優(yōu)秀作文需要注意細(xì)節(jié)表達(dá),通過細(xì)致入微的描寫和感受,使作品更加飽滿和立體。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀作文范文,供大家參考和學(xué)習(xí)。
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇一
盡管離中秋節(jié)還有一個(gè)多月的時(shí)間,但廣州的月餅大戰(zhàn)早已硝煙彌漫。廣州酒家、蓮香樓、陶陶居等紛紛舉辦了月餅訂貨會(huì),各自亮出了最新鮮、最亮麗的牌張。
縱觀今年月餅市場(chǎng),除了花式品種更多樣化、包裝更精美外,最令人矚目的莫過于打“文化牌”了。月餅,本來就是中華民族的特色食品,具有很濃的中國(guó)文化特點(diǎn),如何體現(xiàn)月餅這一中國(guó)色彩呢?商家可謂想盡辦法:首先是廣州酒家的“西關(guān)第月餅”將廣州西關(guān)最傳統(tǒng)的民居風(fēng)情“趟籠門”運(yùn)用到包裝上,讓消費(fèi)者在品嘗月餅的同時(shí)了解西關(guān)文化,提升了月餅的品位;再就是蓮香樓115周年個(gè)性化紀(jì)念郵票的發(fā)行,體現(xiàn)了其悠久歷史和文化特色,增加了月餅的附加值;還有陶陶居則在傳統(tǒng)月餅品種寶庫(kù)中挖掘文化內(nèi)涵加以發(fā)展……無不體現(xiàn)了今年月餅最突出的共同點(diǎn)———“文化”。
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇二
原始崇拜中有自然崇拜觀念。其中,土地崇拜觀念的起源與我國(guó)傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)社會(huì)生活息息相關(guān)。對(duì)土地神的尊敬與崇拜形成了“春祈秋報(bào)”的儀式活動(dòng)。“秋報(bào)”即在農(nóng)業(yè)豐收時(shí)節(jié),用收獲的農(nóng)產(chǎn)品來祭祀土地神,感謝大地之神對(duì)人們的恩賜。而自然規(guī)律下的大收獲季節(jié)即在秋季,這與中秋節(jié)飲食風(fēng)俗的形成也有很大關(guān)系。
對(duì)日月星辰的崇拜在世界各國(guó)都很普遍,在我國(guó)古代也頗盛行。《禮記·月令》中曾記載日月崇拜情況:“天子春朝日,秋夕月,朝日以朝,夕月以夕。”“夕月以夕”即指在秋分之夜祭拜月神。
原始崇拜活動(dòng)在君權(quán)制社會(huì)中發(fā)展,逐步得到統(tǒng)治者的認(rèn)可并固定下來,擴(kuò)大了其在民間的傳承,從而大大推動(dòng)了中秋節(jié)風(fēng)俗習(xí)慣的形成。由此,原始的秋報(bào)儀式與拜月風(fēng)俗逐步上升為固定禮俗,逐步傳承為中秋節(jié)賞月拜月等節(jié)俗。
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇三
在四大傳統(tǒng)節(jié)日中,中秋雖然成型最晚,但影響,很大一部分原因是因?yàn)橹星锕?jié)的功能性隨著時(shí)代的變化而調(diào)整,并且貼近民眾生活的需求。除夕、清明、端午,都與某些不安定的元素結(jié)合在一起,惟有中秋,圍繞著“秋月”與“圓月”,形成了勞作實(shí)踐與詩(shī)意棲居、況味自然與敦化人倫的完美融合,是中國(guó)古代少有的可以起到安頓精神的節(jié)日,雖然在不同時(shí)期有不同的節(jié)俗內(nèi)容,但是能讓中秋節(jié)保持自發(fā)傳承的動(dòng)力,是其在不同社會(huì)時(shí)期所表現(xiàn)與發(fā)揮出來的一以貫之的“社會(huì)功能性”。
從中唐到明清,“圓月”中貴人倫、重親情的主題逐漸突出,形成了民眾的情感認(rèn)同空間。
節(jié)日是一個(gè)動(dòng)態(tài)的、發(fā)展的概念,即使是同一個(gè)節(jié)日,在不同歷史時(shí)期,它的文化功能也會(huì)根據(jù)不同的社會(huì)需求而發(fā)生相應(yīng)變化。
