列出中國方便面市場的十大品牌：

方便面市場調(diào)查報(bào)告（通用15篇）篇七

1、傳達(dá)未來的方便面發(fā)展理念——口味將不會(huì)受到地域的限制。

2、迅速打入目標(biāo)市場，保持較高占有率，提高重度消費(fèi)者數(shù)量。

3、提高指名購買率，塑造方便面的領(lǐng)導(dǎo)地位。

4、提高康師傅整體品牌知名度。

5、是康師傅廣告深入人心。

方便面市場調(diào)查報(bào)告（通用15篇）篇八

由于中學(xué)生處于性格塑造時(shí)期，思想不穩(wěn)定，情緒波動(dòng)大，易受外界環(huán)境影響等特征，使得他們的消費(fèi)存在一定程度的盲目性，手機(jī)的使用存在一定的負(fù)面影響，在分析使用手機(jī)不利的影響中，主要體現(xiàn)在影響上課、造成不好的消費(fèi)習(xí)慣、浪費(fèi)錢，比例分別為28.1%、19.6%、23.1%，而認(rèn)為沒有壞處的比例為21.5%。這也反映出學(xué)生學(xué)習(xí)與社交活動(dòng)之間存在矛盾，如何處理好這種矛盾則需要社會(huì)正確引導(dǎo)。

另外，專家認(rèn)為：手機(jī)輻射不容忽視。

今年4月7日，英國《星期日泰晤士報(bào)》發(fā)表的一份研究報(bào)告提醒人們，由于青少年的耳朵和顱骨比成年人更小、更薄，因此，孩子在使用手機(jī)時(shí)，大腦中吸收的輻射比成年人要高出50%。對一個(gè)5歲的孩子來說，輻射會(huì)滲入其大腦50%的區(qū)域;對10歲的孩子來說，輻射則會(huì)滲入其大腦30%的區(qū)域。而德國防輻射機(jī)構(gòu)主席沃爾弗拉姆·柯尼希也對當(dāng)?shù)孛襟w《柏林日報(bào)》表示，為健康著想，人們尤其是兒童應(yīng)該盡量減少手機(jī)的使用。“一般來說，手機(jī)通話應(yīng)盡可能短。父母應(yīng)使子女盡可能遠(yuǎn)離這項(xiàng)高科技。”

而一位從事職業(yè)病防治的教授也表示，青少年的免疫系統(tǒng)較成人脆弱，因而特別容易受到手機(jī)輻射的影響。手機(jī)輻射會(huì)對腦部神經(jīng)造成損害，引起頭痛、記憶力減退和睡眠失調(diào)。而手機(jī)游戲也有可能使孩子耳聾，一般來說，85分貝就有可能損害聽力，當(dāng)把手機(jī)放在耳邊時(shí)，有些游戲的伴音比噴氣式飛機(jī)發(fā)動(dòng)機(jī)旁邊的噪音還大，最差的手機(jī)噪音達(dá)133分貝，大大超過120分貝的痛苦極限。

結(jié)論：

總結(jié)一下學(xué)生手機(jī)消費(fèi)群的特點(diǎn)：

1.追逐時(shí)尚、注重個(gè)性張揚(yáng);2.易于接受新事物;3.需要更多的情感溝通與交流;4.物品的使用大多“喜新厭舊”;5.主要任務(wù)是學(xué)習(xí);6.生理上處于生長發(fā)育階段;7學(xué)生基本以集體生活為主，相互間信息交流很快易受影響。

手機(jī)對學(xué)習(xí)是否有影響?如手機(jī)作弊、上課時(shí)手機(jī)鈴聲影響課堂秩序、手機(jī)輻射對身體健康有害，手機(jī)還會(huì)帶來攀比風(fēng)，而且一些學(xué)生在上課時(shí)接聽電話，還會(huì)影響老師上課，也影響到其他同學(xué)學(xué)習(xí)，中學(xué)生最好還是正確對待手機(jī)，有效的運(yùn)用我們的通信工具，做到不為手機(jī)著迷，而不是手機(jī)控制我們的思想。

總的來說，本調(diào)查是成功的，達(dá)到了預(yù)期的目的。較為全面地考察了影響中學(xué)生手機(jī)消費(fèi)的因素。不過，還不夠深入，尤其是理論支持還不夠。謹(jǐn)以本調(diào)查為以后的研究作下鋪墊。

一研究課題中學(xué)生的消費(fèi)情況調(diào)查。

二課題組長符啟貴。

成員李昌東.沈鵬程.陳海燕.林文娟.何其龍.符永飛.葉佐雄.陳發(fā)。

三調(diào)查時(shí)間03月15日至月30號(hào)。

四調(diào)查目的1.了解中學(xué)生的消費(fèi)情況2.提高實(shí)踐能力。

五研究方法1.上網(wǎng)查閱2.問卷調(diào)查。

隨著國民經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，學(xué)生的消費(fèi)水平也不斷提高，高中生尤為突出。現(xiàn)在的中學(xué)生生活在信息通訊，科學(xué)技術(shù)發(fā)達(dá)的新世紀(jì)，加上寧波市人民生活水平的不斷提高，中學(xué)生的消費(fèi)市場成為商家的必爭之地。有的中學(xué)生能正確利用好手上的錢，但是有的人卻出現(xiàn)亂消費(fèi)的現(xiàn)象。為了更深入的了解中學(xué)生消費(fèi)狀況，揭露這一現(xiàn)象，警示有這種行為的人，并建議正確的消費(fèi)途徑，我展開了對本校及兄弟學(xué)校高中生消費(fèi)情況的調(diào)查活動(dòng)，在對本次調(diào)查所獲數(shù)據(jù)深入分析的基礎(chǔ)上，形成了以下研究結(jié)果和建議：

