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最新中小學食品安全工作總結(精選16篇)

時間:2025-07-19 作者:夢幻泡

安全工作總結是對一定時間內安全工作的回顧和總結,旨在發(fā)現(xiàn)問題、總結經驗、改進工作。為了幫助大家更好地寫好安全工作總結,我們整理了一些相關的范文,供大家參考。

最新中小學食品安全工作總結(精選16篇)篇一

——日常監(jiān)管目標:全年共對518家藥械單位實施日常監(jiān)督檢查1100次,監(jiān)督檢查率100%。

——藥品“兩網”建設示范縣創(chuàng)建目標:積極落實創(chuàng)建舉措,藥品供應網和監(jiān)督網建設不斷加強,11月中旬順利通過省級驗收。

——稽查目標:全年共查處違法案件114起,結案110起,結案率96.5%。

——食品安全監(jiān)管目標:大力實施“食品安全惠民工程”,啟動了新一輪“四放心”社會評議活動,食品安全“三網”建設完善到位,成功承辦南通市食品安全事故應急演練活動。順利通過省級食品安全示范縣創(chuàng)建驗收,獲得國家級食品安全示范縣創(chuàng)建資格,南通市僅如東一家。

xx年,我局緊緊圍繞年初目標任務,重點突出了以下五個方面的具體工作:

(一)堅持科學監(jiān)管理念,保障公眾用藥安全有效

xx年,我局以專項檢查為載體,以鞏固成果為目標,切實加強藥品市場監(jiān)管,主要開展了以下幾個方面的工作:

1、積極開展含物質藥品專項檢查。今年是奧運年,上級統(tǒng)一部署開展含物質藥品專項檢查,我局高度重視,把這項工作作為政治任務抓實抓好,對全縣各藥品經營企業(yè)進行了一次拉網式全面檢查,共出動執(zhí)法人員672人次,檢查232家藥品經營企業(yè)(藥品批發(fā)企業(yè)5家、藥品零售企業(yè)227家),檢查覆蓋率達100%,做到了監(jiān)管地域無盲區(qū)、監(jiān)管單位無盲點、監(jiān)管環(huán)節(jié)無斷層、監(jiān)管品種無遺漏。

2、嚴格整頓和規(guī)范藥品市場秩序。利用含藥品專項檢查的契機,我局以gsp跟蹤檢查為重點,積極開展對藥品市場秩序的整頓和規(guī)范行動,針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,我局共提出檢查意見1395條、整改意見439條,成效明顯。

3、嚴查涉藥違法行為。我局認真制訂藥品抽驗計劃,安排專人對稽查信息平臺、省假劣藥信息平臺及國家和外省市發(fā)布的假劣藥信息進行收集整理,與檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行核對,做到不放過任何一個疑點,全年共完成監(jiān)督性抽樣215批次,立案114起,結案110起,結案率96.5%。

(二)履行綜合監(jiān)督職能,營造食品放心消費環(huán)境

1、啟動實施了新一輪“惠民工程”。xx年,我局在認真總結前一階段成功做法的基礎上,著力抓好新一輪食品“放心工程”群眾評議活動。一是從“條”向“塊”拓展。我們在鞏固前期放心工程成效的基礎上,組織開展了“放心基地、放心企業(yè)、放心市場、放心鎮(zhèn)村”群眾評議活動。二是從“上”向“下”延伸,把食品“放心工程”的實施重點下移,在各鎮(zhèn)推廣實施“放心肉、放心糧油、放心蔬菜、放心藥品”等工程,縣食品安全委員會出臺了《關于在鎮(zhèn)級推廣實施“四放心工程”的意見》,相關部門加強了對鎮(zhèn)級工作的組織和指導。

2、切實加強食品安全環(huán)節(jié)監(jiān)管。作為綜合監(jiān)督部門,xx年,我局積極牽頭相關部門加強環(huán)節(jié)監(jiān)管。一是在生產環(huán)節(jié),在進一步加大農業(yè)地方標準制定和修訂力度的基礎上,重點加強檢驗檢測,特別是結合如東特點,加強了水產品的生產管理。二是在加工環(huán)節(jié),加快食品質量安全市場準入進程,大部分食品企業(yè)加入電子監(jiān)管網,實行動態(tài)監(jiān)管。三是在流通領域,僅上半年,就出動執(zhí)行人員7653人,檢查食品經營戶11190戶,檢查集貿市場、批發(fā)市場156個,取締無照經營戶153戶,搗毀假售假窩點2個,查和制售假冒偽劣食品案件29件。四是在消費領域,在全縣范圍內組織開展了以保障學校食品衛(wèi)生安全為重點的“藍盾一號”專項行動,成效明顯。

最新中小學食品安全工作總結(精選16篇)篇二

近年來,某縣委、縣政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經濟秩序的重中之重來抓,把它列為縣政府“民心工程”之一,進一步擺在了政府工作的突出位置??h政府成立了由分管縣長任組長的實施食品藥品放心工程領導小組,每年都抽調執(zhí)法人員進行拉網式普查,對發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對性的措施,及時進行了處理。今年xx月份我縣在鄉(xiāng)鎮(zhèn)增加了食品藥品監(jiān)管職能,設立了鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調委員會、配備了食品藥品監(jiān)管助理員、村級藥品信息員增加食品監(jiān)督信息職能,全縣共建鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調委員會xx個,配備監(jiān)管助理員、信息員xx名,從而構筑起縱向到底、橫向到邊、反應敏捷、全覆蓋無盲區(qū)的縣、鄉(xiāng)、村三級食品藥品監(jiān)管網絡。鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全協(xié)調委員會設立以來,運行情景良好,共供給案件信息xx件,參與現(xiàn)場查辦_起,使xx%以上的村級食品藥品供應點基本做到了購進合法、記錄規(guī)范,食品藥品質量明顯提高,受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們在不一樣層面上加大了宣傳發(fā)動力度。相繼開展了食品安全宣傳周、產品質量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動。全縣共印發(fā)張貼《食品衛(wèi)生法》、《產品質量法》等普法宣傳材料_萬多份,出動宣傳車xx多臺次,印發(fā)工作簡報xx期。食品監(jiān)管工作做到了“三進”和“三結合”,“三進”即“進鄉(xiāng)村、進學校、進社區(qū)”,“三結合”即“普法教育與普及科學知識相結合,宣傳教育活動與專項行動相結合,集中宣傳與長效推進相結合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用,在某某上刊登和播發(fā)專項整治資料信息和報道五十余篇。針對不一樣季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預警公告,對全國各地發(fā)生的食品安全事件進行了通報。

(二)建章立制,落實職責,食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展。

xx_年是我縣食品安全建設試點的開局年。我們在深入調查研究的基礎上,制定出臺了《食品藥品安全協(xié)調委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《xx_年食品專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件,為全面加強食品安全綜合監(jiān)管工作供給了制度保障,確保了食品安全工作順利開展??h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全職責書》,明確監(jiān)管目標,并將食品安全目標管理工作納入到“平安建設”考核范圍。

(三)協(xié)調聯(lián)動,齊抓共管,市場整頓取得實效。

為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性,我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段,針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風險食品和跨領域違法等問題,采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式,加大了市場整頓力度。今年以來,全縣聯(lián)合行動十次,食品安全專項檢查xx余次,市場整頓工作取得了明顯成效。

一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農產品例行檢測制度,定期發(fā)布農產品檢測信息。今年,全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種,全部到達合格標準。在標準化生產基地推行了農資購買、銷售及指導應用“三統(tǒng)一”制度,在蔬菜集中產區(qū)推行了農藥專營制度,去年農業(yè)部門共出動執(zhí)法人員人次,檢查企業(yè)個(次),整頓市場個,立案查處起,結案起,共查獲農藥噸,化肥噸,搗毀制假、售假窩點個,為農民群眾挽回經濟損失近萬元,使劇毒、高毒、高殘留農藥和假冒偽劣農業(yè)投入品得到了嚴格控制。加快了產地認定和產品認證步伐,全縣綠色食品發(fā)展到個系列個品種,生產基地萬畝;無公害農產品個,基地個,面積萬畝,農業(yè)標準化生產規(guī)模進一步擴大。

二是生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產企業(yè)家,查處質量違法案件起,涉案貨值萬余元,確保了生產加工環(huán)節(jié)的食品安全。

三是食品市場秩序得到進一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項整治行動,重點查處了無照經營和銷售無質量合格證明、不貼合食品質量標準、過期變質兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起,查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質食品公斤;查處食品商標侵權案件余件,收繳、銷毀商標標識萬余件(套),罰沒款萬元。四是消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管進一步加強。今年以來,吊銷衛(wèi)生許可證個,責令停產戶,取締戶,查處不合格食品余公斤,提高了食品生產經營單位的安全防范意識。五是定點屠宰工作取得新進展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉,在城區(qū)實行定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經營的管理制度,對保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。

盡管我們毫不放松地抓,堅持不懈地打,但受利益驅動,制假售假案件仍時有發(fā)生,擾亂了正常的市場秩序。異常是食品安全工作,面寬、量大、戰(zhàn)線長,給監(jiān)管工作帶來很大難度。農業(yè)初級品的農藥殘留、獸藥殘留問題還不一樣程度地存在;很多的食品生產加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后,產品質量難以保證;城鄉(xiāng)結合部和農村食品經營條件差、進貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點數量多、分布廣、流動大,衛(wèi)生條件差,各類團體食堂經營成分復雜,管理水平參差不齊,發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不一樣程度存在。在自身工作方面,管理體制和運行機制仍然不夠順暢,在實際工作中還存在著重復執(zhí)法、重復檢驗以及監(jiān)管空白的問題,有的執(zhí)法裝備差、檢測手段落后,綜合監(jiān)管的作用還沒有完全發(fā)揮出來。

對這些問題,我們將在今后的工作中認真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個方面的工作,努力實現(xiàn)六個方面的新突破:

一是實施“食品放心工程”要實現(xiàn)新突破。強化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實施名牌產品、名優(yōu)企業(yè)帶動戰(zhàn)略,推動食品質量的提高。強化日常監(jiān)管,規(guī)范行政審批,嚴格市場準入。強化產品質量監(jiān)測體系建設,切實加強對企業(yè)生產經營過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。認真落實《食品放心工程三年規(guī)劃》,按照《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求,進一步明確各級政府、各有關部門和食品生產經營者的工作目標、考核標準和評價辦法。今年,我們按照市里的統(tǒng)一安排,對實施食品放心工程情景進行綜合評價,進一步推動放心工程向縱深發(fā)展。

二是食品專項整治要實現(xiàn)新突破。今年將繼續(xù)開展食品專項整治行動。重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點品種和城鄉(xiāng)集貿市場,機關學校食堂,醫(yī)院周邊、學校周邊和旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位,嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。

三是農村食品監(jiān)管要實現(xiàn)新突破。理順農村食品安全監(jiān)管體制,進一步健全和完善食品監(jiān)管網絡和信息網絡,從根本上解決監(jiān)管空白問題。今年把工作的重心放在加強培訓、鞏固機制、發(fā)揮作用上來。繼續(xù)實施超市進鄉(xiāng)村,檢驗檢測進市場、進連鎖店,監(jiān)督舉報電話進農村的“四進工程”。

四是突發(fā)事件應急體系建設要實現(xiàn)新突破。建立食品安全應急體制,構成分級響應、屬地管理的縱向機構體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應急管理職責制和職責追究制度,把應急本事評價納入工作績效考核體系,強化食品安全應急管理職責。健全應急協(xié)調聯(lián)動機制,實現(xiàn)各部門間資源的整合共享與綜合利用,保證應急費用的足額、及時到位和應急物資的及時供應。建立食品安全的預警機制和救援機制,健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測、報告網絡體系,盡快構成統(tǒng)一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系。

五是信用體系建設要實現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設試點工作,全面推進全市食品安全信用體系建設。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發(fā)布制度,在此基礎上,建立信用信息平臺,實現(xiàn)信用信息共享和互動。切實做好試點單位的信用評價工作,建立和完善食品安全信用評價體系,定期組織開展信用評價。

我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作,取得了必須成績,但與上級要求和先進縣區(qū)相比,還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評價工作為契機,虛心學習借鑒各地的先進經驗,解放思想,與時俱進,開拓創(chuàng)新,更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平,為營造更加放心安全的食品消費環(huán)境而努力奮斗。

最新中小學食品安全工作總結(精選16篇)篇三

20xx年是食品安全監(jiān)管職能調整的第一年,區(qū)質量技術監(jiān)督分局按照省、市局和區(qū)政府的部署,認真履行了食品質量安全監(jiān)管職能,整頓和規(guī)范了食品生產加工業(yè),完成了食品生產加工業(yè)質量安全監(jiān)管工作。

(一)加強領導,實行了食品安全監(jiān)管責任制。

1、成立了食品安全領導小組。為加強食品質量安全監(jiān)管工作,分局成立了食品質量安全監(jiān)管工作領導小組,負責食品生產加工業(yè)整治工作的領導。領導小組下設辦公室,負責食品生產加工業(yè)整治的具體工作。

2、制定了食品生產加工企業(yè)專項整治工作方案。為更好開展好食品質量安全監(jiān)管,我局制定了食品生產加工企業(yè)專項整治工作方案。并下發(fā)給各食品生產加工企業(yè)。方案以城鄉(xiāng)結合和農村為重點區(qū)域,以小食品加工點和無證照的黑窩點為重點對象,以十五類食品為重點產品開展專項整治。加大查處無證生產力度,嚴厲打擊濫用添加劑、使用非食品原料加工食品等違法行為。

3、完善了食品質量安全區(qū)域監(jiān)管責任制。將全區(qū)劃定二個監(jiān)管區(qū)域,設六個監(jiān)管責任區(qū),每個責任區(qū)設一名具體監(jiān)管負責人,監(jiān)管責任區(qū)實行了“四定”,即定人員、定職責、定區(qū)域、定企業(yè);按照分類監(jiān)管的原則,突出重點,加強對高風險食品生產加工環(huán)節(jié)質量安全隱患的監(jiān)督檢查,落實巡查、回訪、定檢和監(jiān)督抽查等監(jiān)管措施,建立對企業(yè)巡查工作記錄,對日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)存在問題的企業(yè)要督促其限期整改,并對整改情況進行跟蹤檢查,確保食品質量安全。

4、開展了食品生產加工企業(yè)普查建檔。為切實加強食品安全監(jiān)管,撐握食品生產加工企業(yè)的基本情況,建立和完善了食品生產加工企業(yè)質量安全檔案。全年共普查登記食品生產企業(yè)124家,其中建檔118戶,獲食品證20戶,白酒4戶,有衛(wèi)生許可無營業(yè)照的30戶,無證74戶。

5、健全各項食品生產企業(yè)質量安全監(jiān)管制度。為加強食品質量安全監(jiān)管,制定了食品生產企業(yè)質量安全監(jiān)管七項制度:一是食品添加劑使用備案管理制度,要求食品生產加工企業(yè)建立食品添加劑使用登記制度,目前已有35家企業(yè)建立了食品添加劑進貨、使用臺帳;二是質量信息通報制度,確保了信息的發(fā)布的準確、及時、客觀、公正,加強了食品安全監(jiān)管信息的管理。三是食品企業(yè)質量安全承諾制度;四是食品加工企業(yè)質量安全強制檢驗制度;五是食品加工企業(yè)巡查回訪制度;六是不合格產品后處理制度;七是重大食品質量安全應處置急預案。

(二)加強監(jiān)管,完成各項監(jiān)管工作。

1、嚴格實施食品市場準入制度。通過對十五類食品的嚴格審核、市場準入,目前我區(qū)已有20家食品生產企業(yè)獲得了食品生產許可證,其中大米生產企業(yè)10家,豆油生產企業(yè)2家,醬油、醋生產企業(yè)3家,飲用水生產企業(yè)4家,冷凍飲品生產企業(yè)1家。

2、開展了食品質量安全強制檢驗。按照定檢計劃安排,我區(qū)食品定期檢驗企業(yè)共114家,應檢批次為208個,現(xiàn)已抽檢198個批次,抽檢率為94.7%。

4、加強食品生產加工企業(yè)質量安全巡查工作。為了保證食品的質量安全,從源頭上遏制假冒偽類食品,防止食品安全事故的發(fā)生,我們對食品生產加工企業(yè)開展了經常性的監(jiān)督巡查,根據食品企業(yè)質量安全等級,a類企業(yè)巡查了1次,b類企業(yè)巡查了2次,c類企業(yè)巡查了4次,全年共對食品生產加工企業(yè)巡查450次,并將重點企業(yè)、重點產品、重點情況的巡查記錄記入檔案,切實加強了巡查工作。