學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為中秋節(jié)肇始于中唐,依據(jù)是中唐開始出現(xiàn)了大量的文人賞月玩月詩(shī)。唐代的科舉制讓大量文人有機(jī)會(huì)通過考試進(jìn)入朝廷為官,隨之而來的,是為了科舉考試和被舉薦機(jī)會(huì)而產(chǎn)生的文人遷徙大潮。他們背井離鄉(xiāng),聚集在長(zhǎng)安、洛陽(yáng)、揚(yáng)州等地,努力擴(kuò)大自己的社交圈,期待著命運(yùn)的垂青。玄宗八月十五游月宮的仙話在社會(huì)上開始傳播后,文人們發(fā)現(xiàn)中秋滿月最適宜“玩”,這一方面是為了附會(huì)“月宮仙境”,另一方面也是借賞月來抒發(fā)自身的人生境遇。于是以八月十五為時(shí)間點(diǎn)的“玩月詩(shī)”井噴似地出現(xiàn)了。
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇四
中秋節(jié)作為中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日,始于唐朝初年,至明清時(shí),已成為與春節(jié)齊名的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。中秋節(jié)所承載的核心文化是家庭團(tuán)圓、幸福美滿,并衍生出祭月、賞月、拜月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等習(xí)俗活動(dòng),寄托了人們美好的愿望。
如今,隨著時(shí)代的發(fā)展,這些慶祝中秋的習(xí)俗活動(dòng),帶動(dòng)著節(jié)日發(fā)生著微妙的變化。積極的一面,因互聯(lián)網(wǎng)的存在和快速發(fā)展,為節(jié)日注入了活力和新意;也曾有快節(jié)奏的生活下,中秋節(jié)簡(jiǎn)化成單一的“月餅節(jié)”,成為眾商家消費(fèi)假日的異化。
從近年手機(jī)交流工具中不難看出,人們通過網(wǎng)絡(luò)向親朋好友獻(xiàn)上節(jié)日祝福,以及曬團(tuán)圓、曬心情慶祝節(jié)日。其中亮眼的還有中秋節(jié)的禮物,如網(wǎng)上訂月餅、網(wǎng)上換禮品、私人定制禮物,可以說豐富了傳統(tǒng)過節(jié)方式,讓人們?cè)诿髟抡仗斓那榫持校硎苤萍紟淼臉啡ぁ?/p>
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇五
從詩(shī)歌來看,賞月詩(shī)描述的場(chǎng)景多在塞外或異鄉(xiāng)、或獨(dú)酌或與兩三同僚、知己賞月;內(nèi)容除了對(duì)月夜景色的狀摹、由明月普照而生發(fā)出的旅愁閨怨,還有月宮中的兔、蟾蜍、姮娥,吳剛,和對(duì)月宮仙境的遐想。唐代的中秋玩月詩(shī)歌的詩(shī)境通常是比較清冷的,如“中庭地白樹棲鴉,冷露無聲濕桂花”(王建《十五夜望月寄杜郎中》),“狡兔空從弦外落,妖蟆休向眼前生。靈槎擬約同攜手,更待銀河徹底清”(李樸《中秋》)更是襯托出一種不同于人間的別樣氛圍。中秋在肇始之初就融合了自然與個(gè)體在時(shí)代的命運(yùn),賞月詩(shī)更是文人們經(jīng)驗(yàn)世界的心靈化,“秋月”是那些在人生道路上忍受巨大孤獨(dú)和寂寞的文人們寄托情懷苦悶的情感對(duì)象物,而月宮的美好傳說,飄渺的仙境,長(zhǎng)生的象征,又象征著文人的“詩(shī)意”審美和對(duì)功成名就的“圓滿”人生境界的追求。在開放而氣象萬千的唐代,人人都希望建功立業(yè),但是個(gè)體在大時(shí)代中的命運(yùn)卻難以把握和捉摸,中秋成為特殊時(shí)間節(jié)點(diǎn)下的文人們安頓精神、寄托人生理想的物象認(rèn)同空間。