研究結(jié)果：

一、消費(fèi)狀況。

(一)高中生消費(fèi)水平太高。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，海口市中學(xué)生的平均壓歲錢為1549元，其中少于500元的占20.6%，500-1000元的占33.2%，1000-元的占29.5%，2000元200以下的學(xué)生占8.8%，200-300元的占20.0%，300-400元的占50.1%，500元以上的占21.1%。根據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示：寧波市目前擁有手機(jī)的高中生較多，占62.6%，而且他們的手機(jī)費(fèi)用都不低，平均話費(fèi)為每月67元。且根據(jù)所調(diào)查對象反饋的信息：認(rèn)為很有必要或有必要配備手機(jī)的高中生占調(diào)查總?cè)藬?shù)的36.4%，認(rèn)為沒有必要和很沒必要的學(xué)生只占23.4%。在擁有手機(jī)的學(xué)生中，手機(jī)由父母親戚給的占83.8%，自己買的占13.9%，朋友送的占2.3%。

在目前掌握的信息來看，寧波市高中生的消費(fèi)持快速增長趨勢，即使是有的學(xué)生因家庭條件所限，消費(fèi)檔次稍低一些，但其消費(fèi)總額在家庭支出中的比例也普遍偏高。有調(diào)查顯示，在家庭消費(fèi)支出中，未成年消費(fèi)者的消費(fèi)量幾乎占家庭收入的二分之一。

(二)消費(fèi)日趨多元化，但消費(fèi)結(jié)構(gòu)不合理。

在學(xué)生的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，物質(zhì)消費(fèi)占絕對優(yōu)勢，精神投資少得可憐。據(jù)調(diào)查，寧波市高中生零用錢用途中排在首位的是“買零食”，其次是迫于學(xué)習(xí)壓力而購買學(xué)習(xí)資料，購買課外書報(bào)的比重較低。此外，5.3%的男生和2.9%的女生選擇了“請客送禮”。

在社會(huì)各種不良風(fēng)氣的影響下，部分高中生也染上了不少不良習(xí)慣，這也在很大程度上影響到了他們的消費(fèi)取向。根據(jù)調(diào)查，寧波市目前有10.8%的男生和2.3%的女生吸煙，29.5%的男生和17.8%的女生飲酒，甚至6.5%的男生和1.1%的女生參與賭博。

二、形成因素。

(一)主觀因素。

1.中學(xué)生消費(fèi)意識(shí)差，容易出現(xiàn)攀比心理。主要表現(xiàn)在主要表現(xiàn)在：過于注重外表，過于在意別人對自己的看法。吃、穿、用都講究名牌，原因就是名牌的更漂亮、更顯高檔，這樣就可以在同學(xué)面前炫耀，目的是想別人都尊重自己，這樣很容易在同學(xué)之間形成攀比之風(fēng)，這樣，亂消費(fèi)的現(xiàn)象更加嚴(yán)重。

2.從眾心理在作怪。在中學(xué)生中普遍存在一種心理，就是“別人有，我也要有”。在這種心理作用下，別人有手機(jī)，我也要有;別人有mp3我也要有;別人有電腦我也要有;別人有……，形成了一種畸形消費(fèi)狀態(tài)。

(二)客觀因素。

1.社會(huì)大環(huán)境的影響。隨著社會(huì)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平的不斷提高，人們的消費(fèi)水平逐漸提高，隨之出現(xiàn)一些出手闊綽的貴族，于是為了所謂的“面子”，人們便不惜付出更高的代價(jià)。而且，社會(huì)中流行產(chǎn)品更新?lián)Q代頻繁，在從眾心理的驅(qū)使下，中學(xué)生也馬不停蹄的追趕潮流。

2.父母對子女的溺愛。現(xiàn)在的中學(xué)生大多數(shù)是獨(dú)生子女，家長把他們當(dāng)成家里的太陽，很容易使他們養(yǎng)成“要風(fēng)得風(fēng)，要雨得雨”這種以自我為中心的性格。錢用完了，又向父母要，父母不給，便發(fā)脾氣……如此下去，助長了他們亂消費(fèi)的風(fēng)氣，使他們變得自以為是，一意孤行，不考慮別人感受的性格。

3.學(xué)校教育還存在弊端。一些學(xué)校過于注重對學(xué)生知識(shí)能力的培養(yǎng)，而忽視了對學(xué)生良好習(xí)慣養(yǎng)成的教育。

4.還有一些其它因素，在此不一一列舉。

建議：

1.加強(qiáng)對學(xué)生學(xué)會(huì)理財(cái)、勤儉節(jié)約的教育，教育學(xué)生樹立正確的消費(fèi)觀，學(xué)會(huì)合理消費(fèi)、適度消費(fèi)。不要把錢用在一些既昂貴，又不實(shí)用的東西上。如購買衣服鞋襪時(shí)，不必追求名牌，應(yīng)學(xué)會(huì)購買物美價(jià)廉的商品;更加要多從父母的角度出發(fā)，懂得錢是來之不易的。

