人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我為大家搜集的優質范文，僅供參考，一起來看看吧

茶樓員工管理制度內容篇一

1、熱愛工作崗位，認識自己服務的價值，具備良好的心理素質，不帶不良情緒上崗。

2、為顧客服務，對顧客負責，對顧客的興趣、合理需要予以滿足。熱忱、文明、禮貌服務，把最不微不足道的事情做到盡善盡美。

3、維護茶樓整體形象，崇尚誠意、重視信譽。

4、熟練掌握業務技巧和服務技巧，不斷提升茶藝知識，具備較好的識別力和判斷力。

5、提前到崗更衣、整理容貌。根據分工，對茶樓所有物品、用具及包房、衛生間、庫房、大廳、樓梯等進行保潔，做到窗明幾凈、地面光潔。

1、容貌：發型梳洗明快舒暢、自然、不留怪發型、不染鮮艷彩色頭發、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。

2、服飾：按崗位規定和要求著裝，著裝要端莊、大方、整潔、得體、證章佩戴胸前。

3、表情：接待顧客要起立微笑迎客，熱情誠懇、和藹可親。

4、衛生：注意口腔衛生，不吃帶異味食物上崗，雙手保持整潔，不臟污積漬，不使用香水。

5、禮貌用語：“您好”、“請”、“歡迎光臨”、“對不起”、“請稍等”、“請原諒”、“沒關系”、“謝謝”、“別客氣”等等。切忌使用“哎”、“喂”等單調詞語喊叫顧客。

6、客人進店必須要禮貌客氣，熱情引導客人到房間。客人離店要關切提醒帶好隨身攜帶的物品，為客人開門并目送離開，使用“多謝惠顧”、“請慢走”、“歡迎下次再來”、“再見”等禮貌用語。

7、禁止三三兩兩議論顧客或在客人背后指指劃劃，更不準以貌取人，傷害顧客自尊心。

1、店長職責：

店長必須具備高度的責任心，較強的指揮能力、協調能力、應變能力和溝通能力。

（1）每天晚上清點銷售物品和錢物，備好次日找零，做到錢物心中有數。

（2）節約各項開支和辦公用品，不得擅自挪用銷售款，不得超越權限打折。

（3）每天協同其她工作人員整理茶樓衛生，保持茶樓整潔、有序，不定時檢查，及時發現問題并解決。

（4）根據茶樓經營情況，及時摸清貨物底數，不足商品及時上貨，不得影響銷售。

（5）負責執行茶樓的管理制度和獎懲制度。

2、服務員職責：

（1）按時到崗，換工裝后協同衛生人員整理茶樓衛生，重點是包間內桌椅、沙發、窗臺、窗簾、飲水機、煙灰缸、垃圾桶等整潔情況。

（2）及時給花澆水，一切物品準備待用，杯子要及時清洗消毒。

（3）迎客：要起立笑臉相迎：“歡迎光臨，您幾位？”領位時步態端正，吐字清楚，介紹房間及收費標準。如迎進來的客人（生人）是找人的，必須請稍等，問清楚要找人的姓名及所在房間，如不知道客人的名字及位置，應向客人委婉道歉，請他與客人親自聯系，未經客人許可，決不允許讓不認識的人走進客人的房間。（此條適用茶樓所有員工）

（4）點茶：要熟悉各類茶的有關知識及價格，向客人介紹各類茶葉以及沖泡方法，同時，介紹小食品，要熟悉各類小食品的名稱及價格。客人點好后，應向客人重復所點物品，待無誤后，應有禮貌地向客人說聲：“謝謝，請您稍等”。（此條適用茶樓所有員工）

（5）巡臺：沖泡茶的時間不宜過長，不要讓客人等太久。每隔15—20分鐘給客人添加一次茶水，換一次煙灰缸，要熟悉每個客人的相貌特征，防止跑單，并以良好的記憶力接待回頭客。（此條適用茶樓所有員工）

（6）撤臺：客人消費離開后及時關閉電氣設備，把沒有熄

滅的煙頭熄滅，檢查客人是否有遺留物品（如果有請交吧臺登記保管），要及時收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛生，最后再次檢查是否干凈，繼續迎接下一批客人。

1、樹立嚴謹的工作作風，保持良好的工作狀態，不遲到、不早退，有事提前請假。

2、工作期間，不得三三兩兩嬉笑打鬧，不得擅離崗位外出會客。

3、服從工作安排，不得對茶樓重大安排借故推辭或請假。

4、離職人員按規定交回本店物品，否則不得結算工資、押金，未滿一年者，結算本店相關費用。

5、如要辭職，應提前一個月申請，說明理由，未經許可不得私自離開，否則不退押金及本月工資。

6、工作中如發生矛盾或有困難，要通過正當途徑提出，不可私下議論或將不滿情緒帶到工作中。

7、計價收款要迅速準確，款物清楚，賬面整潔，唱收唱付，當著客人點清錢物，收到假幣由當事人全額賠償，不得事后推諉責任。當一個人值班時，記賬要注明本人名字及收款時間。

8、營業收入必須存入銀行，防止發生意外，任何人不得以任何理由挪用銷售款及底金，違者重罰現金保管人。

茶樓員工管理制度內容篇二

茶樓員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般安排在周六周日），有事請假（不發工資）回店銷假，書寫請假條，經批準后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發基本工資的百分之兩百。

全體員工必須要服從安排，聽從指揮，當天工作必須要當天高標準地完成，上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。

各項收支要做到日清月結，總臺每天要與茶樓結清當天帳目，各員工予支資金，不得超過當月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發放（特殊情況可適當推遲，但不得超過一個月）。

各員工要愛護管理好茶樓所有財產物資，各類工器具、餐具、工作服等物品，誰損壞誰照價賠償，用當月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續抵扣，直至扣完為止。

