總結是指社會團體、企業單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經驗，找出差距，得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料，寫總結有利于我們學習和工作能力的提高，快快來寫一份總結吧。那么我們該怎么去寫總結呢？下面是小編幫大家整理的酒店前臺接待員培訓總結，僅供參考，大家一起來看看吧。

剛開始過來做酒店前臺接待員的時候，我很開心，對什么事物都充滿了好奇，原本以為這是一份比較簡單的工作，但是真正上崗的時候才感覺到這份工作的辛勞，但是不可否認的是，我從中學到了很多東西。

前臺作為酒店的'門面，是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求。丁山花園酒店前臺的工作主要分成接待及客房銷售，預定，登記入住，退房及費用結算，客人答疑及服務要求處理等業務。由于酒店前臺涉及到的知識比較多，因此按酒店慣例，一般安排新員工培訓兩到三個月，然后試著讓其獨立上崗。

培訓都有前臺資深老員工帶著。我到酒店后，經理安排前臺主管帶我，先接收兩個月的培訓，然后試著讓我獨立上崗。培訓期間，要逐步學習酒店的產品知識，如何幫客人預訂客房，入住登記，結算費用，懂得如何識別并登記各種身份證件，及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓大體為兩個月，但因人而異，可稍長或稍可短，培訓期間只上早班和晚班。早班為早上七點到下午三點，晚班為下午三點到晚上十一點，培訓知識基本掌握后開始上夜班，夜班為晚上十一點到第二天七點。

培訓每天的任務就是跟著師傅在前臺操作，遇到新的情況師傅都會講解，操作流程師傅也會講，忙的時候就幫忙打下手，從旁學習如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等，并且每天留一定時間跟著師傅學習新的東西，然后抽空記憶。在方面上說我們學的是在前臺的技能，可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。

一、 負責預定銷售客房：

1、接到客人的預定客房電話（使用標準用語接聽電話）。

2、詢問定房人的姓名（先生/小姐，請問您貴姓……請稍候……）

3、查看電腦入住率，是否接受入住（抵達時間，所需要房型，及大概入住的天數）

4、接受預定，與來電者確定信息（訂房者姓名、入住客人姓名/單位、入住和離店時間、房間數和房型以及房價）

5、與訂房人確定付費方式和聯系方式，以方便聯系。

6、向訂房人復述全部紀錄并做確認后，錄入前臺電腦系統。（感謝訂房人來電）

7、如非常重要的訂房信息，需要口頭向下一班接-班工作人員交-班，做好準備事項。

二、 辦理客人入住流程：

1、客人進門，前臺負責接待，要先說歡迎語，再說問候語，最后詢問客人需要。

2、接待服務要做到語調柔和，親切：“請”字當頭，“謝謝”收尾，“對不起”常掛嘴邊，送客人不忘說“再見”

3、根據客人需要，為其介紹房間類型及收費方式。

4、確認入住后，仔細核對期有效證件（身份證、護照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證）后，掃描并錄入電腦存檔。

5、確認客人的入住天數，向客人明列其需要繳納的押金（對于長住客，盡量多收押金）或是房租，確定支付方式。

6、向住客開押金單/收據、住房通知單以及房卡，最后溫馨提示房客賓館里的注意事項。

7、根據客人需求，在電腦系統管理中或是交接-班中，ps房客的代辦事項：morning call 、請勿打擾、查無此人……等事項。

8、前臺要與樓層隨時核對房態，以免在租住過程中，出現失誤。

三、 辦理客人離店手續：

1、每天中午12：00為前一天（更久）房客的退房時間，如果需要退房的房客當天12：00后，18：00前未退房者，按超時收取其半天房租；如超過18：00未退房者，再按全天收取房費。

2、距離退房時間半個小時的時間，從樓層服務員處了解或是電話詢問房客（x先生/小姐您好！這里是前臺，請問今天還要續住嗎……？），是否要退房，注意分類退房房客和續住房客。

3、客人辦理退房手續，需收回押金單（收據）、房卡。并通知所在樓層服務員查房（有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞），并根據電腦或是工作表單記錄，詳細核對房客應付房租、電話費或其它服務費用。并向客人明列其消費明細，扣除消費費用，并接到樓層查房電話通知（未有使用有償使用物品、家私損壞的行為）后，退還其房間押金。叮囑客人慢走，歡迎下次光臨。

ps：

1、當天中午11：00—13：00為租、退房高峰期，客人較多時，接待工作應忙而不亂：辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。

