財務工作總結是我們對財務管理工作的重要總結，對于提升工作效率和質量非常有幫助。財務工作總結的范文可以幫助我們擴大思路，提高總結的深度和廣度。

食堂財務人員工作總結（專業18篇）篇一

我自20xx年xx月xx日滿懷希望和激情來到了xx公司財務部開始了自己踏出校園的職業生涯。轉眼間，三個月的時間過去了，這期間在公司各位同事的大力支持下，在其他相關人員的積極配合下，我與大家一道，團結一心，踏實工作，較好地完成各項工作任務。

通過三個月的實習鍛煉，讓我受益匪淺，從一個初出茅廬對世界充滿好奇和未知的學生，慢慢成長為一個名副其實的社會人和職業人。過去的三個月，不管是在工作，還是生活和學習方面，都得到了很大的提升，這期間特別感謝領導和同事給我的幫助和提攜。下面將我試用期的工作情況總結如下：

首先，學習方面，進入這家企業，讓我有了理論結合實踐的機會，更讓我明白了，在學校學到扎實的專業知識，對于會計工作的基礎作用，同樣，在工作的過程中我對自己的會計理論有了新的認識。很多在學校學習的比較模糊的知識，在實踐中得到了新的提升和認識，理論的提升同樣讓我在實踐中如魚得水。

第二，工作方面，20xx年xx月xx日入職之后，我被安排到固定資產和在建工程崗位上，由于在學校缺少實踐的機會，加上對財務軟件的生疏，剛開始的工作舉步維艱。但是，我虛心向自己的師傅和同事請教，從剛開始裝訂憑證到看著別人做的會計憑證去模仿做賬，到后來自己獨立做賬，再到后來系統的掌握做賬、對賬、出具財務報表。雖然這個過程是個艱辛的過程，但是，艱辛過后的蛻變，讓我現在可以得心應手的處理各種賬務。

在這三個月的時間里，我也遇到很多問題，然而，領導對我的信任令我信心滿懷，不管怎樣，我都不能讓領導失望，由于我的認真和勤勞和領導師傅的細心教導，每次都能較好的及時準確的完成領導交待的任務，提供相關的財務數據，在掌握自己本職工作的同時，也學會了關聯業務的處理方法。因此，過去的三個月是歷練，也是蛻變，是一個漸變成長的過程。

第三，為人處事方面：對于人與人之間的溝通、合作、協調有了新的體會，要想做好工作，首先要學會怎么樣去做人。財務部門是一個要求細膩的部門，整天與數字打交道，所以不允許粗心，而且財務部女同事多，男同事比較少，剛開會由于自己的矜持，讓我覺得是否會很難融入這個集體。但是，我剛進入公司的第一天，自己辦公室的同事對我就很熱情，對我很是照顧，這是一個融洽的集體，團結的集體，和諧的集體，親切的集體。我很感動，對待同事自然也是懷著感激之情，用最真誠的心與同事交流著。工作期間，他們幫過我很多，包括工作上的和生活上的，我會經常請教他們一些關于工作上的問題，他們都是很耐心的幫我答疑解惑。領導對我也很照顧，經常會問我有沒有什么困難，有困難就提出來，不要放在心里，形成思想包袱，要敢于擔當，虛心學習和請教。而對于領導安排的事情，我會第一時間去完成，對于領導的語重心長的教導，我會銘記在心。工作上，難免會和其他部門有交叉，這種交叉不僅讓我認識了很多新同事，也讓我學會了怎么和各種人交往和相處，收獲工作效果的同時，也收獲了很多朋友。

三個月來，圍繞自身工作職責做了一定的努力，取得了一定的成效，但與公司的要求和期望相比還存在一些問題和差距，主要有以下幾方面不足：

1、缺乏創新精神。不能積極主動地發揮認真鉆研、開拓進取的精神，而是被動消極地適應工作需要。領導交辦的事情基本上都能完成，但幾乎都只是為了完成工作而工作。

2、工作不很扎實，不能與時俱進。忙碌于日常小事，工作沒有上升到一定高度，很多知識雖然了解但卻不精。在今后的工作中，我將努力改正自身缺點，以更大的熱情投入到工作中去。

3、自身的業務知識和能力還有欠缺，需要不斷地學習和提高。

4、工作方式方法上和工作態度還有待改進。

在過去三個月的學習和實踐，我學到了很多，也感悟了很多。從原來在學校中被動的學習轉變為在工作中發現問題主動的學習，團隊合作意識有了很大的提高，能夠在規定時間內出色的完成任務，做到讓領導、自己都滿意。當然，我還有很多不足，處理問題的經驗方面有待提高，團隊協作能力也需要進一步增強，需要不斷繼續學習以提高自身綜合能力。

在試用期即將期滿之際，我鄭重提出我的轉正申請，請上級領導給予批準。在今后的工作中，我會用謙虛的態度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司創造價值，同公司一起展望美好的未來！

食堂財務人員工作總結（專業18篇）篇二

***，男(女)，過去一直從事統計工作，xx年5月轉行干會計，在土建專業一公司出納崗，合并到土建專業三公司會計崗位，調學校會計崗位，兼勞資崗，負責編報勞資各種報表。不同的工作經歷，給了我很好的鍛煉機會，豐富了我的閱歷，開闊了我的眼界，并促使我不斷努力學習，掌握最新的財務會計知識，以出色地完成所擔負的工作。下面，我重點就最近*年任職期間所形成的工作思路及完成的工作，做業務總結。

能力素質和政治堅定必須體現于具體的工作實踐才是有意義的。自07年在財務崗位上工作以來，一是端正態度，堅持扎實干事。財務工作是一項艱苦細致的工作，風險性也很大。在崗位變動的過程中，我顧全大局、服從安排，始終堅守在財務工作崗位上，并且虛心向有經驗的同志學習，認真探索，總結方法，增強業務知識，掌握業務技能，團結同志，加強協作，在樂于工作的同時，努力提高工作質量。二是嚴控成本，加強核算管理。堅持以項目管理為中心，分級歸口、承包管理、過程控制和規范核算，工程項目的成本實行預測預控，制定降低成本措施，有效地組織施工，最大限度地降低成本支出；成本核算嚴格按照《企業會計準則—建造合同》和相關法規、內控制度所規定的內容，逐月進行收入、成本核算，遵循權責發生制原則、收入與費用配比原則，真實、準確、及時地反映成本費用的開支情況，不以暫估成本、計劃成本或預算成本代替實際成本；項目根據實際情況進行成本分析，找出存在問題，及時提出解決措施。通過走訪不同供應商，使得工程項目成本造價大為降低，工作期間共為企業降低成本***元，優良的業績得到各方好評。

在公司財務崗位上工作兩年后，由于業績的出色和工作的認真負責，近期調入中職學校擔任財務主管一職，但來到學校后，由于對學校的財務管理缺乏了解，導致工作上面臨很多的困難，如何盡快適應新的財務準則，發揮會計職能，細化預算管理，最大限度地提高資金使用效益，是擺在我面前的最大問題，為了干好主管會計，為了不辜負同事們的支持和領導對我的厚愛，我不斷強化業務知識的學習，學習新的財務軟件——金碟軟件事業版，不斷適應學校的發展環境和工作需求。

20xx年學校制定和完善了招生獎勵辦法，利用市場機制，調動全體員工的積極性，在擴大生源和學校創收方面下功夫，累計招生525人。在完成承包指標方面：上交公司管理費50萬元，足額上交“五險一金”，承包集團全體成員足額交納了風險抵押金。在經費收支方面：隨著學校規模的擴大和經費收入的提高，實現了收支平衡，并有所結余，職工的人均收入也比20xx年有所增長。在專項資金的使用方面：學校20xx年的專項資金做到了專款專用，但是，按照省教育廳的有關文件要求，沒有足額計提助學金。在內部管理辦法的制定方面：學校提供了管理辦法匯編，但是制定時間為20xx年12月份，匯編包括了各科室的管理辦法，共20個，基本涵蓋了學校管理的各個方面，基本滿足管理的要求。但是，隨著學校對管理的進一步完善，有些管理辦法重新進行了修訂，對修訂后的管理辦法沒有進行重新匯編。在內部管理辦法的執行方面：學校基本執行了公司的規章制度和各種管理辦法，但是，在有些方面還有待于進一步提高執行力，例如：在固定資產的管理方面，沒有嚴格執行實物定期盤點制度，沒有對實物資產的成色進行鑒定；在購置電腦和空調等特殊辦公器材時，有公司主管部門的審批手續，但沒有履行公司總經理或總會計師審批制。