今年,我們共組織開展了七次食品安全整治戰(zhàn)役,這七次戰(zhàn)役是“三綠工作宣傳月”、食品質量安全月、春節(jié)、五一、六一、中秋節(jié)和國慶節(jié)食品安全整治、肉制品專項整治等七次專項整治工作,出動執(zhí)法人員700余人次,檢查食品生產企業(yè)124家,抽檢樣品180多個批次,批次合格率為93.2%。立案查處了食品違法案件31件。通過整治,從源頭有效遏制了假冒偽劣食品流入市場,保證了人民群眾的身體健康,確保了食品質量安全。

(二)加大了食品生產加工業(yè)無證查處力度。開展了食品生產加工企業(yè)的無證查處工作。一是對全區(qū)無證生產老“五類”食品和白酒的違法行為進行了查處。在執(zhí)法檢查過程中,共查處獲證企業(yè)生產無生產日期的大米案件4件、生產冒用qs質量標志大米案件1件,無證生產大米案件1件。并責令其改正;二是加強了對肉制品等十類食品檢查,按照國家總局的統(tǒng)一部署從今年7月1日開始,開展對肉制品、飲料、餅干、冷凍飲品、速凍面米食品和膨化食品等十類食品的無證查處工作。共檢查食品生產企業(yè)41家,對未申請辦證和經審查不合格的2家飲用水、5家碳酸飲料、27家肉制品生產企業(yè),責令其立即停止生產銷售,限期取得生產許可的處罰;三是加強對實行生產許可證食品定期質量監(jiān)督檢查。對于生產不符合保障人體健康和人身、財產安全的強制性標準以及在食品中摻雜摻假、以假充真、以次充好等嚴重違法行為的,依法給予了從重處罰;確保了食品質量安全。使廣大人民群眾吃上滿意放心的食品,為雙陽經濟創(chuàng)造一個公平競爭的環(huán)境。

(三)加強了對食品加工小作坊的監(jiān)管。一是建立食品加工小作坊質量檔案,目前普查的食品加工小作坊有66家,建立檔案的有30家,40家食品加工小作坊簽訂質量安全承諾書。

為迎接20xx年31個城市食品放心工作綜合評價,切實加強對食品生產企業(yè)的監(jiān)管,開展了食品放心工程綜合評價工作,從政府及領導重視情況、工作協(xié)調情況、部門落實情況、食品生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管情況、宣傳教育措施落實情況、宣傳教育效果情況等幾方面做了大量準備工作,特別是對食品生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管工作中,我們從原料進貨索證和檢驗、黑加工點整治、使用非食品原料、非食品添加劑加工食品整治、產品標準和標識的執(zhí)行、生產許可(qs)、企業(yè)通過iso9000、haccp認證、日常監(jiān)管制度及落實、兒童食品整治等做了大量周密細致的工作,共整理各項背景材料60多份,建立食品安全監(jiān)管制度七個,規(guī)范了食品生產加工企業(yè)原料進貨索證和檢驗,督促企業(yè)建立原料進貨檢查驗收制度和檢驗制度,食品添加劑使用備案制度及相關制度。為迎接評價工作做好了準備。

最新中小學食品安全工作總結(精選16篇)篇四

根據區(qū)食品安全委員會《關于印發(fā)20xx年食品安全宣傳周活動方案的通知(區(qū)食安辦[20xx]xx號)精神,為了進一步宣傳食品安全,切實提高廣大群眾的食品安全防范意識,結合我區(qū)糧食部門的實際,積極組織全區(qū)糧食系統(tǒng)開展“食品安全宣傳周”活動,制定了宣傳方案,大力宣傳食品安全法規(guī)、國家糧食政策法規(guī)和糧油食品安全知識,強化全民的糧油安全意識,營造人人關心糧油食品安全的社會氛圍,收到了良好效果,現(xiàn)將活動情況總結如下:

領導對這次“食品安全宣傳月”活動十分重視,認為此次食品安全宣傳活動,大力宣傳糧油安全法規(guī),正確引導和提高市民依法經營、健康消費意識的良好機會。專門召開了專題會議,就這次宣傳活動的時間、內容、具體要求進行了研究和部署,并提出了具體的工作要求,為了加強對這次宣傳月活動工作的組織領導,確保各項宣傳工作扎實有效開展,成立了以發(fā)改委主任為組長、糧辦室副主任為副組長,有關科室人員參加的糧油食品安全宣傳月活動領導小組,并將各項具體工作責任到人,形成主要領導親自抓,分管領導具體抓的工作局面。收集了有關糧食政策法規(guī)知識、糧油食品安全科普知識等資料。為開展好“食品安全宣傳周”活動打下了良好的基礎。

按照區(qū)文件要求,深入糧食基層企業(yè),利用懸掛宣傳橫幅、張貼宣傳標語、等方式,積極開展《糧食流通管理條例》等相關法律法規(guī)和糧油食品安全知識的宣傳,努力營造良好的宣傳氛圍。

6月14日糧辦室副主任帶領小組成員,深入到糧庫對儲備糧安全儲存狀況、儲糧安全情況、各種規(guī)章制度執(zhí)行情況、以及化學藥劑使用等進行全面檢查。

糧庫現(xiàn)存儲備糧33噸,其中中央儲備糧57噸,市級儲備糧19噸,區(qū)級儲備糧13噸。從檢查的情況看,糧食品質狀況良好,全部符合國家標準?,F(xiàn)存儲備糧數量真實安全。

一是能夠嚴格按照“一符”“三?!薄八穆鋵崱币?guī)范化管理工作及“四無”糧倉五項基礎工作,確保了儲糧安全。

二是對化驗室藥品庫的管理堅持雙人雙鎖。領取藥品堅持領導審批,規(guī)范使用,專帳記載,建立有效管理制度,并做到了制度上墻。

三是認真執(zhí)行企業(yè)消防和企業(yè)安全生產制度,每年簽訂一次安全責任書,使企業(yè)安全工作進一步落到實處。四是始終堅持以科學儲糧是發(fā)展為宗旨,截至目前33噸小麥全部為科學保糧,并且逐步由低藥儲糧轉向綠色儲糧科保率達100%。

通過開展糧食食品安全宣傳周活動,使我區(qū)糧食經營者、消費者對《糧食流通管理條例》等法律、法規(guī)政策的內容有了了解,增強了對食品安全的自我保護意識和提高了依法收購和守法經營意識。

最新中小學食品安全工作總結(精選16篇)篇五

為深入貫徹執(zhí)行xx市水主畜牧獸醫(yī)局關于印發(fā)20xx年度xx市水產畜牧產品質量安全(含獸藥殘留監(jiān)控)監(jiān)測計劃的通知及xx縣水產畜牧獸醫(yī)局《20xx年開展食品安全專項整治行動工作方案》的通知精神,根據上級有關工作部署,結合我縣具體情況,水產畜牧獸醫(yī)局在20xx年采取了一系列工作措施,加大對動物衛(wèi)生監(jiān)督力度,確保我縣范圍內沒有發(fā)生動物重大疫病和水產畜牧產品食源性衛(wèi)生安全事件?,F(xiàn)將1-9月我局開展食品安全工作總結如下:

縣水產畜牧獸醫(yī)局成立了xx縣水產畜牧產品質量安全監(jiān)管工作領導小組。

組長:

副組長:

成?員:

各鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產畜牧獸醫(yī)站站長

領導小組辦公室設在局辦公室,主要負責監(jiān)管工作的綜合協(xié)調、信息收集和上報等日常工作。由動物衛(wèi)生監(jiān)督所、組織動物疫病預防控制中心,水產站、漁政站組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組開展工作。

1、強化動物、動物產品檢疫。為了確保人民群眾的肉食品安全,在畜禽的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)進行有效監(jiān)管,縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)站安排足夠的動物檢疫員做好每天的產地檢疫、屠宰檢疫,產地檢疫做到有報必檢,屠宰檢疫做到100%,同時規(guī)范做好檢疫出證和檢疫工作記錄,重點打擊私屠濫宰行為,堅決杜絕病害肉品進入流通環(huán)節(jié)。1-9月產地檢疫生豬7.85萬頭,牛3.2萬頭;屠宰檢疫生豬8.73萬頭,牛0.29萬頭。在屠宰檢疫過程中沒有發(fā)現(xiàn)病害生豬。

2、監(jiān)督檢查全縣11個動物交易市場,未發(fā)現(xiàn)有患病動物上市交易。

3、加強養(yǎng)殖環(huán)節(jié)投入品監(jiān)管。20xx年1-9月以來,縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所對全縣50家規(guī)模養(yǎng)殖場、23家獸藥、飼料經營企業(yè)進行全面檢查;對2家獸藥經營企業(yè)的獸藥進行獸藥質量安全抽檢;對2家養(yǎng)雞場進行獸藥殘留監(jiān)測抽檢。

4、加大對瘦肉精的監(jiān)測。20xx年1-9月,縣動物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員對全縣11個定點屠宰場和100個規(guī)模養(yǎng)殖場(戶)次進行全面排查,對生豬進行鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等檢測,共抽檢尿樣2900多份,檢測結果為陰性率100%。

5、1-9月抽檢水產養(yǎng)殖樣品:草魚樣品6份、青魚樣品2份、鯉魚樣品6份、羅非魚樣品4份,孔雀石綠陰性率100%。

檢查表明,我縣動物衛(wèi)生監(jiān)督、漁政站工作狀況總體較好。下一步要加強如下幾方面工作:

1、要配合相關部門加強動物食品安全方面的法律法規(guī)的宣傳教育,讓每個業(yè)主和廣大人民群眾學法知法,自覺維護食品安全法律法規(guī)在我縣的貫徹實施。

2、要定期和不定期對動物養(yǎng)殖場、水產養(yǎng)殖場、動物交易市場、動物屠宰場等進行經常性檢查,做到經常性預防和杜絕不安全事故的發(fā)生。避免逢年過節(jié)突擊性發(fā)現(xiàn)問題和突擊性解決問題。

3、繼續(xù)加大對瘦肉精、孔雀石綠的抽檢力度,確保動物產品質量安全。

4、加大對養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使用違禁藥品和畜禽產品獸藥殘留的檢查力度,確保我縣水產畜牧產品安全衛(wèi)生。

最新中小學食品安全工作總結(精選16篇)篇六

為貫徹落實**有關食品安全監(jiān)管工作部署,全力做好餐飲服務食品安全風險排查工作,根據*****食品藥品監(jiān)督管理局《關于開展**餐飲服務食品安全風險排查工作及加強中秋國慶期間餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的通知》(**?20xx?**號)文件精神,我局于20xx 年9月下旬開始,在全市餐飲業(yè)迅速開展餐飲服務食品安全風險排查工作,現(xiàn)將有關情況總結如下:

一、加強領導,及時部署

為保證此次排查工作取得實效,我局高度重視,成立專項整治工作領導小組,局長***任組長,副局長***擔任副組長,食品科、稽查科、辦公室相關人員為組員,領導小組下設辦公室,辦公室設在食品科,具體負責協(xié)調此次排查工作,形成了領導親自抓全面落實工作,分管領導直接負責的良好局面,整治工作領導小組定期召開專題會議,研究部署相關檢查工作。嚴格實施責任倒查機制,確保工作部署到位、排查到位、整治到位。

二.明確職責,落實責任

擔負起開展排查和整改工作的職責。要求檢查人員深化薄弱領域、重點品種的治理和整頓,全局統(tǒng)籌兼顧開展餐飲服務食品安全風險排查工作,突出重點,強化措施,切實抓出成效。

三、敦促餐飲服務單位自查,強化食品安全第一責任人意識

局機關召開餐飲服務單位約談會,簽訂相關責任書,要求各類餐飲單位加強內部管理,認真仔細地排查,注重影響食品安全的關鍵點,消除食品安全隱患,為廣大人民群眾的飲食安全切實負責。

四、全面排查、集中整治

重點加強高風險環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,以學校食堂、大中型餐飲服務單位及旅游景點農家樂等為重點監(jiān)督對象,以食品加工、貯存、傳送過程中清洗、消毒以及溫度、時間等為重點環(huán)節(jié),以中秋、國慶為重點時段,集中力量組織開展專項監(jiān)督檢查,最大程度消除食品安全隱患,有效預防群體性食物中毒事件。

貨查驗制度的執(zhí)行情況、食品留樣及制度的執(zhí)行情況等。要求學校成立食品安全領導小組,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。針對在現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,當場給予指導,要求負責人立即進行整改,整改到位后檢查人員再進行復查。

二是對大中型餐飲單位及旅游景點農家樂開展檢查,重點對其衛(wèi)生管理、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒情況、設施設備、采購與貯存加工等方面進行檢查。

三是開展重點品種的治理。對月餅、食用油、鮮肉和肉制品、調味品和食品添加劑等重點品種開展專項治理工作,加強學校(幼兒園)食堂、旅游景區(qū)餐飲服務單位等重點場所的監(jiān)督檢查,督促餐飲服務企業(yè)切實建立健全食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度,如實記錄。嚴厲查處各類餐飲服務單位使用不合格食品原料,經營過期及劣質食品、病死畜禽及其制品、劣質食用油,使用劣質餐具等違法行為,進一步規(guī)范餐廚廢棄油脂的流向,嚴防“地溝油”回流餐桌。

品安全事件的應對準備工作,確保突發(fā)事件得到及時妥善處理

五、強化宣傳引導,大力營造專項整治氛圍

深入宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規(guī)和食品安全知識,提高食品經營者和從業(yè)人員,尤其是重點崗位、重點人員貫徹實施相關法律法規(guī)的自覺性,用科學易懂的食品安全知識引導人民群眾健康消費。同時,在《****報》、***網站發(fā)布有關信息,積極宣傳專項整治工作進展、成效,鼓勵社會各界進行投訴舉報,引導新聞媒體客觀準確報道,為專項整治工作營造良好氛圍。

此次排查行動中,我局共出動執(zhí)法人員60余人次,執(zhí)法車輛20余次,下發(fā)責令改正通知書40多份,通過此次排查行動,使我市的餐飲服務行業(yè)自律意識顯著增強,餐飲服務單位經營行為得到了進一步規(guī)范,影響人民群眾飲食安全的突出問題切實得到解決;進一步健全餐飲服務食品安全監(jiān)管長效機制,提高監(jiān)管能力,消除監(jiān)管盲區(qū)、死角,促進了我市餐飲服務食品安全水平不段提高。

最新中小學食品安全工作總結(精選16篇)篇七

為認真貫徹落實xx縣食安委辦文件精神,進一步加強轄區(qū)學校、幼兒園及其周邊食品安全,凈化兒童食品消費環(huán)境,保障少年兒童的身體健康和生命安全,我鎮(zhèn)于6月10日—7月10日組織衛(wèi)生、學校等單位對轄區(qū)內食品安全工作進行了一次專項檢查,現(xiàn)將工作開張情況總結如下:

本次專項檢查的重點是:對轄區(qū)內學校幼兒園食堂及其周邊是否建立主食品安全責任制;是否具有餐飲服務許可證;環(huán)境衛(wèi)生是否整潔;布局流程程是否合理;加工制作、冷藏、消毒等設備是否完善從業(yè)人員健康證明是否有效;索證索票制度是否落實;清洗消毒是否到位;加工管理制度是否落實;是否落實有關原料來源、進貨渠道、索證驗收、臺賬記錄等規(guī)定、是否存在違法使用食品添加劑行為。

(一)對轄區(qū)內學校、幼兒園及周邊商店查處無證照經營、超范圍經營食品以及經銷假冒偽劣、“三無”過期、腐爛變質食品的違法行為進行查處。

二是對貨臺帳,對各學校、幼兒園食品臺賬、消毒記錄情況、留存情況進行檢查,責令限期整改兩家。

三是對學校幼兒園食堂及周邊小餐館、小吃店原材料不符合餐飲業(yè)

原材料采購和使用規(guī)定,對食堂、餐館、小吃店以及食品經營者的衛(wèi)生條件,廢棄物處理等方面進行嚴格檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時要求整改。

四是查處采購不明畜禽、不合格食用油、調味品使用工業(yè)鹽或非食品原材料加工食品和濫用食品添加劑等行為,本次共清查小餐館、小吃店12戶,現(xiàn)場要求整改4戶,限期整改2戶。

二是個別小吃店的從業(yè)人員沒有餐飲服務許可證,健康難以保證; 三是部分學校、幼兒園臺賬、消毒記錄情況不完善,留存沒有落實到位,食品安全難于保證。

一是迅速切實可行的工作方案,集中人力、物力,對學校、幼兒園食堂及其周邊的食品進行長期監(jiān)督。

二是繼續(xù)搞好學校、幼兒園及周邊食品安全工作。定期對學校、幼兒園及周邊食品安全工作進行檢查,對存在的問題使其進行限期或當場整改。

最新中小學食品安全工作總結(精選16篇)篇八

食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全,事關經濟健康發(fā)展和社會和諧穩(wěn)定。20xx年,縣食品安全協(xié)調委員會的領導下,鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,認真組織學習《國務院關于加強食品安全工作的決定》,深入宣傳貫徹落實《食品安全法》,將食品安全工作列入黨委、政府的議事日程,統(tǒng)籌安排、周密部署,制定了食品安全工作要點,健全了食品安全工作機構,落實了專門人員,擬定了工作措施,安排了工作經費,強化了工作保障,進取配合縣級相關部門加大食品安全工作力度,扎實開展食品安全監(jiān)管工作,確保了全鎮(zhèn)無食品安全事故發(fā)生,杜絕了危害群眾生命健康的食品安全違法行為,食品安全監(jiān)管工作進入規(guī)范化、常態(tài)化,食品安全形勢根本好轉。

