規章制度的執行情況對于組織的正常運轉和員工的工作積極性有著重要的影響。小編精心挑選的規章制度范文能夠幫助我們更好地理解規章制度的重要性和影響。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇一
為確保師生飲食衛生和安全,依據《中華人民共和國食品衛生法》、《學生集體用餐監督辦法》和《陜西省中小學安全工作暫行規定》等法規、條例,結合我校實際,現制定本管理制度:
1、學校要強化師生飲食衛生和安全,建立健全師生飲食衛生安全工作管理制度,分工負責,明確責任,層層落實到人,分管領導要把此項工作當作一項重要內容,防止師生飲食中毒事件發生。
2、學校食堂由原料到成品實行“四不”,即炊事人員不買腐爛變質的原料,不收腐爛變質原料,不用腐爛變質的原料,不向師生賣變質的飯菜。成品存放采取“四隔離”,即生、熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品隔離;食品與天然水隔離。用具實行“四過關”,即一洗、二刷、三沖、四消毒。環境衛生采取“四定”,即定人、定物、定時間、定質量,劃片分工,包干負責。個人衛生做到“四勤”,即勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發、勤換洗衣服被褥、工作服。
3、安排好每周的飯菜,每天的飯菜核價要合理,不得向師生出售剩飯、剩菜和變質飯菜,同時按規定做好飯菜的留樣和試嘗。
4、搞好廚房和食堂衛生,做到:無灰塵、無蛛網、無油垢、無蒼蠅、無鼠害,炊具、餐具要定期消毒。
5、炊事人員要堅守崗位、態度熱情、服務周到。
6、所有炊事人員必須持證(健康證)上崗,并做到每年進行一次查體,嚴禁病人進入食堂。認真搞好烹調,做到精打細算,飯菜要花樣多、味道好,要確保熱飯、熱菜,要燒足開水和稀飯。
7、文明服務,對待師生要一視同仁;要耐心、和氣、熱情、關心,盡可能給師生方便。同事間要互相關心,互相愛護,互相幫助,工作積極主動。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇二
一、公共場所衛生管理檔案有專人(或兼職)負責,分類存放在資料盒(袋)內,隨時備查。
二、衛生部門的監督意見書、采樣記錄、檢驗報告、處罰文書及本單位建立的衛生管理制度、日常檢查記錄、獎懲意見等及時歸檔。
三、檔案內容:
(一)衛生管理部門、人員設置情況及衛生管理制度;。
(二)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速)、水質、采光、照明、噪聲的檢測情況;。
(三)顧客用品用具的清洗、消毒、更換及檢測情況;。
(四)衛生設施的使用、維護、檢查情況;。
(五)集中空調通風系統的清洗、消毒情況;。
(六)安排從業人員健康檢查情況和培訓考核情況;。
(八)公共場所危害健康事故應急預案或者方案;。
(九)市衛生行政部門要求記錄的其他情況。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇三
為更好地履行第一責任人的職責,加強本單位的自身管理,不斷提高本單位的衛生水平,保護廣大公眾身體健康。依據《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》及《公共場所衛生管理條例實施細則》等法律法規的要求,特制定本制度。
一、衛生許可證、從業人員健康證、培訓合格證必須齊全有效,衛生許可證及公共場所衛生信譽等級牌要懸掛在醒目處。
二、環境應整潔、明亮、舒適。隨時清掃地面廢棄物,并有專門容器存放。
三、應有消毒設施或消毒間及消毒藥械。
四、工作人員操作時應穿清潔干凈的工作服,在美容前雙手必須清洗消毒,清面時要戴口罩。
五、理發用大小圍布要經常清洗更換,臉巾應清潔,每客用后應清洗消毒。
六、美容工具、理發工具、胡刷等顧客用品用具用后應消毒。理發工具應采用無臭氧紫外線消毒。清洗消毒后的工具應分類存放。
七、對患有頭癬等皮膚傳染病的顧客要有專用的理發工具,并有明顯標志,用后及時消毒,并單獨存放。
八、配備機械通風設施,加強室內通風換氣。
九、供顧客使用的化妝品應符合《化妝品衛生規范》,美容用唇膏、唇筆等應做到一次性使用。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇四
為了進一步加強飲食服務工作,為全校師生提供質量上乘、環境優良、服務周到的飲食服務,根據我校后勤社會化改革的文件精神,經甲乙雙方協商,特簽訂本協議。
一、服務范圍。
1.師生的膳食服務;。
2.師生的開水供應服務;。
3.師生的熱水浴服務。
二、甲方的管理職責與權限。
1.按照《中華人民共和國食品衛生法》、《餐飲業食品衛生管理辦法》等相關法規,對乙方的膳食管理工作進行監督和指導。
2.將飲食服務中心現有的房屋及其各種附屬設施、鍋爐及其輔機設備以零租賃的方式提供給乙方使用。