在學校從事財務工作的這段時間里，為了更好地執行公司的規章制度和學校管理辦法，進一步規范管理，針對財務過程中發現的問題，提出了以下財務建議：

1、建議學校盡快完成對各項管理辦法的完善和匯編工作，在管理辦法的制定上，要完善各職能部門的監督環節，保證部門之間的銜接，促進部門之間相互監督，為各項考核提供充分的依據。要按照公司《關于非生產性開支管理辦法》的要求，結合學校實際情況，明確制定各項事業經費的開支標準，以便進一步加強管理，壓縮經費開支。同時，要進一步提高規章制度的執行力。

2、在現行固定資產管理辦法中規定：固定資產分為教務、實習和公用三個部分，分別由教務科、實習廠和總務科管理，納入學校財務統一登記、補充、報損，各科室應建立各自登記報表，以便學校財務核對、登記匯總，同時也規定，每個季度要對固定資產進行盤點，確保帳物相符。但是，在財務過程中，學校只提供了固定資產永續臺賬，價值200萬元，沒有實物資產的實物盤點表，對實物資產的成色沒有鑒定。建議學校對實物資產進行全面盤點，鑒定成色，對沒有價值的實物資產要履行相關報廢手續，進行相應處理，要堅持履行實物資產的定期盤點制度，加強對實物資產的管理，做到帳實相符。

3、建議學校按照省教育廳的規定，足額計提助學金，嚴格執行專款專用制度。

4、建議完善20xx年購置電腦及空調的審批手續，按照公司《非生產性開支管理辦法》的規定，對同意購買的臺式電腦報公司總會計師批準，空調和手提電腦報公司總經理批準。

5、建議加強對學校在崗會計人員的培訓，逐步實行持證上崗，提高會計核算水平和會計基礎工作質量；同時學校要強化稅費意識，自覺按照《稅收征管法》的規定及時足額地繳納各種稅金及附加。健全和完善相關的財務管理制度，對票據使用、現金結算等加強管理和監督，嚴格按制度規定執行。

6、加強對資產的管理。建議學校加強對固定資產的管理和監督，嚴格執行政府采購制度，完善固定資產的購進、交付使用等相關手續，提高資產的合理使用率。

7、規范代管費的管理。對代管的書本、資料費等要加強管理，期末應按年級公布本學期書本、資料費的明細結算情況，加大群眾監督力度；學校圖書保管也應建立收發登記臺賬，及時與會計、班級相核對，保證款項及時清退學生。

8、嘗試性開展投資、增加收入。對于一些預算外資金充盈的，可利用資金使用上的時間差，活期和定期的利息差在保證資金安全的基礎上嘗試性的投資安全性、流動性都較好的國債，而對股票、企業債券等風險較大的投資品種，必須在可行性論證的基礎上，方可進行謹慎操作。

在**在學校的財務管理工作中，我認為要做好這項工作應從以下幾方面予以強化：

一、認真編制預算。學校一般在每年的十一、二月份要將下一年度的開支預算列出來。學校的預算涵蓋方方面面，預算越細，準確性越高。最后由財務室負責將各預算開支和開支明細清單匯總，經審核后編制成學校開支預算匯總表。

二、嚴格審核，財務公開。充分發揮教代會、學校工會的民主監督作用，學校召開校務會議進行商議。根據學校財力，按輕重緩急進行預算調整，首先確保必須開支的項目。一般關系到學校正常運作和學校發展的項目基本都予以落實，而消費類的開支方面從嚴掌握。預算經校務會議集體討論確定后，將年度經費項目內容和額度標準書面報上級主管部門，同時也作為編制學校年度財務總預算的依據。

三、動態管理。學校要嚴格按預算指標開支，原則上不得超范圍和超金額列支。同時，每個月末由財務室將全校當月實際用款金額，編制成月度開支進度表和匯總表作通報。使全校及時了解開支情況，全面掌握財務運行情況。特別是達到警戒線時，財務室及時督促，從緊掌握，達到預算額度，一律停止開支。

四、總結提高。財務室年底將本年度實際開支情況與年初預測情況進行對比分析，總結執行好的方面，找出存在問題，將本年的實際收支情況作為下一年度預測收支編制的參考。學校的財務管理更加有序，也使學校的資金使用效率得到大大提高。

經過近幾年的努力，取得了一定的工作成績，也存在著不足。但是這*年工作實踐給了我巨大的空間來提高自已觀察問題、分析問題、處理問題的能力，使我的政策水平和工作能力得到了長足的鍛煉。通過工作實踐，使自己深刻體會到：財務管理是現代公司發展的決定性因素，是實現公司管理科學化的基礎前提，財務人員自身素質的不斷提升是做好財務管理的關鍵因素，是新的市場經濟形勢下的迫切需要。學校的財務工作同理，因此，在今后的工作中，我將更加注意學習，努力克服工作中遇到的困難，做好財務管理，當好學校領導的參謀助手，將學校的財會工作推上一個新的層次，為**學校實現跨越式大發展作出自己的貢獻。

食堂財務人員工作總結（專業18篇）篇三

20xx年，我在公司領導的關心支持下，在同事們的幫助協作下，按照國家《會計法》以及金融管理規范的一系列要求和文件精神，做好自己的本職工作，一年來，我不斷加強學習，提高自己的工作業務知識和財務業務能力，在自己的本職崗位上嚴格履行職責，做好各項款項復核、系統復核以及資金的管理等各項工作，保障資金運作程序的規范和各項資金運用的安全，特別是如何用好財、管好財、理好財，發揮職能作用，為企業經營發展提供財務支持進行了一點研究和分析，全面完成了公司交給各項工作任務，為公司的發展做出了自己的一點貢獻和力量，現就全年工作情況總結如下：

近幾年來，我國會計行業發展在不斷發生變化，特別是企事業單位的財務管理工作隨著實際業務變化以及國際通用規則的日益完善而在變化，作為一名資金復核人員，只有不斷的加強財務管理業務知識的學習和各項資金的運用、分析才能適應工作崗位的需要，一年來，我先后自學了國家新出臺的財務管理要求的一系列規則和辦法，還有新調整的一些會計管理的實務等，同時我還參加了公司組織的各種業務培訓，認真聽老師講課，并注重要在業務工作的.實踐和運用，使自己能緊跟行業發展的形勢和企業發展的需要。無論是理論知識還是實際工作能力都得到明顯提高。

我的主要工作任務是職責銀行劃款復核、前臺交易系統復核、中央國債系統復核。這些工作都是資金管理的重要過程，就是通過對各項業務的再次審核，保證資金的安全，帳務處理的規范，為企業把好資金運作關。今年以來，我主要在以下幾個方面做了工作。

1、認真做好自己的本職工作。

一年以來，我嚴格要求自己，要以良好的職業道德去工作，不允許自己有一絲一毫的馬虎和懈怠，否則將會對企業的財務管理形成非常嚴重的后果，我按照自己的工作職責范圍，每天我對各項銀行劃款復核、前臺交易系統復核以及中央國債系統復核工作進行認真嚴格的復核，每一筆業務，每一項資金的流動及確認都是在反復的核對之后進行的，凡是不符合要求的帳務處理及業務回購、債券買賣、收款付款等業務一律不予確認，嚴格把關，發揮好職能作用，力保企業的資金管理的安全性，今年以來，我在自己的工作崗位共檢查復核業務筆，保證項業務的規范有序。

2、完成了重大項目的資金核算工作。

食堂財務人員工作總結（專業18篇）篇四

食堂財務人員工作總結（專業18篇）篇五

20xx年，本人在黨總支、分管行長、會計主管的關心指導下，配合營業室各位主任，認真執行營業室“以會計基礎工作規范化管理為中心，以提高會計核算質量，防范金融風險為重點，扎扎實實地開展工作”的這一工作主線，經過營業室全體人員的精誠合作和自身的不懈的努力，營業室各方面的工作都有了不同程度的提高，我自身也得到了更好的鍛煉。截止20xx年12月20日營業室儲蓄存款達13417萬元，比年初新增4702萬元，新增代發工資戶4653戶。尤其是今年1月份儲蓄專柜存款突破了億元大關，新創儲蓄專柜歷史最高。現將我本人在20xx年一季度的工作情況總結匯報如下：