一、加強組織領導,健全工作機構。

鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作,將此項工作納入黨委、政府重要議事日程。根據人員變化情景,及時調整充實了食品安全領導機構和工作機構,建立了以xx鎮(zhèn)長為組長,黨委委員鄒學忠為副組長,黨政辦、財政所、農技站、工商所、派出所、醫(yī)院、獸醫(yī)站等部門負責人為成員的食品安全工作領導小組,領導小組下設辦公室,xxx兼任辦公室主任,辦公室配備了2名兼職人員。各村(社區(qū))設置食品安全協(xié)管員1名,村(居)民小組設置食品安全信息員1名。制定了鎮(zhèn)食品安全領導小組工作制度,食品安全辦理辦公室工作制度,工作人員工作制度,村(社區(qū))協(xié)管員工作制度,村(居)民小組信息員工作制度,加強食品安全監(jiān)管制度化建設。擬定了《xx鎮(zhèn)20xx食品安全工作要點》、《xx鎮(zhèn)食品安全巡查檢查制度》,層層簽訂了《xx鎮(zhèn)20xx年度食品安全目標管理職責書》,加強食品安全監(jiān)管常態(tài)化建設。

二、監(jiān)管群體性聚餐,確保聚餐安全。

制定《xx鎮(zhèn)農村群體性聚餐監(jiān)督管理辦法》,明確農村群體性聚餐的監(jiān)管主體、職責主體。建立和完善農村群體性聚餐備案制度,健全農村廚師健康檔案和培訓檔案,堅持健康證、培訓合格“雙證”齊全、持證上崗。實行農村群體性聚餐申報登記制度,轄區(qū)內凡舉辦5桌人以上的聚餐,都要進行申報和登記。強化農村群體性聚餐現(xiàn)場指導,每一次農村群體性聚餐,鎮(zhèn)食安辦都要安排一名工作人員協(xié)同衛(wèi)生院負責公共衛(wèi)生的醫(yī)務人員、村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員到現(xiàn)場檢查指導,確保安全和得到現(xiàn)場指導檢查組的批準同意后才能舉辦。20xx年,轄區(qū)舉辦農村群體性聚餐131次,現(xiàn)場指導、檢查、監(jiān)管131次,實現(xiàn)了指導、檢查、監(jiān)管的全覆蓋,確保了農村群體性聚餐的安全。

三、

加強協(xié)調配合,搞好綜合監(jiān)管。

進取協(xié)調農業(yè)技術服務部門,加強農資市場的監(jiān)管,重點整治農藥、獸藥、魚藥市場,防止和杜絕高濃度、高殘留藥品進入市場。協(xié)調教育衛(wèi)生部門,加強轄區(qū)學校食堂,企業(yè)食堂,養(yǎng)老院食堂的監(jiān)管,確保食堂食品安全。協(xié)調畜牧部門,加強生豬屠宰點、肉食品市場、病死豬無害化處理等方面的監(jiān)管,確保畜產品安全。協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局,加強食品作坊、小食店、小餐飲、小攤販的日常巡邏檢查,確保流通環(huán)節(jié)的食品安全。進取開展“問題奶粉”、“地溝油”、“瘦肉精”、“非法添加”等專項整治,嚴厲打擊嚴重影響人民群眾身體健康和生命安全的違法犯罪行為。開展元旦、春節(jié)、五一、端午、中秋、國慶專項檢查、確保節(jié)假日期間的食品安全。

四、開展專項整治、建立長效機制。

xx鎮(zhèn)是xx片區(qū)六鄉(xiāng)一鎮(zhèn)的中心,食品生產經營面多量廣,安全監(jiān)管難度較大。按照縣食安委的統(tǒng)一部署,我鎮(zhèn)重點開展了打擊食品非法添加行為、農村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全、地溝油、病死豬等專項整治。在專項整治活動中,匯同公安、工商、醫(yī)院、畜牧等部門,重點檢查整治了食品生產經營企業(yè)非法添加、農村群體性就餐、學校幼兒園、小賣部、食堂公共食品安全、地溝油、經營病死牲畜等食品安全違法行為。查獲處理了一齊非法加工煉制地溝油的案件,成功繳獲了一齊販運病死豬的案件,沒收和無害化處理病死豬18頭。檢查督促整改了農村群體性就餐、學校幼兒園食堂、小賣部食品安全中成在的問題。針對這些問題制定了一系列的安全監(jiān)管措施,逐步完善和健全了長效管理機制。

五、開展宣傳教育、突出工作氛圍。

1、充分利用宣傳陣地,經過會議、廣播、板報、發(fā)放傳單及社區(qū)文藝表演等多種形式,針對性地宣傳食品安全知識,認真組織“食品安全月”和“百日安全生產活動”的宣傳工作。大力宣傳《嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專項整治工作》、《食品安全法》、《產品質量法》。大力推進產品質量和食品安全法律法規(guī)知識“進企業(yè)、進社區(qū)、進學校、進機關、進農戶”的“五進”活動,讓群眾了解在食品中非法添加和濫用食品添加劑的危害,提高了消費者自我防范、自我保護意識,構成了自覺抵制食品非法添加行為的良好氛圍。

2、加大基層食品安全監(jiān)管人員的培訓力度,提高食品安全監(jiān)管隊伍依法行政意識和執(zhí)法水平,普及食品安全相關知識,引導群眾安全消費、理性消費,增強人民群眾食品安全社會職責感。

3、在“人人關心食品安全,家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳周活動中,我鎮(zhèn)聯(lián)合工商、醫(yī)院、市管、個協(xié)等部門,扎實開展了食品安全宣傳、教育、培訓活動,認真學習食品安全法相關的法律法規(guī),開展了案列警示教育,向廣大群眾進一步闡明和證明了國家對食品安全的重視力度,對打擊食品安全違法行為的堅強力度、主題活動開展的深動活潑,富有效果,使食品生產者、經營者增強了保障食品安全的自覺性,消費者深刻了解了食品安全的重要性。

六、制定應急預案、強化事故報告。

制定了《xx鎮(zhèn)食品安全事故報告制度》,轄區(qū)內發(fā)生食品安全事故,各村(社區(qū))協(xié)管員、村(居)民小組信息員必須在10分鐘內趕赴現(xiàn)場,查明原因,向鎮(zhèn)食品安全管理辦公室匯報,并根據事故情景和等級向縣上匯報。制定了《xx鎮(zhèn)食品安全應急處置預案》,建立食品安全應急處置機制,確保一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件能夠妥善、有效處理。

1、進一步建立和完善食品安全管理制度,推進制度建設。

2、進一步加強農村群體性聚餐監(jiān)管,確保農村群體性聚餐安全。

3、進取協(xié)助縣食品藥品監(jiān)督管理局做好小餐飲、小攤販、個體工商戶、超市的食品監(jiān)管,確保流通環(huán)節(jié)安全。

4、協(xié)調相關部門,加強農產品、水產品、畜產品的監(jiān)管,確保生產環(huán)節(jié)的安全。

2020年上半年,我局在區(qū)食安委的指導下,認真履職盡責,切實貫徹《食品安全法》、《糧食流通管理條例》等相關法律法規(guī),深入推進糧油質量安全監(jiān)管工作,嚴格糧食質量與原糧衛(wèi)生監(jiān)管,保障人民群眾的糧油消費安全,進取創(chuàng)造順暢、安全的糧油流通環(huán)境。現(xiàn)就我局2020年上半年食品安全工作總結如下:

一、提升認識,加強領導。

糧食是重要的戰(zhàn)略物資,而作為食品源頭安全的糧食質量安全在人們追求健康飲食的今日顯得尤為重要。我局作為糧食監(jiān)管部門承擔著糧食收購、儲存、運輸、加工和銷售等環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理職能,為此我們高度重視。結合我局實際情景,成立以局長陳航良同志為組長,各股室為成員的糧油食品安全工作領導小組,負責全區(qū)糧油食品安全工作的指揮和協(xié)調。

二、突出重點,落實職責。

2020年上半年,我局以保障糧油質量安全為重點,進一步明確中心任務,突出工作重點,以全區(qū)為監(jiān)管范圍,對國有企業(yè)、民營企業(yè)和個體經營者的糧油進行嚴格的質量監(jiān)管。在糧食收購、儲存、加工、銷售及運輸環(huán)節(jié)加大監(jiān)管力度,做到環(huán)環(huán)相扣,不脫節(jié)、不遺漏,其中重點加強糧食收購、儲存環(huán)節(jié)和政策性用糧購銷活動中糧食質量和原糧衛(wèi)生的監(jiān)管。

三、加強監(jiān)管、落實檢查。

1、為促進糧食流通,服務宏觀調控,保障國家糧油安全,我局組織下屬國有糧食收購企業(yè)職工學習了《糧油儲藏技術》、《儲糧害蟲防治》、《糧油檢驗》、《糧食流通管理條例》、《食品安全法》等相關業(yè)務知識。經過定期開展業(yè)務培訓及參加自治區(qū)組織開展的培訓工作,使從業(yè)人員做到理論聯(lián)系實際,嚴格執(zhí)行相關法律法規(guī),進一步規(guī)范了我區(qū)糧食流通秩序。

2、根據自治區(qū)、市有關文件精神,我局開展了2020年政策性糧食庫存檢查工作。4月22日,覃塘區(qū)兩家國有糧食收儲企業(yè)對所儲存的糧食進行抽樣工作,兩家國有糧食企業(yè)共抽取樣品18個并于4月28日送到廣西糧油質檢中心進行檢測。自查中所有存糧不存在霉變、雜質超標嚴重、食品安全指標超標、發(fā)熱、結露、結塊、嚴重蟲糧等儲糧安全隱患,糧食色澤、氣味均正常。政策性糧食的主要質量理化指標、儲存品質指標均貼合國家標準中等以上糧食質量,儲存品質貼合國家標準宜存要求。覃塘區(qū)糧食局直屬糧庫有質量檢驗人員2名,均持證上崗。糧食檢驗儀器配備齊全,能做的檢驗項目:常規(guī)物理指標、主要質量理化指標、儲糧品質指標和快速檢測原糧衛(wèi)生如重金屬鎘、農藥殘留等。堅持糧食出入庫質量檢驗制度和庫存糧食儲存期間一年兩次的儲存品質檢驗,填寫歸檔質量管理檔案。

3、按照區(qū)食安委的要求,多次開展糧油食品安全檢查工作。在重大節(jié)假日期間,共出動了25人次,對22戶糧油經營者進行了抽查和摸底排查工作,未發(fā)現(xiàn)一齊糧油食品安全隱患。

4、5月21日選派兩名業(yè)務技術骨干參加自治區(qū)組織的為期兩個月的糧食檢驗檢測學習班,使我區(qū)糧食檢驗檢測人員到達6人,基本滿足全區(qū)糧食日常檢測本事。

四、強化措施,提升品質。

在倉儲實踐中,著力推廣“雙低”、規(guī)范化、間歇熏蒸、緩釋薰蒸、環(huán)流薰蒸、機械通風、電子監(jiān)控等技術的應用,深入貫徹“以防為主、綜合防治”的保糧方針,執(zhí)行“治早、治好、治了”的原則,杜絕了霉變、霉爛事故的發(fā)生,延緩了糧食陳化,提高了食用品質。

一、統(tǒng)一思想,明確職責。

我們認真學習、深刻領會周金伙局長關于“十條措施”和市局七項制度的要求,充分認識食品安全是關系人民群眾切身安全利益和社會安定的大事,在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治的基礎上,進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實,結合省局的“十個提升”要求,強化對食品安全整治工作的督促、檢查和明白,確保市場監(jiān)管重心下移,將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,加強日常巡查和監(jiān)管,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位,做到任務到片區(qū),職責到監(jiān)管員。

二、加強重點,抓好落實。我們根據轄區(qū)實際,確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品,按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求,進取開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上,對糧食、肉類、水產類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調味品等八大類日用消費品進行集中整治,加強對城鄉(xiāng)結合部、邊遠山村和農村市場等薄弱環(huán)節(jié)進行監(jiān)管,防止制假窩點,以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉移,確保入市上柜食品的質量。

三、加強監(jiān)管,抓好專項整治行動。

(一)開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治。

我們緊密結合2015年紅盾行動要求,切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點,而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管,不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監(jiān)管工作會議上提出的“十條措施”.同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作,打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查,共出動2xxxx次,5車次,檢查相關經營戶3xxxx,查獲三無月餅76塊,過期調味品21瓶。

我們認真做好節(jié)日期間值班、政務請示、報告工作。我所節(jié)日期間實行24小時值班制度,認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求,在崗在位、切實負責,確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度,確保節(jié)日市場消費安全。

(二)貫徹省局關于“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。

根據省局《關于適用“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經營行為的監(jiān)管力度的通知》要求,為一發(fā)懲處食品違法經營行為,嚴格規(guī)范食品經營者的行為,加強流通領域食品質量監(jiān)督管理,保護人民群眾身體健康和生命安全,城關工商所現(xiàn)就適用“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施,加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。

1、認真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用禮貌學校與個私協(xié)會召開經營者會議,印發(fā)了200xxxx份宣傳材料進行宣傳。經過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經營的活動中,構成對無照經營違法行為的高壓態(tài)勢,創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。

2、我們成立了無照經營專項整治領導小組,以片區(qū)為單位,分片分組對片區(qū)的經營者進行開展治理整頓工作。首先進取發(fā)動建立群眾線索,舉報、反映無照經營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預警查處機制,發(fā)現(xiàn)無照經營的的先發(fā)催辦通知書,超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的,再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經營戶進行回訪,督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。

我們立足城關地區(qū)作為永春縣的經濟文化中心,共開展了xxxx有關的檢查行動,出動3xxxx次,檢查有關個體經營戶、企業(yè)7xxxx.對市、縣局部署的需重點檢查的商品進行嚴格監(jiān)控,在城關農貿市場建立商品購銷帳,實行信譽卡制度,同時進行檢查,嚴厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為,仿冒偽造產地等質量標志的行為,嚴厲查處利用新產品上市節(jié)日促銷,巨獎銷售,營銷策劃等對商品進行虛假宣傳的誤導行為,嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市,擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份,我局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時候,在其倉庫發(fā)現(xiàn)當事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶,我們根據《產品質量法》對其違法行為進行處罰。

(四)糧食市場、陳化糧監(jiān)管工作。

我們按照“屬地管轄”原則,按片區(qū)職責對轄區(qū)內的糧食經營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領導小組,會同糧食、質監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質大米立即就地封存,及時送相關機構檢測。

我們按照“屬地管轄”原則,按片區(qū)職責對轄區(qū)內的糧食經營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領導小組,會同糧食、質監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發(fā)現(xiàn)涉嫌劣質大米立即就地封存,及時送相關機構檢測。

(五)開展劣質大米、水果市場的專項整治。

我們充分發(fā)揮工商聯(lián)絡員在監(jiān)管網絡的作用,密切關注消費者對大米、水果等質量的投訴情景,一旦發(fā)現(xiàn)線索立即跟蹤核查,依法處理。檢查嚴厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質加工以次充好的劣質水果。堅決查處違法使用冒牌水果標貼的行為,加強對水果批發(fā)市場的追蹤,深挖造假加工窩點。檢查水果經營主體資格,堅決取締無照經營行為。

四、強化服務意識,推行長效監(jiān)管,確保執(zhí)法服務雙到位。

圍繞服務當地經濟發(fā)展這一大局,立足我所職能,結合轄區(qū)實際,進取探討、制定各種長效監(jiān)管措施,經過市場監(jiān)管和行政指導相結合,促進了地方經濟健康規(guī)范發(fā)展。

1、推行企業(yè)工商聯(lián)絡員制度,加強與企業(yè)的聯(lián)絡溝通。經過分行業(yè)、有計劃地開展企業(yè)工商聯(lián)絡員的培訓工作,擴大培訓面,提高培訓層次,力爭今年在6xxxx以上的企業(yè)建立工商聯(lián)絡員。并以企業(yè)工商聯(lián)絡員為載體,把行政指導具體資料和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務中,推行各種工商專業(yè)指導。