每星期日下午集中學習兩小時，學習內容包括事時政治、業務訓練和文體活動，根據具體情況可交替進行安排。

每星期六下午為集中打掃除時間，各員工按照自己分管的衛生責任區認真進行打掃清理，不許出現衛生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物；門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡；洗手間無蚊蠅異味。

建立檢查考試獎懲責任制，每月15日下午進行各項制度落實情況的檢查和各項業務技術的考試，檢查考試合格者獎現金5元，不合格者罰款2元。

茶樓員工管理制度內容篇三

一、勞動管理制度：茶樓員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般安排在周六周日），有事請假（不發工資）回店銷假，書寫請假條，經批準后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發基本工資的百分之兩百。

二、工作管理制度：全體員工必須要服從安排，聽從指揮，當天工作必須要當天高標準地完成，上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。

三、財務管理制度：各項收支要做到日清月結，總臺每天要與茶樓結清當天帳目，各員工予支資金，不得超過當月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發放（特殊情況可適當推遲，但不得超過一個月）。

四、財產物資管理：各員工要愛護管理好茶樓所有財產物資，各類工器具、餐具、工作服等物品，誰損壞誰照價賠償，用當月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續抵扣，直至扣完為止。

五、學習管理制度：每星期日下午集中學習兩小時，學習內容包括事時政治、業務訓練和文體活動，根據具體情況可交替進行安排。

六、衛生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時間，各員工按照自己分管的衛生責任區認真進行打掃清理，不許出現衛生死角。做到墻壁干凈、地面整潔、無灰塵廢棄物；門窗玻璃干凈明亮無污垢斑跡；洗手間無蚊蠅異味。

七、獎懲責任制：建立檢查考試獎懲責任制，每月15日下午進行各項制度落實情況的檢查和各項業務技術的考試，檢查考試合格者獎現金5元，不合格者罰款2元。

茶樓員工管理制度內容篇四

1、熱愛工作崗位，認識自我服務的價值，具備良好的心理素質，不帶不良情緒上崗。

2、為顧客服務，對顧客負責，對顧客的興趣、合理需要予以滿足。熱忱、文明、禮貌服務，把最不微不足道的事情做到盡善盡美。

3、維護茶樓整體形象，崇尚誠意、重視信譽。

4、熟練掌握業務技巧和服務技巧，不斷提升茶藝知識，具備較好的識別力和判斷力。

5、提前到崗更衣、整理容貌。根據分工，對茶樓所有物品、用具及包房、衛生間、庫房、大廳、樓梯等進行保潔，做到窗明幾凈、地面光潔。

1、容貌：發型梳洗明快舒暢、自然、不留怪發型、不染鮮艷彩色頭發、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。

2、服飾：按崗位規定和要求著裝，著裝要端莊、大方、整潔、得體、證章佩戴胸前。

3、表情：接待顧客要起立微笑迎客，熱情誠懇、和藹可親。

4、衛生：注意口腔衛生，不吃帶異味食物上崗，雙手保持整潔，不臟污積漬，不使用香水。

5、禮貌用語：“您好”、“請”、“歡迎光臨”、“對不起”、“請稍等”、“請原諒”、“沒關系”、“謝謝”、“別客氣”等等。切忌使用“哎”、“喂”等單調詞語喊叫顧客。

6、客人進店必須要禮貌客氣，熱情引導客人到房間。客人離店要關切提醒帶好隨身攜帶的物品，為客人開門并目送離開，使用“多謝惠顧”、“請慢走”、“歡迎下次再來”、“再見”等禮貌用語。

7、禁止三三兩兩議論顧客或在客人背后指指劃劃，更不準以貌取人，傷害顧客自尊心。

1、店長職責：

店長必須具備高度的責任心，較強的指揮能力、協調能力、應變能力和溝通能力。

（1）每天晚上清點銷售物品和錢物，備好次日找零，做到錢物心中有數。

（2）節約各項開支和辦公用品，不得擅自挪用銷售款，不得超越權限打折。

（3）每天協同其她工作人員整理茶樓衛生，保持茶樓整潔、有序，不定時檢查，及時發現問題并解決。

（4）根據茶樓經營情況，及時摸清貨物底數，不足商品及時上貨，不得影響銷售。

（5）負責執行茶樓的管理制度和獎懲制度。

2、服務員職責：

（1）按時到崗，換工裝后協同衛生人員整理茶樓衛生，重點是包間內桌椅、沙發、窗臺、窗簾、飲水機、煙灰缸、垃圾桶等整潔情況。

（2）及時給花澆水，一切物品準備待用，杯子要及時清洗消毒。

（3）迎客：要起立笑臉相迎：“歡迎光臨，您幾位？”領位時步態端正，吐字清楚，介紹房間及收費標準。如迎進來的客人（生人）是找人的，必須請稍等，問清楚要找人的姓名及所在房間，如不知道客人的名字及位置，應向客人委婉道歉，請他與客人親自聯系，未經客人許可，決不允許讓不認識的人走進客人的'房間。（此條適用茶樓所有員工）

（4）點茶：要熟悉各類茶的有關知識及價格，向客人介紹各類茶葉以及沖泡方法，同時，介紹小食品，要熟悉各類小食品的名稱及價格。客人點好后，應向客人重復所點物品，待無誤后，應有禮貌地向客人說聲：“謝謝，請您稍等”。（此條適用茶樓所有員工）

（5）巡臺：沖泡茶的時間不宜過長，不要讓客人等太久。每隔15—20分鐘給客人添加一次茶水，換一次煙灰缸，要熟悉每個客人的相貌特征，防止跑單，并以良好的記憶力接待回頭客。（此條適用茶樓所有員工）

