通過總結工作，可以找出自己在工作中的短板，并且有針對性地進行彌補和提升。月工作總結是一份對過去一個月的工作進行概括和總結的文檔，能夠幫助我們發現問題并提升工作效率。在一個月的工作中，月工作總結可以幫助我們回顧自己的成果和不足，為下一個月的工作制定更好的計劃。在寫月工作總結時，我們可以借鑒他人的經驗和案例，從而更好地規劃自己的工作方向和目標。如果你對月工作總結的寫作方式和表達技巧感到困惑，不妨參考以下范文，或許能夠幫助你更好地理解和掌握。

2023年酒店主管工作總結范文（15篇）篇一

xxxx年即將過去，這一年在酒店各位領導和同事們幫助關心鼓勵下，使我克服了種種困難，較為出色的完成了全年的工作，得到領導和同事的肯定。全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現象;服務質量及工作水平有所提高，無客人投訴情況;能夠尊重領導，團結同事，做到禮讓三分，工作為重。現將我在xxxx年做的主要工作及明年的打算做以匯報，請各位領導和同事指正。

1、虛心學習，不懂就問。在這一年，我積極參加了酒店組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領導和同事稱贊。

2、端正態度，愛崗敬業。通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養成了耐心細致、周到的工作作風，一年當中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關系也融洽了，之間的爭吵少了，風涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環境衛生，雖然整天都在打掃衛生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。

3、服從安排，任勞任怨。平時做到尊重領導，不耍心眼，對于領導安排的事情，不打折扣，保質保量。今年除做好客房服務工作，同時在前臺人員不齊的情況下，參加了前臺接待的工作，開始由于對前臺工作不了解，沒有信心、有畏難情緒，后在酒店領導的關心幫助下，克服自身困難，認真學習、多方請教，不斷演練，做到胸有成竹，遇事不亂，較為出色的完成了前臺的工作任務，期間被評為當月的優秀員工。

在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務質量和水平有了很大的提高，對客人的服務熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規章制度，做到讓領導放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風，乘著去年這股東風，嚴格約束自己，認真學習研究工作服務中的技巧，提高自身的服務水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

2023年酒店主管工作總結范文（15篇）篇二

消防安全工作是旅館綜合治理的重要內容，關系到旅館財產安全和賓客及員工的生命安全。對于這項工作，我們從來不敢有絲毫懈怠與麻痹大意。我們在實際工作中能堅持做到不斷總結經驗教訓，不斷改進和完善工作方法，提高安全防范能力，將事故隱患減少到最低指數，最大可能的提供安全保障，確保旅館發展不受影響。

只有思想上重視起來，安全行為才有保障。這是我們多年來的工作經驗之一。為此，我們十分重視消防安全工作的宣傳。去年，我們主要從三個方面落實這項工作。

首先，是通過各級會議進行消防安全宣傳。旅館綜治領導小組堅持召開消防安全工作例會，分析問題討論措施布置工作。領導在每次的員工大會上，對包括旅館消防安全在內的安全問題作了詳盡的'分析，并提出了許多需要注意的問題，要求各個部門和個人將安全牢記在心。

其次是組織旅館全體員工觀看消防畫廊。我們針對員工接受和理解問題的特點，組織全體員工參觀直觀材料，加深他們的印象。學生掌握了基本的消防安全知識，增強了消防安全意識。

第三是在全體員工之中進行了一次系統全面的消防安全檢查。旅館專門安排保安人員對每層樓的干粉滅火器進行檢查，對旅館各重要部門，譬如配電室、發電機房、空調機房、廚房等滅火器材進行了全面的檢修。這次培訓既有書面的又有實際操作，理論與實踐相結合。參加培訓人員面廣量大，培訓工作細致全面，效果顯著。

只有加強管理，做到責任到人，才能真正做到防微杜漸。這是我們多年來做好消防安全工作的另一條重要經驗。明崗明責，檢查評比，是強化管理力求實效的重要舉措。具體說來，我們在以下七個方面加強了規范管理：

1、確定重點防火部位，明確重點防火部位負責人。我們根據旅館環境、崗位變動、旅館規劃等具體情況及時調整了重點部位防火責任人。

2、經常性地檢查疏散通道和應急燈。

3、加強對廚房、鍋爐房的管理，尤其是對易燃易爆藥品加強管理，保證了無一例因患存在。

4、加強對財產保管室、客房和餐廳的管理，不定期檢查安全情況。這兩處是事故易發地，我們對有關人員加強消防安全教育的同時加大檢查力度。

5、加強對消防器具管理和保養。我們并不因為這些器具平時閑置無用就放棄管理，而是注重保養保證隨時可以應急使用，去年，我們對所有的消防拴進行了整修，對所有的滅火器干粉進行了更換并添置了30余個新滅火器，確保了旅館重要部位消防器材的保障。

6、加強對員工宿生用電安全的檢查。每天檢查，及時公布，如有違紀，立即收繳有關電器。屢教不改者，勸其離職。執行情況良好，未有事故發生。

7、加強評比，發放防火安全獎。我們主要以獎勵為主，每年無火災事故，所有員工獎100元，每月旅館無火災事故，經理等管理人員獎50元，但對在消防安全中制造隱患、瀆職犯錯的同志，我們一方面加強教育，一方面執行相應處罰，年終評優一票否決。