2、建立了紅盾維權網絡,增強監(jiān)管新力量,延伸監(jiān)管服務觸角。以轄區(qū)內已設立的洋上村紅盾維權站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權站和新發(fā)超市、國泰商場、遠大電器紅盾維權站為基礎,進一步完善維權站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機制,拓展工作范圍和職責,充分發(fā)揮其在服務企業(yè)、消費者、市場監(jiān)督等方面的作用。同時加強對聯(lián)絡員的法律法規(guī)知識、工商業(yè)務知識及有關商品質量知識培訓,進取培育“紅盾維權站聯(lián)絡員”,拓展工商行政管理職能,擴大監(jiān)管面和服務面。

3、進取開拓思路,探索服務企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設管委會設立的縣“探花山-榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權站為陣地對企業(yè)的工商注冊登記,商標使用注冊、廣告行為等進行指導,向企業(yè)供給各種注冊、變更登記及年檢表格。同時,探索由開發(fā)區(qū)建設管委會對新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進行地址勘察:工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時,先由工業(yè)園區(qū)管委會指定二個以上的維權站成員進行現(xiàn)場地址勘察,勘察結果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會公章后,作為企業(yè)經營地址情景的有效證明文件,進一步方便園區(qū)內企業(yè)。

4、開展共建規(guī)范市場活動。進一步完善共建規(guī)范市場的各項規(guī)章制度,明確市場開辦者、經營者、監(jiān)管者等各自的職責和關系。指導、督促市場開辦者履行商品安全第一職責人的職責,進一步完善商品質量管理制度和監(jiān)控流程。并以點及面,引導經營者禮貌經商、誠信經營。

20xx年為進一步加強食品安全監(jiān)管工作,不斷提高居民食品安全水平,保障人民群眾身體健康和生命安全,根據食品安全委員會的要求,我街道認真開展食品安全工作,各相關科室和社區(qū)加大了對轄區(qū)內食品生產和安全問題的監(jiān)督力度,取得了必須實效。

一、加強組織領導,落實工作職責。

切實加強食品安全保障工作,街召開食品安全會議,在會議上成立領導小組,明確了職責。主要領導負責,層層落實職責,密切協(xié)調配合,推進食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展,確保工作扎實有效,使廣大居民有一個安全、健康的食品消費環(huán)境,有力地保障了人民群眾的身體健康。

二、廣泛宣傳,提高意識。

為不斷加強轄區(qū)居民的食品安全意識,構成人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍,各社區(qū)充分利用板報、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍進行食品安全知識的宣傳,使廣大居民對食品安全知識有了正確的認識和了解。

三、加大排查力度,消除安全隱患。

為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子,街各社區(qū)精心組織力量,進取配合相關部門定期開展了對各自轄區(qū)內的食品安全檢查工作,在工作中各社區(qū)還結合各自轄區(qū)特點進行有針對性、有重點地排查,力爭將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中xx社區(qū)主要針對轄區(qū)內火鍋店進行檢查,xx社區(qū)針對路邊小餐飲店、xx社區(qū)針對轄區(qū)內超市、林園社區(qū)針對真假野菜的識別、xx社區(qū)針對東市場路邊攤位等。經過走訪排查,社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食品存在的安全隱患,對經營業(yè)主進行了及時警告,并限期進行了整改。有效地保證了廣大居民群眾的食品安全。

四、組織開展宣傳月活動。

自6月14日市食品安全辦公室開展宣傳月啟動儀式開始至23日,街道組織開展了食品安全月活動。

宣傳月期間街各社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)內相關單位舉行了活動,此次活動以懸掛橫幅、展板展示、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識,街道共發(fā)放宣傳畫24份,宣傳手冊48本,擺放食品安全宣傳展板12塊,辦理黑板報1期,咨詢服務群眾300多人次。經過此次活動,讓廣大居民都能了解一些基本常識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,確保居民生命安全和社會穩(wěn)定。

10月,街聯(lián)合食品藥品監(jiān)督局在衛(wèi)生服務中心組織開展了食品藥品基層培訓活動。

此次活動請到了食品藥品監(jiān)督局田波副局長為居民進行知識講座,發(fā)放了很多食品安全知識宣傳手冊,組織開展座談會等形式,使參加活動的200多名居民學到有關食品安全、藥品安全相關知識,對增強全民食品藥品安全知識,提高人民群眾自我保護本事,倡導廣大群眾安全科學的飲食用藥風尚,起到進取促進的作用。

六、存在問題:

1、轄區(qū)內個別商販對食品安全認識不到位,不夠深徹,對此我們將加大管理力度,適當時機組織學習培訓,增強重視程度。

2、食品安全工作宣傳不到位,下一步我們將聯(lián)系市食安辦及有關部門,搜集更多的資料,利用集市、周日、節(jié)日等進行廣泛宣傳,做做到家喻戶曉,這樣才能在群眾中做好此項工作。

七、下一年工作重點:

各部門各社區(qū)高度重視,結合實施方案細化分解并加強協(xié)調配合。經過食品安全專項整治,使生產銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,增強人民群眾食品消費安全感。

首先,建立長效管理機制,加大產品質量和食品安全宣傳力度,注重群眾參與,建立和完善群眾自治制度,讓群眾互相約束、自我管理和共同遵守。

其次,以小作坊和無證無照黑窩點為重點,抓好生產銷售環(huán)節(jié),嚴厲打擊生產銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。

第三,以“元旦、春節(jié)、五一、六一、端午、中秋、十一、”等節(jié)日為重點,突出抓好肉類、酒類、月餅、糕點和兒童食品等節(jié)日性食品的專項整治。

第四,加強節(jié)日食品市場監(jiān)測,杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通,引導群眾科學消費、健康消費,保障人民群眾飲食安全。

2015年度,我局深入貫徹《國務院關于加強食品安全工作的決定》、《中華人民共和國食品安全法》和《國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃》,按照市政府職責分工,依據《城市市容和環(huán)境衛(wèi)生條例》等法律法規(guī),認真開展食品安全監(jiān)管工作,在管理建成區(qū)內食品攤販、餐廚廢棄物處置等方面開展了很多的工作。

一、廣泛宣傳重教育。

今年以來我局圍繞“民以食為天,食以安為先”的工作原則,認真宣傳《中華人民共和國食品安全法》和《河北省城市市容管理條例》和《冀州市餐廚廢棄物管理辦法》,認真宣傳食品安全對維護人民群眾身體健康和生命安全的重大意義。制作宣傳展牌五塊、印制各類宣傳頁3000余份,在冀州市影院廣場、迎賓市場多次開展宣傳工作,還利用電視媒體對亂扔亂倒、隨意占道等不衛(wèi)生、不禮貌行為予以公開曝光。

二、建立組織抓落實。

在食品安全方面我局建立了長效管理機制,成立了以局長為組長,副局長同三個中隊長為成員的“食品安全工作領導小組”,以城管局執(zhí)法大隊為主體,抽調收費科三名成員,共計22人全面開展工作。制訂了詳細的工作方案,明確了工作目標和任務。

三、強化措施見成效。

1、加強食品攤販監(jiān)管工作。目前市區(qū)范圍內各類食品、肉食攤販90余個,為規(guī)范食品、肉食攤販的經營場所,我們在市區(qū)內不一樣區(qū)域或背街小巷確定了7個小型食品、肉食、蔬菜水果市場,規(guī)定凡經營肉食、食品的攤販必須進入規(guī)定市場,嚴厲打擊和取締流動攤販。同時規(guī)定了經營時間,根據季節(jié)的不一樣采用不一樣的時間段,既便于業(yè)主經營,又便于衛(wèi)生、防疫等執(zhí)法部門檢查。清理、規(guī)范肉食、食品攤販35個,取締占道屠宰、占道加工5處,對12個違法占道經營的食品、肉食攤販進行了行政處罰。

2、加強餐廚廢棄物管理。為進一步貫徹國家、省和衡水市、冀州市政府關于嚴厲打擊“地溝油”違法犯罪活動的精神,全面加強我市食用油安全監(jiān)管,保障人民群眾身體健康,我局從源頭抓起,在全市市區(qū)范圍內開展了拉網式大排查,排查的重點是各類飯店餐館、火鍋店、街頭食品攤販,學校、企事業(yè)單位和工地食堂等,對涉及排放餐廚廢棄物的單位及個體戶做到徹底排查,不存在死角、不落環(huán)節(jié)、不留盲區(qū)。在排查中異常注意發(fā)現(xiàn)利用餐廚廢棄物提煉“地溝油”的黑窩點,徹底摸清了餐廚廢棄物的流向,對隨意傾倒廢棄物的單位和個人及時進行了制止和規(guī)范。共排查餐飲業(yè)和企事單位及個體戶350個,對餐廚廢棄物搜集不合格的13個單位進行了限期整改。未發(fā)現(xiàn)利用餐廚廢棄物提煉“地溝油”的企業(yè)和黑窩點。

3、努力為市民創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。為促進食品安全工作的良好局面,我局對冀州市肉食、蔬菜銷售情景,區(qū)域分布情景進行了詳細的調查。根據市民提出的見意,經過綜合考察與分析,為方便群眾凈化美化城市環(huán)境,我局向市政府提出在朝陽大街北段和昌成路中段分別建設占地30畝與5畝的中小型食品、肉食、蔬菜水果綜合性批發(fā)和零售市場。目前已開始征地等前期工作,預計明年上半年投入使用。

20xx年上半年,我鎮(zhèn)在區(qū)食安委辦的指導下,在鎮(zhèn)黨委政府的領導下,我鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管工作緊緊圍繞科學監(jiān)管理念,加強食品安全綜合監(jiān)管職能,維護市場秩序,嚴厲打擊違法生產、違規(guī)經營等行為?,F(xiàn)將主要工作總結如下:

一、加強領導,明確職責。

為進一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系,構建安全職責網絡,確保全鎮(zhèn)人民的消費安全,我鎮(zhèn)及時調整了食品藥品安全領導小組,由鎮(zhèn)長***任組長,副鎮(zhèn)長***任副組長,組員由鎮(zhèn)食藥安辦、鎮(zhèn)安辦、經發(fā)辦、鎮(zhèn)衛(wèi)生院、工商所、畜牧站、派出所、農技站等部門組成,構建了一支強有力的安全隊伍。與此同時,各行政村、各社區(qū)、學校等部門分別成立了相應的監(jiān)管小組,充實了鎮(zhèn)二級監(jiān)管職責網絡,使食品藥品工作構成及時有效的體系。在構建網絡的同時,明確了鎮(zhèn)、村、單位等的監(jiān)管職責,抓好對所屬轄區(qū)、行業(yè)的食品藥品安全監(jiān)管,落實職責,努力加強安全監(jiān)管執(zhí)法力度。在村(居民社區(qū))和鎮(zhèn)政府間建立起群眾性聚餐申報處理制度,并在此基礎上建立職責追究和考核機制,對不履行職能造成重大影響或后果的,追究相關部門和職責人的職責。

二、廣泛宣傳,制造氛圍。

今年上半年以來,我鎮(zhèn)以維護群眾食品藥品安全為出發(fā)點,以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標,緊緊圍繞工作實際,創(chuàng)新工作思路,多方位多角度開展食品藥品宣傳工作,營造了全社會關心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。

1.依托新聞媒體,宣傳食品藥品安全知識。我鎮(zhèn)在政府大院公告欄開設了“食品藥品安全”專題欄目,并在逢場趕集的時候組織流動宣傳車在街道上滾動播放關于食品安全的法律法規(guī)廣播,旨在經過政策宣傳和知識普及,全面系統(tǒng)地介紹與群眾生活密切相關的食品藥品安全知識,到達人人皆知食品藥品安全重要意義,做到家喻戶曉,使老百姓都能放心消費。

2.組織開展大型食品安全知識講座,在護國鎮(zhèn)中學和護國小學針對1000余名中小學生中開展了一次講座,傳授疾病預防、食品安全知識,同時發(fā)放相關知識宣傳冊子800余份,將學生對家庭的普及宣傳延伸作用發(fā)揮出來。

3.建立基層宣傳隊伍,以各村食品聯(lián)絡員為基礎,鎮(zhèn)食品領導小組供給宣傳資料,村聯(lián)絡員免費發(fā)放到戶。同時在各村設立知識宣傳點,村民可免費索取相關宣傳資料。經過各種宣傳形式,不僅僅提高了我鎮(zhèn)食品藥品小組的自身影響力,更提高了人民群眾的健康飲食安全,同時經過廣泛開展食品藥品安全宣傳教育,進取引導生產經營者安全經營,提高人民群眾的自我保護意識,營造人人關注食品藥品安全的社會氛圍,為我鎮(zhèn)更好地開展食品藥品監(jiān)管工作供給有利保障。在三月“法制宣傳月”和六月“食品安全法”兩周年宣傳活動中,累計發(fā)放宣傳資料1200余份,理解群眾咨詢150多人次,出動宣傳車18臺次,取得了比較好的宣傳效果。

三、明確目標,加大整治。

1.在元旦、春節(jié)、清明節(jié)、五一勞動節(jié)和端午節(jié)等重要法定假日之前,我鎮(zhèn)食藥安辦都進行牽頭,聯(lián)合工商、派出所、紅十字醫(yī)院等單位進行了節(jié)前食品衛(wèi)生安全大檢查,重點是對轄區(qū)內的餐飲單位和商店市場進行檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、操作流程、持證情景和從業(yè)人員的健康狀況,另外還對集貿市場包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類及飲料等進行了檢查。另外,針對今年上半年g321國道護國段整修施工期間,沿途群眾向堵車的乘客售賣食品的情景,我鎮(zhèn)食藥安辦特聯(lián)合工商人員對堵車路段的流動攤販和農民的自售食品進行突擊檢查,發(fā)現(xiàn)2名售賣過期食品的攤販,對其進行了教育和食品沒收處理。此外,結合我鎮(zhèn)集鎮(zhèn)建設的目標,同時又為保障群眾身體健康,預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生,護國鎮(zhèn)在法定假日放假期間也落實食品安全節(jié)日值班人員,并要求保證24小時通訊聯(lián)絡暢通,做到有事必應,有人負責,同時對衛(wèi)生院作好部署,制定食品安全急救方案,做好相關準備工作。上半年以來我鎮(zhèn)共開展專項檢查5次,檢查生產加工經營戶46戶,檢驗檢測食品制售商販15戶,發(fā)現(xiàn)違規(guī)經營攤點6個,無證從業(yè)4人,下達責令整改意見書6份,罰沒違規(guī)銷售食品個案11起,價值金額2080元。

2.根據上級文件要求,我鎮(zhèn)在五月份開展了學校食品衛(wèi)生安全專項檢查。為切實保障廣大師生的飲食安全,全面推進學校食品管理和學校放心店建設,構建學校食品安全監(jiān)管長效機制,在開學初期,我鎮(zhèn)對轄區(qū)內所有中小學校、幼兒園進行了一次專項檢查。這次檢查的主要資料:一是學校的食堂現(xiàn)狀,重點是食堂的管理模式、設施情景、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況以及存在的問題;二是學校周邊副食店、飲食攤點的安全情景,重點是證照情景、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患;三是學校飲用水和生活用水的使用情景,重點是供水來源、用水質量、監(jiān)測情景等。經過檢查要求對學校食品到達設施設備、經營現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質四清楚,從而為進一步完善學校食品的整治規(guī)范措施供給全面的基礎資料。

3.配合各部門開展各類專項執(zhí)法檢查。(1)今年我鎮(zhèn)加大動物疫情的食品衛(wèi)生工作,為防止疾病經過食物傳播,我鎮(zhèn)食品藥品辦公室檢查了各類餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品,并經過傳單、宣傳欄等途徑很多宣傳,做到防患未然;(2)對醫(yī)療機構和藥品市場的專項整治,為保證群眾的用藥安全,2月份對我鎮(zhèn)藥店、藥房、衛(wèi)生站等醫(yī)療機構進行檢查,此次檢查重點是購進藥械驗收是否貼合規(guī)定;是否制定適合本機構的藥品質量管理檔案;藥品儲存保管是否貼合要求等。經過檢查,規(guī)范了藥品市場的管理,加大了打擊力度。

雖然在上半年食品藥品安全工作中我們取得了必須成績,可是還應當清醒地看到工作中仍然存在的問題,我們在后半年工作中將針對存在的問題著重從以下幾個方面加以鞏固和發(fā)展:

一是抓好隊伍建設,強化職責追究,食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作,鎮(zhèn)村兩級監(jiān)督小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理,切實為民辦實事,保障人民群眾生活安全,對造成重大食品安全事故的,要嚴格實行職責追究;二是營造宣傳聲勢,擴大宣傳覆蓋。進取探索食品藥品安全宣傳的有效途徑,利用村級網絡力量和宣傳園地,拓寬宣傳陣地,讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時進取開展誠信宣傳教育和培訓教育,創(chuàng)新宣傳形勢,讓更多的人來參與食品安全宣傳;三是加強檢查次數,加強查處力度,認真組織好轄區(qū)內的食品質量監(jiān)督檢查,以餐飲單位、學校食堂和衛(wèi)生機構多監(jiān)督多抽查,發(fā)現(xiàn)有質量問題和安全隱患的,立即要求改正,同時對無證無照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊,以客觀原因造成的一般性質量問題,督促糾正,同時給予幫忙和指導,對主觀原因造成的問題,追究負責人的職責,并移送相關部門進行處理;五是個別餐飲單位安全職責意識仍然不強,“重效益、輕安全”的情景還依然存在,食品安全職責制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上,真正未落到實處,對此我們在加大檢查力度的同時,還應加強對餐飲業(yè)主的食品安全教育,做到護國全鎮(zhèn)的食品衛(wèi)生安全宣傳工作和檢查工作無一死角。