（6）撤臺：客人消費離開后及時關閉電氣設備，把沒有熄

滅的煙頭熄滅，檢查客人是否有遺留物品（如果有請交吧臺登記保管），要及時收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛生，最后再次檢查是否干凈，繼續迎接下一批客人。

1、樹立嚴謹的工作作風，保持良好的工作狀態，不遲到、不早退，有事提前請假。

2、工作期間，不得三三兩兩嬉笑打鬧，不得擅離崗位外出會客。

3、服從工作安排，不得對茶樓重大安排借故推辭或請假。

4、離職人員按規定交回本店物品，否則不得結算工資、押金，未滿一年者，結算本店相關費用。

5、如要辭職，應提前一個月申請，說明理由，未經許可不得私自離開，否則不退押金及本月工資。

6、工作中如發生矛盾或有困難，要通過正當途徑提出，不可私下議論或將不滿情緒帶到工作中。

7、計價收款要迅速準確，款物清楚，賬面整潔，唱收唱付，當著客人點清錢物，收到假幣由當事人全額賠償，不得事后推諉責任。當一個人值班時，記賬要注明本人名字及收款時間。

8、營業收入必須存入銀行，防止發生意外，任何人不得以任何理由挪用銷售款及底金，違者重罰現金保管人。

茶樓員工管理制度內容篇五

第一條 為加強公司管理，維護公司良好形象，特制定本規范，明確要求，規范行為，創造良好的企業文化氛圍。

第二章 細則

第一條 服務規范

1. 儀表：公司職員應儀表整潔、大方。

2. 微笑服務：在接待公司內外人員的垂詢、要求等任何場合，應注視

對方，微笑應答，切不可冒犯對方。

3. 用語：在任何場合應用語規范，使用普通話，語氣溫和，音量適中，

嚴禁大聲喧嘩。

4. 現場接待：遇有客人進入工作場所應禮貌問、答，熱情接待。

5. 電話接聽：接聽電話應及時，一般鈴響不應超過三聲，如受話人不

能接聽，離之最近的職員應主動代接聽，重要電話作好接聽記錄，嚴禁占用公司

電話時間太長。

第二條 辦公秩序

1. 工作時間內不應無故離崗、串崗，不得閑聊、吃零食、大聲喧嘩，

確保辦公環境的安靜有序。

2. 職員間的工作交流應在規定的區域內進行(大廳、會議室、接待室、

總經理室)或通過公司內線電話聯系，如需在個人工作區域內進行談話的，時間

一般不應超過三分鐘(特殊情況除外)。

3. 職員應在每天的工作時間開始前和工作時間結束后做好個人工作

區內的衛生保潔工作，保持物品整齊，桌面清潔、整齊。

4. 部門、個人專用的設備由部門指定專人和個人定期清潔，公司公共

設施則由公司保潔員負責定期的清潔保養工作。

5. 發現辦公設備(包括通訊、照明、電腦等)損壞或發生故障時，職

員應立即向辦公室報修，以便及時解決問題。

6. 吸煙應到規定的區域范圍內(如接待室、會客室等)，禁止在辦公

室(辦公坐位上)吸煙。

7.辦公室人員外出《外出單》或用車(公車或的士)《派車單》需由直

接主管或總經理審批，。

8.不準用公司電話打私人電話或信息電話，不準占用本部電話談論與

工作無關的事,除業務有關人員需上網外,其余正常上班時間不得用本部電腦上

網聊天。

第三章 辦公禮儀規范

第一條 職員必須儀表端莊、整潔。具體要求如下：

1、頭發：職員頭發要經常清洗，保持清潔;男性職員頭發不宜過長。

2、指甲：職員指甲不能太長，應經常注意修剪;女性職員涂指甲油應

盡量用淡色。

3、胡須：男性職員胡須不宜留長，應注意經常修剪。

4、女性職員化妝應盡量給人以清新健康的印象，不能濃妝艷抹，不宜

用香味濃烈的香水。

第二條 辦公室職員上班服裝如公司有制服應穿公司制服，無制服者應穿整潔、大方，不宜穿奇裝異服。

第四章 責任

第一條本制度的檢查、監督部門為行政人事主管、總經理共同執行，

第二條行政人事部對本制度負有最終解釋權和修改權。

第三條本制度自公布之日起生效執行。

公司辦公室規章制度范例

基本制度

1 . 進入辦公室必須著裝整潔。

2 . 在辦公室自覺講普通話，禁止喧嘩、說笑、打鬧，說粗話、臟話。

3. 愛護辦公室的各項設施，隨時保持辦公室干凈、整潔、營造一個

良好的工作環境。

4 . 不得利用辦公室會客、聚會、不得在辦公室吃飯。

5 . 各部門務必及時、認真遞交下個月的工作計劃和上一月的工作總結。

6. 辦公室工作由辦公室人員全面負責，其他部門予以配合。

7 . 不準私自動用辦公室物品，如需應向辦公室登記并做好領取記錄。

會議制度

1 . 參會時，不遲到、不早退;有病、有事的確不能出席會議者應先請假，同

意后方有效。

2. 每次例會后，各部須交書面報告和工作計劃。

3 .各項會議制度應充分堅持民主、認真、廣泛聽取每位成員的意見。

4 .做好辦公室清潔衛生。

辦公室規章制度

辦公室是公司的綜合性、服務性、行政事務性部門，辦公室工作好壞體現全公司

的工作面貌和業務水平，因此全公司人員必須積極配合辦公室的工作。

為完善公司的行政管理機制，建立規范化的行政管理，提高行政管理水平和工作

效率，使公司各項行政工作有章可循、照章辦事，特制訂本規章制度。

(一) 辦公室考勤制度

一、總則：

一、為加強考勤管理，維護工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。

二、公司員工必須自覺遵守勞動紀律，按時上下班，不遲到，不早退，工作時間

不得擅自離開工作崗位，外出辦理業務前，須經本部門負責人同意。

三、每周 1 天休息，公司根據個人意愿輪流休息。公司節假日值班由辦公室統一安排。

二、請假：

1、請假必須填寫請假單，按規定程序審批。請假單一式兩份，一份留本科室，一份交專職的考勤員。

2、請病假須持校醫院或縣以上醫院診斷證明方可請假，經經理審批同意，方可離開崗位。

3、公休假、婚喪假、產假等國家規定的假均須履行請假手續，經經理審批同意后，按國家有關規定執行。

4、請假期限將到，若要續請，必須提前一天辦理續假手續，續假手續與請假手續相同。續假以一次為限。

5、上班后在經理和考勤員處及時銷假。提前返回，病事假按實際離崗時間計算。

三、簽到制度：

1、上班實行簽到制。辦公室人員為：早8:00—晚5:00。上班后10分鐘內為簽到時間，超10分鐘按遲到記錄，提前10～20分鐘下班按早退計算，遲到或早退30分鐘以上者按曠工半天記。

2、因工作原因不能按時簽到者，本人寫明原因，主任簽署意見后，不作為遲到計算。

3、因工作需要加班，經經理批準，方可按加班對待。

(二)辦公室文件收發規定

一、董事會和公司的文件由辦公室擬稿。文件形成后，屬董事會的由董事長簽發，

屬公司的由總經理簽發.