2.作為父母對孩子的愛還也要科學(xué)合理，對孩子的不合理要求不能聽之認(rèn)之，要給予孩子適當(dāng)?shù)呐u和教育，幫助孩子從小養(yǎng)成良好的習(xí)慣。

方便面市場調(diào)查報(bào)告（通用15篇）篇九

從整體競爭格局上看，方便面市場的集中度很高，僅康師傅和統(tǒng)一兩個(gè)品牌就占據(jù)了整個(gè)市場份額的70%。而在忠誠度上，康師傅高達(dá)76%，統(tǒng)一是唯一一個(gè)有實(shí)力能與康師傅抗衡的品牌，但他的品牌忠誠度與康師傅的差距還是比較大。

而從區(qū)域差異化上，康師傅的強(qiáng)勢區(qū)域主要集中在北方地區(qū)，而統(tǒng)一則集中在南方地區(qū)，但目前康師傅也在南方地區(qū)建立遍布城鄉(xiāng)的密集網(wǎng)點(diǎn)，有效保證了市場占有率。

方便面市場調(diào)查報(bào)告（通用15篇）篇十

調(diào)查時(shí)間：20xx年12月14日-----20xx年12月18日。

調(diào)查地點(diǎn)：郴州市內(nèi)。

[調(diào)查對象]郴州市市民(主要是學(xué)生)。

a)資料收集。

b)問卷調(diào)查。

[調(diào)查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個(gè)可愛的動(dòng)畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體，通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。

方便面，在全球的年消費(fèi)量高達(dá)500億包，被認(rèn)為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前,中國是世界上方便面消費(fèi)最大的國家,人均消費(fèi)方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據(jù)統(tǒng)計(jì)，武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”約占市場份額的47.8%，統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”占16.8%，河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%，三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質(zhì)量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施，保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，因此，其產(chǎn)品的品牌贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。目前，方便面在廣大消費(fèi)者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤奖忝嬉殉蔀槿藗兩钪械姆奖憧觳汀?/p>

根據(jù)對其他品牌的調(diào)查我們得知，消費(fèi)者選擇康師傅方便面的原因是因?yàn)樗拿娼疃罚铮断悖放拼螅b好看，價(jià)格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價(jià)格是在中低檔階段。把價(jià)位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統(tǒng)一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當(dāng)激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的市場調(diào)查和分析，調(diào)查后知道，中國人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經(jīng)過不斷改進(jìn)，請上萬人試吃，才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。

1、總體市場穩(wěn)中有升，在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢。

2、中高價(jià)面持續(xù)成長，成長速度緩慢。

3、方便面的成長率很高，在未來五年里每年將成長10%-12%，未來發(fā)展?jié)摿^大(單價(jià)高，產(chǎn)值高，利潤高)。

1，大中小學(xué)生一般都離不開方便面。

2.真的很喜歡吃方便面的人。

3.工作很忙的人群，沒時(shí)間去吃飯，會(huì)選擇方便面。

4.經(jīng)濟(jì)條件不怎么好，沒錢去吃飯的人會(huì)選擇方便面。

5.懶惰的人群，不想動(dòng)手做飯，會(huì)選擇方便面。

1.您的性別：

a.男b.女。

2.請問你對方便面的喜好程度為*[單選題]。

a.方便面是必需品b.無所謂c.只在某些場合才吃(如趕時(shí)間)d.我不吃方便的。

3.請問您多久購買一次方便面*[單選題]。

a.3天左右b.1周左右c.2周左右d.一個(gè)月左右e.3個(gè)月左右或者以上。

4.請問您能接受方便面的價(jià)格為*[單選題]。

a.1元一下b.1元-1.5元c.1.5元-2元d.2元以上。

5.請問以下各項(xiàng)你認(rèn)為哪項(xiàng)是決定你購買方便面的原因?*[多選題]。

a.食品價(jià)格b.服務(wù)質(zhì)量c.食品味道d.品牌形象e.其它。

6.請問哪個(gè)品牌方便面最能吸引你?*[可以選擇1-3項(xiàng)]。

a.康師傅b.統(tǒng)一c.今麥郎d.出前一丁e.白象f.華豐g.公仔h.其它。

7.哪些因素能讓您購買以前沒購買過的方便面：*[多選題]。

a.廣告宣傳b.外觀包裝c.口味風(fēng)格d.好奇心理e.他人介紹f.價(jià)格合理g.其它。

8.現(xiàn)在學(xué)校有康師傅方便面促銷,您會(huì)愿意購買么?*[單選題]。

a.會(huì)b.不會(huì)c.不一定。

9.請問您覺得康師傅方便面吸引你的是什么?*[單選題]。

a.產(chǎn)品口味。

b.產(chǎn)品價(jià)格。

c.服務(wù)質(zhì)量。

d.品牌形象。

10.您喜歡那種口味的方便面*[多選題]。

a.紅燒牛肉面b.海味鮮蝦面c.烏雞排骨面d.清燉豬骨面。

11、你認(rèn)為長期吃方便面對身體有害嗎?