總之,我們要切實加強食品藥品安全監(jiān)管工作,下半年要倍加努力,圓滿完成今年制定的各項目標,完成上級部門下達的各項任務。

為進一步規(guī)范食品經營管理,凈化食品市場,維護食品市場秩序和社會穩(wěn)定,有效防止食品安全事件的發(fā)生,按照《都江堰市2015年食品安全工作實施意見》和《2015年食品安全工作目標分解表》的安排及都江堰市委、市政府對我市食品安全工作要求,結合我局實際,認真開展了食品安全工作,現(xiàn)將我局2015如下:

一、加強領導,完善監(jiān)管機制。

我局按照都江堰市食安辦食品安全工作的部署,局領導高度重視,制定了專項整治方案、應急預案和工作計劃,成立了食品安全專項整治領導小組,由局黨委書記、局長楊水源任領導小組組長,明確了職責人和職責科室,層層落實食品安全專項整治工作。我局與市政府簽訂了食品安全職責書,食品安全專項整治工作按計劃、按部署穩(wěn)步推進,生豬屠宰管理、酒類專賣管理及商務執(zhí)法,按照相關法律、法規(guī)建立了工作制度,對外公布了舉報電話,健全了案件查處抄報制,進一步規(guī)范和完善我局的行政執(zhí)法工作。

今年來,我局按照食品安全工作要求,采取日常監(jiān)管、專項整治、部門聯(lián)合執(zhí)法等多種形式規(guī)范了食品經營環(huán)境,以節(jié)日市場整治為重點,開展了“元旦、春節(jié)、五.一、國慶”食品安全專項整治工作,并制定了方案,落實了措施。以農村和城市結合部、旅游沿線為重點區(qū)域,以生豬、酒類食品為重點資料,嚴厲打擊了注水豬肉、病害豬肉和假冒偽劣酒類商品的違法經營活動,出動執(zhí)法人員480人次,車輛100臺次,共出動行政執(zhí)法檢查90次,收繳假冒國家名優(yōu)白酒680余瓶,下達整改通知書40份。經過日常監(jiān)管和專項整治,生豬屠宰市場、酒類流通秩序明顯好轉,確保了肉品和酒類食品安全。

三、強化監(jiān)管,推進生豬產品質量溯源體系。

(一)加強對定點屠宰廠(場)的監(jiān)管,督促屠宰企業(yè)完善和落實生豬購銷臺賬、屠宰加工、檢疫檢驗、消毒及安全等項制度。嚴厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠未經檢疫檢驗、未捆綁電子芯片的違法行為,為防止關掉屠宰點死灰復燃,在加強日常監(jiān)管的同時,建立舉報投訴機制,受理舉報投訴2起,辦結率100%。

(二)按照《都江堰市生豬產品質量可追溯體系實施方案》的要求,我局高度重視,制定了屠宰企業(yè)可追溯體系實施方案,協(xié)助企業(yè)購買了電腦、讀卡器、識別卡等設備,到企業(yè)進行指導培訓,七家屠宰企業(yè)全面開展了生豬產品溯源工作。

(三)完善屠宰企業(yè)制度,安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導,督促企業(yè)規(guī)范運營,完善企業(yè)購銷臺賬;芯片登記情景;無害化處理登記記錄;屠宰廢水處理情景等各項制度。

(四)全面推進生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理條例》和《成都市生豬定點屠宰廠(場)整合重組工作方案》(成辦發(fā)〔2015〕80號)文件要求,制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》,對我市現(xiàn)有的7家定點屠宰廠(場)進行整合重組并重新規(guī)劃布局,在2015年底前整合重組至3家定點屠宰廠(場),全面提升我市生豬屠宰行業(yè)的標準化、規(guī)?;?、產業(yè)化發(fā)展水平。

四、加強酒類流通管理。

根據《酒類流通管理辦法》、《四川省酒類管理條例》等相關法律、法規(guī),有效提高行政效能,行政審批科,把酒類許可審批移交市政務中心,實行一站式服務,滿足了廣大經營戶快捷方便的辦證需求,今年辦理酒類產銷許可證300余件。九月份啟動全市辦證信息統(tǒng)計、發(fā)放宣傳資料800余份。在酒類流通市場的監(jiān)管工作中,為保證批發(fā)、零售交易信息的真實、完整和可追溯性,規(guī)范了經營行為,全面實施了酒類流通隨附單制度。隨附單制度實施率達98%以上。嚴厲查處了不貼合國家質量標準、以假充真、仿冒知名品牌等違法經營行為,共查處非法進口酒和假冒酒680余瓶。加強了社區(qū)、城鄉(xiāng)結合部、旅游沿線的酒類食品監(jiān)督管理,酒類流通市場健康有序發(fā)展。

五、加大宣傳,提高全民食品安全消費意識。

我局圍繞食品安全的總體部署,結合安全生產宣傳月活動進取開展了《生豬屠宰管理條例》、《酒類流通管理辦法》、《四川省管理條例》等法律法規(guī)的宣傳,提高人民群眾食品安全意識和自我保護本事,構成了全民關注、人人參與食品安全的社會氛圍,提高了我市的食品安全保障水平。“3.15”期間,我局精心組織人員在市區(qū)水文化廣場設立宣傳點,展出真、假名優(yōu)酒和圖文并茂的知識宣傳欄,接待前來咨詢消費者300多人次,受理投訴案件2起,散發(fā)宣傳資料300余份,切實維護了消費者的合法權益。

按照《都江堰市關于加強食品安全宣傳的工作方案》文件要求,以食品安全法實施主題,加強了食品安全法律、法規(guī)的宣傳教育,進一步普及了食品安全科學知識,經過廣泛深入的宣傳、教育,提高了人民群眾食品安全意識和自我保護本事,營造了災后重建期間食品安全的良好氛圍。

七、下一步工作思路。

(一)繼續(xù)打擊私屠濫宰、屠宰注水豬、病害豬等違法行為;

(二)繼續(xù)貫徹落實酒類流通隨附單制度,開展酒類市場專項整治,確保市民飲酒安全;

(三)聯(lián)合相關職能部門繼續(xù)開展定期不定期專項整治,確保災后重建食品安全。

一、加強領導落實職責。

一是健全領導機構。鎮(zhèn)黨委、政府把食品安全工作納入重要議事日程,深入貫徹落實省、市、縣食品安全的會議精神,強化領導,落實職責。成立了以鎮(zhèn)長為組長的“顏單鎮(zhèn)食品安全協(xié)調領導小組”,制定了《顏單鎮(zhèn)創(chuàng)立食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)實施方案》,分管全鎮(zhèn)安全工作的副鎮(zhèn)長陳文寶主持督辦創(chuàng)立工作,并抽派工作本事強的衛(wèi)生院院長梁建軍參與食品安全協(xié)調領導小組辦公室的日常事務管理,同時,各村(居)相應成立了食品安全工作站,加強對食品安全監(jiān)管的領導和綜合協(xié)調,解決了食品安全工作“誰來管”的問題。二是健全規(guī)章制度。我鎮(zhèn)把食品安全納入規(guī)范化管理,先后出臺了食品安全相關文件和管理制度職責9個,同時建立和落實聯(lián)席會議制度,定期組織相關職能部門、各村(居)召開食品安全工作會議,通報食品安全信息,共同研究解決食品安全監(jiān)管過程中的困難和問題,確保了在食品安全工作中有安排、有部署、有計劃、有制度、有落實,解決了食品安全工作“怎樣管”的問題。

了食品安全目標職責書,并將其納入年度考核資料,確保食品安全工作落實在最基層,全鎮(zhèn)按照“縱向到底、橫向到邊、上下聯(lián)動、有序高效”的監(jiān)管要求,創(chuàng)新監(jiān)管模式,完善了監(jiān)管網絡,在全鎮(zhèn)10個村、1個居委會全部建立了工作站,將全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管重心下移到村(居)及村民小組,構建起食品安全監(jiān)管職責網,較好地解決了食品安全工作“管理難”的問題。

四是加大經費投入。目前為止鎮(zhèn)政府已安排創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)專項經費近3萬元,重點用于宣傳培訓、配置了專門的電腦、相機等硬件設施,確保創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)工作的順利推進。

二、強化宣傳,提高意識。

深入廣泛的宣傳教育是做好食品安全工作的基礎。我鎮(zhèn)將食品安全宣傳教育工作作為重點來抓,針對我鎮(zhèn)特點,從宣傳資料、形式方面不斷創(chuàng)新,豐富培訓資料。

一是加強動員。自開展創(chuàng)立活動以來,我鎮(zhèn)先后3次召開了動員大會、工作會議。由鎮(zhèn)長、黨委委員等主要領導作動員及階段工作總結,部署階段工作任務和要求。經過多次的動員發(fā)動,不斷強化部門單位、村(居)的工作意識,加快工作的推進。

相關職能部門深入我們顏單鎮(zhèn),利用趕集的日子,開展豐富多彩的食品安全咨詢活動,讓人民群眾了解食品安全基本知識,掌握鑒別真假食品的基本方法,提高群眾的食品安全維法意識和防范本事,并經過鎮(zhèn)有限電視網絡,開辟電視宣傳專欄,連續(xù)2個多月滾動播出食品安全宣傳片段和創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)動態(tài)。經過深入開展食品安全宣傳工作,在全鎮(zhèn)營造出了“人人參與食品安全、人人重視食品安全”的良好氛圍。

三是強化培訓。為提高食品安全科學監(jiān)管水平,我鎮(zhèn)對村(居)食品安全工作小組成員、村(居)食品安全信息員、協(xié)管員全面進行了食品安全崗位職責、政策法規(guī)、應急方案、日常工作指引培訓。此外為提高從業(yè)人員的食品安全意識,我鎮(zhèn)對全鎮(zhèn)的農產品生產經營者、食品流通行業(yè)、食品生產加工行業(yè)及餐飲業(yè)消費行業(yè)的經營者進行了全面培訓,共舉辦培訓班4期,培訓人數達200余人。

三、落實措施,加強食品安全四大環(huán)節(jié)監(jiān)管。

菜、水果等農產品的抽檢率達96%以上。

2、加大食品加工作坊的專項整治,確保加工環(huán)節(jié)食品安全。主要是加大食品生產加工小作坊的監(jiān)管和整治力度。衛(wèi)生、工商等部門聯(lián)合對面食加工小作坊、熟食品加工小作坊等進行了政策法規(guī)培訓,加強行業(yè)監(jiān)督指導。同時對全鎮(zhèn)12家食品生產企業(yè)、小作坊實行了普查登記,并全面建立了監(jiān)管檔案。與鎮(zhèn)內食品加工企業(yè)和小作坊100%簽訂食品安全承諾書。

3、狠抓流通領域食品監(jiān)管,建設食品安全流通網絡。

一是穩(wěn)步推進食品市場準入制度。工商部門進取推進食品市場準入制,狠抓食品準入工作的規(guī)范管理。經過巡查,規(guī)范市場食品檢測、索證索票、臺帳登記等各項制度;目前全鎮(zhèn)所有的食品副食店和超市已100%建立索證索票、進貨臺帳制度和食品市場準入制度。

二是經過嚴把豬肉的經營主體關、進貨質量關和嚴厲查處違法經營行為等措施,確保豬肉100%來自定點屠宰企業(yè)。

三是經過檢查持有營業(yè)執(zhí)照的市場主體的合法和有效性、加大督查力度、建立監(jiān)管檔案等措施,徹底解決小食雜店、食品小攤點無照經營問題。

四是在全鎮(zhèn)范圍內開展農村食品安全示范店建設活動,做到證照、臺賬、票證、食品信息公示欄“四齊全”。

五是構建食品經營“網格化”監(jiān)管格局。工商部門創(chuàng)新監(jiān)管模式,建立健全了“網格化”監(jiān)管方式,實行分片分組、定員定崗、縱橫結合的監(jiān)管;建立食品企業(yè)信用分類動態(tài)監(jiān)管系統(tǒng),將食品經營企業(yè)劃分為a、b、c三類信用等級并實行分類監(jiān)管,收效顯著。

4、強化食品衛(wèi)生監(jiān)督,確保餐飲消費安全。

一是認真開展餐飲消費專項整治工作。自今年2月以來,衛(wèi)生部門認真開展餐飲消費安全專項整治工作,制訂了《顏單鎮(zhèn)餐飲消費安全專項整治工作方案》,加大整治餐飲和食品經營企業(yè)的力度,強化學校的食品安全管理。加大對“五小”單位整治力度,經過進取的宣傳、教育和政策指導,對經整改后貼合發(fā)證條件的小餐飲單位和食品經營企業(yè)及時辦理衛(wèi)生許可證,對經多次查處仍不整改的違法經營者,堅決予以取締。對所有餐飲單位發(fā)放了《做好餐飲安全工作告知書》,簽訂《餐飲消費安全承諾書》,指導各單位建立原料進貨索證和臺帳制度。強化了對健康證、生產經營場所衛(wèi)生消毒的監(jiān)管,發(fā)出衛(wèi)生監(jiān)督意見書50多份。

二是深入實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。衛(wèi)生部門對轄區(qū)內的餐飲、團體食堂全面實施量化分級管理制度,幫忙企業(yè)建立衛(wèi)生管理檔案,強化企業(yè)內部管理。目前,全鎮(zhèn)餐飲單位衛(wèi)生量化分級管理到達95%以上、團體食堂單位衛(wèi)生量化分級管理到達100%;100%建立食品原料進貨索證和驗收制度。

三是認真做好各類大型活動的食品衛(wèi)生保障工作。衛(wèi)生部門進取做好節(jié)前食品消費和高考、中考食品安全保障工作,并做好場鎮(zhèn)大型群眾性活動衛(wèi)生保障工作。經過提前介入、密切聯(lián)系供餐單位、制定衛(wèi)生監(jiān)督要點、完善“三防”設施、監(jiān)督環(huán)境清潔、完善管理制度以及駐點監(jiān)督檢查等措施,高標準完成了食品衛(wèi)生保障任務。四是加強餐飲業(yè)和學校、托幼機構飯?zhí)秘撠熑?、廚師和采購人員的衛(wèi)生知識培訓,就食品衛(wèi)生管理、加工操作、原料采購、索證制度及臺帳的建立等資料進行了強化培訓,收到了實效。

四、加強食品安全執(zhí)法和群眾監(jiān)督,為創(chuàng)立工作創(chuàng)造良好環(huán)境。

一是上下聯(lián)動,通力合作,職能部門各司其職,組織開展各項專項食品安全執(zhí)法行動,為創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)供給執(zhí)法保障。如4月份,鎮(zhèn)食安辦會同縣衛(wèi)生執(zhí)法中隊、工商所、藥監(jiān)局等單位一齊,對我鎮(zhèn)的藥店、食店副食店、餐飲店等進行了拉網的排查、5月又組織衛(wèi)生、畜牧、農業(yè)、工商等部門,對全鎮(zhèn)的食品加工業(yè)、生豬定點屠宰等進行聯(lián)合執(zhí)法和規(guī)范整治,6月組織開展夏季整治流動食品攤檔、水資源保護區(qū)內無證照餐飲店的整治,7月又開展食品安全衛(wèi)生知識培訓活動,8月份開展防制食物中毒專項行動取締流動食品攤檔5宗,查處無衛(wèi)生許可證的餐飲單位2家等,規(guī)范了市場秩序,根除了食品安全隱患。

食品安全工作是一項綜合、系統(tǒng)性社會工程,我鎮(zhèn)創(chuàng)立食品安全示范鎮(zhèn)工作雖然取得階段性成果,但與上級部門的要求和廣大人民群眾對食品安全的期望還有必須差距。今后我鎮(zhèn)將進一步整頓和規(guī)范食品生產經營秩序,不斷探索食品安全工作的長效機制,為保障廣大人民群眾的飲食安全,建設和諧社會作出應有的貢獻,重點做好以下幾方面工作:

一是不斷完善食品安全協(xié)調和監(jiān)管機制,使食品安全監(jiān)管工作制度化、經常化,建立定期排查食品安全隱患制度,加強基層監(jiān)管力量,確保民眾食品安全。

二是進一步加強流通領域的監(jiān)管。要進一步落實分類監(jiān)管機制和企業(yè)自律制度,有針對性地加強對食品經營企業(yè)和個體工商戶的信用動態(tài)監(jiān)管,深入開展食品安全專項整治行動等。