消防安全需要大量設備，沒有一定資金投入到頭只能是望災興嘆。加大資金投入，舍得花錢買安全，也是我們的一條經驗。目的就是為了安全。不舍得花錢保證安全是不明智的。

我店消防安全工作雖然取得了一些成績，但還存在一些問題和簿弱環節。一是員工樓晚上手機、mp3、mp4充電難以杜絕，容易引起用電短路起火；二是少數員工法制觀念差，損壞消防器材現象時有發生。今后，我們將對存在的問題，認真研究對策，采取切實可行的措施，努力把防火安全工作做好，鞏固我店多年來無火災事故的成果。旅館消防安全工作是一個艱巨的長期的任務，不是一勞永逸的事情。我們在加強日常工作管理和階段情況總結的同時，要真正樹立一種防患于未然的安全意識。只有防治結合，才能保證旅館的安全。每個人都要關心消防安全，不能以為看不到就沒事，事不關己就沒事。我們相信，在旅館全體員工的共同努力下，我們一定能將消防安全工作做得更好，為萬業旅館發展做出我們應有的貢獻。

2023年酒店主管工作總結范文（15篇）篇三

1.房間無小冰箱、保險箱，引致長住客不滿。

2.廚房抽風系統太差，油煙味天天飄到大堂，影響客人對酒店的評價。

3.房間內無走火通道圖、5f6f油漆味重。

4.床墊太軟，部分已變型。

5.前臺不能刷國際卡，給境外客人帶來不便。

6.員工伙食問題，很多員工投訴伙食差，早餐吃不飽。

7.客人投訴熱水時冷時熱，回水管沒裝好。

8.電梯沒鋪大理石，影響酒店形象。

9.樓層應急燈少裝插座(直接從天花接線下來)，給日后維修留下麻煩，3f4f居多。

10.天臺門還沒裝，留下很大的安全隱患。

2023年酒店主管工作總結范文（15篇）篇四

尊敬的各位領導以及親愛的同事們：

大家好！

隨著秋天一步步的悄然走來，我們公司進駐酒店已經6個月了，在這過去的半年里，pa部的整體工作在上級領導和客房部況經理的指導下，各項工作任務都有條不紊的展開著，各項工作要求和各項管理制度都順利的建立、20xx年的上半年我們對酒店的公區地毯進行了清洗，對酒店的公區石材進行了晶面保養處理，對酒店公共區域的玻璃、衛生間、消防設施以及停車場等各區域進行了徹底的大清及維護工作，根據劉總經理對酒店20xx年的工作部署要求，凸顯酒店的客衛亮點服務，我們安排了專職的服務人員對客服務，贏得了不少賓客的好評和一些寶貴的意見，整體來說，pa部上半年的工作任務基本按照酒店的要求順利的完成了。

上半年我們對運營管理及服務品質的提升采取了以下舉措：

（4）、客衛亮點服務的專職人員外出其他星級酒店，進行了實地考察，使員工得到了更專業的系統學習，促進了員工對客衛亮點服務的專業知識與服務意識的認知和提高。

雖然我們上半年的工作做的很努力，但在日常的工作中，況經理對我們的工作嚴格規范要求，必然在工作中直截了當的指出了我們的不足，當時使我感到非常難堪，事后我由衷的感謝她。因為她是從大局出發，為集體的利益考慮，她在生活上，對我們無微不至的關懷，平易近人，想想這些都是一種收獲。作為半年的工作回顧，我想更好的談談自己的工作體會，希望在以后的工作中，從以下四個方面來改正我們的不足之處，希望今后的工作能夠開心一點，快樂一些，更好地順利地開展工作。

（4）、加強走動式管理，希望在領導、同事的共同努力下，能把我們的公共區域，變的更加溫馨、整潔。

上半年工作中的不足讓我們深受感慨，為此我們對20xx年下半年的工作制定了新的計劃和目標：

1、對酒店公共區域地毯進行定期清洗及保養；

2、對酒店公共區域石材地面晶面處理及保養；

3、對酒店各個公共區域玻璃進行清潔及保養；

4、對酒店各區域沙發、椅子定期清潔及保養；

5、對酒店各個公共后勤區域地面清洗，隨時保持衛生標準；

6、對員工的技能培訓及專業實操培訓；

7、加強管理力度，不斷完善各項管理制度；

8、全面節約，希望在下半年有所突破，將易耗品成本逐漸控制，完全用于合理區域；

9、對員工進行有力的培訓節約意識、環保意識、服務意識、服從意識等；

10、對滅四害方面進行實地跟蹤，保證各區域的蚊蟲及老鼠蟑螂等的防治工作。

希望我們針對20xx年下半年制定的工作計劃和目標能夠改善以往工作中的缺陷，不斷的提高對客服務的質量；大家齊心協力，發揚團隊精神，團結一致，不斷提高個人素質、提高工作技能、增強服務意識，牢記全心全意為賓客服務的宗旨，盡職盡責的完成好自己的本職工作；及時、準確、周到的完成酒店下達的各項任務，為酒店實現跨越式的發展做出貢獻。