經過20xx年的崗位調整，我本人被聘任為“8級執行會計師”，在新的崗位面前，我一再告戒自己盡快找準位置、進入角色，因為營業室不允許有無所事事的人。卸掉了部分管理方面的擔子，我把精力集中到抓前臺業務和產品營銷上，尤其是對儲蓄存款及相關新產品的營銷，更是緊抓不敢松懈。進入20xx年，通過認真學習領會我行的一系列職工大會、中層干部會議及我行的第一次“經營分析會議”的會議精神，新一屆領導班子超常規、跳躍式發展的嶄新思路，既激發了營業室全體人員的工作熱情，同時也拓寬了我本人的工作思路。“求生存”壓力變成了動力。在勞動競賽中以求生存、促發展為主題，不斷加大工作力度，在充分挖掘各方面潛力的基礎上，針對實際情況，站在快速發展的高度上，我和營業室主任客觀分析了面對存款增量份額與其它行的差距，在會計主管的指導下詳細制定了工作計劃和方案，切實遵循行黨總支確立的“大發展、大市場、大營銷”的工作思路，在土地補償資金歸集、職工買斷資金代發、收復失去的代發工資陣地、集團企業工資源頭上及來兗投資商找突破點，鞏固擴大了營業室的客戶群體。營業室作為核算主體行，是全行各項工作的樞紐，是全行會計核算的中心。要提高我行的會計管理水平和會計核算質量，必須從營業室的會計基礎工作抓起。按照內部控制制度的要求，通過對營業室不同崗位、不同業務種類進行認真分析，重新制定和細化了崗位職責，調整了輪崗制度，嚴格了操作流程，制定了錢箱現金管理辦法、錢箱單證管理辦法、證券業務管理辦法、憑證整理裝訂辦法、會計差錯考核辦法等一系列管理規定。明確專人對錢箱現金、單證、重點會計科目及帳戶進行實時監控，確保出現問題，及時發現，及時解決。同時通過制定二次分配辦法，將營業室人員的績效工資與業務量、存款任務完成、核算質量、服務質量、勞動紀律等內容相結合，打破了分配上的“小鍋飯”“小平均”，促進了各項任務目標的完成和服務質量、核算質量的提高。

此外我本人積極投入到吸存增儲的熱潮中去，班上談存款、班下跑存款，以自身的行動啟發引導前臺柜員提高存款意識、指標意識。并和同志們總結了“新客戶以服務吸引，老客戶用感情穩固”這一經驗，3月份一個20xx年存入營業室xxx美圓的老年客戶密碼遺忘，我先后4次上門為其。辦—理。掛失解掛手續，該客戶非常感動，將其他銀行的各種存款都轉存到營業室來，為了提高自身和營業室人員的業務素質，保證我行會計核算質量，我們制定了詳細的培訓計劃和文件傳閱學習制度，利用業余時間組織營業室人員進行會計業務、會計法規學習和職業道德教育，此外，我還積極參加行里舉辦的`統一業務培訓，學習中，注重實效，不走過場，使自己的業務知識趨向全面，業務操作更加熟練規范。

20xx年本人和營業室主任在分管行長、會計主管的要求及指導下嚴格按照內控制度的要求，研究不同業務量、不同業務種類的崗位設置和勞動組合形式，重新制定細化了會計崗位職責，嚴格了操作流程，并根據不同的營業人員經辦的業務權限，確定相應的職責。同時，根據上級行的要求和我行各網點的實際情況，今年先后參與制定了錢箱現金管理辦法、錢箱單證管理辦法、證券業務管理辦法及憑證裝訂管理辦法、會計差錯考核辦法等一系列規章制度，進一步規范各網點帳務，使我行的核算手續更加嚴密，業務。辦—理。程序更加安全科學，做到了相互制約、職責分明。強化了內部控制，提高了工作效率。在日常工作中，通過主動觀察和總結，發現問題和業務操作中不合理的地方，都能及時給主任和主管匯報，并3、努力提高自身服務和業務素質。

食堂財務人員工作總結（專業18篇）篇六

20xx年，我在公司領導的關心支持下，在同事們的助協作下，按照國家《會計法》以及金融管理規范的一系列要求和文件精神，做好自己的本職工作，一年來，我不斷加強學習，提高自己的工作業務知識和財務業務能力，在自己的本職崗位上嚴格履行職責，做好各項款項復核、系統復核以及資金的管理等各項工作，保障資金運作程序的規范和各項資金運用的安全，特別是如何用好財、管好財、理好財，發揮職能作用，為企業經營發展提供財務支持進行了一點研究和分析，全面完成了公司交給各項工作任務，為公司的發展做出了自己的一點貢獻和力量，現就全年工作情況總結如下：

近幾年來，我國會計行業發展在不斷發生變化，特別是企事業單位的財務管理工作隨著實際業務變化以及國際通用規則的日益完善而在變化，作為一名資金復核人員，只有不斷的加強財務管理業務知識的學習和各項資金的運用、分析才能適應工作崗位的需要，一年來，我先后自學了國家新出臺的財務管理要求的一系列規則和辦法，還有新調整的一些會計管理的實務等，同時我還參加了公司組織的各種業務培訓，認真聽老師講課，并注重要在業務工作的實踐和運用，使自己能緊跟行業發展的形勢和企業發展的需要。無論是理論知識還是實際工作能力都得到明顯提高。

我的主要工作任務是職責銀行劃款復核、前臺交易系統復核、國債系統復核。這些工作都是資金管理的重要過程，就是通過對各項業務的再次審核，保證資金的安全，帳務處理的規范，為企業把好資金運作關。今年以來，我主要在以下幾個方面做了工作。

1、認真做好自己的本職工作。

一年以來，我嚴格要求自己，要以良好的職業道德去工作，不允許自己有一絲一毫的馬虎和懈怠，否則將會對企業的財務管理形成非常嚴重的后果，我按照自己的工作職責范圍，每天我對各項銀行劃款復核、前臺交易系統復核以及國債系統復核工作進行認真嚴格的復核，每一筆業務，每一項資金的流動及確認都是在復的核對之后進行的，凡是不符合要求的帳務處理及業務回購、債券買賣、收款付款等業務一律不予確認，嚴格把關，發揮好職能作用，力保企業的資金管理的安全性，今年以來，我在自己的工作崗位共檢查復核業務筆，保證項業務的規范有序。

2、完成了重項目的資金核算工作。

食堂財務人員工作總結（專業18篇）篇七

xxx幼兒園食堂從業人員培訓工作總結為進一步增強我園食堂從業人員的食品安全意識，提高食品安全管理水平，防止食品污染和有害因素對人體的危害確保我園師生的食品安全，根據xxx年x月x日xxx食藥監局領導、專家在xx培訓會議上的要求和部署，我園認真組織開展了食堂從業人員培訓，現將培訓工作總結如下。

會議召開研究決定，由園長xxx親自部署，由食堂負責人具體抓好培訓的有關事宜，其他教師積極參與。

1、園長講話。xxx園長對幼兒園食堂從業培訓工作給予了充分肯定，并強調“民以食為天，食以安為先”的重要性。食品安全無小事，食堂管理人員要對照管理規范操作，要抓細節，要把握好采購、驗收、清洗、加工各道關口。要在幼兒園食堂建立培訓制度、考核評比制度，增強食堂從業人員的責任心，對食堂工作人員管理職責的落實、操作規范的強化、業務能力和安全意識的提高等方面提出了明確要求，要求大家為提升我幼兒園食堂的服務水平和服務質量作出積極地貢獻。

2、園長與食堂從業人員簽訂食品安全保障責任書。為了保障幼兒園食品安全，根據相關法律法規及規章的要求，為了明確各自職責，落實責任，x園長與食堂從業人員簽訂了食品安全保障責任書。

3、觀看《幼兒園食品安全管理與操作規范》教學片。為推進幼兒園食品安全規范管理和食堂從業人員培訓工作，按上級部門的要求組織我園食堂從業人員觀看了《幼兒園食品安全管理與操作規范》教學片。

通過這次培訓，從業人員身受教育，對幼兒園食品安全管理與操作規范有了更深刻的認識，提高了法制觀念和守法意識，為進一步加強我園食品安全監管具有重要意義。

食堂財務人員工作總結（專業18篇）篇八

時間過得真快，茫茫碌碌中已近年末，轉眼間我接管食堂的時間又過了一年。

回顧過去的每一天，我作為一名食堂管理員，深感到責任的重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的`工作質量，很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以，為了揚長避短，今后能把工作干得更好，現就一年來的工作情況總結如下：

在此情況下，我們食堂的工作節奏和各項管理、生活服務工作如果不能夠緊緊地跟上我公司快速發展的大好形勢，必將愧對我公司領導的信任和支持，也無顏面對辛勤奮戰在各項工作第一線的廣大干部和員工。因此，我們把切實做好各項生活綜合服務工作，當作貫徹全年奮斗目標和落實科學發展觀，堅持以人為本，關心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂真正成為“職工之家”。特別是我們能夠緊密(這里可以加公司的名字)的整體工作大局，密切聯系本單位的實際情況，堅持對食堂員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來，職工食堂的所有工作人員，都能以(公司名字)的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領導和員工的稱贊。