a有害b無害c不知道。

12、你知道康師傅方便面中含有那些成分及配料嗎?(請列舉)。

13.您認(rèn)為康師傅方便面有哪些優(yōu)勢或者不足?(100字以內(nèi)。

通過我們七個(gè)人的共同努力，我們得出了以下結(jié)論:。

1.在問卷調(diào)查中男主要占52.8%,女占48.6%。

2.在方便面的喜好方面占的比重大的為61.4%是只在某些場合才吃。

比重小的是方便面是必需品占8.6%。

3.多久購買一次方便面的題中主要突出在2周左右占了72.5%。

最少的則是一個(gè)月左右占10%。

4.接受方便面的價(jià)格方面主要是一元一下為主占了72.9%。

最少的是1元-1.5元和2元以上。

5.在購買方便面的原因方面主要體現(xiàn)在了食品味道方面占了62.9%。

而服務(wù)質(zhì)量方面則比較少只占了7.1%。

6那些品牌方便面最吸引你?主要選項(xiàng)是我們康師傅占了55.7%。

其次是白象占了35.7%。

7.在讓你購買以前沒購買過方便面的因素主要表現(xiàn)在好奇心理占了51.4%。

最少的是廣告宣傳只占了4.3%。

8.如果現(xiàn)在學(xué)校搞促銷活動(dòng)是否愿意買這項(xiàng)提問中大多的人的回答是不一定的占了48.

而另一部分主要是持會(huì)的態(tài)度占了42.9%。

10.在喜歡那種口味的方便面中主要選則的是烏雞排骨面，占了58.6%。

11.你認(rèn)為長期吃方便面對身體有害嗎?選項(xiàng)中大多數(shù)人的回答是不知道占44.3%。

另一部分為有害占了24.3%。

從以上11個(gè)問題的歸納來看，大多數(shù)人不是很喜歡吃方便面。女性很少吃的，男性吃得多，其中挑選的時(shí)候首先看品牌，然后挑自己喜歡的味道;然而康師傅方便面，這個(gè)品牌吃的人還是較多的，他們一般都是買袋裝的，而不買桶裝的，因?yàn)橥把b的較貴，一般都是買1元—1.5元的。還有就是消費(fèi)者買方便面的頻率不是很高，一般都是2周以上才購買一次。因?yàn)楝F(xiàn)在人們的生活水平提高了，大家都提倡吃健康有營養(yǎng)的食品，像方便面這種油炸的食品，人們會(huì)在心里有點(diǎn)抵觸。有些人是好久沒吃方便面了，嘗嘗新鮮感;再有就是大家都比較在乎食品的口味是否好，其中烏雞排骨面試最受歡迎的。在產(chǎn)品促銷的時(shí)候，他們會(huì)多買幾袋。

1)方便面中的食品添加劑的含量,注重方便面中的營養(yǎng)搭配。

2)改進(jìn)配料，接近“綠色食品”的要求。

3)質(zhì)量要把關(guān),嚴(yán)格控制生產(chǎn)流水線。

4)研制各種新口味品種,滿足各個(gè)年齡層人的需求。

5)可以適當(dāng)?shù)奶砑臃奖忝娴牧浚徊糠秩朔从吵砸话圆伙枴?/p>

方便面市場調(diào)查報(bào)告（通用15篇）篇十一

1、初步了解樣本市場主要大型商場和超市方便面現(xiàn)狀，分析萬州市場方便面的整體情況。

2、收集樣本市場主要大型商場和超市不同品牌方便面的產(chǎn)品分類、銷售價(jià)格、銷售狀況，消費(fèi)者意見，并進(jìn)行對比分析。

3、了解樣本市場消費(fèi)者對方便面的需求層次、品牌認(rèn)知程度。

4、了解樣本市場消費(fèi)者的購買類型、習(xí)慣、場合、年齡層次等因素。

1、大型商場超市的走訪和調(diào)研;。

2、與部分商場超市促銷員的個(gè)別訪談?wù){(diào)研;。

3、與部分商場超市消費(fèi)者的'個(gè)別訪談?wù){(diào)研;。

4、在互聯(lián)網(wǎng)上查找資料進(jìn)行補(bǔ)充。

20xx年5月16日至20xx年5月23日對樣本主要大型商場和超市進(jìn)行了市場走訪和調(diào)研。此次調(diào)研的大型商場和超市包括：新世紀(jì)超市、重百超市、百盛超市以及學(xué)校超市等。本次調(diào)研普遍感受到消費(fèi)者在選擇方便面時(shí)較為看重產(chǎn)品品牌、方便面的包裝、方便面的價(jià)位和方便面的口味。以上四點(diǎn)是促成消費(fèi)者購買某一品牌方便面產(chǎn)品的主要因素。另外年輕人(主要有學(xué)生和上班族等)較為偏好方便面食品。

詳見以下調(diào)查資料：

1，現(xiàn)今中國的方便面主要品牌有康師傅，統(tǒng)一，白象，華龍，華豐，五谷道場，南街村，天方，錦豐，思圓等十大品類，本次調(diào)研主選其中三類：