三是加強食品生產加工環(huán)節(jié)質量監(jiān)管。要嚴格實施食品質量安全市場準入制度,全面取締無證照生產小作坊,推行集中生產,加大查處食品生產加工環(huán)節(jié)的質量違法行為。

四是加強農產品的質量監(jiān)管。進一步完善農產品市場準入制度,加強動物防疫檢疫機構和隊伍建設,提高畜禽及其產品的檢驗檢疫和質量安全管理水平。

五是加大執(zhí)法力度,將食品安全執(zhí)法工作經?;?,全面清理鎮(zhèn)內無證照經營、亂擺賣和流動經營食品行為。

六是加強食品安全的宣傳培訓和信息化管理工作,大力開展食品安全宣傳培訓工作,營造全鎮(zhèn)關注食品安全的良好環(huán)境。

(一)加強領導,廣泛發(fā)動,營造濃厚的社會氛圍。

了“三進”和“三結合”,“三進”即“進鄉(xiāng)村、進學校、進社區(qū)”,“三結合”即“普法教育與普及科學知識相結合,宣傳教育活動與專項行動相結合,集中宣傳與長效推進相結合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用,在某某上刊登和播發(fā)專項整治資料信息和報道五十余篇。針對不一樣季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預警公告,對全國各地發(fā)生的食品安全事件進行了通報。

(二)建章立制,落實職責,食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展。

____年是我縣食品安全建設試點的開局年。我們在深入調查研究的基礎上,制定出臺了《食品藥品安全協(xié)調委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《____年食品專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件,為全面加強食品安全綜合監(jiān)管工作供給了制度保障,確保了食品安全工作順利開展??h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全職責書》,明確監(jiān)管目標,并將食品安全目標管理工作納入到“平安建設”考核范圍。

(三)協(xié)調聯(lián)動,齊抓共管,市場整頓取得實效。

為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性,我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段,針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風險食品和跨領域違法等問題,采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式,加大了市場整頓力度。今年以來,全縣聯(lián)合行動十次,食品安全專項檢查__余次,市場整頓工作取得了明顯成效。

一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農產品例行檢測制度,定期發(fā)布農產品檢測信息。今年,全縣分次抽檢了余個綠色食品、無公害品種,全部到達合格標準。在標準化生產基地推行了農資購買、銷售及指導應用“三統(tǒng)一”制度,在蔬菜集中產區(qū)推行了農藥專營制度,去年農業(yè)部門共出動執(zhí)法人員人次,檢查企業(yè)個(次),整頓市場個,立案查處起,結案起,共查獲農藥噸,化肥噸,搗毀制假、售假窩點個,為農民群眾挽回經濟損失近萬元,使劇毒、高毒、高殘留農藥和假冒偽劣農業(yè)投入品得到了嚴格控制。加快了產地認定和產品認證步伐,全縣綠色食品發(fā)展到個系列個品種,生產基地萬畝;無公害農產品個,基地個,面積萬畝,農業(yè)標準化生產規(guī)模進一步擴大。

二是生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員余人次,檢查食品生產企業(yè)家,查處質量違法案件起,涉案貨值萬余元,確保了生產加工環(huán)節(jié)的食品安全。

三是食品市場秩序得到進一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節(jié)”等多次專項整治行動,重點查處了無照經營和銷售無質量合格證明、不貼合食品質量標準、過期變質兒童食品的行為。今年以來共查辦案件起,查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過期變質食品公斤;查處食品商標侵權案件余件,收繳、銷毀商標標識萬余件(套),罰沒款萬元。四是消費環(huán)節(jié)的監(jiān)管進一步加強。今年以來,吊銷衛(wèi)生許可證個,責令停產戶,取締戶,查處不合格食品余公斤,提高了食品生產經營單位的安全防范意識。五是定點屠宰工作取得新進展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉,在城區(qū)實行定點屠宰、集中檢疫、統(tǒng)一納稅、分散經營的管理制度,對保障我縣的肉類食品安全發(fā)揮了重要作用。

二、工作中存在的問題。

小餐飲單位和街頭食品攤點數量多、分布廣、流動大,衛(wèi)生條件差,各類團體食堂經營成分復雜,管理水平參差不齊,發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不一樣程度存在。在自身工作方面,管理體制和運行機制仍然不夠順暢,在實際工作中還存在著重復執(zhí)法、重復檢驗以及監(jiān)管空白的問題,有的執(zhí)法裝備差、檢測手段落后,綜合監(jiān)管的作用還沒有完全發(fā)揮出來。

三、下一步工作打算。

對這些問題,我們將在今后的工作中認真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個方面的工作,努力實現(xiàn)六個方面的新突破:

一是實施“食品放心工程”要實現(xiàn)新突破。強化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實施名牌產品、名優(yōu)企業(yè)帶動戰(zhàn)略,推動食品質量的提高。強化日常監(jiān)管,規(guī)范行政審批,嚴格市場準入。強化產品質量監(jiān)測體系建設,切實加強對企業(yè)生產經營過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。認真落實《食品放心工程三年規(guī)劃》,按照《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求,進一步明確各級政府、各有關部門和食品生產經營者的工作目標、考核標準和評價辦法。今年,我們按照市里的統(tǒng)一安排,對實施食品放心工程情景進行綜合評價,進一步推動放心工程向縱深發(fā)展。

最新中小學食品安全工作總結(精選16篇)篇九

總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料,通過它可以全面地、系統(tǒng)地了解以往的學習和工作情況,因此十分有必須要寫一份總結哦??偨Y怎么寫才是正確的呢?以下是小編幫大家整理的食品安全工作總結,歡迎閱讀與收藏。

為確保食品安全,保障人民群眾身體健康和生命安全,立足于治防患、防事故,根據市食品安全委員會辦公室關于2020年全市“守護舌尖安全”整治全力打好食品安全放心工程攻堅行動實施方案的通知有關要求,我單位高度重視,把食品安全工作納入了重要議事日程,精心組織,認真實施?,F(xiàn)對2020年四月份以來的景區(qū)內的關于食品安全工作總結如下。

一、強化認識,完善工作機制為了加強景區(qū)內食品安全工作的組織和領導,本單位領導高度重視,一是切實加強食品安全工作領導,成立了由局長任組長,分管副局長任副組長,單位部分成員任成員的食品安全工作領導小組。同時明確職責,做到各司其職、各負其責。并督促景區(qū)內攤點負責人建立相應組織,形成自上而下的安全管理體系。二是督促景區(qū)內攤點負責人建立和完善應急處理機制,制定了“食品安全突發(fā)事件應急處理預案”,增強了各攤點應對食品安全事故的反應能力。

二、嚴格檢查,重點整治突出按照組長要求,一是每周至少一次由組長或副組長帶隊小組成員參加通過現(xiàn)場隨機抽取景區(qū)餐飲單位,檢查人員對照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求,對發(fā)現(xiàn)的問題按規(guī)定責令期限整改。二是加強節(jié)假日食品安全檢查,假日期間檢查頻率加倍。

三、強化宣傳,提高安全意識通過會議、培訓、食品安全周等形式加大面向公眾的.宣傳教育力度,普及餐飲服務食品安全法律法規(guī)及食品安全知識,引導安全、健康的消費,提高廣大游客的食品安全意識和自我保護能力。

四、科學治理,保證食品安全加強食品包裝材料、容器、食品生產經營工具等食品相關產品生產加工的監(jiān)管,強化“食品級”標識管理,鼓勵使用環(huán)??山到獾氖称钒b。

曹縣濕地公園管理處

最新中小學食品安全工作總結(精選16篇)篇十

為確保全鄉(xiāng)“五一”節(jié)前后的食品安全,xx鄉(xiāng)按照市食品安全協(xié)調委員會《關于開展“五一”節(jié)期間食品安全執(zhí)法檢查的通知》文件要求,在全鄉(xiāng)范圍內開展了食品安全檢查,確保“五一”節(jié)前后食品安全工作工作落實到位?,F(xiàn)將4月28日至5月6日期間我鄉(xiāng)的食品安全檢查工作總結如下:

為切實加強“五一”節(jié)前后的食品安全工作領導,我鄉(xiāng)建立起“鄉(xiāng)政府負總責,監(jiān)管部門及人員各負其責”的責任體系。成立了由副鄉(xiāng)長為組長,工商、畜牧、派出所、安監(jiān)等部門的工作人員為成員的食品安全工作檢查小組,于4月28日至5月7日期間大力開展食品安全集中檢查活動。

針對“五一”節(jié)假日期間各類節(jié)日食品消費量較大、宴會聚餐較多的情況,檢查小組重點對全鄉(xiāng)的農家樂、餐館、超市、菜市場等區(qū)域進行全面的食品安全專項檢查,同時重點加強對群體性聚餐的監(jiān)管,爭取把影響食品安全的因素消除在萌芽狀態(tài)。

一是要求鄉(xiāng)機關及各村落實好節(jié)假日值班制度,確保群眾舉報和發(fā)生的食品安全問題得到及時處置;二是要求各值班人員做好值班登記,并全天24小時保持通訊暢通,以保證政令和訊息暢通。

我鄉(xiāng)在這期間利用廣播、會議、宣傳欄等載體對《食品安全法》和《食品安全法實施條例》等相關法律法規(guī)和食品安全科普知識在全鄉(xiāng)進行廣泛宣傳。通過引導群眾正確選購食品,增強食品安全防范意識,營造良好氛圍,降低事故發(fā)生率。

最新中小學食品安全工作總結(精選16篇)篇十一

在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導下,我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,現(xiàn)將我鎮(zhèn)2019年食品安全工作開展情況總結如下:

一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,并將食品安全工作列入目標,作為鎮(zhèn)政府重點工作來抓。

二是成立組織,切實加強領導。成立了以黨委書記為組長的食品安全工作領導小組,由一名班子成員直接抓,領導小組下設辦公室,具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。

今年以來,我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時,鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關單位簽訂了食品安全工作目標責任書,各村(社區(qū))明確了村主任為協(xié)管員、社長為信息員,構建食品安全監(jiān)管網絡。通過建立健全各項規(guī)章制度,做到有章可循,有據可依,有序而作。

一是加大食品安全法宣傳。根據我鎮(zhèn)實際情況,制定了鎮(zhèn)食品安全宣傳方案,重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過標語、宣傳欄、會議等方式開展食品安全宣傳活動。利用開展創(chuàng)衛(wèi)工作,在場鎮(zhèn)人口密集的地方懸掛橫幅標語并聯(lián)合相關職能部門發(fā)放食品安全宣傳資料,提高群眾對食品安全的重視和了解。

二是是加強培訓。全年對各村協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師進行了《食品安全法》、非洲豬瘟培訓等3次業(yè)務的培訓,并積極組織相關人員參加縣里組織的培訓會。會同鎮(zhèn)農辦、畜牧站對養(yǎng)殖大戶進行非洲豬瘟及動物防疫培訓。

三是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區(qū)各中小學校在課堂上向學生宣講食品安全小知識和生活小常識,增強學生食品安全意識。

根據縣食安辦食品安全整治工作要求,結合我鎮(zhèn)具體情況,及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案,明確了整治重點、責任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開展,全年開展“元旦、春節(jié)”、“五一”、“中秋、國慶”等節(jié)日專項檢查、開展食品安全宣傳周活動。

我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛,懸掛橫幅2幅、發(fā)放宣傳材料800余份,通過展覽演示,對群眾解疑釋惑,教授識假辨假方法,普及食品安全法律法規(guī)知識。積極配合——鎮(zhèn)市監(jiān)所檢查了——鎮(zhèn)食品超市、餐館、學校、農家樂等的衛(wèi)生狀況,從業(yè)人員的健康證,飯樣留存時間、數量,原材料進貨來源等逐一詢問、檢查,并對存在的問題提出整改意見。

全年4次對全鎮(zhèn)的飯店、超市、藥店、職工食堂等單位安全問題逐一排查,對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的,購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,當場下達整改通知書。對證照不齊的,限期整改,無證經營的,停業(yè)整頓。全年監(jiān)管農村群體性聚餐540次,未發(fā)生一例群體性食品安全中毒事件。

對轄區(qū)內的食品流通企業(yè)、餐飲店、企業(yè)食堂、鄉(xiāng)村廚師進行調查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面了解和掌握食品安全情況,為扎實有效開展食品安全工作奠定了基礎。

雖然我們在食品安全工作上做了一定的成績,但還存在著一些問題,與上級的期望和群眾的要求還有差距,如辦公室人員少,力量有限,一定程度上影響了正常工作的開展,農村群體性聚餐的申報逐年增多,監(jiān)管經費緊張,但我們會克服一切困難,來年更加努力工作,為——鎮(zhèn)食品安全工作更上一層樓貢獻力量。

最新中小學食品安全工作總結(精選16篇)篇十二

按照縣食品安全協(xié)調委員會工作部署,羅江縣經濟和商務局嚴格按照責任分工,結合行業(yè)特點,切實履行監(jiān)管職能,認真抓好酒類食品安全工作任務的落實和酒類流通監(jiān)管工作,認真開展一系列酒類食品安全專項整治活動,積極構建食品安全信用體系,不斷提高我縣的酒類食品安全水平,維護人民群眾飲酒安全?,F(xiàn)將工作開展情況總結如下:

為認真貫徹落實商務部《酒類流通管理辦法》和《四川省酒類管理條例》,凈化酒類生產與銷售市場,保障人民群眾的`生命安全,按照《辦法》和《條例》精神,縣經濟和商務局成立了產品質量和食品安全工作領導小組,以構建和諧社會為宗旨,以科技發(fā)展觀為指導,以建立誠信、法制、健康、規(guī)范的酒類市場流通秩序為目標,堅持積極穩(wěn)妥,有序推進的工作方針,認真落實酒類經營登記備案制度和酒類流通隨附單制度,建立我縣酒類商品流通管理體系,規(guī)范酒類市場流通秩序,提高行業(yè)經營管理水平,推動我縣酒類商品流通管理工作健康有序發(fā)展。在工作中,我們注重宣傳教育,堅持依法行政。按照服務為主,執(zhí)罰為輔的原則,嚴格執(zhí)法監(jiān)管,力戒以罰代管,強化管理隊伍,為酒類流通管理提供保障,確保人民群眾喝上放心酒。

一是重點抓好面粉、食用油、奶制品、食鹽、飲料等重點品種的整治,嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒食品的違法行為。

二是積極推進食品質量安全市場準入制度,對食品生產加工企業(yè)定時進行檢查,杜絕無證經營,嚴格按照標準生產,嚴厲打擊使用非食品原料加工食品的違法行為。對各類食品批發(fā)市場、農貿市場、超市、賓館、飯店進行經常性抽驗,強化日常監(jiān)督,建立健全食品質量準入體系。

三是在元旦、五一、中秋、十一等重大節(jié)假日,出動執(zhí)法車35車次,每次執(zhí)法人員2-3人,并組織工商、藥監(jiān)、衛(wèi)生、質監(jiān)等部門,對市場、商場進行聯(lián)合檢查,發(fā)現(xiàn)問題就地解決。四是加大食品違法案件查處力度,建立健全食品違法案件逐級報告制度和案件協(xié)查制度。對造成嚴重食品質量安全事件的,追究有關責任人和主管領導的責任。

最新中小學食品安全工作總結(精選16篇)篇十三

為貫徹落實xx有關食品安全監(jiān)管工作部署,全力做好餐飲服務食品安全風險排查工作,根據xxxxx食品藥品監(jiān)督管理局《關于開展xx餐飲服務食品安全風險排查工作及加強中秋國慶期間餐飲服務食品安全監(jiān)管工作的通知》(xx?20xx?xx號)文件精神,我局于20xx年9月下旬開始,在全市餐飲業(yè)迅速開展餐飲服務食品安全風險排查工作,現(xiàn)將有關情況總結如下:

為保證此次排查工作取得實效,我局高度重視,成立專項整治工作領導小組,局長xxx任組長,副局長xxx擔任副組長,食品科、稽查科、辦公室相關人員為組員,領導小組下設辦公室,辦公室設在食品科,具體負責協(xié)調此次排查工作,形成了領導親自抓全面落實工作,分管領導直接負責的良好局面,整治工作領導小組定期召開專題會議,研究部署相關檢查工作。嚴格實施責任倒查機制,確保工作部署到位、排查到位、整治到位。

擔負起開展排查和整改工作的職責。要求檢查人員深化薄弱領域、重點品種的治理和整頓,全局統(tǒng)籌兼顧開展餐飲服務食品安全風險排查工作,突出重點,強化措施,切實抓出成效。

局機關召開餐飲服務單位約談會,簽訂相關責任書,要求各類餐飲單位加強內部管理,認真仔細地排查,注重影響食品安全的關鍵點,消除食品安全隱患,為廣大人民群眾的飲食安全切實負責。