宋代,中秋習(xí)俗已經(jīng)廣泛滲透在社會(huì)各個(gè)階層。商業(yè)城市崛起,市民階層形成,傳統(tǒng)人文臻于成熟,人本追求凸顯,“閑”與“適”,對(duì)于宋人來說,既是藝術(shù)境界,也是人生境界。宋太宗年間,皇上正式下令以八月十五為中秋節(jié)。因此宋代的中秋,不同于唐代的“清冷”,《東京夢(mèng)華錄》卷言:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月,絲篁鼎沸,近內(nèi)庭居民,夜深遙聞笙竽之聲,宛若云外,閭里兒童,連宵嬉戲,夜市駢闐,至于通曉。”生動(dòng)地描繪了北宋時(shí)期開封市民中秋之夜賞月的熱鬧情景。從皇宮貴族到普通市民,自成人到孩童,通宵達(dá)旦,整個(gè)社會(huì)都沉浸在中秋夜的狂歡之中。宋代商品經(jīng)濟(jì)繁榮,社會(huì)財(cái)富增加,較之前的傳統(tǒng)儒家“嗜欲眾而民躁”和“養(yǎng)心莫善于寡欲”形成的拘謹(jǐn)、簡(jiǎn)樸、素樸的民風(fēng)發(fā)生了轉(zhuǎn)變,特別是“重利趨商”啟動(dòng)了人的本性欲求中所固有的、久遭禁錮的享樂欲望。這樣恣意尋樂之風(fēng)不獨(dú)為富貴之家所獨(dú)享,“雖陋巷貧簍之人,解衣市酒,勉強(qiáng)迎歡,不肯虛度”。中秋節(jié)日賞月的全民狂歡,“秋月”成為民眾在一年辛苦勞作后,通過消費(fèi),慶祝豐收宣泄的正規(guī)渠道,形成了民眾社會(huì)生活中的功能性認(rèn)同空間。
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇六
學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為中秋節(jié)肇始于中唐,依據(jù)是中唐開始出現(xiàn)了大量的文人賞月玩月詩(shī)。唐代的科舉制讓大量文人有機(jī)會(huì)通過考試進(jìn)入朝廷為官,隨之而來的,是為了科舉考試和被舉薦機(jī)會(huì)而產(chǎn)生的文人遷徙大潮。他們背井離鄉(xiāng),聚集在長(zhǎng)安、洛陽(yáng)、揚(yáng)州等地,努力擴(kuò)大自己的社交圈,期待著命運(yùn)的垂青。玄宗八月十五游月宮的仙話在社會(huì)上開始傳播后,文人們發(fā)現(xiàn)中秋滿月最適宜“玩”,這一方面是為了附會(huì)“月宮仙境”,另一方面也是借賞月來抒發(fā)自身的人生境遇。于是以八月十五為時(shí)間點(diǎn)的“玩月詩(shī)”井噴似地出現(xiàn)了。
從詩(shī)歌來看,賞月詩(shī)描述的場(chǎng)景多在塞外或異鄉(xiāng)、或獨(dú)酌或與兩三同僚、知己賞月;內(nèi)容除了對(duì)月夜景色的狀摹、由明月普照而生發(fā)出的旅愁閨怨,還有月宮中的兔、蟾蜍、姮娥,吳剛,和對(duì)月宮仙境的遐想。唐代的中秋玩月詩(shī)歌的詩(shī)境通常是比較清冷的,如“中庭地白樹棲鴉,冷露無聲濕桂花”(王建《十五夜望月寄杜郎中》),“狡兔空從弦外落,妖蟆休向眼前生。靈槎擬約同攜手,更待銀河徹底清”(李樸《中秋》)更是襯托出一種不同于人間的別樣氛圍。中秋在肇始之初就融合了自然與個(gè)體在時(shí)代的命運(yùn),賞月詩(shī)更是文人們經(jīng)驗(yàn)世界的心靈化,“秋月”是那些在人生道路上忍受巨大孤獨(dú)和寂寞的文人們寄托情懷苦悶的情感對(duì)象物,而月宮的美好傳說,飄渺的仙境,長(zhǎng)生的象征,又象征著文人的“詩(shī)意”審美和對(duì)功成名就的“圓滿”人生境界的追求。在開放而氣象萬千的唐代,人人都希望建功立業(yè),但是個(gè)體在大時(shí)代中的命運(yùn)卻難以把握和捉摸,中秋成為特殊時(shí)間節(jié)點(diǎn)下的文人們安頓精神、寄托人生理想的物象認(rèn)同空間。
宋代,中秋習(xí)俗已經(jīng)廣泛滲透在社會(huì)各個(gè)階層。商業(yè)城市崛起,市民階層形成,傳統(tǒng)人文臻于成熟,人本追求凸顯,“閑”與“適”,對(duì)于宋人來說,既是藝術(shù)境界,也是人生境界。宋太宗年間,皇上正式下令以八月十五為中秋節(jié)。因此宋代的中秋,不同于唐代的“清冷”,《東京夢(mèng)華錄》卷言:“中秋夜,貴家結(jié)飾臺(tái)榭,民間爭(zhēng)占酒樓玩月,絲篁鼎沸,近內(nèi)庭居民,夜深遙聞笙竽之聲,宛若云外,閭里兒童,連宵嬉戲,夜市駢闐,至于通曉。”生動(dòng)地描繪了北宋時(shí)期開封市民中秋之夜賞月的熱鬧情景。從皇宮貴族到普通市民,自成人到孩童,通宵達(dá)旦,整個(gè)社會(huì)都沉浸在中秋夜的狂歡之中。宋代商品經(jīng)濟(jì)繁榮,社會(huì)財(cái)富增加,較之前的傳統(tǒng)儒家“嗜欲眾而民躁”和“養(yǎng)心莫善于寡欲”形成的拘謹(jǐn)、簡(jiǎn)樸、素樸的民風(fēng)發(fā)生了轉(zhuǎn)變,特別是“重利趨商”啟動(dòng)了人的本性欲求中所固有的、久遭禁錮的享樂欲望。這樣恣意尋樂之風(fēng)不獨(dú)為富貴之家所獨(dú)享,“雖陋巷貧簍之人,解衣市酒,勉強(qiáng)迎歡,不肯虛度”。中秋節(jié)日賞月的全民狂歡,“秋月”成為民眾在一年辛苦勞作后,通過消費(fèi),慶祝豐收宣泄的正規(guī)渠道,形成了民眾社會(huì)生活中的功能性認(rèn)同空間。