1.珍品系列：紅燒牛肉。

香辣牛肉。

麻辣牛肉。

泡椒牛肉。

爆椒牛肉。

爆椒羊肉。

鮮蝦魚板。

麻辣排骨。

蔥燒排骨香菇燉雞大食袋桶面知心碗隨心杯面霸。

2.炒面系列：日式鐵板牛肉港式干燒海鮮四川魚香肉絲江南青椒肉絲。

福滿多。

江南美食。

其中部分調(diào)研價(jià)格如下：

1，珍桶，市場售價(jià)3.50元。

2，知心碗，市場售價(jià)3.00元。

3，隨心杯：市場售價(jià)2.50元。

4，盒干拌面，市場售價(jià)3.50元到4.00元不等。

5，面霸桶面，市場售價(jià)3.50元到4.00元不等。

6，珍袋，市場售價(jià)1.80元。

7，好滋味，市場售價(jià)1.30元到1.50元不等。

8，勁爽拉面，市場售價(jià)1.30元到1.50元不等。

9，袋干拌面，市場售價(jià)：2.00元。

10，袋面霸拉面：市場售價(jià)：2.00元。

11，康師傅大食袋：市場售價(jià)：2.00元。

12，香脆面，市場零售：0.50元。

13，超級(jí)福滿多袋，市場零售，1.30元到1.50元不等。

b.統(tǒng)一方便面在萬州大型商場超市的部分品種、口味、包裝、價(jià)格詳見下：統(tǒng)一方便面分為統(tǒng)一100，好勁道，巧面館，小浣熊四種品牌。

其中統(tǒng)一100分;。

1牛肉配寬面。

口味有：番茄牛肉，泡椒牛肉，紅椒牛肉，蔥爆牛肉。2海鮮雞肉配細(xì)面。

口味有：香菇燉雞，鮮蝦魚板。

3豬肉配圓面。

口味有：肉骨茶，濃香排骨。

4醬拌面系列。

口味有：xo醬海鮮味，七里香牛肉風(fēng)味，辣醬風(fēng)味等。其中部分調(diào)研價(jià)格如下：

1，番茄牛肉，市場售價(jià)2.50元。

1，泡椒牛肉，市場售價(jià)2.80元。

1，紅椒牛肉，市場售價(jià)2.80元。

1，蔥爆牛肉，市場售價(jià)2.80元。

1，香菇燉雞，市場售價(jià)2.80元。

1，濃香排骨，市場售價(jià)2.80元。

1，鮮蝦魚板，市場售價(jià)2.60元。

c.白象方便面在萬州大型商場超市的部分品種、口味、包裝、價(jià)格詳見白象方便面市場品牌如下：

白象贏面美食美客大骨面牛面廚面好好吃面同班同學(xué)干脆到底俏嘴酢。

九個(gè)系，每個(gè)系又有多種不同口味其市場售價(jià)一般為2.5~3.5元之間。

2.銷售情況：康師傅市場占有率34%統(tǒng)一市場占有率21%白象市場占有率10%。

3.消費(fèi)者情況調(diào)研25歲以下55%25--5535%55以上10%。

4.消費(fèi)者意見。

多吃方便面對身體有利80%多吃方便面對身體不利6%一般14%。

通過對方便面的市場進(jìn)行調(diào)研，得出以下結(jié)論：

1、在樣本市場上，各種品牌方便面競爭激烈。

2、萬州市場整體上方便面消費(fèi)呈現(xiàn)上升趨勢。

3、強(qiáng)勢品牌市場細(xì)分明確，終端完善，品種、價(jià)格齊全。這在銷售中占有很大的優(yōu)勢。在新世紀(jì)等大型超市，促銷架勢使人汗顏。康師傅的做法值得借鑒。萬州當(dāng)?shù)仄放频脑娤商拙哂幸欢ㄊ袌鰸摿Α?/p>

4、口味成為方便面市場消費(fèi)者的首選因素，其次則是價(jià)格、容量、包裝是消費(fèi)者選擇方便面比較注重的方面。

5、低價(jià)格方便面需求很大。因?yàn)榈蛢r(jià)格消費(fèi)群體所占的比例很大。上班一族和學(xué)生族對于方便面尤其愛好，對簡單方便的方便面還是很受歡迎的。

6.很多消費(fèi)者都意識(shí)到多吃方便面不利于身體健康，他們認(rèn)為方便面沒有什么營養(yǎng)，只能是作為一種應(yīng)急食物，并非是主食。平時(shí)吃方面面只是忙里偷閑的一種生活方式罷了。建議少吃泡面和多吃綠色有營養(yǎng)的食品。

方便面市場調(diào)查報(bào)告（通用15篇）篇十二

本次調(diào)查在xxx地展開。

隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會(huì)想到xx這個(gè)品牌，xx方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。"xx"塑造了一個(gè)可愛的動(dòng)畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了"xx"食品王國。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體，通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析，了解xx方便面在市場占有率。

1.懶。很多同學(xué)忙于學(xué)習(xí)，懶得去吃飯或者下課晚時(shí)看到食堂吃飯的人太多，會(huì)選擇吃方便面。

2.窮。學(xué)生本身屬于消費(fèi)群體，吃方便面省錢。

3.整天用電腦的人。學(xué)生中有很大一部分喜歡游戲或者學(xué)習(xí)電腦軟件。這部分人對著電腦就不愿意離開，很多時(shí)候會(huì)選擇方便面這種快餐式的飲食。

4.形單只影。不喜歡單獨(dú)去食堂吃飯的人，會(huì)選擇方便面。

5.真的很喜歡吃方便面的人。

影響大學(xué)生對方便面品牌選擇的因素：

大學(xué)生購買方便面時(shí)受影響的因素很多。其中"口碑好，身邊的人吃的多、產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品包裝配料比較講究、品牌廣告印象深刻"等因素對大學(xué)生購買方便面都會(huì)產(chǎn)生比較大的影響。