重點加強高風險環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,以學校食堂、大中型餐飲服務單位及旅游景點農家樂等為重點監(jiān)督對象,以食品加工、貯存、傳送過程中清洗、消毒以及溫度、時間等為重點環(huán)節(jié),以中秋、國慶為重點時段,集中力量組織開展專項監(jiān)督檢查,最大程度消除食品安全隱患,有效預防群體性食物中毒事件。

貨查驗制度的執(zhí)行情況、食品留樣及制度的執(zhí)行情況等。要求學校成立食品安全領導小組,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,明確專人具體抓的工作責任制,確保工作落實到位,責任到人。針對在現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,當場給予指導,要求負責人立即進行整改,整改到位后檢查人員再進行復查。

二是對大中型餐飲單位及旅游景點農家樂開展檢查,重點對其衛(wèi)生管理、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具消毒情況、設施設備、采購與貯存加工等方面進行檢查。

三是開展重點品種的治理。對月餅、食用油、鮮肉和肉制品、調味品和食品添加劑等重點品種開展專項治理工作,加強學校(幼兒園)食堂、旅游景區(qū)餐飲服務單位等重點場所的監(jiān)督檢查,督促餐飲服務企業(yè)切實建立健全食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度,如實記錄。嚴厲查處各類餐飲服務單位使用不合格食品原料,經營過期及劣質食品、病死畜禽及其制品、劣質食用油,使用劣質餐具等違法行為,進一步規(guī)范餐廚廢棄油脂的流向,嚴防“地溝油”回流餐桌。

品安全事件的應對準備工作,確保突發(fā)事件得到及時妥善處理

深入宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關法律法規(guī)和食品安全知識,提高食品經營者和從業(yè)人員,尤其是重點崗位、重點人員貫徹實施相關法律法規(guī)的自覺性,用科學易懂的食品安全知識引導人民群眾健康消費。同時,在《xxxx報》、xxx網站發(fā)布有關信息,積極宣傳專項整治工作進展、成效,鼓勵社會各界進行投訴舉報,引導新聞媒體客觀準確報道,為專項整治工作營造良好氛圍。

此次排查行動中,我局共出動執(zhí)法人員60余人次,執(zhí)法車輛20余次,下發(fā)責令改正通知書40多份,通過此次排查行動,使我市的餐飲服務行業(yè)自律意識顯著增強,餐飲服務單位經營行為得到了進一步規(guī)范,影響人民群眾飲食安全的突出問題切實得到解決;進一步健全餐飲服務食品安全監(jiān)管長效機制,提高監(jiān)管能力,消除監(jiān)管盲區(qū)、死角,促進了我市餐飲服務食品安全水平不段提高。

最新中小學食品安全工作總結(精選16篇)篇十四

為確保人民群眾渡過一個歡樂、祥和的新年,xx鎮(zhèn)食品安全領導小組專門召開了工作會議,作了周密部署,在今年的元旦春節(jié)期間圍繞兩節(jié)期間食品生產經營和食品市場的突出問題開展突擊性監(jiān)督檢查活動,形成打擊制售假冒偽劣食品的違法犯罪行為的高壓態(tài)勢,規(guī)范節(jié)日食品市場和確保人民健康?,F(xiàn)將這次元旦春節(jié)食品安全檢查工作總結如下:

一、xx鎮(zhèn)食品安全領導小組明確分工,責任到人,制定了食品安全專項檢查方案,從人員、時間、工作內容、保障措施等方面進行周密安排。

二、嚴格按照《食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》及《食品衛(wèi)生量化分級管理規(guī)定》,對食品從業(yè)人員的健康狀況、食品采購索證及貯存情況、食品加工衛(wèi)生設施設備及布局情況和餐飲用具清洗消毒及廢物存放情況進行檢查。共出動執(zhí)法檢查人員5余人次,檢查餐飲業(yè)15戶次、學校食堂5戶次、商店和食品批發(fā)22戶次、糕點加工1戶次。重點檢查糧油、肉、豆制品、糕點、糖、酒類、兒童食品及農村食品等。下達《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》3份,責令食品生產經營過程不符合衛(wèi)生要求的餐飲業(yè)整改。

三、xx鎮(zhèn)食品安全領導小組以餐飲業(yè)、食品生產加工業(yè)、集貿市場、旅游景點、中小學為重點監(jiān)控對象。食品安全領導小組對轄區(qū)內的餐飲單位進行執(zhí)法檢查,這次食品衛(wèi)生檢查的重點是:餐具消毒、原輔料索證、原料和成品儲存、單位和人員持證情況等。在檢查中發(fā)現(xiàn),各家餐飲單位均有有效的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員的健康證持有率都明顯上升,消毒設施的完好率也比去年明顯好轉;食品原料的索證意識明顯比以前增強。但是仍然有一部分餐飲業(yè)存在著食品安全隱患,監(jiān)督協(xié)管員向這些餐飲業(yè)發(fā)出了監(jiān)督意見書,要求立即限期整改。

四、xx鎮(zhèn)食品安全領導小組在元旦、春節(jié)期間實行24小時崗位工作責任制,公布食品安全24小時投訴舉報電話,確保群眾投訴可以及時受理并查處。整個元旦、春節(jié)期間,xx鎮(zhèn)無一例食物中毒發(fā)生。

最新中小學食品安全工作總結(精選16篇)篇十五

(一)生產環(huán)節(jié):全縣共有食品生產加工企業(yè)(包括4家小作坊)19家。

(二)食品經營環(huán)節(jié):流通環(huán)節(jié)取得《食品經營許可證》的經營戶共計1394戶,其中,批發(fā)46戶,零售1348戶。消費環(huán)節(jié)取得《食品經營許可證》的餐飲單位427戶。

(三)畜產品養(yǎng)殖環(huán)節(jié):全縣有冷凍肉超市10家,畜禽產品精加工企業(yè)2家,定點屠宰場1個,鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點4個。

(一)加強組織領導,明確工作責任。

縣委、縣政府歷來高度重視食品安全問題,始終把食品安全作為促進經濟發(fā)展、維護社會穩(wěn)定、構建和諧社會的一件大事來抓,切實加強組織領導。一是建立健全了食品安全領導機構,縣政府主要領導擔任食安委主任,縣食品藥品監(jiān)管局等12部門為成員單位。二是建立健全了食品安全監(jiān)管協(xié)調機制。食品安全委員會定期召開會議2次,通報食品安全狀況,研究部署食品安全監(jiān)管工作,協(xié)調解決食品安全監(jiān)管中存在的問題,提高了食品安全監(jiān)管的整體效能。

三是建立健全了食品安全監(jiān)管責任制??h政府年初召開全縣食品安全工作會議,與食品安全各職能部門及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府簽訂《食品安全工作目標責任書》。各職能部門與食品生產、經營單位簽訂《食品安全目標責任書》,把食品安全責任分解落實到位,并加強了督查考核。全縣已初步形成“政府統(tǒng)一領導、牽頭單位協(xié)調、成員部門負責、各方聯(lián)合行動”的工作機制。

(二)依法履行職責,加強日常監(jiān)管。

按照“突出重點,標本兼治,著力治本,促進發(fā)展”的工作方針,我們在重點區(qū)域、重點產品、重點環(huán)節(jié)、重點場所,開展了成效明顯的食品市場監(jiān)管和專項整治活動。

1、切實加強食品生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管。

一是根據我縣食品生產企業(yè)的食品生產企業(yè)的實際情況劃分了質量安全等級,其中a類企業(yè)2家,b類企業(yè)13家,c類企業(yè)4家;年初制訂我縣食品安全監(jiān)管工作方案和巡查計劃,按照巡查計劃開展日常的食品安全監(jiān)管工作。二是在節(jié)假日、兩會、杏花節(jié)、葡萄節(jié)前期對縣城內的所有食品生產企業(yè)開展衛(wèi)生、生產記錄、購銷記錄和食品添加劑使用情況進行檢查,累計檢查食品生產企業(yè)42家次,責令整改企業(yè)6家、小作坊4家。

2、切實加強食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。

一是以“元旦”、“春節(jié)”期間食品市場監(jiān)管工作為契機,加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度。嚴防食品安全重大事件的.發(fā)生,集中開展了針對重點區(qū)域、重點食品的“元旦”“春節(jié)”食品市場專項整治行動,同時,充分發(fā)揮監(jiān)管服務責任區(qū)職能,將日常監(jiān)管和各項專項檢查相結合,努力營造良好的節(jié)日安全消費環(huán)境。該專項行動共出動執(zhí)法人員142人次,執(zhí)法車輛76臺次,檢查食品經營戶356戶次,下發(fā)行政指導書35份。

二是開展打擊治理凍肉品市場專項整治。以商場超市、冷凍肉品批發(fā)市場、農貿市場等為重點場所,加大市場巡查監(jiān)管力度,通過檢查冷凍食品經營戶的經營資質、經營范圍、產品質量等手段規(guī)范商戶經營行為,對無法提供有效證明文件或包裝不符合規(guī)定的進口凍肉一律下架退市,查清其源頭和去向。把開展專項行動與推進經營者誠信自律建設、落實經營者法定責任結合起來,標本兼治,著力治本。引導經營者把好進貨查驗關,完善和落實索證索票、進銷貨臺賬登記制度等,強化市場開辦者、凍庫經營者及冷鏈物流出租者食品安全管理責任,多方面保障轄區(qū)市場上肉制品質量安全。專項整治中,共出動執(zhí)法人員328人次,檢查轄區(qū)冷凍肉銷售相關經營戶82戶次。

3、切實加強餐飲消費環(huán)節(jié)監(jiān)管。

一是對轄區(qū)內餐飲服務單位分批次進行停業(yè)整頓,對停業(yè)整頓衛(wèi)生現(xiàn)場檢查合格的,才能允許開業(yè),確保20xx年餐飲單位環(huán)境衛(wèi)生整潔,今年,完成停業(yè)整頓324家次。二是加強對節(jié)日食品市場的監(jiān)督檢查,聯(lián)合工商、質監(jiān)等部門對食品生產、流通、消費等環(huán)節(jié)開展大清查、大排查,把安全隱患消滅在萌芽狀態(tài),期間,開展聯(lián)合檢查3次。三是全力做好重大活動食品安全保障工作。組織執(zhí)法人員進駐舉辦“杏花節(jié)”活動夏鄉(xiāng)南湖、郭勒布依鄉(xiāng)會場,對餐飲服務接待單位進行現(xiàn)場監(jiān)督,先后對223家餐飲服務單位進行監(jiān)督檢查513家次,對存在問題的13家餐飲服務點責令當場進行整改,并提出具體整改措施,消除安全隱患。

4、切實加強農業(yè)種植環(huán)節(jié)的監(jiān)管。

一是加大農產品檢測。加強農產品質量安全監(jiān)管,1—9月份在蔬菜生產基地、農貿市場、超市共計抽檢45種蔬菜,每種蔬菜樣品隨機抽取10份,共計450個蔬菜樣品。配合做好20xx年自治區(qū)農產品質量安全例行監(jiān)測工作。二是加強農業(yè)綜合執(zhí)法工作,加大力度開展農資市場檢查。1—9月份檢查發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為7起,其中農藥6起、肥料1起,流動農資銷售點取締1起,扣押免檢農藥10瓶(待處理),國庫繳納罰款1、2萬元;出動執(zhí)法人員共計50次,195人次。積極配合、聯(lián)合吐魯番執(zhí)法支隊進行突擊式交叉檢查5次,出動執(zhí)法人員15次,在聯(lián)合執(zhí)法過程中發(fā)現(xiàn)個別商戶存在違規(guī)銷售高毒(劇毒)農藥1起,下達立即整改通知書7份,當場處罰2起,立案2起。

5、切實加強動物產品質量安全監(jiān)控監(jiān)管。

一是強化產地檢疫。開展產地檢疫嚴禁為應強免而未強免動物、未佩戴標識動物和染疫動物開具檢疫證明,禁止無證動物出欄、出場(戶),全縣規(guī)范建設動物檢疫申報點9個,全縣產地檢疫牛0.8611萬頭,羊1.16285萬只,豬0.2萬頭,雞0.1551萬羽。二是規(guī)范開展屠宰檢疫。依法開展畜禽屠宰檢疫,進一步強化屠宰檢疫工作。與縣城畜禽定點屠宰場簽訂《畜禽屠宰協(xié)議書》,規(guī)范產地屠宰檢疫程序,并制作張貼了標志、標牌、公示牌、相關法律及有關制度等,對欲銷售、屠宰的動物嚴格按照產地檢疫規(guī)程的要求進行操作。

三是組織開展畜產品質量安全、獸藥等專項整治行動(執(zhí)法監(jiān)督檢查)22次,監(jiān)督檢查畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場28家次、畜禽定點屠宰場點18家次、動物產品經營、使用場所270家次、獸藥經營場所27家次,其中做監(jiān)督檢查記錄27份,下達責令整改通知書2份;辦理發(fā)放相關場所動物防疫條件合格證12個;對豬牛羊養(yǎng)殖、屠宰環(huán)節(jié)開展“瘦肉精”抽樣檢測1700余份尿樣次;規(guī)模養(yǎng)殖場、定點屠宰場、獸藥經營店簽訂動物防疫及畜產品質量安全責任書38份;發(fā)放各類動物防疫法律法規(guī)宣傳資料3200余份。

最新中小學食品安全工作總結(精選16篇)篇十六

今年以來,在區(qū)、市局的的大力支持xx縣委、縣政府的正確領導下,我縣認真貫徹落實有關進一步加強食品安全工作的決策部署,扎實開展食品安全監(jiān)管工作,成效顯著,全年無食品安全事故發(fā)生,有力地保障了全縣廣大人民群眾的身體健康和生命安全?,F(xiàn)匯報如下:

1.高度重視,精心謀劃安排。為加強食品安全工作,我縣多次召開食安委全體成員會議,研究部署全縣食品安全工作,研究解決影響人民群眾食品安全的突出問題,制定下發(fā)了《xx縣20xx年食品安全工作要點》、《xx縣食品安全監(jiān)管能力提升工作實施方案》,做好機構改革過渡期間的食品安全工作安排。

2.明確責任,確保工作落實。制定了《xx縣食品安全工作聯(lián)席會議制度》,明確食安委各成員單位職責,落實食品安全責任制,確保各項工作落到實處。

3.密切配合,維護舌尖安全。一年來,縣食安委各成員單位加強綜合協(xié)調,密切配合,切實承擔監(jiān)管職責,平穩(wěn)、有序開展監(jiān)管工作,完善應急預案,加強應急值守,確保在機構改革期間食品安全監(jiān)管工作“接得了、放得穩(wěn)、管得住”,維護了廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

1.加強食品安全綜合協(xié)調體系建設。加強縣食品安全辦建設,配備了1名專職副主任,增加2名人員編制,充分發(fā)揮縣食品安全辦綜合協(xié)調職能,完善聯(lián)合執(zhí)法機制,組織協(xié)調各監(jiān)管部門開展各項工作。

2.完善食品藥品監(jiān)管網絡。今年4月份,xx縣食品藥品監(jiān)督管理局承接了縣質監(jiān)局、工商局食品生產、流通環(huán)節(jié)監(jiān)管職能,監(jiān)管執(zhí)法人員已劃轉到位。完成了全縣13個鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所組建工作,落實了人員、場所和辦公經費。8月份,xx縣食品藥品稽查大隊(xx縣食品藥品投訴舉報受理中心)掛牌成立。目前各項監(jiān)管工作正常有序開展。

3.建立健全基層食品安全監(jiān)管網絡。全縣13個鎮(zhèn)均已完成了鎮(zhèn)食品安全辦和村(社區(qū))食品安全監(jiān)管點的建設,組建了村(社區(qū))食品安全“一專三員”隊伍,配備了專、兼職工作人員,縣、鎮(zhèn)、村三級食品安全監(jiān)管體系進一步完善。

縣食安辦加強綜合協(xié)調,通過組織各成員單位積極開展聯(lián)合執(zhí)法和整治行動,加大嚴懲重處力度,切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題。

1.針對食用農產品質量安全問題,做好源頭治理。組織各成員單位嚴厲打擊使用禁用農獸藥或其他違禁物質、超范圍超劑量使用農獸藥、人用藥品用于動物、不執(zhí)行休藥期規(guī)定等違法違規(guī)行為。對全縣主要農產品生產基地、批發(fā)市場和重點超市的蔬菜、水果等農產品實行每周隨機抽樣一次,農藥或其他違禁物質檢驗合格率為99.8%。

2.針對畜禽屠宰和肉制品質量問題,開展專項整治。嚴厲打擊收購加工銷售病死畜禽、注水肉及未經檢驗肉制品等違法違規(guī)行為。規(guī)范和加強病死畜禽收集與無害化處理工作。做到憑證憑標屠宰率、宰后同步檢疫率、出場合格率和病害動物、動物產品無害化處理率四個100%。