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇七
月餅通常是指人們?cè)谥星锕?jié)這個(gè)特定節(jié)日里吃的餅,通常為圓形。但現(xiàn)在已有各種各樣的了。漢族農(nóng)歷八月十五中秋節(jié)飲食習(xí)俗。據(jù)說起源于唐代。《洛中見聞》曾記載:中秋節(jié)新科進(jìn)士曲江宴時(shí),唐僖宗令人送月餅賞賜進(jìn)士。宋代大詩(shī)人蘇東坡有詩(shī)句“小餅如嚼月,中有酥與飴”贊美月餅,從中可知宋時(shí)的月餅已內(nèi)有酥油和糖作餡了。到了元代,相傳人們?cè)灭佡?zèng)月餅的機(jī)會(huì),在月餅中夾帶字條,約定八月十五夜,同時(shí)行動(dòng),殺死趕走蒙古“韃子”。到了明代,中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗更加普遍。明·沈榜《宛署雜記》載:“士庶家俱以是月造面餅相遺,大小不等,呼為月餅。”《酌中志》說:“八月,宮中賞秋海棠、玉簪花。自初一日起,即有賣月餅者,……至十五日,家家供奉月餅、瓜果。……如有剩月餅,乃整收于干燥風(fēng)涼之處,至歲暮分用之,曰團(tuán)圓餅也。”經(jīng)過元明兩代,中秋節(jié)吃月餅、饋贈(zèng)月餅風(fēng)俗日盛,且月餅有了“團(tuán)圓”的象征義。經(jīng)清代到現(xiàn)代,月餅在質(zhì)量、品種上都有新發(fā)展。原料、調(diào)制方法、形狀等的不同,使月餅更為豐富多彩,形成了京式、蘇式、廣式等各具特色的品種。現(xiàn)在,月餅不僅是別具風(fēng)味的節(jié)日食品,而且成為四季常備的精美糕點(diǎn),頗受人們歡迎。月餅一詞最早見于南宋吳自牧《夢(mèng)梁錄》中,那時(shí)的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅等同時(shí)存在,并且是“四時(shí)皆有,任便索喚,不誤主顧”。可見這時(shí)的月餅,還不只是在中秋節(jié)吃。至于月餅這個(gè)名詞的來歷,已無從考證。但是北宋文人蘇東坡留有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩(shī)句,或許這是月餅這個(gè)名稱的來源以及月餅做法的根據(jù)。
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇八
一個(gè)事物能否世代相傳,就看它是否具有普遍認(rèn)知的價(jià)值和參與社會(huì)生活的功能,否則認(rèn)同感無從談起,持續(xù)感自然表現(xiàn)難以為繼。
在四大傳統(tǒng)節(jié)日中,中秋雖然成型最晚,但影響,很大一部分原因是因?yàn)橹星锕?jié)的功能性隨著時(shí)代的變化而調(diào)整,并且貼近民眾生活的需求。除夕、清明、端午,都與某些不安定的元素結(jié)合在一起,惟有中秋,圍繞著“秋月”與“圓月”,形成了勞作實(shí)踐與詩(shī)意棲居、況味自然與敦化人倫的完美融合,是中國(guó)古代少有的可以起到安頓精神的節(jié)日,雖然在不同時(shí)期有不同的節(jié)俗內(nèi)容,但是能讓中秋節(jié)保持自發(fā)傳承的動(dòng)力,是其在不同社會(huì)時(shí)期所表現(xiàn)與發(fā)揮出來的一以貫之的“社會(huì)功能性”。
從中唐到明清,“圓月”中貴人倫、重親情的主題逐漸突出,形成了民眾的情感認(rèn)同空間。