3.對師生員工提出的意見和建議,定期向乙方反饋.并對反映較多的問題共同協商解決。
4.負責對外有關環保、節能等職能部門工作的接洽與協調。幫助乙方協調與省市有關職能部門的關系。
5.經常督促校內有關職能部門采取措施,凈化校園內餐飲市場,除了委托給乙方管理的餐飲項目外,嚴禁以任何方式出現的餐飲售賣點(外招、留學生樓除外)。
6.根據在校統招生實際人數及物價(指燃煤、柴油、用電量)等實際情況,及時核實并調整對乙方的燃煤補貼款額和用電指標。
7.根據學校實際和飲食服務工作運行狀況。負責對飲食服務中心現有房屋中型以上的維修、鍋爐及其輔機設備(單件在5000元以上)的添置、立項和報批。
三、乙方的管理職責與權限。
1.認真貫徹執行《中華人民共和國食品衛生法》以及《餐飲業食品衛生管理辦法》,并根據實際情況制訂相應的配套制度和管理細則。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇五
一、亮證經營:公共場所經營單位在顯著位置集中懸掛有效衛生許可證、和工商營業執照原件;杜絕無證從事公共場所經營行為存在。a級住宿和游泳場所等量化分級等級牌應擺放在接待服務前臺。
二、持證上崗:公共場所經營單位從業人員佩戴合格的健康證明和培訓合格證明上崗,復印件應放在經營場所服務臺備查。
三、制度上墻:在前廳或相應的區域懸掛各項衛生管理制度(前廳懸掛“五病”調離制度及衛生管理制度)。
四、“五病”調離:有每年“五病”調離檢出及調離情況記錄本,詳細記錄“五病”檢出和調離情況。記錄要保存三年。
五、消毒間要求:消毒間設有符合消毒規范的水池、消毒桶、消毒柜等設施,去污池、消毒池、清洗池或消毒容器應標識明確;消毒池或容器液位線清晰;洗滌劑、消毒藥、消毒藥量杯(自設容器有標識及刻度)配備到位。
六、公共用品消毒:公共用品用具消毒制度上墻(消毒間或消毒區域),每日填寫消毒記錄單,記錄所有需要消毒的公共用品用具當天消毒的數量。
七、公共用品外送消毒:有消毒單位資質證明、洗消協議合同、每次接收數量和抽查記錄。
八、環境及個人衛生:保持內外環境和設備設施整潔,保持從業人員良好個人衛生狀況。
九、管理檔案:建立公共場所從業單位衛生管理檔案(各項制度、記錄本單、監督意見書、內部衛生管理檢查、衛生整改落實情況、從業人員健康檢查情況等整理入檔)。
十、室內公共場所應全面禁煙,并有明顯的禁煙標識。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇六
1.按時作息。用心參加早操活動。
2.養成良好衛生習慣,努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”為:勤刷牙、勤剪指甲、勤理發、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥。“六不”是指:不喝生水,不吃不潔變質食物,不吸煙、酒,不亂用毛巾、茶杯,不隨地吐痰,不亂扔果皮殼、紙屑雜物。
3.保護視力,做到養成良好的用眼習慣,認真正確地做眼保健操;教室座位每月調換一次。不要躺著看書;不要在光線暗弱或強光下看書寫字;不要在行進途中或坐在動蕩的車船里看書;不要把字寫得太小、過密;不要邊吃飯邊看書或電視。
4.不要用指沾唾液翻課本,不把筆銜在嘴里。
1.年段長、班主任要把檢查該年段,該班級的衛生工作排在每一天的第一件事處理,用自我高尚的思想意識影響學習構成良好的衛生習慣。
2.實行每周一大掃,每一天三小掃(教室、公共區)的衛生制度,并做好持續工作。各年段、各班級衛生區的安排要進一步明確,每一天打掃三次要落實(早讀前,午自修前,下午放學后),周四下午放學后進行全校性衛生大掃除,值日老師要落實檢查。做到學校環境無果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾,泡泡糖渣等。
3.室內門窗玻璃齊全,窗明幾凈,墻壁無污跡灰塵,地面無紙屑雜物,桌凳整齊,各類物件安置有序。
4.嚴格服從生管老師安排,搞好寢室衛生,每一天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛生區,整理內務,持續整潔,不亂放用品,不亂扔臟物、不向室內、走廊、樓下亂倒水。宿舍中午、早晚開窗通風透氣,持續空氣清新。
5.教室內要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛生器具。
6.嚴禁學生帶零食進教學區,經發現有帶零食進教學區或隨地亂扔廢棄物的,視為違紀扣該班的紀律分。
7.設立流動紅旗,將衛生評比狀況納入量化項目。
8.護導師要檢查各班的衛生狀況,發現問題要及時反饋并給予解決。
9.全體學生要樹立衛生持續的意識,構成發現臟物就清理的良好風氣。
三、教學衛生:
教室面積要合理,室內課桌凳、黑板、講臺、燈光照明要貼合衛生學要求,課程安排要有利于學生健康,貼合學生用眼要求,嚴格控制學生的學習負擔,嚴格控制課時,課外作業和考試次數。教師要禮貌執教,衣著整潔,儀表端莊,公共場合不準穿拖鞋、短褲、背心,不拖留課堂。批改作業要細致,批注字跡要清楚,板書要工整,講課聲音要適中,上課時不對著學生咳嗽、打噴嚏,不抽煙。學生上課坐姿要端正,自然,書寫時,頭要正,背要直,眼睛距紙面一尺左右,定期調整座位,防止學生變成斜視。
四、體育衛生:
鍛煉時先做好準備活動,有病的學生要停止鍛煉,根據學生性別、年齡特點和體育活動潛力分組進行不一樣要求的鍛煉。生理負擔潛力差的學生進行保健性鍛煉。
五、社會實踐衛生:
安排社會實踐勞動,不能讓學生干有毒、易燃、易爆等危險性大的勞動,勞動工具、勞動強度,要思考學生年齡大小、個子高低、體力的強弱,勞動時光不宜過長,同時要注意勞動保護和安全。
六、飲食衛生。
1.注意飲食衛生,養成良好的飲食衛生習慣。要求學生在學校統一規定的用餐時光用餐,提倡學生自帶餐具,飯前先洗手,不購買未經加熱的食品及生食菜肴,不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學生不暴飲暴食,不要邊吃飯邊談笑,飯前飯后不做劇烈運動,飲前便后要洗手,不吃或少吃零食,不喝生水。同時加強灶房飲食衛生的管理和監督。
2。禮貌用餐,確保食堂餐廳衛生整潔。倡導“飲食是文化,請從窗口禮貌做起。”購買飯菜要在窗口自覺排隊,務必統一使用校園卡,嚴禁在食堂使用現金進行消費,嚴禁進入窗口內售菜處買菜,嚴禁隨意進入食堂廚房操作間。在餐廳用餐要注意用餐環境衛生,不隨地吐痰,亂扔雜物。
3.珍惜糧食,遠離浪費。要牢記“飲水要思源,吃飯要節儉。粒粒盤中餐,皆是辛苦換”的古訓,倡議“節約光榮,人見人贊;浪費可恥,誰聞誰惡”,珍惜糧食,不隨意浪費糧食,用餐時不多盛飯,不亂倒飯菜。
4.協助學校,共同管理好食堂工作。每位學生要以主人翁的精神,協助監督學校食堂的衛生工作,發現問題及時向學校匯報,自覺抵制衛生及其他工作不規范的食堂,共同創造衛生健康的食堂用餐環境。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇七
為了控制煙草危害,保障公民身心健康,維護公共場所無煙環境,依據愛國衛生相關規定,結合本社區(村)實際情況,特制定本制度。
第一條凡禁止吸煙的公共場所,應設有明顯禁煙標志,不設置任何,吸煙器具,不設附有煙草廣告的標志和物品。
第二條社區(村)控制煙領導小組辦公室負責機關公共場所禁止吸煙工作,各村居及單位負責轄區內公共場所禁止吸煙工作,并履行以下職責:
第三條做好禁止吸煙的宣傳教育工作;
第四條在禁止吸煙場所設置醒目的禁止吸煙標志;
第五條及時勸阻在禁止吸煙場所內的吸煙行為;
第六條全社區(村)干部職工有義務勸阻進入禁煙場所內的吸煙者禁止吸煙;全社區(村)干部職工有義務宣傳吸煙對人體健康的危害。
第七條禁止吸煙場所的管理部門,應當對違反規定吸煙者進行勸阻教育,對不聽勸告者責令其離開該場所。
第八條本規定由社區(村)禁煙領導小組辦公室負責解釋。
第九條本規定自公布之日起施行。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇八
為認真貫徹落實《公共場所衛生管理條例》,規范公共場所洗消間衛生管理,保障人民群眾的身體健康。依據《公共場所衛生管理條例實施細則》第十五條的有關規定,制定本管理制度。
1、洗消間內布局必須嚴格遵守"一沖,二洗,三消毒,四保潔"原則而設立,流程要合理,避免交叉污染.。
2、洗消間必須建在清潔,衛生,供水方便,遠離廁所和其他有毒有害污染源.防止有害昆蟲的進入,洗消間面積應與洗消用品用具相適應。
3、洗消間必須獨立專用,通風換氣良好.并按流程設立前置工作臺,洗滌池,過水池,藥物消毒池(或消毒柜),后置工作臺,保潔柜.各池應有明顯標志.各池容積應與洗消量相適應.工作臺面和各池應采用不銹鋼或瓷磚,要便于清洗,不易積垢.前置工作臺用于存放未清潔杯具,后置工作臺用于存放清潔后待消毒杯具。
4、杯具保潔柜內壁必須采用瓷磚或易于清洗,不發霉的材料,保潔柜必須帶門,柜內不準存放其他物品.容量應不小于日常用量的2倍。
5、裝載臟杯與干凈的容器必須分開使用,且標注清晰,不得混用,并當天清洗消毒。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇九
一、目的:
為徹底做好公司內部公共區域的環境衛生,營造一個良好的生產、生活環境和氛圍,塑造清潔、整齊的廠容廠貌,特制定此管理條例。
二、適應范圍:
公司全體干部員工。
三、公共場所環境衛生的要求和標準:
1、本規定中公共場所是指集團內公共通道、籃球場、羽毛球場、停車場等公共區域。
2、公共場所環境衛生的要求:
a、地面無垃圾、污垢、積水、落葉、水果皮、煙蒂等;。