首先，我們要求每位食堂工作人員上崗前，都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不於上崗。食堂是公司職工用餐的地方，也是對疾病最為敏感的地方，為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐，作為食堂的工作人員，我有責任有義務搞好食堂的衛生工作。不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛生法的要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好食堂的食品衛生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃。如發現工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉。第三、每天，我一有空閑，就下廚房巡視，與食堂人員取得溝通聯系，對食堂工作方面的所需或不足，作詳細了解，如有不周，及時作好調控。如衛生情況：由于用餐人數多，食堂職工工作壓力大，使大家身心疲憊，有時沒能夠及時、徹底地將衛生打掃干凈，物品的擺放也不夠整齊。為了及時調整好工作人員的心態改變當前狀況，作為食堂管理員的我積極為食堂出謀劃策，指揮食堂職工和他們一起工作。在食堂職工的積極努力下使食堂的天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新，地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀，良好的工作環境使全體食堂工作人員更加心情舒暢，干勁更足;同樣，良好的就餐環境，也給全體就餐人員帶來了愉悅，使得全體職工能夠將飽滿的精神投入到工作中去。

(公司人員數目)人用餐需要經常外出采購各種食品，如：肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購，嚴把食品質量關，沒有“檢疫證”、“食品衛生許可證”的食品一律不采購，存放時間長的、變質變味的統統拒之門外，嚴防食物重毒事件的發生，切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛生方面做到不能長期存放的蔬菜，食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。

一年來接待了，大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作，給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

4、在節約成本方面：食堂一直以來都是堅持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜，也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節約了炒菜的油，也讓員工感覺不到肥肉的膩。

我們沒有停留在使職工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照領導的要求，在服務態度和飯菜質量上多下功夫。現在，職工食堂一日三餐供應，每頓除米飯、饅頭外，還增加了包子、餅、花卷，早點還增加了油條、豆漿，每天堅持每頓都為員工準備小菜、湯、粥，并堅持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監督。

各種貨物進食堂倉庫，都必須進行驗收，登記在冊。食堂用一切貨物包括調味品，都會根據可領料數量簽發，科學、合理地貯存食品，冷菜庫、糧食庫、調味料庫經常進行盤點、清庫，食品按首進首吃的原則，以防止變質，或造成不必要的損失。在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

食堂衛生是隱患的源泉、發源地。在衛生管理上我們堅持每周工作例會，做到警鐘長鳴，增強職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態;我們要求每一位食堂職工必須做到：

(1)注意個人衛生，勤理發、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發、小胡子，開飯先洗手。

(2)食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃，對每日產生的垃圾雜物，日產日清隨時打掃。周末進行大掃除。

(3)各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴格分開，不得混用。

(3)開飯時不準吸煙，不準面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了食堂工作正常運轉。

食堂是消防安全的重點部位。因此，食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關的操作規程及使用辦法。各項設備都設置了專人負責，并能做到定期維護保養杜絕一切完全隱患。

今后的工作打算：

一是要進一步認識做好食堂服務工作的重要性和必要性。在思想認識上要再深化、再提高，并將思想認識轉化為具體行動，千方百計，創造好的條件，更進一步辦好職工食堂，以方便干部職工就餐。二是要不斷強化管理，食堂服務工作上檔次。三是積極負責，認真搞好食物安全和衛生工作。食堂管理工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。

因此，我們一定要認真貫徹《食品衛生法》，把依法加強食品衛生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責任到人，抓緊抓實，抓出成效。在領導直接關懷和指導下，通過食堂全體員工勤辛的努力，食堂飯菜質量、花色品種、衛生狀況、設備的正常使用效率有根本性的改變。盡管如此，由于本人水平有限，有許多工作做的不足，仍然還存在一定的差距，對食堂管理還不夠精通，這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺，我會在接下來的工作中，加大力度對自身的管理及素質的學習，規劃好工作計劃等等。同時，我們食堂對照衛生要求，還應進一步完善軟。硬件建設，對食品的采購、物品的損耗加以控制，確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作，只有認真、踏實地做好工作，才能保質保量、萬無一失。

總之，食堂工作正在日漸步入正常化，正規化，優質化，食堂工作人員也正在不斷努力，逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊，共同為項目事業的發展而默默奉獻。

食堂財務人員工作總結（專業18篇）篇九

一、端正思想，清正廉潔。

鑒于自己擔任財務工作的特殊性，本人嚴格遵守中央的“八項規定”、“六項禁令”，自覺學習財經法律、法規、規章和國家統一會計制度，不斷提高自己的政策水平，嚴格遵守職業道德，熱愛本職工作，有嚴謹細致的工作作風，清正廉潔、不謀私利、淡薄名利、堅持原則，客觀公正。

二、勤奮學習，與時俱進。

理論是行動的先導。作為后勤服務人員，我深刻體會到理論學習不僅是任務，而且是一種責任，更是一種境界。一直以來，我始終堅持勤奮學習，努力提高理論水平，強化思維能力，注重用理論聯系實際，用實踐來鍛煉自己。

1.注重克服思想上的“惰”性。堅持按制度參加理論學習。首先不把理論學習視為“軟指標”和額外負擔，自覺參加學校舉行各種政治學習;其次是按自己的學習計劃，堅持個人自學，擠時間學，正確處理工作與學習的矛盾，不因工作忙而忽視學習，不因后勤工作任務重而放松學習。

食堂財務人員工作總結（專業18篇）篇十

我現擔任食堂主管兼食堂烹調工作。我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節約支出的情況下，吃飽吃好不浪費，并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索，讓領導和職員都能吃上香甜可口的飯菜。

首先，對廚房從業人員定期培訓和指導，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結合職員實際情況加強素質教育，對操作人員進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，職員整體素質得以提高；注重儀表、遵守廚房規章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退；現在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。

菜肴質量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長，我嚴把質量關，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質。還要確保職員的用餐衛生、可口嚴防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。

希望領導及同事們進行不定期檢查；并提出寶貴意見，加以改正。其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。

在確保不超支、不浪費、而且菜肴質量的情況下，降低損耗、節約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用；研制無成本菜品，以降低成本。

綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效；在菜品創新、菜肴質量、成本控制、職員素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們還存在不足。請領導和同事監督指正，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。

經過一年多的努力，在原有的工作基礎上，嚴格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統。今后，我一定會帶領我們的團隊不斷努力，接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美好吃的的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎上，繼續加強管理、質量衛生監控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創新。總之，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質、營養知識和烹飪水平，以適應時代和企業的發展，與公司共同成長。我相信，我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的20xx年。

食堂財務人員工作總結（專業18篇）篇十一

經營收入、經費支出、人員培訓、食品安全衛生、其他等。

二、依靠領導，依靠骨干，發動職工，整章建制，促進改革創新。

1、從2022年_月份起，建立了以班組主管為核心的領導群體并根據院所相關規章制度，結合職工食堂具體情況，制定了“工作人員十分標準守則”(后編印了工作人員崗位責任書人手一份)明確工作性質工作職責，工作規范，從組織上，思想上確立了職工食堂要以改革求發展，以發展求生存的服務理念。

2、從2022年_月起，堅持以班組主管為核心的領導群體每周開一次管理會，堅持全體工作人員每周五提前半小時上班開一次學習生活會，總結布置工作，獎優評劣，推介新產品，演示規范服務等。從制度上確立了，職工食堂以規范服務，優質服務做好后勤保障的決心和信心。

3、從2022年_月起，申請添置電腦設備及時掌握市場供應訊息和各種有關食品衛生安全，新產品推介等情況，制定每更新周食譜安排生產任務，要求每個生產組每月推出不少于2個新品種，并根據院所專家晚間門診需要同步開設夜間餐飲服務項目，不斷推出各種風味食品節令小吃，受到院所職工和就餐人員好評。

4、2022年_月起，接洽廠商，陸續引進各種燒烤設備，飲料灌裝設備，并及時安放在手術室等相關科室，方便一線職工隨時喝上可口的飲料，吃上美味的食品。

5、2022年_月起，下大力氣改進員工餐廳環境重新調整布局增加設施，規范排隊秩序，并在院所職工的共同努力下，有效地解決了長期以來反映最大的外部人員進入操作間等問題。

6、建立健全主管定期隨訪制度。

7、建立健全預定貨品登記大宗送貨上門制度。

8、最重要一環，2022年_月起在院所領導支持和各部門大力配合下，順利完成院所在職員工就餐卡更新工作，剔除了__余張身份不明的餐卡，從根本上保障了全院職工的用餐福利，最大限度獲得實惠把院所領導對職工的關心落到實處。

食堂財務人員工作總結（專業18篇）篇十二

堅持每餐必評，每周公布，每月小結，每期考核。讓問題及時暴露，讓改進得到落實；堅信民食天下為，食安工作為先。讓食堂成為師生恢的天堂，情感交融的地方。讓家真切感受我們的生活由我們創造，我們的飲食由我們評定。師生滿意，食堂成功。