節(jié)日是一個(gè)動(dòng)態(tài)的、發(fā)展的概念,即使是同一個(gè)節(jié)日,在不同歷史時(shí)期,它的文化功能也會(huì)根據(jù)不同的社會(huì)需求而發(fā)生相應(yīng)變化。
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇九
中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。當(dāng)時(shí),中原廣大人民不堪忍受元朝統(tǒng)治階級(jí)的殘酷統(tǒng)治,紛紛起義抗元。朱元璋聯(lián)合各路反抗力量準(zhǔn)備起義。但朝廷官兵搜查的十分嚴(yán)密,傳遞消息十分困難。軍師劉伯溫便想出一計(jì)劃,命令屬下把藏有“八月十五夜起義”的紙條藏入餅子里面,再派人分頭傳送到各地起義軍中,通知他們?cè)诎嗽率迦胀砩掀鹆x響應(yīng)。到了起義的那天,各路義軍一起響應(yīng),起義軍如星火燎原。很快,徐達(dá)就攻下元大都,起義成功了。消息傳來,朱元璋高興得連忙傳下口諭,在即將來臨的中秋節(jié),讓全體將士與民同樂,并將當(dāng)年起兵時(shí)以秘密傳遞信息的“月餅”,作為節(jié)令糕點(diǎn)賞賜群臣。此后,“月餅”制作越來越精細(xì),品種更多,大者如圓盤,成為饋贈(zèng)的佳品。以后中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗便在民間流傳開來。一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗明代起有大量關(guān)于月餅的記載,這時(shí)的月餅已是圓形,而且只在中秋節(jié)吃,是明代起民間盛行的中秋節(jié)祭月時(shí)的主要供品。《帝京景物略》曰:“八月十五祭月,其祭果餅必圓。”“家設(shè)月光位于月所出方,向月而拜,則焚月光紙,撤所供,散之家人必遍。月餅月果,戚屬饋相報(bào),餅有徑二尺者。月餅寓意團(tuán)圓,也應(yīng)該是明朝開始的。如果我們綜合明朝有關(guān)月餅與中秋節(jié)民俗的資料來看,應(yīng)該能夠看出月餅取意團(tuán)圓的歷史軌跡:中秋節(jié)祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因?yàn)樵聢A餅也圓,又是合家分吃,所以逐漸形成了月餅代表家人團(tuán)圓的寓意。
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇十
每年農(nóng)歷八月十五日,是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期,所以被稱為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里,一年分為四季,每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分,因而中秋也稱仲秋。八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓,更明亮,所以又叫做“月夕”,“八月節(jié)”。此夜,人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月,自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子,也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以,中秋又稱“團(tuán)圓節(jié)”。
我國(guó)人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。夕月,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。設(shè)大香案,擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品,其中月餅和西瓜是絕對(duì)不能少的。西瓜還要切成蓮花狀。在月下,將月亮神像放在月亮的那個(gè)方向,紅燭高燃,全家人依次拜祭月亮,然后由當(dāng)家主婦切開團(tuán)圓月餅。切的人預(yù)先算好全家共有多少人,在家的,在外地的,都要算在一起,不能切多也不能切少,大小要一樣。