"我身邊的人吃的多"表明大學(xué)生消費(fèi)的隨眾性很強(qiáng)，這句話恰恰證明了品牌的滲透率對大學(xué)生購買方便面的重要影響。進(jìn)一步講，品牌滲透率與品牌嘗試率高度相關(guān)，品牌的嘗試率的發(fā)生則有賴于品牌的高知名度。而廣告則是迅速提升品牌高知名度的重要手段。這一點(diǎn)與第四點(diǎn)因素品牌廣告印象深刻相呼應(yīng)，而且后者進(jìn)一步表明廣告對大學(xué)生消費(fèi)產(chǎn)生的重要影響。此外，產(chǎn)品有綠色食品標(biāo)識(shí)、產(chǎn)品包裝配料比較講究對大學(xué)生購買方便面的影響也比較大。

總之，方便面已成為大學(xué)生日常生活中重要的飲食之一不可或缺的食品，具有巨大的市場價(jià)值;對各個(gè)廠商來說，如何對這個(gè)市場進(jìn)行有效地細(xì)分并按照細(xì)分市場進(jìn)行有效地宣傳推廣是品牌迅速搶占這個(gè)市場的當(dāng)務(wù)之急。

方便面市場調(diào)查報(bào)告（通用15篇）篇十三

[調(diào)查對象]郴州市市民(主要是學(xué)生)。

a)資料收集。

b)問卷調(diào)查。

[調(diào)查目的]隨著人們生活節(jié)奏的不斷加快，人們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利，所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部分。提起方便面，很多人立刻就會(huì)想到康師傅這個(gè)品牌，康師傅方便面在中國幾乎是家喻戶曉的。“康師傅”塑造了一個(gè)可愛的動(dòng)畫人物圖樣，以講究健康美味的美食專家的形象在中國市場建造了“康師傅”食品王國。大學(xué)生是方便面的重要消費(fèi)群體，通過對產(chǎn)品市場的綜合調(diào)查分析，了解康師傅方便面如何才能提高市場的占有率。

一、市場大環(huán)境分析。

方便面，在全球的年消費(fèi)量高達(dá)500億包，被認(rèn)為是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前,中國是世界上方便面消費(fèi)最大的國家,人均消費(fèi)方便面約15包。目前中國方便面行業(yè)已形成三足鼎立的基本形式，據(jù)統(tǒng)計(jì)，武漢頂新集團(tuán)的“康師傅”約占市場份額的47.8%，統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)的“統(tǒng)一”占16.8%，河北華龍集團(tuán)的“華龍”約占16%，三大品牌形成了絕對壟斷地位。從質(zhì)量上看，這些企業(yè)均具有較完善的質(zhì)量管理制度和措施，保證了產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)的要求，因此，其產(chǎn)品的品牌贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。目前，方便面在廣大消費(fèi)者的日常生活中已占到相當(dāng)?shù)谋壤奖忝嬉殉蔀槿藗兩钪械姆奖憧觳汀?/p>

二、競爭對手的分析。

根據(jù)對其他品牌的調(diào)查我們得知，消費(fèi)者選擇康師傅方便面的原因是因?yàn)樗拿娼疃罚铮断悖放拼螅b好看，價(jià)格適中，而選擇好勁道和福滿多的原因是這兩種面價(jià)格是在中低檔階段。把價(jià)位定格在中高檔的康師傅的競爭對手還有統(tǒng)一和今麥郎，這三種品牌的競爭是相當(dāng)激烈的。但康師傅推出各種口味的方便面時(shí)做了很全面的市場調(diào)查和分析，調(diào)查后知道，中國人最喜歡的面條口味是牛肉味，第二、第三是排骨和雞肉口味，第四才是海鮮口味。確定牛肉味后，經(jīng)過不斷改進(jìn)，請上萬人試吃，才終于生產(chǎn)出適合大眾口味的產(chǎn)品。所以康師傅的紅燒牛肉面是跟所有品牌比較都是無敵的。再看統(tǒng)一和今麥郎，而他們的特色是面和料，但銷售方面與我們康師傅還是有很大的差距的。

三：市場結(jié)構(gòu)分析。

1、總體市場穩(wěn)中有升，在未來五年里每年呈6%-7%的上升趨勢。

2、中高價(jià)面持續(xù)成長，成長速度緩慢。

3、方便面的成長率很高，在未來五年里每年將成長10%-12%，未來發(fā)展?jié)摿^大(單價(jià)高，產(chǎn)值高，利潤高)。

四、消費(fèi)者分析：

1，大中小學(xué)生一般都離不開方便面。

2.真的很喜歡吃方便面的人。

3.工作很忙的人群，沒時(shí)間去吃飯，會(huì)選擇方便面。

4.經(jīng)濟(jì)條件不怎么好，沒錢去吃飯的人會(huì)選擇方便面。

5.懶惰的人群，不想動(dòng)手做飯，會(huì)選擇方便面。

方便面市場調(diào)查報(bào)告（通用15篇）篇十四

方便面，飲料等食品隱性漲價(jià)市消保委調(diào)查發(fā)現(xiàn)：價(jià)格雖未變凈含量卻縮水，方便面，飲料等食品隱性漲價(jià)。

的統(tǒng)一部署使不少政策變了調(diào)走了樣失了效進(jìn)入了誤區(qū)。

1政策成了某些地方政府手中的資源肆意踐踏政府忙于制定并決定向誰分配優(yōu)惠政策企業(yè)卻通過各種關(guān)系與手段獲得有利于自己的政策。

2饑不擇食的政策大拍賣圍繞發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)一窩蜂地下指標(biāo)、定任務(wù)、搶時(shí)間。