b、墻面無污垢、臟物,保持潔凈。
c、綠化帶要求定時修剪,保持水分充足,并隨時清掃殘枝落葉。
3、清潔要求和標準:
a、清潔工須每日將公共場所清掃一遍,有污垢處需要沖洗一遍。但必須保證每周沖洗兩遍。
b、清潔工要保證綠化植物的泥土水分充足,定時修剪枝葉,及時清除雜草、枯葉、垃圾等。
c、對于公共區域衛生的清掃,清潔工需在上班時間前一個半小時做好清掃,保證所有清掃工作、垃圾處理工作在上班前完畢;下班前再清掃一遍,須日掃日清。
d、對于花草,清潔工要定期(每周兩次,周三、周六)培土、整理。
4、其他管理規定:
a、集團所有干部員工必須將垃圾(紙屑、煙頭、果皮等)放入指定的垃圾桶,不得隨地亂扔。
b、集團所有干部員工不得在墻壁上亂涂亂畫。
c、集團所有干部員工不得損害、折傷公司的一草一木。
d、嚴禁攜帶有包裝、有瓜果皮、紙屑的食品進入公司內部。
e、對違反公司環境衛生管理規定者,一經發現、舉報或查處,將在公司保安的監督下,強制按要求義務清掃指定區域的衛生。
f、對于舉報違反環境衛生管理規定者,公司為其舉報者保密并獎勵10元/人·次。
g、對于員工在工作或搬運過程中不慎灑落在地面的紙屑、包裝盒、泡沫、垃圾等,清潔工和保安員有權可以要求當事員工將地面清掃干凈;如果員工拒絕或態度惡劣,可立即向人力資源中心報告,由人力資源中心將按照本管理條例的相關規定給予處理。
h、清潔工必須要按照規定和要求給予清掃公司內部所有公共區域的清潔衛生,保安員要堅守崗位工作職責,對環境衛生的監督管理并要勇于值勤。
5、本管理規定自公布之日起開始執行,原有環境衛生管理規定與本規定有異的,以本管理規定為準。
6、本管理規定歸屬集團人力資源中心解釋。
7、對本規定在執行過程中的意見、建議,各部門可統一匯總轉交人力資源中心,由人力資源中心統一修改,未修改前按原規定執行。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇十
3對衛生設施增添、更新以及重大衛生事件作出決策。
二、衛生管理人員職責:
2完成負責人交辦的其他衛生工作。
三、衛生人員職責:
1、保持內外環境整潔,無積塵、無蛛網、地面無痰跡和污物,無衛生死角,采取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂等措施,垃圾、廢棄物放入加蓋的密封容器。
2、氣候、空氣質量、噪聲、通氣、顧客用具和衛生設施等符合國家衛生標準,場內嚴禁吸煙,須有明顯的“禁止吸煙”標志,設吸煙室(處),吸煙室(處)外不設煙灰缸。
一、公共場所使用的用品用具及一次性用品必須符合國家衛生標準和衛生要求,重復使用的用品、用具使用前應洗凈消毒、按衛生要求保管,一次性用品嚴禁重復使用。
二、公共場所各類用品用具的運輸應采用密閉方式進行。
三、公共場所的各類用品用具數量應配備足夠能供周轉用,一般應不少于滿負荷量的三倍量。
五、公共場所內供客人用的各類食品用具必須符合《食品衛生法》的有關規定。
六、公共場所內用于用品用具清洗消毒的產品必須符合國家有關衛生要求。
衛生清掃、除害衛生制度。
一、操作間及庫房門應設立高50cm、表面光滑、門框及底部嚴密的防鼠板;
二、發現老鼠、蟑螂及其它害蟲應即時殺滅;
三、發現鼠洞、蟑螂滋生洞穴應用硬質材料進行封堵,并及時清理或合理投藥。
從業人員個人衛生制度。
一、從業人員必須經過健康檢查和衛生知識培訓,取得“從業人員健康證”才能上崗工作。
二、從業人員每年進行一次體檢,患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。
三、從業人員要保持良好的個人衛生,遵守“五四制”,即勤洗澡、勤換工作服、勤理發、勤剪指甲。
衛生檢查評比制度。
一、工作時杜絕不良的衛生習慣,經常洗手,常剪指甲,工作場所不得吸煙,違反其中一項酌情扣除獎金。
二、每天搞好本職崗位衛生工作,如工作區域衛生不符合要求按情節輕重酌情扣除獎金。
三、下班前,要及時打掃衛生工作,如被檢查人員發現未做好衛生工作,擅自下班,酌情扣除當事人獎金。
四、各區域工作人員按照制定的衛生制度,做好本崗位工作。由領班不定時對各區域進行抽查,發現問題,及時指出,并限期當事人改正。
第一章 總則。
第一條 為創造良好的公共場所衛生條件,預防疾病,保障人體健康,制定本條例。
第二條 本條例適用于下列公共場所:
(一)賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座;
(二)公共浴室、理發店、美容店;
(三)影劇院、錄像廳(室)、游藝廳(室)、舞廳、音樂廳;
(四)體育場(館)、游泳場(館)、公園;
(五)展覽館、博物館、美術館、圖書館;
(六)商場(店)、書店;
(七)候診室、候車(機、船)室、公共交通工具。
第三條 公共場所的下列項目應符合國家衛生標準和要求:
(一)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風速);。