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寫一份安全演講稿有助于提高個人的安全素養(yǎng),加強自我保護能力。如果您想了解更多關于安全演講稿的資料,以下是一些值得參考的范文,供您參考。各位老師、同學們:這天,我
演講稿的開頭應該引起聽眾的興趣,中間部分要有邏輯性和連貫性,結尾要有亮點和總結。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀演講稿范文,供大家參考和學習??偨Y。過去一年全縣禁毒工
總結是一個及時反思和總結自己經驗的機會,對于未來的學習和工作有重要的指導作用。希望以下范文可以給您在寫個人總結時提供一些靈感和參考。近年來,我在各級領導的關心和
預備黨員應注重學習黨的知識,提高自身的理論水平和實踐能力。這些預備黨員總結范文展示了他們在思想上的覺悟和在實踐中的貢獻。某某,男,漢族,1977年12月20日出
轉正工作總結是對自己在試用期內的表現(xiàn)進行評估和總結的一種機會。下面是一些寫得非常出色的轉正工作總結實例,希望能夠給大家?guī)硪恍╈`感??偨Y兩個月的工作,盡管有了一
通過總結工作心得,可以發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢與不足,進一步完善個人的工作方式和方法。想要寫一篇優(yōu)秀的工作心得?以下是一些范文和案例,希望可以給大家一些啟示和靈感。
班主任工作總結可以幫助我們與家長保持良好的溝通和合作關系。在下面的范文中,可以看到不同班主任在工作總結中的思考和總結,每篇都有其獨特的觀點和經驗。忙忙碌碌,一個
工作計劃書的編寫應該具備可行性、可操作性和可衡量性,為工作的順利進行提供有力支持。通過閱讀工作計劃書范文,可以學習到一些成功的工作管理策略和技巧。為了切實搞好我
優(yōu)秀作文應該在表達個人觀點的同時,也要尊重他人的觀點。在下面的優(yōu)秀作文范文中,我們可以看到不同風格和主題的表達方式,或許會給您的寫作帶來一些新的思路。
通過活動總結,可以發(fā)現(xiàn)活動中的問題和不足,并提出改進的方案。小編為大家整理了一些活動總結的寫作范文,希望能夠給大家提供一些寫作思路和參考。國務院國資委全面啟動中
范文范本是學習寫作的好幫手,通過閱讀和分析范文,我們可以學到不同類型文章的結構和寫作方法。范文范本可以激發(fā)我們的寫作靈感,幫助我們更好地發(fā)揮自己的創(chuàng)作能力。
月工作總結是一個重要的反思過程,通過總結工作中的成就和失誤,可以進一步明確自己的職業(yè)目標和發(fā)展方向?!緜€人姓名】一月份工作總結--勇攀高峰,超越自我!
制定活動方案需要我們根據活動目標和參與者的特點,靈活運用不同的方法和策略?;顒臃桨甘菍嵤┗顒拥幕A,它能夠保證活動的有序進行。在制定活動方案時,要充分利用各種資
心得體會可以成為自己的寶貴財富,對今后的學習和工作起到積極的指導作用。以下是小編為大家收集的心得體會范文,希望對大家寫作有所啟發(fā)和參考。9月21日上午,由省委政
在工作中,制定一個明確的工作方案是非常重要的,它可以幫助我們合理安排工作時間和資源。以下是小編為大家收集的工作方案范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
一個科學合理的教學計劃可以提高學生的學習效果,促進他們全面發(fā)展。以下是一些年級主任精心設計的教學計劃,希望能對大家的教學工作有所啟發(fā)。教學目標:1.讀讀記記“風
通過年終總結,我們可以發(fā)現(xiàn)自己在工作、學習和生活等方面的優(yōu)點和不足,進而制定新的目標。以下是一些優(yōu)秀的年終總結范文,它們展示了不同行業(yè)不同層次的寫作風格和技巧。
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服務月是一個展示社區(qū)凝聚力和團隊合作精神的時刻,大家齊心協(xié)力為共同目標努力。我們組織了一次環(huán)保公眾講座,向大家宣傳減少塑料污染和節(jié)約能源的重要性,倡導綠色生活。
調查報告是一種客觀、準確地呈現(xiàn)調查對象情況的書面材料,它可以幫助我們了解問題的根源和性質。最后,我們要感謝所有參與調查和編寫調查報告的人員,是他們的辛勤付出和堅
講話稿是對特定話題進行全面分析和深入闡述的一種書面材料。以下是一些著名政治家、演講家的經典講話稿,希望能夠給大家?guī)盱`感。各位領導,各位老師,親愛的同學們:今天
優(yōu)秀作文不僅僅是文字的堆砌,更是作者靈魂的抒發(fā)和思想的延伸。接下來是一些名師給出的優(yōu)秀作文范文,希望能夠給大家?guī)硪恍懽鞯乃悸泛头椒ā?.做人要厚道,祝??砂?/div>
一個出色的個人簡歷應該能夠展示你的能力和潛力,給招聘者留下深刻的印象,從而增加你被錄用的機會。如果您想了解一些行業(yè)內常用的個人簡歷模板,可以參考以下范文。
通過實踐,我明白了理論知識的重要性和實際運用的差異。為了更好地總結學習和實踐的經驗,小編特意收集了一些精彩的心得體會范文,大家一起來分享。圓圓的腦袋,一雙靈活的
通過閱讀優(yōu)秀作文,我們可以學習到各種語言表達技巧和寫作思路。以下是一些小編為大家整理的作文范文,希望能夠給大家寫作的啟示和幫助。婉蜒溪流嘀嗒作響,年輪劃過歷史的
安全演講稿是在安全教育活動中常常使用的一種書面材料,它可以提醒人們關注安全問題。我們特意搜集了一些優(yōu)秀的安全演講稿范文,希望對大家撰寫一份成功的演講稿有所幫助。
每年的述廉報告都是一項重要的政府工作,它有助于監(jiān)督與評估廉政建設的成效。以下是小編為大家收集的一些精選述廉報告范文,供大家參考和借鑒。一年來,得益于局黨組的正確
通過述職報告的寫作,我們可以更好地研究并了解自己的工作特點和潛在問題,從而有針對性地進行改進和提升。以下是小編為大家收集的述職報告范文,僅供參考,希望能給大家?guī)?/div>
會計不僅為企業(yè)提供了決策和管理的工具,也是投資者和債權人了解企業(yè)的重要途徑。對于剛剛入職會計行業(yè)的新人來說,閱讀一些優(yōu)秀的總結范文可以幫助他們更好地了解會計工作
教學計劃要反映教學目標的具體內容和達成方式,為學生提供清晰的學習指導。接下來是一些成功教學計劃的案例,希望能給您提供一些靈感和啟示。教學目標:1.能夠介紹清楚一
月工作總結是對一個月內工作成果、問題及改進措施的歸納和總結。要寫一篇出色的月工作總結,可以參考以下范文,找到適合自己的寫作方式。根據上級有關開展節(jié)能宣傳周活動的
個人總結是一種自我反思的過程,可以幫助我們發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢和劣勢,進一步提升個人能力和素質。個人總結不僅能夠幫助我們反思自己的行動和決策,還能夠為下一階段的目標和
自我總結不僅是對自己的一種自我了解和認識,也是對他人的一種展示和分享。在這里,我們?yōu)榇蠹覝蕚淞艘恍嵱玫淖晕铱偨Y范文,希望能對大家有所幫助。為了更好的進行網站工
入黨積極分子是一批有潛力、有能力的青年,他們將成為國家各行各業(yè)的中堅力量,為社會發(fā)展做出貢獻。小編為大家精心挑選了一些入黨積極分子的典型事跡,從中我們可以看到他
在工作中,總結是一種重要的學習和提升方式,它可以幫助我們發(fā)現(xiàn)問題、總結經驗,進而改進工作方式和提高工作效率。小編整理了一些優(yōu)秀的工作心得樣本,希望能給大家提供一
教學工作總結不僅能夠提高我們的教學質量,也可以增強我們的教學信心和自我肯定。下面是小編為大家準備的一些教學工作總結參考范文,希望對大家的寫作有所幫助。
讀后感可以是對書籍中某些觀點的質疑和挑戰(zhàn),也可以是對作者所提問題的思考和啟示。請大家看看下面這幾篇讀后感,相信你們會從中受到一些啟發(fā)和啟示。入門讀物,有趣比專業(yè)
一個精心準備的報告范文可以為讀者提供有價值的信息和有益的思考啟示。小編特意為大家搜集了一些熱門的報告范文,其中包括了一些最新的研究成果和數據分析,希望能夠給大家
英語是現(xiàn)代社會的基本技能之一,掌握英語可以給個人帶來更多的機會和競爭力。以下是小編為大家整理的英語學習范文,供大家參考和學習。友情是飄飄灑灑是春雨,滋潤干涸的心
軍訓心得是對軍人職業(yè)和軍人精神的一種體驗和領悟,通過總結可以更加深入地理解和感受到這種特殊的精神境界。以下是一些優(yōu)秀學生的軍訓心得總結,希望能給大家一些啟示。
活動方案的制定應該注重可操作性和可行性,不應過于理想化。小編特意挑選了一些實用的活動方案,希望對大家的工作有所幫助。市政府、市衛(wèi)生領導高度重視我市無償獻血工作,
工作匯報既可以是書面形式,也可以通過會議、演講等形式進行,根據不同情況選擇合適的方式進行匯報。請大家查閱以下工作匯報的案例,借鑒其中的寫作技巧和方法。
通過寫心得體會,我們可以更好地了解自己的優(yōu)點和不足,從而改進和提高自己。在下面的范文中,我們可以看到不同人在總結自己的經驗和教訓時的不同角度和思考方法。
幼兒園大班是學齡前教育的最后一個階段,旨在為孩子們提供一個良好的學習和成長環(huán)境,幫助他們全面發(fā)展。幼兒園大班的孩子們已經逐漸具備了一定的學習能力和社交能力,他們
優(yōu)秀作文是有條理和邏輯性的,它能夠讓讀者一目了然并深入理解作者的觀點和立場。優(yōu)秀作文是文學寫作中的典范,能夠展現(xiàn)作者的才華和思想深度。一篇優(yōu)秀的作文不僅要有清晰
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注重細節(jié),并且保持良好的工作態(tài)度,對于工作的高效開展起著至關重要的作用。在下面,小編為大家分享一些有關工作心得體會的范文,希望能給大家?guī)硪恍﹩⑹竞退伎肌?/div>
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在制定實施方案時,我們需要明確責任人和任務分工,確保各項工作能夠有序進行。接下來,讓我們一起看看實施方案范文,幫助大家更好地理解。要加強人員管理,實施日常工作規(guī)
今天是周六,我興奮不已,一大早就起了床,因為我們要去上海海昌海洋公園采風了。到了學校,導游把我安排在4號車。我興沖沖地登上車一看,車里有說有笑的。原來,同學們比
檢討書是一個反思和自我教育的機會,可以幫助我們不斷提高自己的能力和素質。在這里,小編為大家收集了一些優(yōu)秀的檢討書,希望對大家有所幫助。尊敬的領導:在第二學期將接
教案是教師教學的基本依據,讓我們?yōu)樗哪昙墝W生準備一份全面的教案。以下是一些經驗豐富的教師們總結出來的四年級教案心得,大家一起來分享吧。一、教學目的:1、知識與技
充分利用教材、輔導資料和多媒體資源是三年級教案編寫的重要方法和手段。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀的三年級教案范文,供大家參考借鑒。教學目標:1、能正確、流利有
教學工作計劃對教師的教學能力和組織管理能力提出了一定要求。這是一份經過實踐驗證的教學工作計劃范文,可供教師參考和借鑒。2.知道磁極間的相互作用。3.了解磁化現(xiàn)象
盡管主持工作充滿挑戰(zhàn),但我相信有大家的支持與配合,今天的活動定將取得圓滿成功。接下來是我們精選的一些活動亮點,希望大家喜歡并積極參與。各系團總支、團支部:20-
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通過寫讀后感,我們可以更好地理解和消化所讀內容,將知識轉化為自己的思考和觀點。以下是小編為大家收集的讀后感范文,供大家參考和學習。推薦理由:這本書很感人也很生動
辦公室工作總結是在一段時間內對辦公室工作表現(xiàn)進行評估和總結的一種方式,它有助于提高工作效率和團隊協(xié)作能力。在下面是小編為大家搜集的一些優(yōu)秀的辦公室工作總結范文,
發(fā)言稿中的語言表達要力求簡明扼要,不宜過于啰嗦或使用難懂的詞匯和短語。通過閱讀一些優(yōu)秀的發(fā)言稿范文,我們可以學習到一些寫作的技巧和方法。每個人在假期結束前有沒有
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范文范本是多年來經過大量寫作實踐和積累的結晶,具有較高的參考價值。以下是一些范本作品的摘錄,希望能夠為大家提供寫作方面的參考和啟迪。華師研修開班發(fā)言稿。尊敬的各
新年,是人們相互祝福和關愛的時刻,傳遞著友情和真誠。接下來,小編將為大家呈現(xiàn)幾篇精心準備的新年總結范文,請大家共同欣賞。1.自主學會本課的生字,并能正確、工整地
合同協(xié)議是一種雙向約束的文書,對雙方都具有法律效力。以下是小編為大家整理的合同協(xié)議范文,供大家參考和學習。發(fā)包方(以下簡稱甲方):承包方(以下簡稱乙方):依照《
優(yōu)秀作文不僅僅是一種文學創(chuàng)作,更是一種藝術的展示,我們應該努力創(chuàng)作出更多精彩的作品。分享這些優(yōu)秀作文范文,希望能夠激發(fā)大家對寫作的興趣和熱愛,進而提高自己的寫作
實施方案需要明確的目標和可行的計劃,以確保實施的有效性和順利進行。實施方案是指為了實現(xiàn)某個目標或解決某個問題而制定的具體步驟和方法,它可以促使我們思考,我想我們
一個成功的活動方案應該考慮到目標、時間、場地、參與者等各個方面的要素?;顒臃桨傅闹匾圆蝗莺鲆暎韵率且恍╆P于活動方案的相關資料和研究報告,供大家深入了解。
合同協(xié)議可以涉及各個領域,包括但不限于商業(yè)、勞動、租賃等方面。如果對合同協(xié)議的起草還有疑問或困惑,可以參考以下范文,找到解決問題的思路。甲方項目負責人:乙方項目
發(fā)言稿可以幫助演講者排除緊張情緒,增加自信心,從而更好地面對觀眾。隨著科技的發(fā)展,現(xiàn)在我們也可以通過互聯(lián)網來搜索一些優(yōu)秀的發(fā)言稿示范,提高自己的寫作水平。
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作文能夠讓學生在思考和表達中找到自己的樂趣,激發(fā)他們對學習的興趣。接下來,讓我們一起來欣賞一些優(yōu)秀作文的范例,從中學習其中的閃光點。有人喜歡那“草長鶯飛二月天,
規(guī)章制度的修訂和完善應該與時俱進,不斷適應組織發(fā)展和變革的需要。規(guī)章制度的制定和執(zhí)行需要得到領導和員工的共同支持和配合。一、接種門診必須設有預診室(登記、詢問、
在實踐中,我深刻體會到了知識與實際應用的緊密聯(lián)系,也認識到了自己的不足之處。讓我們一起來閱讀一些優(yōu)秀的心得體會文章,欣賞他人的思考和總結。我們開展貴州遵義--紅
一份完善的合同協(xié)議可以為商業(yè)合作提供明確的框架和指導,使合作更加順利和穩(wěn)定。合同協(xié)議的范文是起草合同的一個參考,建議在使用時進行適度修改和個性化定制。
創(chuàng)業(yè)計劃包括市場調研、競爭分析、業(yè)務模式設計等內容,是創(chuàng)業(yè)者進行決策和溝通的重要工具。以下是小編為大家收集的創(chuàng)業(yè)計劃范文,供大家參考和學習。2017年我校為促進
教學工作總結對于教師的個人發(fā)展和職業(yè)提升具有重要意義,是職業(yè)生涯規(guī)劃中不可或缺的部分。下面是一些優(yōu)秀教師的教學工作總結,值得我們深入研讀和思考??偨Y過去的經
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活動總結是對活動中各個環(huán)節(jié)和階段進行統(tǒng)籌和分析,以便更好地改進和完善方案。接下來,小編為大家分享一些精選的活動總結范文,希望能夠給大家?guī)硪恍╈`感和啟示。
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合同協(xié)議的精心設計和合理約定可以為合作雙方提供更多的靈活性和利益保障。接下來,我們將為您提供一些常用的合同協(xié)議樣板,供您參考和使用。甲方:身份證號碼聯(lián)系電話:乙
優(yōu)秀作文在語言運用上應當恰當運用修辭手法、豐富的詞匯和優(yōu)美的句式,以增加作品的藝術性和吸引力。以下是小編為大家收集的優(yōu)秀作文范文,希望能夠對大家的寫作有所啟發(fā)。
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