3“優(yōu)惠政策”大賽許多地區(qū)終于意識(shí)到“優(yōu)惠政策”的意義以“只爭朝夕”的精神向上爭搶向下施舍向左鄰右舍攀比形成了“優(yōu)惠政策”大賽。

4非法對策的合理化某些地區(qū)純粹從地方利益出發(fā)置中央三令五申的政策于不顧把非法的對策合法化。

5?只求產(chǎn)值不講政策把二者對立起來。不少地方的政策執(zhí)行者只講產(chǎn)值與速度不講質(zhì)量和效益實(shí)際上將對產(chǎn)值的追求與對中央政策的理解和執(zhí)行對立了起來。

其一、針對“食品縮水”我們在選購方便面等食品時(shí)，不僅要看價(jià)格，還得看重量，而廠家也應(yīng)標(biāo)明自己產(chǎn)品的詳細(xì)信息，做到明明白白漲價(jià)，從而讓消費(fèi)者擁有更多的選擇權(quán)和知情權(quán)。

其二、針對“相互串通、操縱市場價(jià)格”國家發(fā)改委的這次通報(bào)表明了政府的態(tài)度，希望其他行業(yè)協(xié)會(huì)和經(jīng)營者引以為戒，不要以身犯險(xiǎn)，圖謀操縱價(jià)格。《價(jià)格違法行為行政處罰規(guī)定》寫得清清楚楚：經(jīng)營者如有串通漲價(jià)、哄抬價(jià)格、價(jià)格欺詐三類違法行為，價(jià)格主管部門將責(zé)令其改正，沒收違法所得，可以并處違法所得5倍以下的罰款;沒有違法所得的，給予警告，并可根據(jù)不同的違法行為，并處罰款，價(jià)格欺詐可處2萬元以上20萬元以下罰款;如果情節(jié)嚴(yán)重，責(zé)令停業(yè)整頓，或者由工商行政管理機(jī)關(guān)吊銷營業(yè)執(zhí)照。

其三、針對“上有政策，下有對策”加強(qiáng)對市場價(jià)格監(jiān)督檢查，保持對價(jià)格違法行為的高壓態(tài)勢。監(jiān)督經(jīng)營者在銷售商品時(shí)，必須按規(guī)定進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)，讓消費(fèi)者能夠貨比三家選擇消費(fèi)。經(jīng)營者不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品，不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。

(一)結(jié)論為了使我國社會(huì)、經(jīng)濟(jì)有序地發(fā)展，中央必須統(tǒng)一制定政策。

這些政策者如果被曲解，搞所謂“對策”，我行我素，政策不執(zhí)行，或者執(zhí)行中變樣、走樣，那一定會(huì)造成社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的混亂。“上有政策，下有對策”一直是我國政策執(zhí)行中存在的一種普遍現(xiàn)象，它是影響社會(huì)政策有效實(shí)施的主要因素，其夸大了社會(huì)政策的靈活性，否定了社會(huì)政策的原則性，以地方利益為標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行地方保護(hù)主義，對整個(gè)社會(huì)的穩(wěn)定、健康發(fā)展產(chǎn)生了極其惡劣的影響，我們應(yīng)正確去處理這些情況，國家也應(yīng)該加大力度，著手去整頓這些情況，從而使我國社會(huì)與經(jīng)濟(jì)得到良好的發(fā)展。

(二)理論及實(shí)踐推論事實(shí)上，在我看來，這種隱性漲價(jià)明顯是價(jià)格欺詐。這樣的隱蔽行徑，我不知道是不是還會(huì)發(fā)生在其它更多商品上。如果有關(guān)部門對其一直遷就、“睜只眼閉只眼”，我擔(dān)心，在聯(lián)盟漲價(jià)成“過街老鼠、人人喊打”的背景下，一些商家會(huì)嘴上說著“不漲價(jià)”，卻縮減含量、隱性漲價(jià)。而且，這樣的“苗頭”已經(jīng)在“蠢蠢欲動(dòng)”，必須引起有關(guān)部門的高度關(guān)注。否則，隱性漲價(jià)之風(fēng)勢必愈演愈烈，讓消費(fèi)者的權(quán)益再一次“失守”。

(三)感想由于方便面行業(yè)關(guān)乎農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展，多年來一直得到各級(jí)政府的支持，希望社會(huì)各方面繼續(xù)為這個(gè)行業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展出謀獻(xiàn)計(jì)。希望消費(fèi)者理性地看待方便面產(chǎn)品的價(jià)格變化，更相信方便面企業(yè)一定會(huì)以更豐富的產(chǎn)品、最優(yōu)惠的價(jià)格來回報(bào)消費(fèi)者——企業(yè)的“衣食父母”。