附：本期餐評314次，評為a級餐314，無b級、無c餐；優秀率100%，滿意率100%。

1、強化工人素質，提升服務檔次。重點是早餐面食花樣、中菜質量的提升；整體協作進一步優化。

2、封閉操作更規范，配料調控使用較合理。嚴明操作紀律，做好節約增效，擴學期考核檔次。

3、管理組成員深入到位，督崗及時，讓師生更放心、更滿意。

食堂財務人員工作總結（專業18篇）篇十三

時光荏苒，20-年很快就要過去了，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千……時間如梭，轉眼間又將跨過一個年度之坎，回首望，雖沒有轟轟烈烈的戰果，但也算經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。

二、愛崗敬業、扎實工作、不怕困難、勇挑重擔，熱情服務，在本職崗位上發揮出應有的作用。

1、顧全大局、服從安排、團結協作。今年，根據園內的工作安排，本人從原來的記賬崗位上調整到報賬崗位上。在崗位變動的過程中，本人能顧全大局、服從安排，虛心向有經驗的同志學習，認真探索，總結方法，增強業務知識，掌握業務技能，并能團結同志，加強協作，很快適應了新的工作崗位，熟悉了報賬業務，與全員同志一起做好財務審核和監督工作。

2、堅持原則、客觀公正、依法辦事。一年以來，本人主要負責財務報賬工作，在實際工作中，本著客觀、嚴謹、細致的原則，在辦理會計事務時做到實事求是、細心審核、加強監督，嚴格執行財務紀律，按照財務報賬制度和會計基礎工作規范化的要求進行財務報賬工作。在審核原始憑證時，對不真實、不合規、不合法的原始憑證敢于指出，堅決不予報銷;對記載不準確、不完整的原始憑證，予以退回，要求經辦人員更正、補充。通過認真的審核和監督，保證了會計憑證手續齊備、規范合法，確保了我園會計信息的真實、合法、準確、完整，切實發揮了財務核算和監督的作用。

3、任勞任怨、樂于吃苦、甘于奉獻。今年以來，由于教育系統財務規范化整改工作，財務工作的力度和難度都有所加大。除了完成報賬工作，本人還同時兼顧園里的后勤工作及其他業務。為了能按質按量完成各項任務，本人不計較個人得失，不講報酬，犧牲個人利益，經常加班加點進行工作。在工作中發揚樂于吃苦、甘于奉獻的精神，對待各項工作始終能夠做到任勞任怨、盡職盡責。在完成報賬任務的同時，兼顧后勤工作，出色地完成各項工作任務。

4、愛崗敬業、提高效率、熱情服務。在財務戰線上，本人始終以敬業、熱情、耐心的態度投入到本職工作中。在工作過程中，不刁難同志、不拖延報賬時間：對真實、合法的憑證，及時給予報銷;對不合規的憑證，指明原因，要求改正。努力提高工作效率和服務質量，以高效、優質的服務，獲得了園內教職工的好評。

三、努力學習，增強業務知識，提高工作能力。

為了能夠適應建設現代化文明幼兒園和實現我園會計電算化的目標，20-年，本人能夠根據業務學習安排并充分利用業余時間，加強對財務業務知識的學習和培訓。通過學習會計電算化知識和財務軟件的運用，掌握了電算化技能，提高了實際動手操作能力;通過會計人員繼續教育培訓，學習了會計基礎工作規范化要求，使自身的會計業務知識和水平得到了更新和提高，適應了現在的工作要求，并為將來的工作做好準備。

食堂財務人員工作總結（專業18篇）篇十四

職工食堂、招待所兩個單位共有干部員工-人，擔負著較為繁重的內外接待、員工就餐等項工作任務。在-黨委、-以及生活公司的領導下，在各兄弟單位領導和職工同志們的大力支持下，我們緊密圍繞-的整體工作大局，精心搞好了各項生活服務工作。截至目前，職工食堂、招待所收入-x元，固定成本-x元，變動成本-x元，利潤為-x元。

一、今年以來的主要工作情況。

-職工食堂、招待所是-后勤生活服務工作的重要組成部分。尤其是處在-，擔負著較為繁忙的各級領導、來賓的接待任務和面對沙運司內部單身干部員工的住宿、生活等項工作。作為沙運司的一個“窗口”單位，這兩個單位工作質量的好壞，直接關系到沙運司的對外形象和廣大員工的切身利益。因此，我們堅持做好以下幾個方面的工作：

1、圍繞大局，提高認識。今年以來，-的各項生產經營活動和整體工作大局呈現出了前所未有的緊張繁忙景象。在此情況下，我們的工作節奏和各項管理、生活服務工作如果不能夠緊緊地跟上沙運司快速發展的大好形勢，必將愧對--領導的信任和支持，也無顏面對辛勤奮戰在各項工作第一線的-x廣大干部和員工。因此，我們把切實做好各項生活綜合服務工作當作貫徹沙運司黨委、-x全年奮斗目標和落實科學發展觀，堅持以人為本，關心職工生活，為廣大干部員工辦好事、辦實事的重要方面切實抓緊抓好，使職工食堂、招待所真正成為“職工之家”和干部員工滿意的場所。特別是我們能夠緊密沙運司的整體工作大局，密切聯系本單位的實際，堅持對員工進行“生活服務無小事”、“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”等項教育，使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項服務工作中去。今年以來，職工食堂、招待所的所有工作人員，都能以沙運司的大局為重，盡心盡力地做好各自的本職工作，受到了領導和員工的稱贊。

2、加強管理，規范運作。職工食堂和招待所的工作經常與干部員工打交道，涉及大家的吃喝住等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我們沒有因為自己雖然做了很多工作但不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。今年以來，我們沒有辜負-x領導和廣大干部員工的期望，領導以身作則，加強各方面的管理，并不斷為大家創造良好的服務條件，為逐步走向規范化管理和優質服務工作奠定了了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時，還在改變經營模式、轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我們始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為干部職工提供便利條件，使大家一回到招待所就猶如回到“家”的感覺。

3、團結協作，優質服務。招待所和職工食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜，但每一項工作都與沙運司的整體工作和干部職工的切身利益息息相關。特別是我們所承擔的許多大中型對外接待任務，直接涉及到沙運司的對外形象。因此，我們在有關部門的配合下，堅持搞好內部團結協作和提高優質服務。特別是今年以來，招待所和職工食堂人手較少，工作量較大。為了不影響正常工作運轉，凡有大中型接待任務，我們內部的員工都能夠服從領導的安排，不分行業，不講條件，全力以赴搞好接待工作。今年以來，食堂所承擔的三桌以上的接待任務達十多次，但每一次接待任務都能夠圓滿地完成，受到-x領導的信賴和大家的好評。我們還把沙運司內部單身干部員工的就餐和住宿服務當成工作重心切實抓緊抓好。目前，沙運司各項生產經營任務緊張而繁忙，尤其是一些長期在各個生產經營第一線工作的單身干部員工，休假或者因公出差回到-就餐和住宿，作為后勤生活服務單位，能夠設身處地的為他們著想，使他們-能夠吃的滿意，住得舒心，則是我們的工作本分。為了使我們的各項服務工作上檔次、服務上水平，招待所及時為大家換發被褥、床單，并在具體的服務工作上做到了態度和藹可親，環境干凈整潔，使大家在招待所能夠住得舒心。

就餐方面，我們沒有停留在使干部員工僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴格按照沙運司領導的要求，在服務態度和飯菜質量上多下功夫。現在，職工食堂以自助餐的形式一日三餐供應，每頓的主食都在六個品種以上，副食也在四個以上，并每頓都配有兩個肉菜和適口的菜湯。為了做好這項工作，職工食堂的管理、服務和炊事員同志心往一處想，勁往一處使，全心全意地為干部職工提供滿意和優質的服務。職工食堂還制定了每周的食譜和菜譜，予以公布，便于接受大家的監督。由于職工食堂的飯菜質量和服務工作有了新的起色，就連一些住戶同志也愿意攜家帶口的在職工食堂就餐了。為了方便干部職工的生活，職工食堂還在緊張繁忙的工作之外，為干部職工家屬供應饅頭、花卷和一些鹵制品，深受廣大干部職工的贊揚。當然，今年以來，我們雖然作出了一些工作成績，但距沙運司領導的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在沙運司目前快速發展的新形勢下，我們的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進。

二、今后的工作打算。

一是要進一步認識做好生活綜合服務工作的重要性和必要性。加強生活服務工作是沙運司黨委、沙運司貫徹落實科學發展觀，堅持以人為本，關心干部職工生活和為干部職工辦好事、辦實事的重要舉措。關心干部職工的生活服務問題，說到底，實際上是一個政治問題、群眾觀點問題。因此，我們在思想認識上要再深化、再提高，并將思想認識轉化為具體行動，千方百計，創造好的條件，更進一步辦好職工食堂、招待所，以方便干部職工就餐和住宿，為-x的可持續發展作出自己應有的貢獻。