最后，希望上級領導繼續對我們今后的工作進行監督，督導我們工作中的不足，提出寶貴的意見；在這里，我表示崇高的敬意！向您們對我們的信任、關心和支持，表示衷心的感謝！向所有為酒店的發展做出的努力的同事們，表示誠摯的謝意！

2023年酒店主管工作總結范文（15篇）篇五

在金經理的領導下，各個服務的程序在工作中得到了完善和發展，員工在實踐中也得到了鍛煉，增長了不少對客服務的經驗。

有很多的員工也是因為對客服務做的比較好，而受到了賓客的表揚。特別是今年內的幾個大型團隊的成功接待，更是證明了這一點。但我們也必須清醒地看我們接待服務過程中的明顯不足，導致客人的投訴，歸納起來主要有以下幾個方面：

這方面的事情再三的發生，主要是因為服務員填寫出錯，收衣未檢查出錯，算帳出錯，送衣不及時，送衣送錯房號，未向客人說明相關事項，衣服洗壞等。我們必須加大對全體員工的培訓，教會她們細心，提醒她們容易出錯的地方。

我做過早班領班，現在做中班領班，我就發現員工在自己較忙的情況下，接到服務指令時并不是立即就去，而是忙完手頭活才去。還有一個就是我們樓層上準備的東西不全，為一個客人要的東西能找借上半天。還有就是電話有時信號不好，影響信息傳達。

往往是代班時發生事項未做交接，或是員工在忙時將發生事項忘記交接，或是班組全知道未在交接上注明大夜班不清楚，還有就是未對交接事項核實。

員工對相關業務知識特別應知應會的內容掌握不好。對外賓的服務能力較差，從接待最近m3劇組外賓就能看出來這點。做好以上四點，也只是做好了一般性的服務工作，而距離真正的個性化服務，優質化服務我們要走的路依然很長，還需要我們大家一道付出艱辛的努力才能實現。

我先后制定了中班公區計劃衛生表，讓員工每天做完公區基本衛生后，重點做好一到兩個方面的衛生保養，并以周為循環單位;制定了中班夜床考核規范表，明確夜床要求和規范。同時要求員工加大力度巡視樓層，保管好鑰匙，嚴格開門程序開門，以杜絕安全事件的發生。各種燈光嚴格按照規定開啟，各種消耗用品做好回收，杜絕流失和浪費。

員工是對客服務和工作的主體，員工的工作能力和敬業程度直接決定了飯店的服務水平。本年度主要做了相關設備保潔和中班服務的培訓，同時加大與員工的溝通工作，及時了解員工的思想動態，動員員工通過自己的努力實現在酒店行業的理想。

總之，本年度是獲得極大豐收的一年，酒店順利評上了五星，生意也是蒸蒸日上，相信20xx年能做的更好!

1、虛心學習，不懂就問。

在這一年，我積極參加了酒店組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經理和其他的老同事請教，回家后仔細琢磨練習，平時在日常生活中也能經常使用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領導和同事稱贊。

2、端正態度，愛崗敬業。

通過這一年的鍛練，我逐漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐心，敷衍了事的毛病，養成了耐心細致、周到的工作作風，一年當中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關系也融洽了，之間的爭吵少了，風涼話少，取而代之的是互相鼓勵和關心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是打掃客房和環境衛生，雖然整天都在打掃衛生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在打掃房間和環境衛生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。

在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務質量和水平有了很大的提高，對客人的服務熱情也更加高漲，工作信心大增，對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規章制度，做到讓領導放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比如做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執，工作中存在著惰性，工作的熱情不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅決克服這些不好的工作作風，乘著去年這股東風，嚴格約束自己，認真學習研究工作服務中的技巧，提高自身的服務水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。

2023年酒店主管工作總結范文（15篇）篇六

當我從酒店基層員工勝任上來的時候也明白了許多為人處世的道理，悄然而過的兩年時光讓我明白酒店主管的'工作并非想象中那般簡單，也許以往自己并沒有擔任酒店主管職位的時候還能以局外人的身份產生抱怨，但是當自己工作一段時間以后才發現酒店中有些事情并非想象般容易解決，適逢年終的到來讓我覺得應當對今年完成的酒店主管工作進行以下總結。

合理安排酒店工作人員的部署并保證經營方面不出現差錯，今年的酒店工作在解決去年弊端的基礎上也做到了工作人員之間的權責分明，尤其是酒店工作中的效益與自身負責程度息息相關以后便引起了他們的重視，因此今年自己在進行工作安排的時候即便沒有進行太多的督促也讓他們格外上心，有些時候涉及客戶的服務方面也能根據自身工作的不足采取改進措施，在提升管理水平的時候也讓我明白給予酒店員工足夠的信任可以幫助他們有著更好的發展，只不過以往自己沒能意識到這個重要的信息才會導致工作中的忙碌對于問題的解決沒有任何辦法。

參與酒店的活動宣傳并主動聯系客戶洽談最近的合作事項，其中自己對酒店活動宣傳方面的策劃進行了較為嚴格的審核，確定各個要素都符合相關規定以后再去向更高一級的酒店領導進行請示，而且我明白活動所需經費以及預期效果才是決定領導是否同意方案的要素，因此在實施的具體過程中自己也參與其中并給予員工合理的建議。另外則是對部分老客戶的聯系并詢問對方是否有和酒店進行合作的意向，盡管成功合作的概率較小卻能為酒店的發展帶來不錯的效益。