方便面市場調(diào)查報(bào)告（通用15篇）篇十五

方便面，飲料等食品隱性漲價(jià)市消保委調(diào)查發(fā)現(xiàn)：價(jià)格雖未變 凈含量卻縮水，方便面，飲料等食品隱性漲價(jià)。

的統(tǒng)一部署使不少政策變了調(diào)走了樣失了效進(jìn)入了誤區(qū)。

?1?政策成了某些地方政府手中的資源肆意踐踏政府忙于制定并決定向誰分配優(yōu)惠政策企業(yè)卻通過各種關(guān)系與手段獲得有利于自己的政策。

?2?饑不擇食的政策大拍賣圍繞發(fā)展外向型經(jīng)濟(jì)一窩蜂地下指標(biāo)、定任務(wù)、搶時(shí)間。

?3?“優(yōu)惠政策”大賽許多地區(qū)終于意識(shí)到“優(yōu)惠政策”的意義以“只爭朝夕”的精神向上爭搶向下施舍向左鄰右舍攀比形成了“優(yōu)惠政策”大賽。

?4?非法對策的合理化某些地區(qū)純粹從地方利益出發(fā)置中央三令五申的政策于不顧把非法的對策合法化。

5?只求產(chǎn)值不講政策把二者對立起來。不少地方的政策執(zhí)行者只講產(chǎn)值與速度不講質(zhì)量和效益實(shí)際上將對產(chǎn)值的追求與對中央政策的理解和執(zhí)行對立了起來。

其一、針對“食品縮水” 我們在選購方便面等食品時(shí)，不僅要看價(jià)格，還得看重量，而廠家也應(yīng)標(biāo)明自己產(chǎn)品的詳細(xì)信息，做到明明白白漲價(jià)，從而讓消費(fèi)者擁有更多的選擇權(quán)和知情權(quán)。

其二、針對“相互串通、操縱市場價(jià)格” 國家發(fā)改委的這次通報(bào)表明了政府的態(tài)度，希望其他行業(yè)協(xié)會(huì)和經(jīng)營者引以為戒，不要以身犯險(xiǎn)，圖謀操縱價(jià)格。 《價(jià)格違法行為行政處罰規(guī)定》寫得清清楚楚：經(jīng)營者如有串通漲價(jià)、哄抬價(jià)格、價(jià)格欺詐三類違法行為，價(jià)格主管部門將責(zé)令其改正，沒收違法所得，可以并處違法所得5倍以下的罰款;沒有違法所得的，給予警告，并可根據(jù)不同的違法行為，并處罰款，價(jià)格欺詐可處2萬元以上20萬元以下罰款;如果情節(jié)嚴(yán)重，責(zé)令停業(yè)整頓，或者由工商行政管理機(jī)關(guān)吊銷營業(yè)執(zhí)照。

其三、針對“上有政策，下有對策” 加強(qiáng)對市場價(jià)格監(jiān)督檢查，保持對價(jià)格違法行為的高壓態(tài)勢。監(jiān)督經(jīng)營者在銷售商品時(shí)，必須按規(guī)定進(jìn)行明碼標(biāo)價(jià)，讓消費(fèi)者能夠貨比三家選擇消費(fèi)。經(jīng)營者不得在標(biāo)價(jià)之外加價(jià)出售商品，不得收取任何未予標(biāo)明的費(fèi)用。

(一)結(jié)論 為了使我國社會(huì)、經(jīng)濟(jì)有序地發(fā)展，中央必須統(tǒng)一制定政策。

這些政策者如果被曲解，搞所謂“對策”，我行我素，政策不執(zhí)行，或者執(zhí)行中變樣、走樣，那一定會(huì)造成社會(huì)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的混亂。“上有政策，下有對策”一直是我國政策執(zhí)行中存在的一種普遍現(xiàn)象，它是影響社會(huì)政策有效實(shí)施的主要因素，其夸大了社會(huì)政策的靈活性，否定了社會(huì)政策的原則性，以地方利益為標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行地方保護(hù)主義，對整個(gè)社會(huì)的穩(wěn)定、健康發(fā)展產(chǎn)生了極其惡劣的影響，我們應(yīng)正確去處理這些情況，國家也應(yīng)該加大力度，著手去整頓這些情況，從而使我國社會(huì)與經(jīng)濟(jì)得到良好的發(fā)展。

(二)理論及實(shí)踐推論 事實(shí)上，在我看來，這種隱性漲價(jià)明顯是價(jià)格欺詐。這樣的隱蔽行徑，我不知道是不是還會(huì)發(fā)生在其它更多商品上。如果有關(guān)部門對其一直遷就、“睜只眼閉只眼”，我擔(dān)心，在聯(lián)盟漲價(jià)成“過街老鼠、人人喊打”的背景下，一些商家會(huì)嘴上說著“不漲價(jià)”，卻縮減含量、隱性漲價(jià)。而且，這樣的“苗頭”已經(jīng)在“蠢蠢欲動(dòng)”，必須引起有關(guān)部門的高度關(guān)注。否則，隱性漲價(jià)之風(fēng)勢必愈演愈烈，讓消費(fèi)者的權(quán)益再一次“失守”。

(三)感想 由于方便面行業(yè)關(guān)乎農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定和發(fā)展，多年來一直得到各級(jí)政府的支持，希望社會(huì)各方面繼續(xù)為這個(gè)行業(yè)的持續(xù)、健康發(fā)展出謀獻(xiàn)計(jì)。希望消費(fèi)者理性地看待方便面產(chǎn)品的價(jià)格變化，更相信方便面企業(yè)一定會(huì)以更豐富的產(chǎn)品、最優(yōu)惠的價(jià)格來回報(bào)消費(fèi)者——企業(yè)的“衣食父母”。