業務文件由有關部門擬稿，分管副總經理或總工程師審核、簽發。

屬于秘密的文件，核稿人應該注“秘密”字樣，并確定報送范圍。秘密文件按保

密規定，由專人印制、報送。

二、已簽發的文件由核稿人登記，并按不同類別編號后，按文印規定處理。文件

由擬稿人校對，審核后方能復英蓋章。

三、董事會和公司的文件由辦公室負責報送。送件人應把文件內容、報送日期、

部門、接件人等事項登記清楚，并報告報送結果。

秘密文件由專人按核定的范圍報送。

四、經簽發的文件原稿送辦公室存檔。

五、外來的文件由辦公室文書負責簽收，并于接件當日填寫閱辦單，按領導批示

的要求送達有關部門，辦好文件閱辦;屬急件的，應在接件后即時報送。

六、文件閱辦部門或個人，對有閱辦要求的文件，應在三日內辦理完畢，并將辦

理情況反饋至辦公室。三日內不能辦理完畢的，應向辦公室說明原因。

(三)辦公室文印管理規定

一、所有文印人員應遵守公司的保密規定，不得泄露工作中接觸的公司保密事項。

二、打印正式文件，必須按文件簽發規定由總經理簽署意見，送信息中心打櫻各

部門草擬的文件、合同、資料等，由各部門自行打櫻打印文件、發傳真均需逐項

登記，以備查驗。

三、文印人員必須按時、按質、按量完成各項打字、傳真、復印任務，不得積壓

延誤。工作任務繁忙時，應加班完成。辦理中如遇不清楚的地方，應及時與有關

人員校對清楚。

四、文件、傳真等應及時發送給有關人員。因積壓延誤而致工作失誤或造成損失

的，追究當事人的責任。

五、嚴禁擅自為私人打印復印材料，違犯者視情節輕重給予罰款處理。

六、愛護設備，注意設備保養和維護，保證設備正常工作，保持打印清潔。

(四)辦公用品購置領用規定

一、公司領導及未實行經濟責任制考核部門所需的辦公用品，由辦公室填寫《資

金使用審批表》，報總經理審批后購置。實行經濟責任制考核的部門所需購置辦

公用品，到辦公室領用，辦理出入庫手續，明確金額。需購置的，由部門負責人

填寫《資金使用審批表》，報總經理審批后由辦公室購置。大額資金的使用，由

總經理審核并報董事長批準后辦理。

二、辦公用品購置后，須持總經理審批的《資金使用審批表》和購貨發票、清

單，到辦理出入庫手續。未辦理出入庫手續的，財務部不予報銷。

三、各部門所用的專用表格等印刷品，由部門自行制定格式，按規定報總經理

審批后，由辦公室統一印制。

四、辦公用品只能用于辦公，不得移作他用或私用。

五、所有員工要勤儉節約，杜絕浪費，努力降低消耗和辦公費用。

(五)辦公室庫房管理制度

一、公司辦公室庫房主要用于存放各類辦公用品，禮品和其它公用物品。由辦公室經理或其指定人員管理。

二、對庫房所有物品都要統一登記造冊。物品的入庫由庫管人員按發票上的數量、規格清點，登記造冊，并由繳庫人員簽字。

三、管理人員要堅持原則，秉公辦事，嚴格掌握辦公用品的發放范圍，凡涉及物品的領出均由領用人簽名。

四、庫房內禮品等貴重物品的領用，需經辦公室經理同意，庫管人員不得擅自動用庫房內的任何物品。

六，管理人員請假離崗，由辦公室經理或其指定人員代管。若涉及物品進出，事后應向原庫房管理人員書面說明。

7、室車輛及駕駛員管理制度

車輛是公司公務活動的主要交通工具，為了更好履行服務作用，保證公司公務用車，特制定本規定。

7.1 車輛調配：

7.1.2 車輛應首先保證公司公務用車，本著“先緊急后一般”的原則，合理調配。

7.1.3 公務用車由辦公室根據車輛情況予以安排。公司各人員或部門因公用車，應填寫“用車申請單”，經有關領導審查簽字，辦公室經理同意后予以安排。

7.2 車輛維修保養

7.2.1 按規定做好車輛年度審驗檢修工作和日常例行保養

7.2.2 車輛出現故障需檢修，由駕駛員向主管人員報告，指定人員和駕駛員一同外出修理。

7.3 駕駛員工作紀律

7.3.1 遵守勞動紀律，按時上下班。上班前有出車任務者，按通知單要求出車;無出車任務者，應做好出車準備等待接受任務。

7.3.2 駕駛員憑出車通知單(租車憑審批表和交費單)出車，無出車通知單不得出車。出車準時，保證安全。嚴禁酒后駕車。

7.3.3 駕駛員隨領導外出的活動聽從領導安排，一般應隨車等候不得參與與自己無關的公務活動，不得泄露領導間的談話內容。

7.3.4 不得刁難用戶，不得私自答應無關人員乘車，不得利用工作之便私拉乘客獲取收入。