對酒店主管工作進行反思并對問題的解決提出相應的建議，由于自身管理工作中的疏忽導致部分客房中的生活用品存在著缺失狀況，盡管這種局面并非自己直接造成也應該反思平時是否存在監管不力的狀況，而且從這個教訓也讓我明白平時應該多在各個閑置的客房進行巡視才行，這樣的話便能夠在客戶正式入住之前找出客房中存在的問題并將其解決，鑒于今年自己在酒店管理中采取較為寬松的策略才會導致眼前的結果應該引起足夠的重視。

簡單的總結讓我明白自己在酒店管理工作中的弊端并找出了解決的措施，因此自己在以后的酒店工作中也需要注重個人能力的提升才能更好地進行管理，而且由于自己管理的員工較多的情況下應該勇于承擔相應的責任才會獲得他們的認可，因此面對明年酒店工作中的挑戰應該不斷奮斗直至整體的業績獲得提升。

2023年酒店主管工作總結范文（15篇）篇七

在工作中，雖然我只是充當一名普通收銀員的`角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡單，其中也是一系列的復雜程序。在這半年的工作中，我發現要能自如的做好一項工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態度去完成我們的每一份工作，而不是因為工作量比例的大小而去抱怨，因為抱怨是沒有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態面隊每一天。因為快樂的心態會使我們不覺的工作的疲憊與乏味。

工作中我刻苦學習業務知識，在領班的培訓指導下，我很快的熟悉了酒店的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識到實際操作，從前臺到接待為客服務，一點一滴的學習積累，在很短的時間內我就掌握了收銀員應具備的各項業務技能。

在工作中也有過失誤，是主管、領班給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情，米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關，不斷進步。從此，在領導的心目中我已經不是那么的脆弱了，變得很堅強，由于我的責任心強與對工作的熱情，得到了上級領導的肯定，讓我來國賓會所實習，剛開始去時特不習慣，各方面我都覺得沒餐廳好。可是經過一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經過一段時間的努力，領導們對我評價很好，讓我擔任前臺接待這一重任，那一刻我非常開心，所有的苦。累都很值，同時，我又感到很大的壓力，領導對我如此看重，這是對我的信任，我想，我應努力工作，做好我應該做的責任，這對于我來說，又是一項新的挑戰。

從總體上來看這個酒店的經營管理，從我的這九個月的實習中可以大體總結出如下幾個方面的不足：

一、應該改變傳統的對待員工的態度。人是管理中的主體，這是所有的管理者都孝應該把握住的。管理中的上下級關系只是一種勞動的分工，不是一種統治與被統治的關系；相反，現代管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務，管理者只有做好對下級的服務，幫助下級在工作中作出優異的成績，管理者自己才會擁有管理的業績。現代企業的經營管理必須堅持“三個上帝”，即：市嘗顧客和員工！有位老員工在酒店的bbs中對領導這樣說道：“善待員工，做個好領導，記住，你管理的不全都是機器。”我想這也許是每一位員工都想對領導所說的話吧。

二、企業缺少一種能夠凝聚人心的精神性的企業文化。一個民族有它自己的民族文化，一個企業同樣也需要有它自己的企業文化。企業文化的建設不是可有可無的，而是企業生存發展所必需的。當企業面臨各種各樣的挑戰時，又需要企業中所有的人能夠群策群力，團結一致，共度難關。對于沒有進行企業文化建設的企業來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業的發展進行過認真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業之中。由此可見，企業文化的建設是企業生存和發展的必要保證。

2023年酒店主管工作總結范文（15篇）篇八

20__以來，在領導支持下，在各位同事的密切配合下，愛崗敬業，恪盡職守，作風務實，思想堅定，較好地完成了自己的本職工作和領導交辦的其它工作。在酒店高層領導的精心安排下，我們____酒店順利地通過了國家旅游局五星級酒店的終評，并通過了世界一流酒店“leading”組織的年審。這一年是我們____酒店不平凡的一年，更是____酒店發展歷程中的一個里程碑。

在這一年內，我們pa部門雖然有一定的工作成果，但是我們也發現工作計劃并不很完善，如對外包公司員工培訓的效果不理想，工作計劃執行不夠到位，人員流動性大等，需要在工作中不斷地完善。雖然有這么多的不足，但是我們pa部門一定會更加努力、更加嚴格要求自己，以達到酒店的要求標準。下階段我們將嚴格按照周計劃、月計劃、季度計劃落實工作，使我們部門的日常工作有條不紊的進行。