相傳古代齊國(guó)丑女無鹽,幼年時(shí)曾虔誠(chéng)拜月,長(zhǎng)大后,以超群品德入宮,但未被寵幸。某年八月十五賞月,天子在月光下見到她,覺得她美麗出眾,后立她為皇后,中秋拜月由此而來。月中嫦娥,以美貌著稱,故少女拜月,愿“貌似嫦娥,面如皓月”。
在唐代,中秋賞月、玩月頗為盛行。在北宋京師。八月十五夜,滿城人家,不論貧富老小,都要穿上成人的衣服,焚香拜月說出心愿,祈求月亮神的保佑。南宋,民間以月餅相贈(zèng),取團(tuán)圓之義。有些地方還有舞草龍,砌寶塔等活動(dòng)。明清以來,中秋節(jié)的風(fēng)俗更加盛行;許多地方形成了燒斗香、樹中秋、點(diǎn)塔燈、放天燈、走月亮、舞火龍等特殊風(fēng)俗。
今天,月下游玩的習(xí)俗,已遠(yuǎn)沒有舊時(shí)盛行。但設(shè)宴賞月仍很盛行,人們把酒問月,慶賀美好的生活,或祝遠(yuǎn)方的親人健康快樂,和家人“千里共嬋娟”。
中秋節(jié)是全國(guó)人民的節(jié)日,每個(gè)地方習(xí)俗各不相同,但是都代表著對(duì)家鄉(xiāng)的思念,寄托著人么對(duì)美好生活的向往,通向幸福的彼岸。中秋節(jié)在我國(guó)的傳統(tǒng)文化中占有重要的地位。
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇十一
“明月幾時(shí)有,把酒問青天,不知天上宮闕,今夕是何年。”蘇東坡一首《水調(diào)歌頭》膾炙人口,寫出了無數(shù)人在佳節(jié)之際倍感強(qiáng)烈的相思惆悵。每年農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)的傳統(tǒng)佳節(jié)——中秋節(jié)。說起中秋節(jié),大家首先便會(huì)想到拜月、賞月、吃月餅等習(xí)俗,但人們對(duì)這些中秋習(xí)俗大多卻是知其然而不知其所以然。那么,中秋節(jié)到底是如何產(chǎn)生、怎樣變化的呢?它在日益現(xiàn)代化的今天又有哪些新的傳承意義呢?本文擬對(duì)中秋節(jié)的起源、形成與演變進(jìn)行分析,談?wù)勚星锕?jié)的現(xiàn)代傳承和發(fā)展。
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇十二
明月幾時(shí)有?八月十五夜。為何中秋節(jié)是在每年的農(nóng)歷八月十五這一天呢?據(jù)記載,上古時(shí)代當(dāng)晝夜平分,黃昏虛宿位于南中天時(shí),這一天確定為仲秋。后來歷法的出現(xiàn)使朔、望等時(shí)日得以準(zhǔn)確排定,并引起人們的關(guān)注。“望日”這個(gè)在日期坐標(biāo)中比較特殊的日子為八月十五成為一個(gè)節(jié)期提供了前提。
古代歷法的另一個(gè)重要組成部分是二十四節(jié)氣,其中秋分這一節(jié)氣確立較早,對(duì)中秋節(jié)的形成也有一定影響。古人在秋分時(shí)祭月。秋分一般在八月十五日前后,但受閏月影響會(huì)提前或推遲。不見月而祭祀多有不便,于是便逐步發(fā)展為秋季的第二個(gè)月“仲秋”祭月,促進(jìn)了中秋節(jié)這一節(jié)日的形成。
歷法與節(jié)氣的確定使八月十五這個(gè)常日突顯出來,成為一個(gè)比較特別的日子,從而為中秋節(jié)的形成提供了基礎(chǔ)。但是這些還遠(yuǎn)不足以使八月十五日成為一個(gè)節(jié)日。各種風(fēng)俗活動(dòng)的注入,才使這個(gè)日子鮮活起來。
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇十三
中秋節(jié)一大早,大街上就有賣月餅的。月餅小販們笑嘻嘻地?cái)堉猓械娜氯拢骸鞍ィ鬆敚I俺的.唄。”“啥呀,俺的月餅新鮮又便宜……”,另一個(gè)反駁道。一派節(jié)日的熱鬧氣氛。
我見媽媽還不買月餅,急了:“媽媽,為什么還不買?”媽媽神秘一笑:“寶貝,我們自己做月餅好嗎?”“哇塞,好耶!”我樂得一蹦三尺高,畢竟自己做的月餅更香嘛!
下午,爸爸買來了做月餅的餡料,哈哈,有黃黍子面,有各種餡料,還有可可粉……呵,五花八門吶!