茶樓員工管理制度內容篇六

1、按時上班，未經店長批準不得擅自離開工作崗位，正常工作時間內，如無正當理由并且未及時通知督導而擅自缺勤者，將視為曠工（曠工一天扣兩天月平均工資及滿勤）。員工離崗店長應做好記錄。

2、上班時間按要求著制服，戴工牌，化淡妝、涂口紅、統一戴發飾，不得穿拖鞋、牛仔褲及休閑裝，保持整潔，樹立良好的公司形象。

3、上班時間保持精神飽滿，禁止嬉戲、看與工作無關的書報、店堂內化妝、吃零食、開小差、打電話閑聊、做與工作無關的事情。

4、接待客人必須主動熱情、禮貌，耐心，根據不同的客人選擇不同的推銷方式，對客人的非購買性詢問或退換貨等要求，應禮貌、熱情、耐心幫助解決，絕不允許態度惡劣與客人發生爭吵。

5、營業員必須絕對服從公司工作調配和店長的管理，有意見可向店長反映，不可出言不馴，無禮取鬧，違者警告處分。

6、在店堂不允許用地方語言進行交談，要用標準的普通話，違反者每次罰款5元。

7、不得在上班時間吃早餐。

8、店堂用餐時間訂為上午12：00，下午6：00，用餐時間為各30分鐘。

9、當客人所需的商品暫時缺貨時，根據客人的需要敬請客人稍候，及時調貨或辦理缺貨手續，待貨到后第一時間通知客人。

10、節約水、電、電話費等公共財物的使用。注意冷氣機的維護，室內溫度下降后關閉冷氣，做到誰開誰關。下班后注意檢查關燈、關水、關電保證節約及安全。

11、柜臺商品必須實行明碼標價并標上商品編碼，每天營業前認真檢查商品、標簽是否完整，要求營業的前30分鐘內打掃好衛生，保持柜臺和產品一塵不染。并每周進行一次大掃除，清理衛生死角。

12、在進貨時，應當面清點檢驗貨物，確定無誤后由店長及一名店員同時簽收。如有破損的商品注明于發貨單上，經公司確認后方可退回倉庫，調撥單必須經由店長簽名方可生效。月底盤點如出現短缺或帳目收支不合，由店長和營業員負責。

13、每天交接班時應注意檢查商品是否破損及短缺，如有此情況，必須在交接會上報告店長，超過時間上報，視為當班營業員丟失并負全部責任。上述時間前上報如無法分清責任則由全店員工共同承擔。

14、產品交給客人時應當面清點，如發生多給或少給或給錯，由當事人負責，如無人負責，由當班店長負責。

15、新貨進店必須在最短的時間內上柜，并了解產品的特點、產地、價格等到信息，便于及時推銷。

16、上班時間，不得帶非業務關系的人員到店內聊天或做其它有影響工作的行為。

17、必須按公司或店堂規定的時間參加專業知識培訓，加強提高自身專業知識水平。

18、嚴格按財務部的相關規定，填寫好相關表單并及時上報。

19、員工應潔身自愛，不得有偷竊、故意破壞商品以及虛報賬目，虛記考勤等行為，一經發現，根據情況追究責任或即予罰款或開除，嚴重者送公安機關，追究其法律、經濟責任。

20、公司的經營機制和相關商業資料，不得外泄，一經發現，開除并追究責任。

21、凡上班遲到5分鐘以上者，每次罰款10元，連續三次遲到按曠工半天處理并扣除當月滿勤獎。

22、凡上班缺勤超過20分鐘者視為曠工半天，未經店長同意早退或私自離開工作崗位（除公務之外），經公司檢查發現取消當月滿勤獎，如再次違反扣除當日工資。

23、因私自調班或任何請假者取消其滿勤獎，一個月內兩次私自調班按曠工一天處理。

24、上班時間打鬧嬉戲、看與工作無關的書報、化妝（補妝必須到洗手間或儲藏間）、吃零食、開小差、借打電話之便閑聊、沒穿制服、未著淡妝、一次罰款12元，店長罰款15元。

25、衛生檢查不合格者，當天值日生處罰10元，店長處罰12元，并重新打掃。

26、嚴格遵守崗位接待制度，擅自離崗或聚眾聊天者罰款10元，店長罰款12元。

27、員工培訓期間，態度不認真或考試不合格者，扣除當月滿勤獎50%。

28、節約店內一切公共財務，包經發現每次罰款10元。使用電話應盡量長話短說，不得打私人電話，接聽私人電話不得超過2分鐘。

29、店內各種裝飾燈中午時段及無客人時應盡量關閉，夏天使用冷氣機應注意維護及節約用電，做到誰開誰關。有vip品茶室的店堂，客人離開時應立即關閉，若經檢查未按此條執行，違者罰款10元/次。

30、店內商品有保質期限的，必須做到先進先出原則，滯銷產品及時調整，若超過生產日期6個月，必須及時調換，經檢查發現以上情況時，當班員工罰款10元，店長罰款20元；超過保質期損失由店長和營業員照價賠償。