(二)水質;
(三)采光、照明;
(四)噪音;
(五)顧客用具和衛生設施。
公共場所的衛生標準和要求,由衛生部負責制定。
第四條 國家對公共場所以及新建、改建、擴建的公共場所的選址和設計實行"衛生許可證"制度。
"衛生許可證"由縣以上衛生行政部門簽發。
第五條 公共場所的主管部門應當建立衛生管理制度,配備專職或者兼職衛生管理人員,對所屬經營單位(包括個體經營者,下同)的衛生狀況進行經常性檢查,并提供必要的條件。
第六條 經營單位應當負責所經營的公共場所的衛生管理,建立衛生責任制度,對本單位的從業人員進行衛生知識的培訓和考核工作。
第七條 公共場所直接為顧客服務的人員,持有"健康合格證"方能從事本職工作。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛生的疾病的,治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。
第八條 經營單位須取得"衛生許可證"后,方可向工商行政管理部門申請登記,辦理營業執照。在本條 例實施前已開業的,須經衛生防疫機構驗收合格后,補發"衛生許可證"。"衛生許可證"兩年復核一次。
第九條 公共場所因不符合衛生標準和要求造成危害健康事故的,經營單位應妥善處理,并及時報告衛生防疫機構。
第三章 衛生監督。
第十條 各級衛生防疫機構,負責管轄范圍內的公共場所衛生監督工作。
民航、鐵路、交通、廠(場)礦衛生防疫機構對管轄范圍內的公共場所,施行衛生監督,并接受當地衛生防疫機構的業務指導。
第十一條 衛生防疫機構根據需要設立公共場所衛生監督員,執行衛生防疫機構交給的任務。公共場所衛生監督員由同級人民政府發給證書。
民航、鐵路、交通、工礦企業衛生防疫機構的公共場所衛生監督員,由其上級主管部門發給證書。
第十二條 衛生防疫機構對公共場所的衛生監督職責:
(二)監督從業人員健康檢查,指導有關部門對從業人員進行衛生知識的教育和培訓;
(三)對新建、擴建、改建的公共場所的選址和設計進行衛生審查,并參加竣工驗收。
第十三條 衛生監督員有權對公共場所進行現場檢查,索取有關資料,經營單位不得拒絕或隱瞞。衛生監督員對所提供的技術資料有保密的責任。
第四章 罰則。
第十四條 凡有下列行為之一的單位或者個人,衛生防疫機構以根據情節輕重,給予警告、罰款、停業整頓、吊銷"衛生許可證"的行政處罰:
(一)衛生質量不符合國家衛生標準和要求,而繼續營業的;
(二)未獲得"健康合格證",而從事直接為顧客服務的;
(三)拒絕衛生監督的;
(四)未取得"衛生許可證",擅自營業的。
罰款一律上交國庫。
第十五條 違反本條例的規定造成嚴重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個人,應當對受害人賠償損失。
違反本條例致人殘疾或者死亡,構成犯罪的,應由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。
第十六條 對罰款、停業整頓及吊銷"衛生許可證"的行政處罰不服的,在接到處罰通知之日起15天內,可以向當地人民法院起訴。但對公共場所衛生質量控制的決定應立即執行。對處罰的決定不履行又逾期不起訴的,由衛生防疫機構向人民法院申請強制執行。
第十七條 公共場所衛生監督機構和衛生監督員必須盡職盡責,依法辦事。對玩忽職守,濫用職權,收取賄賂的,由上級主管部門給予直接責任人員行政處分。構成犯罪的,由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。
第五章 附則。
第十八條 本條例的實施細則由衛生部負責制定。
第十九條 本條例自發布之日起施行。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇十一
為認真貫徹落實《公共場所衛生管理條例》,規范公共場所公共衛生用品進貨索證管理,保障人民群眾的身體健康。依據《公共場所衛生管理條例實施細則》第八條的有關規定,制定本管理制度。
1、公共場所經營單位應根據規定指定專(兼)職人員負責進貨索證、驗收、登記臺帳保管工作。
2、負責公共衛生用品索證和登記臺帳人員,應該掌握公共場所衛生法規和公共衛生用品衛生基本知識及感官鑒別常識。到證照齊全的生產經營單位或市場采購,現場查驗供貨資質。
3、批量采購公共衛生用品時,應索取符合法定條件的檢驗機構出具的合格報告單、衛生許可證、市場準入證件、營業證復印件。零行購買公共衛生用品時,應索取購物憑證與健康證件復印件。
4、公共衛生用品在入庫或使用前應有專人負責驗收,查看產品包裝、標識、生產日期、保質期限、供貨商、聯系方式、進貨時間等內容登記清楚臺帳。
5、公共場所經營者,要妥善保存好索取的證件資料和臺帳,不得涂改、偽造。對違反本制度行為的公共場所經營單位,按照《公共場所衛生管理條例實施細則》予以處罰。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇十二