二是要不斷強化管理，切實抓好服務上檔次工作。下一步我們要做到圍繞一個中心、突出“兩為”方針、實現三個轉變、達到四個滿意率。圍繞一個中心，就是緊緊圍繞-的各項工作目標，把做好生活服務工作與x發展的大局緊密結合起來，以優質服務穩定民心，以滿意服務贏得民心，從而達到凝心聚力，促進發展的目的。突出“兩為”方針，就是要努力為干部職工服務，為干部職工辦好事、辦實事。通過我們的努力，真正使生活服務工作成為沙運司領導與干部職工相互信賴的橋梁和紐帶。實現三個轉變，就是要實現思想模式、管理方式和工作作風的轉變，把干部職工滿意不滿意作為檢驗我們各項管理工作的標準，不斷促進各項工作上臺階、上水平。達到四個滿意率，就是通過我們的努力，使職工食堂、招待所兩個方面的服務滿意率有較大提高，實現生活服務的社會效益和經濟收入達到“雙贏”的實際效果。

三是積極負責，認真搞好食物安全和衛生工作。生活服務工作千頭萬緒，最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。因此，我們一定要認真貫徹《食品衛生法》，把依法加強食品衛生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事，列入重要的管理日程，并做到責任到人，抓緊抓實，抓出成效。

食堂財務人員工作總結（專業18篇）篇十五

本篇，談到了三個方面，包括工作方面、學習方面、思想方面，以下是全文：

時間如梭，20xx年很快就從我們身邊溜走了。回首這一年的工作和學習覺得自己有了長足的進步，同時也存在著這樣那樣的缺點，為了能在新的一年中更好的工作和學習，因此在這新舊年交替的時候對20xx年的工作、學習以及思想情況總結如下。

在過去的一年里，在廠黨委、公司領導的正確領導下，認真履行。

崗位職責。

圓滿完成了領導交辦的各項工作。搞好財務基礎工作按照“兩責”、“兩制”進行財務核算和財務監督。

遵守財經紀律，嚴格審查各項經濟業務報銷單據，根據審核無誤的原始憑證做好會計核算工作，及時記帳、結帳，做到帳帳相符、帳表相符。按月、季、年度及時上報會計報表及有關統計報表。負責公司收入、成本、費用、利潤一套完整程序的核算工作，做到真實、準確、完整。認真審核。

合同。

及時貼印花稅。搞好固定資產核算工作準確計提固定資產折舊。

嚴格按稅法規定準確計算營業稅款及個人所得稅等各項稅金并負責按時及時、足額地繳納稅款，積極配合稅務部門使用新的稅收申報軟件，及時發現違背稅務法規的問題并予以改正，保持與稅務部門的溝通與聯系，取得他們的支持與指導。做好發票的領用、開具、繳銷工作，及時做好防偽稅控系統的抄稅工作。負責與有關部門聯系做好系統軟件的升級及維護保養工作。

嚴格執行財經紀律，按照財務制度進行核算。在日常的財務核算過程中，積極為二級公司經理提供及時、可靠、完整的財務信息，配合二級公司進行資質年檢，為他們提供有關的數據及報表，為公司經理進行經營決策、財務分析提供可靠的依據。按時完成國電公司下達的各類財務統計報表。

做好20xx年度財務決算工作。年末，我和科內全體財務人員一到起進行了緊張的財務決算工作，決算前要做很多基礎工作，進入十一月份，自己就著手做決算前的一切準備工作，包括各類輔助臺帳的記錄、核對等工作。在決算過程中，加班加點，積極與二級公司經理協調、溝通，對公司收入、成本費用等結轉做到真實、準確、無漏項,圓滿保質保量的完成了年度決算工作。

雖然現在做的財務工作和自己上學時候所學的專業不同，令我起初擔任起這項工作有一定的困難。但我并不因此而感到灰心和氣餒，而是虛心地向同事請教，并利用業余時間鉆研專業書，加強學習，注意積累經驗。很快我就熟悉了業務，能夠獨立承擔所負責的公司的成本核算任務，得到了領導和同事們的肯定和好評。我認為只有這樣勤奮工作、虛心請教，才能進一步提高自己的工作能力，體現出黨"全心全意為人民服務"的宗旨。我工作在一個非常平凡的崗位上，不能象許多著名的科學家、政治家那樣轟轟烈烈的干一番大事業，但我始終堅信，在平凡的工作崗位上也一樣能發光、發熱。關鍵就在于我們個人是否能夠堅持信念，是否能夠保持兢兢業業的工作態度。作為企業的主人，我要牢固樹立“廠興我榮，廠衰我恥”的思想，全面貫徹落實國電集團公司開展的“雙增雙節”活動，從節約一度電、一滴水、一張紙這些小事情做起，努力為企業的扭虧增效貢獻出自己微薄的力量。

工作不忘學習，要邊工作邊學習，我很贊成這個觀點，且一直也是這樣做的。至此，我利用業余時間報考了會計大專，考取了會計技術初級資格職稱，通過不斷的學習來提高自己的業務知識水平。積極參加廠里對干部的計算機知識培訓。通過學習和實際操作，我已基本掌握了windows98、word97、excel97等系統軟件的操作，并加深了對網絡基礎知識及internet的了解和應用，并取得了計算機國家一級考試證書。進一步提高了自己在對辦公軟件的使用操作，這些對實際工作有很大的幫助，較大地提高了效率。另外，我還經常閱讀有關本專業的雜志、報紙，如《財務會計》、《中國稅務》等等。不斷學習的主要目的是為了更加充實自己的業務理論知識，使自己不會在飛速發展的信息社會中落后，能夠在工作中發揮自己更大的潛能，不斷提高業務水平和工作質量，更加順應企業發展的需要。

工作與學習故然重要，但要保證兩者能沿著正確的目標和方向前進，就必須不斷加強思想政治修養。參加工作以來，除了自黨學習黨章外，我還經常閱讀有關黨建、黨史及黨員先進事跡的書籍和報刊等，不斷加強對黨的路線、方針政策的認識和理解。認真學習“三個代表”的重要思想使我認識到：開創中國特色社會主義事業新局面，必須高舉鄧小平理論偉大旗幟，全面貫徹“三個代表”重要思想。堅持黨的思想路線、解放思想，實事求是、開拓進取、與時俱進，是我們黨堅持先進性和增強創造力的決定性因素。通過不斷的加強思想政治修養，使我在工作和學習等各方方面都有了更大的動力，更加明確工作和學習的目的，而不盲目;使我在改革開放的浪潮中能分清好與壞、正與邪;自覺抵制了西方資本主義腐朽思想的侵蝕，對近年來發生的政治事件有正確清醒的認識，自覺抵制了不良意識的侵害，從而樹立起正確的人生觀——共產主義人生價值觀，它是以人民利益為中心，為社會無私奉獻的價值觀。

一文到這里就全部結束了，本文談到了三個方面，可以參考這個思路。

食堂財務人員工作總結（專業18篇）篇十六

光陰似箭，日月如梭轉眼間20xx即將接近尾聲，馬上伴著圣誕節的喜慶和元旦的.氣息，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預祝大家新年快樂、工作順利！回首20xx年，在各位領導的關懷指導下，在廣大同事的支持下，作為一名廚師長兼廚師，我始終堅持以身作則，高標準、嚴要求、團結和帶領食堂職員，堅持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行，以自己的實際行動抓好食堂管理，保證工作正常動轉，為領導和職員提供精美、可口的菜肴和優質的服務，我們還開墾出來好幾畝地，種植蔬菜，飼養牛，羊，雞，鴨等。加飯菜的花色品種，做到主副食合理搭配，降低損耗，節約成本。溫暖服務的理念，全心全意為地雅，紫金服務.在20xx年里，食堂共接待外部用餐121次，共計1077人次，并受到領導及客人的一致好評。

現將一年來的具體工作總結如下：

我現擔任食堂主管兼食堂烹調工作。我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節約支出的情況下，吃飽吃好不浪費，并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索，讓領導和職員都能吃上香甜可口的飯菜。

首先，對廚房從業人員定期培訓和指導，杜絕在操作過程中的重大失誤，比如燒傷，燙傷等。結合職員實際情況加強素質教育，對操作人員進行有針對性的廚藝培訓，并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力，職員整體素質得以提高；注重儀表、遵守廚房規章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退；現在，我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。

菜肴質量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長，我嚴把質量關，保證食材，新鮮、不腐爛、不變質。還要確保職員的用餐衛生、可口嚴防食物中毒，拒絕霉變，過期食品。其次，增加飯菜的花色品種，做到主、副食合理搭配。

希望領導及同事們進行不定期檢查；并提出寶貴意見，加以改正。其次，規定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛生安全，防止食物腐爛，造成不必要的浪費。