媽媽洗凈手,開始活黃面,爸爸在一邊研究月餅的制作方法,我在旁邊幫“倒忙”,哇,這么多的餡料啊,草莓的,鳳梨的,桔子的……五顏六色,既誘人又好看,還發(fā)出一種果香,“滴答!”,哦,抱歉,我流口水了……見爸媽各忙各的,沒人注意我,我便“偷”了一小塊兒蘋果餡料溜到陽(yáng)臺(tái)上,狠狠地咬了一口……呸!什么味道?甜不甜苦不苦的!我倉(cāng)惶逃到衛(wèi)生間,使勁漱口。
轉(zhuǎn)眼間三個(gè)小時(shí)過去了,爸媽也烤好了香噴噴的月餅。
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇十四
1.知道月餅是中秋節(jié)使用的中國(guó)傳統(tǒng)食品。
2.嘗試在油泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
3.了解中秋節(jié)的`文化內(nèi)涵。
4.了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習(xí)俗,樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。
2.各色橡皮泥、泥工板、雪花片。
嘗試在橡皮泥上用壓、刻、纏繞、團(tuán)的方法制作月餅。
教學(xué)方法與手段:欣賞法、練習(xí)法、討論法、多媒體課件法等。
今天我很是開心,放手讓幼兒自己去創(chuàng)造,自己去探索,而不是強(qiáng)制性的左右他們的想法,這樣更能促進(jìn)兒童的身心的全面發(fā)展,增添學(xué)習(xí)的興趣,激發(fā)創(chuàng)作的欲望,享受其中的樂趣。不足之處是我應(yīng)該給孩子提供充足的操作工具,讓孩子信手涂鴉、制作,無意中會(huì)充實(shí)孩子的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn),讓孩子們擁有一個(gè)從容自信的心態(tài)促進(jìn)他們良好的發(fā)展。
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇十五
2一份好心情,盡在品味中x月餅,送給你最真情的`人生品味!
3、天涯共此時(shí)千里共嬋娟。
4、海上生明月天涯共此時(shí)。
5、中秋合家歡佳節(jié)大獻(xiàn)禮。
6、伴著一輪明月,就可以浪漫一生,天倫月餅月亮代表你的心。
7、月是故鄉(xiāng)明,情是親人濃,一份天倫好禮傳達(dá)永遠(yuǎn)的祝福!
8、中秋中國(guó)慶,帝牌促銷風(fēng)暴!
9月是故鄉(xiāng)明,餅表思親情!
10、傳統(tǒng)風(fēng)采,回味無窮!
11、月色柔和的涼爽中秋、
12、十五團(tuán)圓合家歡,中秋月餅話神仙!
13每逢佳節(jié)倍思親,中秋之月大團(tuán)圓!
14月是故鄉(xiāng)明,月餅表濃情!
15、月圓中秋,人圓月下x月餅,送給你最真情的相逢、
16佳節(jié)共賞天上月,中秋一品人間情x月餅,送給你最真情的中秋、
17、雙節(jié)連壁、喜慶回饋共和國(guó)生日燭光里的中秋濃情。
18、喜迎國(guó)慶、歡度中秋。
19、平分秋色,月餅迎國(guó)慶促銷活動(dòng)。
20、同喜同賀中秋國(guó)慶同歡同樂精彩世界。
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇十六
許許多多的神話傳說塑造了今天的中秋節(jié),都說每逢佳節(jié)倍思親,何況是這象征團(tuán)圓美滿的中秋佳節(jié)呢。帶給大家,希望大家認(rèn)真閱讀。
中秋節(jié)是民間的傳統(tǒng)節(jié)日,世世代代都是在八月十五這天舉行過節(jié)。
在這個(gè)節(jié)日里人們都喜歡帶上中秋月餅串門探親訪友,交流思想感情。
中秋月餅的外形是圓圓的,別看它體積小小的,制作起來就不那么容易了。首先要選好材料,要用一等的面粉,最講究的還是餡料,比如:蛋黃、蓮蓉、五仁等等都要精心炮制,這樣吃起來才可口。
中秋節(jié)這天的晚上卻不比尋常了,家家戶戶都滿懷喜悅,喜氣洋洋地歡聚一堂吃月餅賞月。這天晚上的月亮特別圓,也特別亮,人們的心情也特別開心。
晚上八點(diǎn)正,我們一家人圍坐在一起暢談各種月餅的口味,邊講邊想吃;爺爺說:“我喜歡吃叉燒的。”奶奶說:“我喜歡五仁的。”爸爸說:“我喜歡雙黃白蓮蓉的”媽媽說:“我喜歡單黃白蓮蓉的”叔叔嬸嬸說:“我喜歡吃冰心的。”最貪吃的還是弟弟,他高聲喊道:“我要吃團(tuán)圓的月餅。”逗得一家人哈哈大笑,在笑聲中,爺爺打開了一盒盒的月餅宣布:“每人的喜餅來了!”我們津津有味地吃了個(gè)開心。
我們就是在這熱熱鬧鬧的氣氛中快樂地度過了中秋節(jié)的這個(gè)晚上。
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇十七
你們一定吃過月餅吧,那你沒吃過提子口味的吧,如果沒吃過那就跟我來看看吧!