31、店內產品月末盤點時若有短少，由店長和營業員負責賠償。如未及時上報一經查實按造價賠償損失，并給予罰款10%。

32、店堂的銷售程序必須按公司要求執行。當日銷售清單必須由店長、接待人員、收銀員同時簽字，營業交款單必須由所有當班營業員及當班店長簽名，未按此條操作的營業款，不計入當月銷售總額。

33、銷售產品必須開具體銷貨清單，貨款與單據同時交收銀員，銷售不開單或少開單，經發現將予以嚴重處罰；有打折的商品必須將產品名稱、數量、單價、金額和實收金額寫明后請客人簽名確認并請客人留下聯系電話，不得經客人簽名后現填寫單據，經發現予以嚴重處罰，以予50元至500元處罰。

茶樓員工管理制度內容篇七

(一)職業道德

1、熱愛工作崗位，認識自我服務的`價值。2、為顧客服務，對顧客負責。熱忱、文明、禮貌服務，把最微不足道的事情做得盡善盡美。3、維護茶樓整體形象，崇尚誠意，重視信譽。

(二)職業素質

1、對工作盡職盡責，不帶不良情緒上崗。2、掌握熟練的業務技巧和服務技巧。3、掌握茶藝知識，有較強的識別力和判斷力。4、對顧客的興趣、合理需求予以滿足，熱情大方、誠實誠信，具備良好的心理素質。5、具有遵紀守法、令行禁止、自我約束的素質。6、具有文化、品德、智能的自我修養能力，不斷提高自身的綜合素質。

(一)職業儀表

1、容貌：發型梳洗明快舒展、自然、不留怪發型、不染彩色頭發、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。2、服飾：著工作服上崗3、表情：接待顧客要微笑迎客，熱情誠懇、和藹可親。4、舉止：按規定站立服務，以飽滿的精神、端正的姿勢，禮貌的接待好每一位顧客。5、衛生：注意口腔衛生，不吃帶異味食物上崗，雙手保持清潔，不藏污積漬。

(二)工作程序

1、班前準備，提前十分鐘到崗、更衣、整理容貌。2、準時參加列隊點名講評，店長與全體當班員工互道問候，布置當日工作任務，提出存在的問題及注意事項。3、根據分工，對茶樓所有用品、用具及房間、衛生間、操作間、大廳等進行保潔，做到窗明幾凈、地面光潔。

(三)文明用語

1、禮貌用語：“您好”、“請”、“歡迎光臨”、“對不起”、“請原諒”、“沒關系”、“謝謝”、“別客氣”、“請稍等”、“我就來”等等。2、收找款用語：要唱收唱付(意思是離柜概不負責)、交待清楚。“先生(女士)，收您xx元;找您xx元，請點好”、“請您拿好”、“請您放好”等。3、道別用語：要禮貌客氣、關切提醒、熱情指點、真誠祝愿“多謝惠顧”、“請慢走”、“歡迎下次再來”、“再見”。4、禁忌語：切勿用“哎”、“喂”等單調詞語喊叫顧客，禁止三三兩兩議論顧客或在顧客背后指指劃劃，更不準以貌取人，傷害顧客自尊心。

(一)店長

必須具有高度的責任心，較強的指揮能力、協調能力和應變能力。

門窗、房間進行認真檢查。

(二)服務員

1、按時到崗、簽到、換工裝后負責將茶樓內的衛生打掃干凈、包括桌椅、沙發、窗臺、窗簾、電話、地板、(飲水機、麻將桌內小煙缸)。2、地面用拖把拖時應注意不能太濕。3、所掛字畫是否正齊，清點各房間內的茶具及物品是否齊全、干凈。4、每月單日給花澆水，一切物品準備待用，杯子要及時清洗消毒。5、迎客，站姿端正，面帶微笑，不許交頭接耳，不許靠墻。迎接客人時要笑臉相應：“歡迎光臨，您幾位，需要單間還是卡座”，領位時，步態端莊，吐字清楚，介紹房間及卡座的收費標準，如有促銷活動，要介紹清楚。6、如迎進的客人是來找人的，請客人稍等，問清楚要找人的姓名及所在房間，如不知道客人的姓名及位置時，應向客人委婉道歉，請他與客人親自聯系，未經客人許可，決不允許讓不認識的人走進客人的房間。7、點茶：要熟悉各類茶的有關知識，向客人介紹各類茶葉以及各類茶葉的泡法，同時，介紹小食品，要熟悉各類小食品的名稱及價格，客人點好后，應向客人重復一遍所點的物品，待無誤后，應有禮貌地向客人說聲：“謝謝，請您稍等”。8、沖泡茶的時間不易過長，不要讓客人等得太久。9、巡臺：每隔15-25分鐘給客人添加一次水，換一次煙缸，要熟悉每個客人的相貌特征，防止跑單，并以良好的記憶力接待回頭客。10、客人品茶完畢后，服務員應將客人引領到吧臺結帳，告知吧臺客人所在房間名稱，大廳座號。吧臺人員收款完畢，送走客人后，在內部單上簽字。11、撤臺：客人走后關空調、把沒有熄滅的煙頭熄滅、檢查客人是否有遺留物品(如果有請交給吧臺登記)、收拾桌面、地面、紙簍和痰盂衛生，最后再次檢查是否干凈。

下班前工作任務：(1)紙簍、痰盂、垃圾、地面等，打掃干凈。(2)檢查房間物品是否齊全。(3)所有房間及操作間的插頭、燈、空調、飲水機應全部關閉。

(三)吧臺服務員

1、按時到崗、換工裝，簽到。2、清點底金、各種煙、酒、小食品、撲克、麻將、棋類、展臺商品的數目是否正確。

財務會計。及時上報煙、酒、小食品、撲克數量，以便補充貨源。

(四)值班人員

1、到崗后，巡查茶樓設施、設備。員工下班后應對營業場地，所有房間大廳的電器設備、電源、水源、門窗，進行檢查，確認安全后，鎖上大門。2、如客人未走，經理安排后，負有收款、服務的責任，第二天交接時，應將貨、款、票交清。