(一)完成對外包公司管理層的培訓，全年培訓總計68次，每月達到4次，每次不少于三人參加，每人的累積授課已達到了2小時。

(二)完成外圍綠化的整治及室內綠色植物、中庭植物的養護及更換。綠化的修剪、高溫天氣植物的澆水撒草種等。

(四)殺蟲公司每周一客房樓層，每周三酒店所有公共區域全面消殺工作。

(五)完成宴會廳、中餐廳、大堂吧、客房大廳等地毯清洗。

(六)完成客房大堂、會所大堂、中餐廳、康體等區域的大理石晶面保養和大理石勾縫和修補。

(八)觀賞錦鯉的病蟲害防治、水質的處理。

(九)花房工作不斷學習，不斷創新，提升了插花技術，達到五星級酒店的要求標準，同時降低了成本，用低成本的費用做出了高標準的花藝。

(十)為了更有效的控制成本，我部門對20__年和20__年的成本進行了分析：

20__年20__年花房費用明細：___(單位/元)。

(十一)為了將部門員工的流失量減少，我部對20__年的部門在離職人員進行了統計：

(十二)為了有效的節約部門成本(主要是合同款項)我部對20__年和20__年的部門成本做了以下分析：

20__年20__年合同月度開銷明細：___(單位/元)。

2023年酒店主管工作總結范文（15篇）篇九

上半年的即將離去也為我在酒店客房部的工作留下了不少回憶，半年來在部門領導的帶領下我們所有員工都能夠認真對待客房部的工作，但相對應的則是在客房部工作中存在的問題應該加以改善從而取得更好的效果，對于在酒店入住的客戶來說客房環境的好壞也會給對方留下深刻的影響，為了在客房部工作中取得更好的發展還是應當對半年來完成的酒店工作進行總結。

客房打掃工作既是基礎也是需要認真對待的事務，若是客戶入住的時候發現客房存在著臟亂的現象無疑會產生極大的反感，所以我在上半年會定期與客房部的同時打掃各個客房，尤其是長期沒有客戶入住的客房很容易在工作中被忽視，所以我在加強打掃力度的同時也要營造出良好的居住環境才行，無論是地板和墻壁的清潔還是床褥的換洗都要做好才行，除此之外還要注意觀察洗發水和沐浴露之類的物資是否存在著短缺的狀況，至于淋浴設備以及客房電燈也要進行定期的試用以免出現故障卻不自知的狀況。

除了在客房區域進行打掃以外還要加強自身的服務水平才行，須知酒店員工的服務水平在某種程度上也會影響到客戶的感官，因此我得注重這方面能力的加強從而得到綜合性的發展才行，只不過令人遺憾的是我在上半年的服務工作做得并不夠好，或者說是比較平庸的緣故導致需要繼續加強這方面的學習才行，所幸的是部門領導與同事們的幫助能夠讓我在加強服務禮儀的學習過程中減少許多阻礙，可即便如此我也要認真做好客房部的工作以免在職業發展中出現拖后腿的現象。

對于上半年客房部工作中做得不到位的地方還是應該進行自我反省，尤其是工作技巧以及職業素養方面應該多向部門的優秀員工學習，這既是自己對客房部工作認真負責的表現也為今后的發展打下了良好的基礎，所以在完成上半年酒店客房部工作以后我便經常反思自己存在著哪些做得不到位的地方，若是坐視工作疏忽的產生卻不加以改進的'話無疑會造成不好的影響，因此即便部門領導并沒有在工作中批評過自己也要有奮發向上的決心才行。

盡管不知道下半年將會遇到怎樣的挑戰卻早已做好了相應的準備，現對下半年工作計劃如下。

1、客房的預訂工作，屆時將合理安排專人跟進預訂工作，預防出現超額預訂、重復預訂或漏訂等問題。

2、總結出的優點與缺點在會議上與部門的員工分享，表楊表現優秀的員工，鼓勵做得不夠的員工，同時擬定培訓計劃，對部份在工作做得不夠的員工進行崗位突擊性的培訓。培訓方式發現場模擬為主。目的是為了提高員工對客服務的熟練度。

緊張與忙碌的20__即將過去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。在此感謝領導的信任，讓我有幸擔任客房部主管一職，在感覺壓力的同時而動力十足。為了明年更好的開展部門的相關工作，很有必要將本年的工作進行總結，下一年的工作進行籌劃。首先先做一下本年的工作總結：

在今年的工作中本人嚴格按照部門經理下達的各項指令進行工作，在實際工作中針對不同的工作制定了嚴格的考核制度及檢查標準。首先：

1、在衛生方面。

嚴格執行查房制度，詳細記錄檢查結果，做好衛生補差工作。規范各部位物品擺放標準及數量，并隨查房檢查物品擺放位置。實行客房清潔責任制，提高員工工作熱情和工作實效。規范各項操作規程，穩步提高工作效率。

2、物品管理與成本控制方面。

控制物資、開源節流，做好物品回收，強化員工節約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，設立易耗品臺帳，控制成本費用。

3、設備設施方面。

由于設施設備使用時間較長，已顯老化，所以要求各崗位有針對性的進行維護和保養，提高客房設施設備的使用壽命，加強家具維護，地毯的去漬，合理安排地毯洗滌。

4、培訓方面。

制定月培訓計劃，落實到個人。對不同的人員進行有針對性的培訓。在各種標準上也制定了明文規定，如查房時間、工作量，衛生標準、清潔時間、清潔標準等等，讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。

5、人員管理方面。

秉公辦事，堅持原則，堅信“服務無小事”，對于有損于酒店名義及利益的人及時上報部門經理，按部門制度處理，決不手軟;關愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用;以身作則，律人律己，明確自己的職位，起到表率作用。