為認真貫徹落實國務院《公共場所衛生管理條例》和衛生部《公共場所衛生管理條例實施細則》的有關規定,指導和規范本單位餐飲公共場所的衛生管理工作,預防急慢性傳染病發生,保障顧客和員工的身體健康,特制定本衛生管理制度。
一、飯館(餐廳)必須取得有效的《公共場所衛生許可證》,并在明顯位置懸掛《公共場所衛生許可證》和衛生信譽度等級牌匾。
二、從業人員持有效的健康體檢合格證明和公共場所衛生知識培訓合格證明上崗。
三、成立衛生管理組織,設立專職或兼職衛生管理人員,健全衛生管理制度,建立衛生資料檔案。
四、認真抓好和落實自主規范管理工作,各級管理人員要按自主規范管理登記簿的要求,落實對本經營單位的自查自糾,并逐級做好記錄。
五、必須設有公共物品和餐(飲)具洗消間,完善消毒保潔。
設施。
六、保持室內外環境整潔衛生,室內無積塵,地面無果皮、痰跡和垃圾。
七、臺布、椅布干凈衛生、餐后的臺桌布和餐巾做到“一桌一換一清洗一消毒”。
八、餐(飲)具清洗消毒符合衛生要求,餐(飲)具表面必須光潔、無油漬、無水漬、無異味;提前擺放餐桌上的餐具不超過1小時,并注意保潔。
十、客用面巾、一次性衛生用品等符合相關衛生標準要求。
十一、公共衛生間要做到每日清掃、消毒,并保持無積水、無蚊蠅、無異味、無銹跡、無尿垢。
十二、飯館(餐廳)要有防蚊蠅、防蟑螂、防鼠害的設施,經常檢查設施使用情況。
十三、有廢棄物盛放容器并加蓋,數量充足。
十五、有集中空調系統的應符合《公共場所集中空調通風系統衛生規范》要求;分體空調應定期清洗消毒有記錄。
十六、飯館(餐廳)內禁止吸煙,并有明顯的禁煙標志。
十七、飯館(餐廳)生活飲用水水質符合《生活飲用水水質衛生標準》;二次供水有完善的水源衛生防護設施,定期清洗消毒水池,有記錄,持有二次供水衛生許可證。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇十三
1、機房內不得吸煙,隨地吐痰,亂丟雜物。
2、各班組員工必須按時清潔機房地面,做到無明顯污漬,無雜物,無粉塵機房內各設備必須按時擦拭,使設備表面光潔無塵。
3、機房值班員工必須按時清潔機房通風系統塵網。
4、機房內電氣控制箱及電器開關表面必須按時清潔除塵。
5、領班負責制定轄區機房清潔衛生時間表,并對機房衛生負責。
6、質量員負責定期抽查機房地面、墻面、設備衛生清潔情況,發現衛生問題,立刻負責整改。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇十四
1、采購食品必須符合國家有關衛生標準和規定。
2、運輸食品的工具應當保持清潔,運輸冷凍食品應當有必要的保溫設備。
3、設食品、原料驗收員。
4、驗收食品原料,做好數量、質量、有毒、有害食品處理等方面記錄。
5、不簽收腐敗變質、發霉、生蟲、有毒、有害、摻雜摻假食品及原料。
1、周圍環境應打掃干凈,陰溝要常疏通,廢物桶加蓋并及時清理。
2、積極貫徹四害要求,消滅蒼蠅、蚊子、老鼠、蟑螂等害蟲。
3、廚房、餐廳及各操作間地面保持干凈、干燥,無積水、無污垢、無垃圾、無衛生死角。
4、不亂倒垃圾,不亂倒污水。
5、門窗應有防蠅設施,室內經常保持通風。
1、公用餐具及盛裝飯菜的桶盤在用餐后及時清理消毒,再放進保潔柜中保持干凈。
2、保潔柜、及相應器具應餐餐清洗消毒。
3、刀具、砧板、抹布、工具、容器等必須生熟分開,用后消毒,定位存放。
1、餐具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關標準。
2、清洗有專用水池,洗滌劑符合國家標準。
3、消毒后放在專用保潔柜中。
1、常洗澡、理發、刮胡須、剪指甲。
2上班應穿工作服、戴工作帽,做到儀容整潔,不得佩戴首飾上班。
3、上廁所應脫下工作服,出廁應洗手。
4.定期檢查身體狀況,如患有傳染病不應接觸食品。
1、從業人員必須經過健康檢查和衛生知識培訓,并有衛生執政部門發放的“食品衛生從業人員健康證”。
2、從業人員積極參加衛生部門等單位組織的衛生知識學習和培訓,增強衛生知識。
1、使用食品添加劑要符合國家衛生標準;調料盛裝符合衛生要求。
2、品嘗食品要用專用工具;剩余食品妥善保管。
3、用具、容器生熟分開、專用,用前消毒,用后清洗定位存放。
4、各類食品原料使用前分類清洗。
1、當發現或被顧客告知所提供食品確有感官性狀異常或可疑變質時,應立即撤換該食品,并告知備餐人員,立即檢查同類食品,做出相應處理,確保供餐的安全衛生。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇十五
一、衛生管理組織構成:
凱賓快捷軒酒店負責人;專、兼職衛生管理人員;
二、從業人員健康檢查、衛生知識培訓及個人衛生制度
(一)從業人員健康管理