滿一年者，結算本店相關費用。8、如有員工辭職，應提前一個月向店長寫出書面申請，說明理由。經同意簽字方可生效，未經許可私自離開，不退押金及本月工資。9、工作中如發生問題或矛盾，要通過正當途經向店長提出或講明，不可私下議論或將不滿情緒帶到工作中去。10、計價收款要迅速準確，款物清楚，帳面清潔，唱收唱付，收款員和服務員同時簽字。11、客人入座點茶后，每隔15分鐘全場巡查一遍，客人提出需要，應立即解決，并報吧臺。12、正常購進商品，必須由主管經理和經手人收到簽字。13、營業收入必須存入銀行，防止發生意外。14、嚴禁工作期間飲酒。15、收款收到假幣由當事人全額賠償。16、未經許可任何人不準挪用銷售款和底金，違者重罰。17、操作間、吧臺不準存放私人物品。

(一)姿態

站相標準：

禁忌的站相：

禁忌坐姿：收款臺人員坐崗時托腮、趴俯、仰靠或翹二郎腿等不雅姿勢。

(二)行走

基本要求：

男性：端正、穩健;女性：輕盈、靈敏;要領：上身正直，兩臂自然前后擺，重心可稍前移，雙眼平視，面帶笑容，行走時，腳尖對正前方，先落腳跟再過渡到腳趾。

禁忌：1、左顧右盼，東張西望;2、老是盯住顧客上下打量;3、一邊走路，一邊指指點點對人評頭論足;4、手插衣袋，或叉腰，或倒背手;5、二人以上行走勾肩搭背，拉拉扯扯、拍拍打打、成群結隊、邊走邊說笑;6、拖泥帶水，踢里踏拉，橫沖直撞;7、吃飯、喝水、上洗手間時呼朋引伴。

(三)手勢

(四)表情姿勢

(五)著裝佩證

上班期間要統一著工作裝，證章要端正地佩帶于左上胸。

禁忌：1、工裝皺皺巴巴，污漬斑斑;2、丟缺紐扣，系扣不全或敞胸露懷，內長外短。

獎勵：

1、工作表現優秀并有突出貢獻者，獎勵200元。2、對茶樓提出合理化建議并收到效益的，獎200元。3、每月考核(全勤獎)第一名，當月獎勵200元。

處罰：

1、工作時間飲酒者，罰100元。2、與客人爭吵，衣冠不整被顧客投訴者，罰50元。3、對茶樓重大安排，借故推辭、無故不到或請事假者，罰50元。4、曠工一天，罰50元。5、未執行規章制度，未按操作程序工作，衛生檢查不合格，罰10元。6、無故遲到、早退者，罰10元。7、商品、各種款項交接班時對不上帳，帳貨不符的，由責任人全額賠償。8、違返操作規程，損害茶樓形象，造成茶樓損失的，不服從管理，無理取鬧，頂撞上級的罰款50元。9、發現浪費者，罰10元。

茶樓員工管理制度內容篇八

第一條 為規范縣政府及其行政事業單位合同簽訂行為，減少因合同簽訂、履行不當造成的損失，有效維護政府及部門的合法權益，根據《中華人民共和國合同法》和《山東省行政程序規定》等法律法規，結合我縣實際,制定本辦法。

第二條 本縣行政事業單位履行職責、提供公共服務或從事民事法律行為時，與公民、法人或其他組織經協商一致，訂立合同、協議及其他合意性法律文書(以下統稱合同)，適用本辦法。

本辦法所稱行政事業單位，是指縣政府及其所屬行政機關、事業單位、派出機構、直屬機構、開發區管委會和各鄉鎮人民政府。

第三條 本規定所稱行政事業單位合同，主要包括下列類型:

(二)國有資產的建設、養護、出租、承包、買賣合同;

(三)行政征收、征用、委托合同;

(四)政府采購合同;

(五)政府特許經營合同;

(六)政策信貸合同;

(七)行政事業單位委托的科研、咨詢合同;

(八)行政事業單位簽訂的招商引資合同;

(九)行政事業單位借款合同;

(十)計劃生育管理合同;

(十一)行政事業單位簽訂的其他合同。

第四條 政府及政府部門的法制機構具體負責本單位的合同管理工作。

政府各部門應協助政府法制機構做好政府合同的管理工作。

第五條 行政事業單位簽訂合同的，應當明確承辦部門和承辦人具體負責合同的談判、起草、履行等事宜。

在以縣政府作為一方當事人的合同中，承辦部門是指具體負責合同前期工作的有關部門;在以縣政府部門作為一方當事人的合同中，承辦部門是指縣政府部門的辦事機構。

第六條 合同承辦部門的主要職責：

(一)負責合同項目的調研、評估、提供初步意見;

(二)審查合同相對方的主體資格、資信、履約能力;

(三)負責訂立合同的協商與談判，合同文本的擬定與修改;

(四)將合同文本等資料報本部門法制機構進行合法性審查;

(五)縣政府或縣政府授權或委托簽訂的合同應當及時報送縣政府法制機構審查;

(六)根據法制機構要求提供相關材料，配合法制機構對合同進行監督、檢查;

(七)負責合同履行，對合同履行過程中發生的糾紛和發現的問題進行調查處理;

(八)負責合同糾紛的協商、調解、仲裁、訴訟等活動;

(九)保管合同文本及與履行、變更、解除合同有關的文件資料，并負責按規定整理、移交。

第七條 行政事業單位訂立合同，應當遵循合法、公平、誠實信用、權利義務相一致的原則。

第八條 行政事業單位訂立合同一般應按下列程序進行：

(一)市場調查。凡需要訂立合同的項目，應當進行市場調查，形成書面的可行性研究報告，并根據合同標的物的市場狀況和合同內容的具體要求，提出要約邀請或要約事項，報送單位負責人審定并簽署意見。