明年的工作計劃分為以下幾大點。

1、配合部門經理完成部門各項經營指標，做好管理工作。

2、大力提高人員的素質。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等，結合實際工作給員工進行培訓并考核。

3、通過培訓工作提高在崗員工的工作技能、操作流程，加快操作速度，提高工作效率。

4、加大部門內部的質檢力度，確保衛生、服務工作不出問題。

5、利用休息時間努力學習相關業務知識，把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。

通過日常的工作，發現部門存在的一些不足：

1、房間衛生有待進一步提高。

2、崗位的服務用語有待進一步加強。

3、服務人員和管理人員的綜合素質、服務技能、業務水平參差不齊，需進一步加強。

4、樓層布草管理比較混亂。

5、樓層局部地毯經常出現整體、局部較臟且無人處理。

針對以上的不足，本人的整改方案：

1、繼續加強對各崗位的培訓工作，強化員工的服務技能與服務意識。

2、加強管理人員的隊伍建設工作，對管理人員進行季度考核、年中評比、歲末評估制度，優勝劣汰。

3、加強布草監管力度，實行實名保管制度，每月進行盤點，對出現的問題追究相關責任人。

4、加強與其他部門的溝通協調，加大客房地毯、地板的維護保養工作，另由于機器過大，對地毯局部較臟進行處理時會造成資源浪費，所以對各崗人員進行局部去污除漬的相關培訓。

以上是本人對部門工作的總結。綜上所述，我堅信在酒店領導以及部門經理的帶領下，我部全體員工會共同努力，共同為酒店的經營管理方針和政策盡全力。總之，作為客房部的主管，我將會在今后的工作中努力配合部門經理做好本部門的各項工作，為提高房務部的服務水平、管理水平、培訓水平，質檢工作、增強員工的凝聚力，提高員工的基本素質，配合酒店實施品牌建設工作而奉獻自己的力量!

2023年酒店主管工作總結范文（15篇）篇十

自20xx年5月份從質檢查部調回前廳部接手主管一職的工作對我是個不小的挑戰，也是酒店領導對我的信任和鍛煉。

在進入工作狀態之前；一、是積極配合部門經理的工作，并把自己的工作內容用心溫習和回顧及與新老員工的相互認識，有目的地減少陌生感，迅速把自己融入到前廳部這個大家庭當中。

二、是在對前廳部的管理模式和現有的協議單位和一些常住客的基本了解后，調整自身狀態和管理方式，加深建立與新老員工之間，與部門之間良好的合作關系。

三、是積極配合部門經理的培訓，加強員工服務意識和程序化操作，提高員工規范化服務和提高員工自身素質。以上兩點通過自身努力相信憑多年的酒店從業經驗和謙和的個性已經迅速進入到了前廳部這個團隊里，關鍵的第三步是在部門經理的帶領下，對部門員工進行不定時和不定期的培訓，通過培訓員工的禮節禮貌和崗位技能都有了很大的提高，但要說到優質服務和個性服務及部門工作的高效性，這是一個任重而道遠的目標。

酒店每個營業部門都缺人，前臺也不例外，從人員上說來來去去而且新手較多，雖然工作依然開展了下來，但有很多地方不盡如人意，主要表現在對客服務方面，如：一、缺乏主動熱情服務意識，沒有耐煩心，態度生硬，二、責任感差，比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責任點，很少去了解和督促事件的結果，往往因怠慢客人而遭到投訴，體現在工作上就是不細心，如對賬目的處理就粗心大意，因為大意修修改改，三是團結協作不夠，尤其在于其他部門的工作配合還不到位，甚至還發生言辭激烈的爭執，四是勞動紀律一般，脫崗現象嚴重。造成這些問題的出現，客觀上看可能因為人手緊缺，上班時間長，容易疲勞，長期會造成情緒上的不穩定，這種情況下為穩定隊伍有些制度也沒有嚴格執行。主觀上還是存在疏于思想管教，總臺服務要求的謙恭、耐心。微笑、周到和迅速的服務標準做好，所以這塊需要提升的空間還很大。

為提升酒店硬件設施，主樓進行全面升級，為期兩個月的裝修及更換家具，期間部分樓層還是對外營業，在營業期間有投訴也有贊揚，如在裝修三樓8326、8327時，中午常有客人投訴有噪聲無法休息。裝修好2、3樓并對外營業得到了部分協議單位的認可并表示以后接待都安排在我們酒店，以主樓為主貴賓樓做候補。酒店商務中心人員現嚴重缺乏，現商務中心只有一人當值，如有會議或接待經常需要臨時加班，甚至連上一整天班都沒能休息，在接待市慶會議時就出現通宵加班，并連續上十幾小時的班。出現這種現象同時也表現出了我們在工作和管理上出現了漏洞，為此我將在今后的工作中加強對商務中心的業務多加熟悉，在今后接待工作中盡量避免出現類似的情況，并且加強前臺每位員工都能熟練操作商務中心基本設備，如收/發傳真和復印及其相對應的價格。我們xx大酒店是市政府接待辦和單位會議及出差人員定點接待酒店，在接待政府和協議單位的同時，我們還接待旅游散客。