1、新上崗的廚師、服務員必須先體檢后上崗,取得體檢合格證后,進行衛生知識教育,并經考核后才能上崗。
2、廚師、服務員必須每年體檢一次,并進行衛生知識培訓。
(二)個人衛生管理
1、從業人員應保持良好的個人衛生,進行衛生操作時應穿戴清潔的工作服,不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物。
2、從業人員應有兩套以上工作服。工作服應定期清洗,保持清潔。
三、公共用品用具清洗、消毒、保潔制度
3、客房清洗的飲具、盆桶、拖鞋的設施應分開,清潔工具應專用,防止交叉傳染;
5、潔凈物品保潔柜應定期清洗消毒,不得存放雜物;
6、客用棉織品清洗消毒前后應分設存放容器;
7、客用棉織品、清潔用抹布應分類清洗;
8、棉織品經曬干烘干后應在潔凈處整燙折疊,使用專用運輸工具及時運送至儲藏間保存;
9、清洗消毒間應有明顯標志,環境整潔,通風換氣良好,無積水積物,無雜物存放;
11、廚房操作間和設施的**應科學合理,避免生熟工序交叉污染;
13、廚師上崗工作時必須穿戴工作服、帽,上崗前必須先洗手和消毒。廚師上班不準帶戒子、手鐲,也不能涂指甲油。操作時不許吸煙,不得隨地吐痰。
14、直接入口的食品必須使用工具,不得用手直接拿取食品;
17、遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情況,按照技術要求在食堂內投放鼠藥,噴灑藥水,擺放夾鼠板,做到無蠅、無鼠、無蟑螂。
四、衛生檢查獎懲考核管理制度
1、自查由專職或兼職的衛生管理人員組織計劃,分管領導帶隊,每月不少于一次,定期對本單位從業人員開展衛生考核工作。
2、檢查內容主要是服務過程中的衛生狀況,是否按操作規程操作,并做好記錄。
3、有下列情況之一的,對相應責任人第一次給予警告,第二次以后每次罰款20元并通報批評:
1)健康檢查合格證明過期,進行衛生操作時未穿工作服或工作服不潔的;
2)客用飲具表面不光潔、有油漬、水漬和異味;
3)供顧客使用的一次性衛生用品超過有效期、重復使用一次性衛生用品;
4)床上用品未能做到一客一換,長住客每周一換;
5)衛生間有積水、積糞、有異味;
6)客房未及時清潔或未按照程序進行衛生清潔;
7)防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設施損壞未及時報告的;
8)地面有果皮、痰跡和垃圾的;
9)發現健康危害事故與傳染病未及時報告的。
五、環境衛生清掃保潔及通風系統清掃管理制度
1、室外公共區域應隨時保持干凈整潔。
2、室內公共區域地面、墻面、門窗、桌椅、地毯、臺面、鏡面等應保持清潔、無異味。
3、廢棄物應每天清除一次,廢棄物收集容器應及時清洗,必要時進行消毒。
4、廚房操作間環境必須干凈、整潔,每餐后清掃,保持整潔。門窗、沙窗無灰塵、油垢,玻璃明亮;墻壁、屋頂經常打掃,保持無蜘蛛網、無黑垢油污。灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈,無油垢和污垢、異味。
5、定期進行病媒生物防治,蟑螂密度、鼠密度應符合衛生要求。
6、委托具有相應資質的衛生技術服務機構對室內空氣、用品用具等定期進行檢測。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇十六
為加強環境衛生綜合整治工作,進一步提高環境衛生管理水平,促進環境衛生管理制度化、規范化,特制定本制度:
1、建立村級衛生保潔員制度,按照800口人以上兩人、800口人以下一人的標準建立村級衛生保潔員隊伍,全面負責村級衛生整治管理工作。
2、建立衛生清潔員例會制度。每月召開一次清潔員會議,及時進行環境衛生交流工作。
3、建立垃圾集中處理制度。政府分別在楊家、峨莊、東石設三處垃圾處理場,集中焚燒深埋,嚴禁隨意傾倒垃圾。
4、建立政府駐地衛生清潔制度。各門頭戶實行“門前三包”(包衛生、包綠化、包秩序),政府設專職衛生管理員,配備垃圾流動車,每日一清理,實行城市化管理。
5、建立洪峨路兩側衛生清潔制度。鄉政府成立18人的清潔員隊伍,每周二次對公路兩側的垃圾“白色垃圾”進行清撿。
6、建立垃圾定期清運制度。政府組織車輛、人員定期將各村的垃圾統一清運到三處垃圾場集中處理。
7、建立環境衛生考核獎懲制度。政府成立環境衛生綜合整治考核小組定期進行檢查考核,并將結果與村年終考核及清潔員工資掛鉤。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇十七
1.人人養成保持教室和校園環境整潔的良好習慣,做到課桌椅排列整齊,門窗講臺清潔明亮,地面和課桌內無果殼紙屑,嚴禁在桌面、墻壁、黑板上亂刻亂涂。物品要保持清潔,存放整齊。認真做好值日衛生工作,各班堅持每日一小掃,每周一大掃,保持包干區清潔,要經得起隨時抽查。