(二)資信調查。對潛在的簽約對象，應當對其注冊登記情況、股權結構、經營業績、管理水平、財務狀況、行業聲譽、以往信用情況等進行調查研究，形成書面資信調查報告報送單位負責人審查。

(三)談判。合同標的額巨大或法律關系復雜的合同，應由單位負責人和具有相應技術、經濟和法律知識的人員組成談判小組或招標小組。

(四)擬定合同文本。應依據有關法律、法規的規定和合同內容的具體要求，做到標的明確、內容齊全、條款完備、責任明確、用語規范嚴密。國家和省市政府有關部門已印制格式合同的，按格式合同要求確定合同內容。

(五)合法性審查。合同在正式簽約前，應當交由單位法制機構或者組織有關專家進行合法性審查，未經合法性審查或者審查不合格的，不得簽訂合同。

第九條 縣政府重點工程項目或涉及國家利益、社會公共利益，并且合同標的額500萬元以上的項目，應在合同簽訂前報送縣政府法制機構進行合法性審查。

以縣政府或以縣政府辦公室名義簽訂合同，由縣政府法制機構組織有關專家進行合法性審查。

第十條 合法性審查采用書面審查方式，送審單位對送審材料的真實性、完整性負責。送審單位應當提交以下材料：合同當事人身份證明;合同當事人資信證明;合同文本以及相關法律文書。

第十一條 需要辦理合同所涉及事項的審批、合同登記、備案或者需要辦理合同公證等法律事務的，依法或者依合同約定辦理。 第十二條 合同一般應當具備以下條款：

(一)合同主體的名稱或者姓名和住所;

(二)合同標的或者項目的詳細內容;

(三)合同當事人的權利和義務;

(四)履行期限、地點和方式;

(五)違約責任及賠償損失的計算方法;

(六)合同變更、解除及終止的條件;

(七)合同爭議解決方式;

(八)生效條件、訂立日期。

第十三條 行政事業單位在訂立合同時，禁止有下列行為：

(一)以欺詐、脅迫、惡意串通等非法手段訂立合同的;

(二)超越行政事業單位職權范圍作出承諾或義務性規定的;

(三)利用合同低價折股或者無償、低價轉讓國有資產的;

(四)利用合同違法發包、分包、轉包，牟取非法利益的;

(五)利用合同壟斷經營、限制競爭，破壞市場公平競爭秩序的;

(七)其他違反法律、法規、規章規定或者利用合同危害國家利益、社會公共利益的。

第十四條 行政機關訂立合同應當注意以下事項：

(一)對合同當事人的資產、資質、信用、履約能力等情況進行全面了解;

(四)涉及國有資產出租的，合同期限不高于五年;

(五)涉及國家秘密和商業秘密的，應當做好保密工作。

第十五條 行政事業單位法制機構應當從以下方面對合同進行法制審核：

(一)合同主體的資格、資質及履約能力;

(二)合同內容的合法性、合理性;

(三)合同文本的規范性;

茶樓員工管理制度內容篇九

一.幼兒園教師必須遵守作息時間，不遲到.不早退.不曠工.無大事不得請假，一個月內允許請假一天(按基本工資扣除)超過一天(按基本工資扣除雙倍)，注：請半天假(在中午十二點前算半天)

二.全勤的教職工每月發給全勤獎50元，有遲到.早退.曠工等現象無全勤獎，另外遲到.早退者則在當月工資中扣除10元/次。

三.教師要把精力放在工作上，不帶情緒進園，上班期間，不隨意換班.替班.更不能串班閑談一切無關工作的事情，避免孩子發生意外，嚴格做到：視線絕對不能離開孩子，不允許讓孩子替教師做事，堅持正面教育，禁止任何形式的體罰或變相體罰，嚴禁打罵孩子。

四.孩子在園內發生責任事故(如磕傷.碰傷.燙傷.抓傷等)有上述情況，有當班老師自己負責，接送期間孩子在園內發生責任事故的，則有值班老師負責。

五.班中所有物品保管好，如有變動.丟失或損壞等及時報告，如隱瞞不報造成后果有老師負責，老師和孩子離開教室期間必須關掉所有電器，另外物品或工具不準隨手亂放，用完后必須放回原處。

六.教師在園內.園外都應維護教師形象和幼兒園聲譽，對待家長態度友好，避免與家長爭吵。孩子在室內外活動娛樂期間(如滑梯.蹦床等玩具)必須有老師陪同看護，絕不能讓孩子自己玩耍，在午睡期間，各班孩子睡覺時，必須有老師值班。

七.每天記錄孩子出勤情況，對全勤的孩子給予獎勵，缺勤5天以上的孩子，老師必須主動與家長溝通詢問孩子的情況，家長意見不得隱瞞不報，否則按失職處理，同時要對家長意見做好書面記錄，每月的月底查看記錄情況，以便我們改進。

八.飯前.飯后做好桌面地面衛生工作，注意孩子衛生，教室和宿舍每天必須消毒，每周六將被褥晾曬一次，午睡后必須做到被褥整齊，地面干凈，被褥有污染及時拆洗，下班之前教室和宿舍全部打掃干凈，今天的事不能拖到明天來做，查到則按失職處理，在當月工資中扣除當班老師10元/次。

九.在午餐和午睡期間，避免孩子發生意外，老師必須隨手關好大門并上鎖，才能進教室，老師離園前認真檢查.關好門窗.切斷電源，將所用物品放在指定位置.整潔衛生.保證安全.方可離園。

為使本園辦得更好，給孩子一個良好的環境，以上管理制度，望全體教職工嚴格遵守。