在確保不超支、不浪費、而且菜肴質量的情況下，降低損耗、節約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長，在平時的工作中也總結出一些降低成本的新方法。如：隨時掌握庫存狀況、堅決執行“先進先出”原則，把存貨時間較長的原料盡快投入使用；研制無成本菜品，以降低成本。

綜上所述，在本年度，通過團隊的共同努力，我們在廚房管理方面取得了顯著成效；在菜品創新、菜肴質量、成本控制、職員素質提高等方面都取得相當高的成績。當然，我們還存在不足。請領導和同事監督指正，我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。

經過一年多的努力，在原有的工作基礎上，嚴格要求自己和幫廚人員，在以后的工作中找出不足，保留好的傳統。今后，我一定會帶領我們的團隊不斷努力，接受挑戰、勇于創新，烹飪更精美好吃的的菜肴。

辭舊迎新之際，我們將在20xx年的基礎上，繼續加強管理、質量衛生監控和成本控制，同時要改進自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創新。總之，今后的工作中，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質、營養知識和烹飪水平，以適應時代和企業的發展，與公司共同成長。我相信，我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的20xx。

我深信在張總、楊總的領導下，在全體職員的不懈努力下，根據企業文化、企業精神、企業宗旨、企業目標為依據，一步一個腳印踏踏實實前進，紫金必須一定會發展的會越來越好。

最后祝：地雅所有公司興旺發達，蒸蒸日上。

食堂財務人員工作總結（專業18篇）篇十七

一、嚴格執行國家現金管理制度，有權拒收白條、代支票和不合格的發票，私人不挪用公款，保管好各種空白收據和結算憑證。

二、及時辦理現金的收付業務，每月公布收入、支出帳，參加每月一次的盤店，做到月清月結，公布食堂伙食盈虧情況，每月底將所有單據裝訂成冊，交主辦會計記帳存檔。

三、細心保管現金，各種證券、支票、印章等。

四、負責菜票、水票、浴票的出售和保管，收好茶水費、加工費、客飯費等應收款。

五、回收好菜票、水票、浴票，經常同集貿市場代辦處聯系進行市場考察，了解食品采購情況。

六、參與食堂成本核算，提高伙食質量，服從學校行政會計的業務指導。

食堂財務人員工作總結（專業18篇）篇十八

總結。

1

為做好學校餐廳工作，維護學生切身利益，我校食堂開展了“以學生為關注焦點”，“樹飲食形象，創一流服務”活動，收到了較好的效果。具體做法有：

一、制訂并完善了各項管理制度。

如各類人員崗位責任制、服務人員行為規范、服務承諾等制度，分別對餐廳的食品衛生、環境衛生、炊事員的個人衛生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環環相扣，層層把關，流程合理，操作規范。

二、加強教育培訓，提高職工素質。

選送相關專業人員參加市里食品采購索證專業知識培訓，消防安全知識培訓，預防食物中毒專業知識培訓等。對餐廳職工進行食品衛生知識的、消防安全知識、職業道德等系統知識培訓，旨在提高每個職工的整體素質，更好地為教職工服務的。

三、

加強硬件建設，杜絕事故發生。

食堂餐廳布局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組，制定了“三防”預案，安全通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”。除采購及消毒外，衛生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五專”等，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛生安全。

四、堅持優質服務，不斷拓展服務理念。

做到以人為本，給師生創造舒適的就餐環境的，在保證學生中餐伙食供應的過程中，不斷拓展經營理念和服務理念。

由于學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈的，給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎，增強了全體炊事人員的安全衛生意識和責任感，形成良好規范的衛生習慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發展和一定的成績，確保了學校的穩定和發展。目前針對現在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進，創造條件，狠抓標準化，規范化，制度化，秩序化管理，主動適應學校發展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，創造新的輝煌。

秋季正值學校食品安全事故高發季節，為進一步做好我區學校食堂食品安全工作，強化學校依法治理的意識，牢固樹立健康第一的指導思想，促進學校改善衛生條件，完善食品安全各項規章制度，防止食品中毒事故的發生，保障師生的身體健康和生命安全，根據《關于進一步加強學校食堂食品安全工作的通知》要求，堅持“預防為主、科學治理、明確責任、綜合治理”的工作方針，依據《食品安全法》、《學校衛生工作條例》等法律法規，把日常監管與集中整治、食堂自律與部分監管、全面推進與重點突出有機結合起來，現將工作開展情況總結如下：

1、認真開展學校食堂食品安全檢查。

食品安全監管對我校食堂開展了專項檢查，檢查采取查看資料和現場查驗的方式，依據學校食堂食品安全專項監視檢查表的內容，仔細檢查學校食堂環境、許可情況、從業職員健康狀況、餐飲具消毒、索證索票制度、食品加工制作治理和食用油、食品添加劑的治理使用等環節，檢查總體情況良好，學校負責人高度重視學校食品安全工作，衛生條件符合要求的，各項制度落實比較到位，但檢查中也發現學校食堂的衛生狀況不理想，食品留樣不規范等的，針對存在的題目，檢查組出具衛生監視意見書，責令限期整改。

2、全面落實學校食品安全責任制度。

學校都建立健全食品安全責任制度，明確每個環節每個崗位職員的責任，確保治理責任到人，校長作為第一責任人，總攬全校食品安全工作，分管領導作為直接責任人親身檢查督促，協調解決治理工作中的題目，專職食品衛生治理職員認真履行職責，按照衛生監視部分的要求，狠抓各項衛生安全措施的落實，學校食堂從業職員和廣大師生食品安全意識普遍進步。同時我校認真完善食品安全突發事故應急預案和食堂食品安全長效治理制度，積極開展應急演練，確保食品安全工作常抓不懈。

3、大力開展宣傳教育培訓。

學校通過開設健康教育課、專題講座，利用板報、校園廣播、發放食品安全資料等多種形式宣傳普及食品安全知識，加強廣大師生的法律知識和維權意識，做到人人知曉，廣泛參與。同時加大對食堂從業職員培訓，10月12日下午，開展了一次食品安全知識培訓，重點講解了《食品安全法》、學校食堂環境衛生要求和突發食品安全事故的應急處理，進一步有效提升了食堂從業職員的安全意識和業務水平。

此次學校食品安全工作，針對性強、重點突出、目的明確、檢查范圍廣，學校食堂食品衛生安全工作總體水平有了較大進步，學校食品安全工作進入了制度化、規范化、科學化治理的軌道，有效的消除了食品安全隱患，為預防食品中毒事件的發生打下了良好基礎，今后，我校將繼續加大對學校食堂的監視檢查力度，切實保障廣大師生的身體健康和飲食安全。

“民以食為天”，作為后勤工作重點之一的食堂管理，怎樣激活內部活力，完善競爭機制，提高勞動效率，更好地為師生服務，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標之一。為此，自我校食堂更加努力地探索食堂的新路子。多年來，我們按照中心學校的要求，認真履行職責，為了更好為教育。

教學。

服務，制定了一序列有效的措施來改善食堂的服務質量，為此對本學年的工作作一個簡要的回顧與總結：

一、抓機構建立，促組織落實：

1、機構設置及人員管理。

（1）后勤食堂所有成員實行聘用制。年度開始，學校領導小組對其進行全面考核，擇優錄用。被錄用的人員必須服從管理，踏實工作，在聘用過程若有違規違紀的，學校有權對其進行行政和經濟制裁，直至中途解聘。

（2）建立建全各項規章制度的組織落實，年終進行考核評比。

對食堂環境衛生實行周檢查制度，發現問題，立即指出改正。

3、學校建立伙食堂管理委員會，認真監督食堂的衛生、飯菜質量、價格、服務等，對出現的問題在每周的會議中研究解決。

二、食堂管理的具體做法：

（一）嚴格管理制度，共創文明服務。

學校的主要工作是教學，后勤管理的宗旨是堅持為教學服務，而作為后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作，更是直接影響學校工作的正常開展。為此，我們特制訂了一系列的規章制度，確保食堂工作的正常開展。

1、出勤制度：

不隨意更改作息時間，按時上班、下班，按時開飯。

2、勞動管理：

（1）和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員發生沖突，情節嚴重者追究責任。

（2）節約水電，做到人走燈滅，水用即關，節約燃料和食品。

（3）專人負責采購和調撥，采購調撥賬務日清月結，每月公開學校的收支賬務。

4、由保管員負責經常檢查食堂倉庫，不把變質變腐的米煮給學生吃。

6、校長和教導主任不定期的對食堂的衛生和食品采購進行監督和檢查。

三、存在問題。

隨著國民經濟的發展，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨生子女養成了嬌生慣養的壞習慣，主要表現在：