2、辦理退房時，定要仔細核對客人的押金單以及房號，務必要向客人收回房卡：

a每間客房只配一張房卡，因此房客的住房資料一定要詳細登記。

b如若房客在住房過程中，遺失房卡，此房卡賠償有客人負責。

c如若退房時，前臺末向客人收回房卡，造成房卡遺失，則此賠有當班辦理退房手續的員工負責。

d因此，早、晚、夜交接-班人員要根據當班的住房率，仔細核對房卡、房態。

3、電話通知客人退房時：對天還要續住的房客，則要順便通知房客：方便的時候要到前臺繳納當天的房租或是押金。

4、房客退房時，接到樓層的退房通知后：要根據樓層的通知，對有償使用的的物品和家私的損壞，照報價表收費。如果房客有以上的的消費行為發生，而樓層沒有檢查出的話，此費用由查房服務員負責。否的話，由當班前臺員工負責。

四、 整理當班營業額

1、根據當天的退房率，核對剩于住房的押金單或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。

2、下班前的一至兩個小時，整理當班的房租收入、電話費、有償使物品費、家私配置損壞費以及發票稅，放回等金額的備用金后，所剩余的為當天當班的營業額。

3、將統計好的當班營業額，填好收入支出表格，備注等，繳納給財務。如果財務末值班，則收入固定的保險柜。

4、剩余時間的營業額（房租或其它收入）則統計為下一班值班人員的當班營額，有接-班人員清點數目。

五、 電話轉接聽服務

1、外線接聽：“您好！鄲城商務賓館前臺部！我是李x，請問有什么可以幫到您的……”

a如果來電需轉接客房，則要對方提供確切的房號和房客姓名；

b如果來電需轉接辦公室，則要詢問對方貴姓，有什么要事。請對方稍等，在保留通話的當時，迅速電話詢問辦公司室領導是否接通xx的來電，否的話，告知來電人員：xx經理不在，或是在開會。

c如果來電要找的人不在，在禮貌的向對方回話：xx電話無人接聽/或是暫時不在/或是正在開會，需要留下口迅幫您轉達嗎？或是留下聯系方式，xx回來，再回電給您。

2、內線接聽：您好！前臺（總機），請問有什么可以幫到您？如果來電顯示到確切的房間號，則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經理/老總”前加上客人姓氏。

3、內線、外線電話都要在鈴響3聲內接聽，如果超過3聲，接起電話后，則要向對方致歉：“抱歉！讓您久等了，這里是……”

4、電話機旁隨時準備記錄用的紙和筆，方便記錄來電者留下需要轉達的口迅，詳其：留言者、留言時間、留言內容、需要轉達的對象。

六、 拔打電話注意事項：

1、形象得體，身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。

2、工作當中，長話短說，不可長時間使工作電話占線，以免影響業務信息的傳達。

3、通話當中，時刻保持微笑，對方“聽”得到。

4、通話時，嘴里不可嚼東西，是不尊重別人的行為。

5、工作人員，工作時間，不可以使用公司通通迅設備拔打本地或長途私人電話。

6、通話結束后，要說些客氣的話語：麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對方掛電話后再放下話筒。

七、 解答客人疑問，處理客人的投訴、意建和要求：

1、以積極的態度聽取和處理客人的投訴。

2、換位思考，能轉換角色，設身處地的為客人考慮。

3、在不違反規章制度的前提下，盡可能滿足客人的需求。

4、寬容、忍耐，無論任何原因不和客人爭辨，把理讓給客人。

5、盡量維護客人的自尊，哪怕錯在客人，也盡量“搭梯”讓客人下臺。

6、維護酒店的形象和聲譽，原則問題不放棄立場。但時刻注意語言的表達方式：a表情要自然、大方，不要驚慌失措，更不可心不在焉。

b語調要柔和，說話聲音不可過大，用商討或是詢問的口吻與客人交談。

c談話的體態，與客人商討時，動作不可過大，不要手舞足蹈，更不要用手指人，雙手不可交叉放在胸前。

7、對客人的任何意建和投訴，均應給予明確合理的解釋或是交待。對于事態嚴重者，則要即刻報告給上級領導。

8、對客人提出合理建議、批評和投訴表示感謝，并向客人解釋：在部門條件成熟的情況下，我們會采納的。

ps：理性的看待的客人的投訴和批評，則反應旅業員工的最佳職業素養。

客房部員工工作職責

一、 客房清潔（退房、續住房、請勿打擾房、空房）

1、早班接-班后，了解當天的客房分布狀況。由領導或經理分派當天的清潔任務，準備好清潔車以及相應的布草（被套、床單、枕袋、浴巾、面巾……）和易消耗物品（水杯、牙刷/膏、香皂、手紙、茶包、針線包、拖鞋、鞋布……）