它是花兒形狀的,大小差不多有兩歲小嬰兒的手那么大,上面的花紋就像花瓣的縮小版,密密麻麻的,在月餅的中間還有一個(gè)個(gè)圈,就像花蕊,“花蕊”中間還有提子二字,真是美極了!
月餅里面是軟軟的泥,因?yàn)榛ㄈ镏虚g有提子兩個(gè)字,顏色淡綠。所以餡料是提子拌綠豆變成的料。
月餅的味道和香味也很獨(dú)特。它聞上去有一股蛋糕味還帶一丁點(diǎn)提子味,吃到嘴里有種入口即化的感覺,味道清爽無比!
你說奇怪不奇怪,吃的時(shí)候應(yīng)該是內(nèi)餡先化的,但是外面的殼倒是先化了。
我吃完這個(gè)月餅,感覺被“坑了",因?yàn)樘牢读耍?/p>
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇十八
1、每出產(chǎn)一顆月餅,就有一只與月犧牲在模具下,請(qǐng)大家珍惜月餅。
3、遙遙千里暫未聚,但邀明月代傳情。月圓酒美共相福,滿天福祝都送你。
5、真好,今年的中秋節(jié)還是你我一起度過。
6、看朋友圈,滿屏都是月餅。瞬間想起,年少時(shí)每逢中秋,母親總是提前幾個(gè)集市就早早把過節(jié)的糕點(diǎn)提前買好。
7、圓圓的月兒天上掛,圓圓的月餅香天涯,圓圓的快樂美如花,圓圓的祝福到你家:美滿日子玉潤(rùn)珠圓,幸福生活花好月圓,合家吉祥永團(tuán)圓。節(jié)日快樂!
8、送你一個(gè)月餅,第一層是祝福,第二層是關(guān)懷,第三層是快樂,第四層是溫馨,中間夾層甜蜜,祝你有開心的一刻,快樂的一天,平安的一年,幸福的一生!
9、今晚上樓頂喝酒賞月~吃月餅什么的都弱爆了!
10、我吃月餅只吃五仁,一直覺得五仁月餅超級(jí)好吃。為什么那么多人黑五仁月餅啊?搞不懂。
中秋節(jié)美味的月餅(專業(yè)19篇)篇十九
一年一度的中秋節(jié)又來到了。
一大早,幾個(gè)姑姑就拎著大包小包來看望爺爺奶奶。爸爸、媽媽和我忙著招呼客人。大家都祝爺爺、奶奶健康長(zhǎng)壽,二老笑得合不攏嘴。
最期待的拜月、賞月、吃月餅的時(shí)刻隨著夜幕降臨終于來到了。
我和家人圍坐院子里的一張石桌旁,桌上已擺放了幾樣供品,有蓮藕、菱角、月餅等。奶奶在香爐里點(diǎn)上幾株香,面對(duì)月神拜了拜。我抬頭一看,哇,今晚的天色真好,月亮就像一個(gè)大玉盤掛在空中,又圓又亮,我望著那圓圓的月亮,不禁想起遠(yuǎn)在深圳讀書的高穎,想起了我們?cè)谝黄鸬目鞓窌r(shí)光,這一別不知何時(shí)才能相聚?想到這兒,我竟脫口而出:但愿人長(zhǎng)久,千里共嬋娟!
拜完月后,就是一家人吃月餅的時(shí)候了。我和媽媽跳了一盒包裝最精美的蛋黃豆沙月餅,禮盒中央有一個(gè)粉紅色的大蝴蝶結(jié),邊上還有蕾絲花邊,漂亮極了。我迫不及待的打開禮盒,里面并排放著四大塊月餅。媽媽小心翼翼的拿出一塊,我湊上前去,一股甜香隔著包裝紙散發(fā)出來,直沁人心脾。爸爸伸長(zhǎng)脖子催促:快切呀!爺爺奶奶在一旁翹首以盼,我更是垂涎欲滴。