展望20xx年，隨著主樓全面升級完成，我們對接待新老顧客都有了很大的信心和資本,為了更好的服務和更優秀的團隊，我提出以下幾點工作計劃，一、在每次接待大型團隊開始前，必須做到工作分工明確，責任到個人，提高個人工作責任心，接待結束后做出總結，明確知道接待的`漏洞及差錯的環節，并把好的經驗保留下來相互交流，提高服務質量。二、做好部門之間溝通和事件負責人并明確事件詳細內容，要做到交班簡捷明了，并主動跟蹤事件的落實情況。盡量避免酒店部門之間的內部矛盾。三、加強內部管理，嚴格各項工作指示和規章制度，杜絕員工的麻痹思想，加強安全防范意識，節能減耗意識。四、結合酒店軟/硬件設備，加強員工對常客的認識，建立和完善常住客的個人資料。做到每位員工都能掌握常住客的住店習慣和生活細節及規律。五、加強新員工的培訓工作，要做到禮節禮貌符合要求，崗位工作技能熟練并能獨立上崗，并加強個人應變能力，提高個人業務水平六、加強個性化服務，提高服務效率，讓每位顧客都能有家的感覺，我們要以此為服務目標，爭取最大效益，并把xx大酒店推相新的臺階，作為xx所有酒店的學習榜樣。

2023年酒店主管工作總結范文（15篇）篇十一

月均完成萬，客房的出租率為，各項指標較20xx所上升，但離酒店下達的營業指標還有一定的距離。

1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規范化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業培訓，包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作；堅持每天對ok房進行檢查；對客史情況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案。

2、為了給客人創造一個衛生舒適的環境，樓層嚴格按照酒店衛生標準，每走一客進行布草更換，杯具、衛生間堅持消毒；在設備設施的維護與保養方面，對客房墻面進行了全面清洗，保持地面的光亮；采取節約成本的措施，如把報損布草縫補好進行利用等。

3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造，開發安化擂茶特色經營項目，經過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作，于十月二十八號正式對外營業，從兩個月的市場推廣情況來看，客人逐漸接受安化擂茶，營業額穩步上升。

4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進行了調整、業務培訓，明確了崗位職責，提高了工作積極性、責任心，酒店的衛生情況煥發出新的面貌，較以前有了較明顯的進步。本年度在酒店領導指導下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足，如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善。

2023年酒店主管工作總結范文（15篇）篇十二

20xx以來，在領導支持下，在各位同事的密切配合下，愛崗敬業，恪盡職守，作風務實，思想堅定，較好地完成了自己的本職工作和領導交辦的其它工作。在酒店高層領導的精心安排下，我們xxxx酒店順利地通過了國家旅游局五星級酒店的終評，并通過了世界一流酒店“leading”組織的年審。這一年是我們xxxx酒店不平凡的一年，更是xxxx酒店發展歷程中的一個里程碑。

在這一年內，我們pa部門雖然有一定的工作成果，但是我們也發現工作計劃并不很完善，如對外包公司員工培訓的效果不理想，工作計劃執行不夠到位，人員流動性大等，需要在工作中不斷地完善。雖然有這么多的不足，但是我們pa部門一定會更加努力、更加嚴格要求自己，以達到酒店的要求標準。下階段我們將嚴格按照周計劃、月計劃、季度計劃落實工作，使我們部門的日常工作有條不紊的進行。

（一）完成對外包公司管理層的培訓，全年培訓總計68次，每月達到4次，每次不少于三人參加，每人的累積授課已達到了2小時。

（二）完成外圍綠化的整治及室內綠色植物、中庭植物的養護及更換。綠化的修剪、高溫天氣植物的澆水撒草種等。

（四）殺蟲公司每周一客房樓層，每周三酒店所有公共區域全面消殺工作。

（五）完成宴會廳、中餐廳、大堂吧、客房大廳等地毯清洗。

（六）完成客房大堂、會所大堂、中餐廳、康體等區域的大理石晶面保養和大理石勾縫和修補。

（八）觀賞錦鯉的病蟲害防治、水質的處理。

（九）花房工作不斷學習，不斷創新，提升了插花技術，達到五星級酒店的要求標準，同時降低了成本，用低成本的費用做出了高標準的花藝。

（十）為了更有效的控制成本，我部門對20xx年和20xx年的成本進行了分析：

20xx年20xx年花房費用明細：xxx（單位/元）。

（十一）為了將部門員工的流失量減少，我部對20xx年的部門在離職人員進行了統計：

（十二）為了有效的節約部門成本（主要是合同款項）我部對20xx年和20xx年的部門成本做了以下分析：

20xx年20xx年合同月度開銷明細：xxx（單位/元）。

2023年酒店主管工作總結范文（15篇）篇十三

月均完成萬，客房的出租率為，各項指標較20xxxx所上升，但離酒店下達的營業指標還有一定的距離。

1、前臺是酒店對外的窗口，為加強對前臺的規范化管理，本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業培訓，包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對ok房進行檢查;對客史情況進行了收集整理，建立了完整的客史檔案。

2、為了給客人創造一個衛生舒適的環境，樓層嚴格按照酒店衛生標準，每走一客進行布草更換，杯具、衛生間堅持消毒;在設備設施的維護與保養方面，對客房墻面進行了全面清洗，保持地面的光亮;采取節約成本的措施，如把報損布草縫補好進行利用等。