2.保持餐廳、實驗室、電教音美專用教室、閱覽室、車棚、走廊、體操房、廁所等公共場所的清潔衛生;禁止亂扔果殼紙屑,不準將吃剩飯菜及其他污物倒入水斗、小便槽,男生不準在大便槽上站立小便。
3.愛護花草樹木,不準踐踏花壇、草坪,嚴禁攀折花枝、采摘果實,不準將紙屑雜物拋入花壇、樹叢、草坪。
1.堅持每天一小掃、每周一大掃。
2.室內做到“六面光”(即四周、天花板、地面)無蛛網、積塵,墻面不張貼與教育無關的標語,地面整潔,無污垢、痰跡、廢紙等,無衛生死角。
3.室內衛生工具擺放整齊,不得掛放在教室窗外。
4.黑板要及時擦凈、粉糟內無積灰。
5.玻璃明亮無污跡,門窗框無積塵,里外門面清潔無貼紙。
6.教室門前走廊保持清潔,不得將雜物丟在走廊。
7.不準向教室窗口扔丟廢紙、包裝袋等一切雜物,不得向窗外潑水。
8.清洗地面只準用拖把擦洗,除一樓教室外,不得用水沖。
1.堅持每天一小掃、每周一大掃。
2.地面整潔無雜物,平整無坑洼,區內無雜草。
3.綠化帶根部無雜草、臟物、廢紙、包裝袋等。
4.花壇內無雜物、雜草,注意花木的保護。
5.保持好包干區衛生,發現有廢棄物能立即組織打掃。
6.日常抽查與每周一次大檢查相結合,每月進行評比。
1.勤洗澡;勤理發,男生不留長發,女生不燙發;勤剪指甲;勤換衣服,不穿奇裝異服,穿著整潔、大方、端莊,不穿著背心、拖鞋進入教室、辦公室等公共場所。
2.不戴金銀首飾或各種幸運物。
3.養成飯前洗手的好習慣,不吃不衛生食物,防止病從口入。嚴禁在教學區內吃零食。
4.不隨地吐痰,不隨手亂丟果殼紙屑。
5.不亂涂亂刻,不攀折綠化花木。
6.養成便后及時沖洗的好習慣
7.注意用眼衛生,認真做眼保健操,自覺保持好視力。
8.堅持早、晚刷牙,保持口腔衛生,預防牙病。
9.有病應及時檢查治療,防止病情加重;發現流行性疾病應及時報告,以防疾病蔓延。
10.積極參加體育鍛煉,增強體質,抵御疾病的侵入。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇十八
1、所有原輔料加工前必須經過檢驗,不合格的原輔料不得投入加工。
2、加工工藝流程必須合理,各工序必須嚴格按照加工工藝規程和衛生要求進行操作,確保產品不受污染,符合衛生標準。
3、直接入口食品應有專用包裝間,使用符合衛生要求的包裝材料,包裝人員的手在包裝前要清洗消毒。
4、食品加工工具、容器、設備必須經常擦洗,保持清潔,直接接觸食品用的工具、容器必須消毒。
5、食品生產經營單位必須有與其生產經營規模相適應的封閉式垃圾宣傳品,并做到垃圾日產日清。經常保持環境整潔,班前、班后必須清掃,不得堆放雜物、垃圾。
6、室內外環境清潔,無蚊蠅、老鼠孽生。有防蠅、滅蠅、防鼠、滅鼠及滅蟑螂措施。
7、地面清潔下水道通暢,無積水。
8、加工場所整潔,無積灰,墻壁及天花板無霉斑,無脫落。
9、食品從業人員必須取得健康證,每年體檢一次合格者方可上崗。
10、必須穿戴淺色工作服、帽,頭發不露帽外,操作直接入口食品時應戴口罩,不戴戒指,不涂指甲油。
11、食品從業人員操作食品前和大小便后,應洗手消毒,不得穿戴工作服、帽進入廁所。
12、操作食品時不吸煙,不挖鼻孔掏耳朵,不得對著食品打噴嚏。
14、應做到勤洗手,勤剪指甲,勤理發、洗澡,勤換洗工作服、帽。不隨地吐痰,不亂丟廢棄物。
衛生室管理制度匯編(專業19篇)篇十九
1、值日生每天按照值日表的安排,三次打掃衛生。
2、打掃時間為早晨6:55之前 中午13:35之前,下午6:25之前。
3、值日生早晨必須認真清掃室內衛生區等衛生,并將地面走廊拖干凈,在早中晚規定時間及時倒掉垃圾。
4、擦黑板的同學,要使黑板及黑板槽擦干凈,并將講臺收拾整齊,擦干凈。
5、每一位同學應注意保持室內衛生,不要隨意丟雜物,若發現隨意丟雜物的同學,我們將進行一定的懲罰,如罰倒垃圾一天,罰擦黑板一天等臟活累活不限。
6、保持位洞的整齊和桌椅的擺放整齊,窗臺一律不準放任何物品.離開教室時應主動關窗戶,將板凳擺放整齊。
7、宿舍長安排組員進行課間擦黑板,若上課之前黑板擦干凈,則罰干一天擦黑板。
8、對口教室打掃用具擺放整齊,最后一位同學應主動將對口教室的門鎖上,這點請宿舍長注意,進行檢查。
宿舍衛生要求及獎懲:
1、值日生每天按照值日表的安排,按時打掃宿舍的衛生。
2、宿舍衛生打掃時間為6:30---6:40 ,此間,不打掃衛生的學生應當離開宿舍。
1、女生宿舍只允許出現9.9’和10’出現
2、若出現9.8’罰室內一天黑板 連續兩天罰室內三天黑板
3、若出現9.7’ 罰室內衛生一天 連續兩天罰室內衛生三天
4、若連續得兩次十分(可累計) 可免一次室外打掃, 連續三次則可免一次室內衛生
1、每小組(兩人)負責區域扣分不得高于0.1。
2、若高于0.1分則一次罰干一天,標準如一 另加倒垃圾(教室內)一天.連續兩次, 罰干三天,另加 倒垃圾及拖教室外走廊兩天。
3、若無扣分,則免拖室外走廊一次。
星級宿舍獎勵
五星級宿舍獎3桶水,四星級宿舍2桶水,三星級宿舍1桶水。