1、挑食、偏食，導致倒菜現象嚴重；

2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現吃不飽、吃不好的現象，而引起家長的不放心。

3、食堂工作人員責任心還不強，還進一步做好節約工作。

4、食堂工作人員還不能堅持著裝上崗。

另一方面，食堂工作人員由于缺乏小學生心理學的研究，往往不能想學生所想，正確善待每一位學生這都給食堂管理帶來一定的困難。

遵照縣衛生監督局、教育局、教辦有關學校衛生工作的要求，認真貫徹執行食品衛生法，進一步嚴格規范學校食品衛生管理工作，從師生的健康安全出發，以維護學校正常教育教學秩序和社會穩定，解決師生及家長的后顧之憂，使學生有一個健康的體魄。具體做了以下幾個方面的工作。

一、樹立全心全意為師生服務的思想，提高全體工作人員愛崗敬業、踏實工作、有愛心的思想。

一學期來食堂工作能嚴格按照計劃上所要求的工作理念做到“四心”服務，即工作人員用心，學生吃的.歡心，教師工作安心，家長放心。食堂工作人員形成了一種奮發向上的工作熱情，積極認真、扎實的工作態度。他們在業務上相互學習，取長補短。在工作中相互協作、任勞任怨、吃苦在前、不厭其煩。在生活上互相關心，熱情幫助。在服務熱情上把外小的學生都當成自己的孩子一樣呵護，樹立了良好外小員工形象。

二、重視飲食、衛生、消防、人身安全工作，嚴把進貨“五關”

為了確保學生的生命安全，保證飲食衛生質量，杜絕一切不安全隱患發生。我們嚴格按照食品衛生法辦事，認真落實飲食衛生安全條例，制定了系列安全計劃，并與全體員工鑒定了飲食衛生安全責任書，成立了飲食衛生及消防安全領導小組，工作中做到了“五關”即：嚴格進貨渠道關，物品進庫驗收關，操作程序規范關，飲食衛生安全關，食品存放儲存關。

同時讓全體工作人員參與，全員監督，責任到人，檢查到位，記載詳實。例：在食品的采購中，我們經常去市場去作調查，到送貨老板的攤位上去查看，了解物品的質量。購買還實行輪流制，讓大家都來參與，實行民主管理。在驗收中對不合格的食品進行堅決的抵制和退貨，不收不進質量不合格的物品，在操作上對每一道工序、每一個地方、每一種餐具都進行嚴格檢查，合格后才能使用。在價格上，我們還經常在市場上進行物價調查，避免了多次送貨老板的亂報價，為學校節約了許多資金。在食物儲存上，嚴格做到生熟分開，用保鮮膜封好。嚴格把握好份量，作到既讓學生吃好、吃飽，但又不浪費。食堂還經常開展安全大檢查，主動排除水、電、火不安全隱患。

因此，一學期來，食堂工作無一例不安全隱患發生，教育教學社會秩序穩定。

三、不斷提高飲食質量，讓領導、家長、教師放心。

為了真正解決師生及家長的后顧之憂，確保師生吃得放心、開心、舒心，根據一年多來的實踐經驗和觀察平時學生的喜好，對菜譜進行創新，從而對午餐進行營養搭配，制定出科學的就餐食譜，受社會及家長的監督。在制作上從食品的味道、顏色、型上去下工夫。通過一學期來的努力工作，食堂工作真正做到了服務育人，后勤工作為教育教學服務，讓領導、家長、教師放心，學生滿意。

總之，學校食堂之所以能做到以上幾點，是因為全體員工都能把學校看成是自己的家，把學生當成自己的孩子，一方面，他們都非常珍惜這份來之不易的工作崗位。另一方面，他們都有一顆愛心。但是，我們也還存在一些需要改進的地方。例：要進一步從學生身體發育要出發，不斷研究和改進學生就餐食譜，搞好營養搭配，推出新菜。同時，還要不斷改進工作方法，多關心愛護學生，注意工作方法和技巧，做到讓學生高興而來，滿意而歸。使食堂工作做更上一層樓。

20xx年在學校領導的領導下和各位同仁的幫助下，我順利的完成了學校食堂的會計工作，取得了一定的成績，現將主要工作總結如下：

1、正確履行會計職責和行使權限，認真學習國家財經政策、法令，熟悉財經制度；

積極鉆研會計業務，精通專業知識，掌握會計技術方法；

熱愛本職工作，忠于職守，廉潔奉公，嚴守職業道德；

嚴守法紀，堅持原則，執行有關的會計法規。

2、按照上級規定的財務制度和開支標準，經常了解學校食堂的經費需要情況和使用情況，主動協助食堂管理員合理使用好資金。保證了食堂的服務質量與效益在正常軌道上的運行。

3、工作中審核一切開支憑證，及時結算記賬，做到各項開支都符合規定，一切賬目都清楚準確。對經費的使用情況和存在問題，經常向有關領導請示匯報。

4、按照規定編造全年、每季、每月的各種預算報表統計資料和月度結算，做到準確無誤，并及時報告分管領導。

5、所有財務憑證，及時整理、裝訂和保存。

6、指導和幫助出納工作。

在過去的一年里，兢兢業業，圓滿的完成了學校的工作任務，并得到領導肯定和許多同事的贊揚，這對我是一種鞭策，在新的xxxx年，將以更加飽滿的工作熱情投入到工作中去。

根據國家財政部，教育部《中小學財務管理制度》的規定和縣教育局慈教發（xx）7號《關于加強中小學財務管理的意見》的文件要求，結合江埡中學食堂財務管理方案為規范財務行為，進一步提高我校食堂管理水平特制訂食堂財務管理細則。

一、組織領導。

組長：

副組長：

組員：

二、具體職責。

1、校長負責食堂財務管理的全面工作，實行一支筆簽字制度，對學校的錢，物以及食堂的食品衛生負領導責任。

2、總務主任直接負責食堂財務管理工作，把好學校財務支出的制度關，對學校的錢物以及食堂的食品衛生負直接領導責任。

3、食堂會計負責食堂財務審計工作，分期分月做好食堂賬目。

4、食堂管理員負責食堂工勤人員的管理，食堂食品衛生的管理，食堂財產的管理及行使食堂財務監督的權利。

5、出納負責學校的現金管理，按月做好食堂現金日記賬，銀行日記賬，負責管理現金和支票。

6、采購員負責采購學校所需各種教學用品及食堂的食品。嚴把食堂食品衛生第一道關，嚴格控制三無產品進入學校。腐爛變質食品進入校園。

7、保管員負責建立完整的實物進入庫臺帳，并在實物進入庫臺帳上簽名，做到帳物相符。

三、具體管理細則。

1、收入管理。

嚴格按照張家界市物價局，張家界市財政局，張家界市教育局，張家費（xx）1號《關于進一步規范中小學教育收費有關問題的通知》的文件要求，向自愿開餐的學生收取伙食費，且按月足額收取入賬。記帳時以班為單位編制伙食費收入匯總表，由班主任核實簽字后入帳，學校牧場商店的收入上交總部行政帳統一管理，彌補公用經費的不足。

2、支出管理。

學校食堂不以盈利為目的，每生每天按10.5元計算，一月231元。保證學生吃的好，吃的飽，吃的有營養，每期結余資金上繳行政帳用于發放教師獎勵性績效工資，不得虛列發票套取現金。

3、賬物管理。

食堂建立總賬、收支明細賬、現金日記賬、銀行日記賬實物賬和實物進入庫臺帳。由總務主任每月實施檢查督促。并向中學總部上交當月的食堂財務報表。

4、實物管理。

食堂保管員應建立完整的實物進入庫臺帳，凡購進物品必須先入庫再出庫，凡實物進出每日要有完整的實物出入庫記錄，實物入庫，交貨人、保管員要在入庫單上簽名，食物出庫，炊事員，保管員要在出庫單上簽名。做到賬物相符，賬賬相符。總務主任、伙食團長、會計要定期對實物進行清查盤點，發現問題及時糾正。

5、現金，支票管理。

學校食堂實行“收支兩條線”食堂經費建立銀行賬戶，伙食收入全部繳存銀行，所有收入一律通過銀行辦理結算，嚴禁坐收坐支，嚴禁公款私借私存和挪用，出納應妥善管理庫存現金和支票，防失、防盜措施要嚴密。庫存現金不超過5000元，1000元以下的可以現金支付。1000元以上的可以通過銀行支付各項支出票據必須合規、合法，手續齊全。1000元以下由校長，總務主任，伙食團長，采購員，領款人簽字后由出納付款。1000元以上由校長，總務主任，伙食團長，采購員，保管員領款人簽字后由出納付款。出納取款必須憑取款憑條上校長、總務主任、中學總部財務公章方可取款。

6、監督管理。

每月由學校年級組選派政治思想好，責任心強的教職工代表組成清賬小組，對學校食堂收支情況進行全面清理，學期結束由學校理財小組成員對全期食堂收支情況進行總結并做出清賬總結。報中學總部。