3、酒店于十月底對咖啡廳進行改造，開發安化擂茶特色經營項目，經過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作，于十月二十八號正式對外營業，從兩個月的市場推廣情況來看，客人逐漸接受安化擂茶，營業額穩步上升。

4、九月份酒店把pa部劃分由客房部管理，對pa人員進行了調整、業務培訓，明確了崗位職責，提高了工作積極性、責任心，酒店的衛生情況煥發出新的面貌，較以前有了較明顯的進步。本年度在酒店領導指導下，部門所有人員共同努力，把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作，默契合作，追求完美，取得了喜人的成績，如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足，如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強，還需要在以后的工作中不斷改進，自我完善。

2023年酒店主管工作總結范文（15篇）篇十四

20__年在緊張忙碌中轉眼間飛快地過去了。20__年工程部的工作，在酒店領導的關心下、帶領下，在各部門攜手配合下，在部門全體員工的辛勤勞動和不懈努力下，克服了人員少、工作量日漸增大等困難，加大力度開展維修保養和設備改造工作，積極主動地解決設備設施存在的諸多問題，兢兢業業、任勞任怨，較好地完成了酒店領導布置的各項任務和年初制定的工作計劃，在硬件上及時保證了酒店正常運營的需要，在此，我將本年度的工作總結匯報如下：

一、設備的維修、保養與安全運行。

對酒店各部門的上報的維修項目和維修單積極組織維修，盡可能做到隨報隨修，下班前對全天維修單堅持清查和跟蹤，通過清查，基本確保了酒店各部門當天的維修任務的及時處理。共完成維修及保養項目__項，其中(樓面__項、客房__項、后廚__項、其他__項、公區自檢__項)。

按年初制的的年工作計劃大綱，制定月工作計劃，將設施設備保養計劃分解到每個月，將保養工作內容、標準及實施落實到人，一定程度上及時排除了設備隱患，加強設備日常巡查，做了巡查記錄，及時發現問題并做到及時排除故障。通過堅持計劃維保和日常巡查，保證了設備設施的安全正常運行。

工程部一貫將設施設備的安全工作放在重要地位，平時強調設備巡查工作，及時消除設備安全隱患，每逢節假日、重大接待前期都會召開工程部全員工作會議，制定工作計劃，落實計劃內容、完成時間和責任人，明確各項工作重點，以確保酒店設施設備安全運行。

二、規范管理，完善管理制度，提高服務意識及質量。

本年度完善并制定系列工作記錄制度：主要有各工種工作流程表，水電巡查記錄制度，各部門設設施運行狀況記載制度，維修單日記載制度，值班員巡查制度，重大設備(熱水機組、空調機組、配電屏)運行記載制度，各項制度設立相應記錄科目，并認真記錄。

經常性的進行安全操作，規范標準操作教育與培訓，提高本部門員工的安全操作技能，綜合維修水平，酒店服務意識。20__年，工程部員工在酒店設備維修中服務意識和維修質量經部門調查都有一定的提高，基本做到了隨叫隨到，及時處理了各部門上報的每件維修事項，員工做到了當班事當班畢，自已做的事要求自己滿意，接班滿意，部門滿意，客人滿意。跨入20__年，工程部還將進一步改進改善工作方法和面貌，更好的為各部門服務，為酒店設備設施負責。

三、加強節能降耗的管理工作。

節能降耗是工程部永恒的主題，在節能降耗方面，今年的主要工作是加強設備的保養，控制設備的運行時間和參數，充分調動自身力量，對設備進行維修整改，以達到節能降耗的目的。如：全年對各處的水泵、風機電機按計劃及時進行了拆解維修，更換軸承、潤滑油;在達到功效滿足的基礎上，花少錢，少花錢，改裝了廚房抽排煙設備;合理安排外景燈的開關時間，冷熱空調開關時間和溫度參數設置。

四、安全生產。

20__年每月都召開了一個工作部全體員工會議，一是下達本月的工作計劃，二是強調安全生產，先后進行安全用電知識培訓，安全操作工作流程培訓，工作中經常教導員工注意安全生產，員工安全防患意識與技能都有很大提高。

五、工作中的欠缺之處。

規范化管理執行仍然尚欠力度，人性化管理過多;在工作量大和突發工程事故時，還缺欠統籌安排，忽略日常維修單的處理或處理不及時;各種工作記錄薄內容記載尚欠完整和持之以恒;工作安排還應該更加科學合理、具體全面。

新的一年即將到來，面對酒店業競爭越來越激烈的狀況，以及酒店經營面臨著設施、設備進一步老化的困難和挑戰，工程部要全力結合酒店現有設施設備做好全年維護保養工作。

2023年酒店主管工作總結范文（15篇）篇十五

對于客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。有了對其重要性的認識，所以我們一定要認真做好本職工作。所以，我在過去的一年我一直都嚴格依照酒店的規定。

怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務，在服務中對客所要用的語言等。

前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護酒店的形象，讓客人了解并看到我們的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而，影響我們以后的人生。

主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持認真，細致工作作風和責任心！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便！

一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求，這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓，使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設施設備名稱。

通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習，給自己不斷充電！唯有不斷的學習才能使自己有更好進步，才讓自己各個方面的能力不斷增強！