2、按順序打掃房間衛生：續住房—退房—請勿打擾—空房抹塵：

a續住房打掃不得超過30分鐘

b退房打掃不得超過45分鐘

c請勿打擾房間，要事先電話或敲門征得客人同意后，方可打掃衛生。

d空房末房不得超過5分鐘。

3、客房清潔標準程序：

a敲三遍房門，每遍敲3聲，每遍間隔3秒鐘，同時報“客房服務”/“打掃衛生”

b撤垃圾（在注意續住房客的便簽紙或是報紙，未經客人同意，不可撤走）

c按標準撤/做床（如果是續住房客，按續住房客的要求折疊床鋪）

d清潔衛生間（煙灰缸內的煙灰、一次性的香皂不可投進馬桶）

e抹塵：按順時針或逆時針，從上到下的擦拭，注意邊角位置）

f補充物品（按規定數量補充缺少的客用品）

g吸塵（從里向處，注意邊角）

h檢查：服務員的最后一眼是客人的第一眼。

4、清潔衛生間的標準程序：

a撤垃圾、布草

b洗清杯具類

c噴酒藥水：洗手盆、馬桶、浴盆

d用浴盆刷、馬桶刷清潔：刷、沖、擦

e清潔鏡面

f補充客用品及布草

g擦地面

二、 統計當天當班的住房表格及工作狀態

1、善于記住房客的姓氏或姓名，但不能起碼呼其名。了解客人所住的天數、人數。如果常住客，盡可能掌握房的習慣和好惡。牢記所服務樓層的的住房狀態。

2、輔助前臺工作人員，催交客房房租，做好房客的出入和來訪登記。

3、生病或是釀酒的房客，要交待所有員工留意其房間狀況。如有突發善，要報告上級領導。

4、房客借用額外的房間配置用品時，在符合公司規定的情況下，做好借用登記和交接-班。

5、客人退房后，遺留在客房里的物品，要立即上交前臺或是辦公室代為聯系失主。客人遺留物品的保留期限：普通物品三個月、貴重物品一年。

6、對天當天的續住和新租房房客提供客房服務：衛生清潔、morning call、送開水、報紙等服務。

7、領班人員做好所負責員工的工作時間和狀態，并檢查員工打掃的客房衛生。

8、統計當天當班的布草和易消耗物品的用量。

三、 退房查房的程序：

1、得到房客退房的信息，敲門進入房間：先查點房間配置（布草、電器）是否齊全或是否有損壞現象，以及有償使用物品的使用情況。（家私配軒是否有損壞或是嚴重污漬的現象）

2、如果房間配置有損壞或是缺少現象，則根據實情通知前臺，由前臺收取期賠償費用。

3、如果由于服務員的失誤，末將家私損壞和有償使用物品的量通知前臺，則此費用有查房服務員負責。

四、 客人損壞物品的處理：

1、保留現場，馬上通知主管或經理趕至現場。

2、由主管或經理根據損壞程度通知相關部門。

3、四專業人士確定賠償金額，由主管理或經理聯系客人處理。

4、對于有些損壞能夠處理，可以不賠償或賠償部分清理、維修費用。

五、 保持自己工作區域內的整齊、潔凈

工作前，下班后將工作區域清理干凈，布置整齊。

六、 處理客人投訴

1、向客人道歉，站在客人的立場為客人考慮解決問題。

2、維護客人和賓館雙方的利益，在沒有弄清事實真-相時，不能盲目、輕率地給客人肯定或否定的答復。

3、及時上報客人投訴，并做好投訴記錄。

4、如果自己范圍內處理不了，及時上報主管或是經理來處理

七、統計當天當班所用的布草和易消耗物品量。

八、客房服務注意事項：

1、走路時，要舒展肩背，不要彎腰、駝背，有急事也不要跑步，可快步行走。

2、按照右側通行的原則，如在反方行走遇到迎面來人時，應主動讓路。

3、遇到客人找不到想要去的部門時，應主動為其指路。

4、打掃衛生時，如果房客在客房內，要和房客說：抱歉，打擾了

5、在賓館走廊見到客人，應靠右駐足（或是逐漸放慢腳步）待客人先走，要向客人問好或是微笑點頭示意。

酒店保安員崗位職責

職務概述：

負責崗位值班的人員，通過對各個出口的控制，交通要道、公共區域秩序的維護，車輛的指引、停放等來為酒店正常經營提供保障。

職責范圍：

1、熟悉治安、消防業務知識；

2、嚴格查證，謹防閑雜人員混入酒店；

3、嚴格執行會客制度，凡進入酒店聯系工作、業務人員必須按會客程序操作；

4、監督員工戴證進出酒店，監督酒店員工考勤打卡；

5、做好外來車輛登記工作；

6、阻止員工及客人擅自攜帶危險物品進入酒店；

8、根據員工手冊的要求檢查員工所帶的物品；

10、在必要時提供護送服務；

11、維護大堂秩序，保持大堂幽雅文明環境；

12、愛護保管好公共設施；

13、防止精神患者、衣衫襤褸者、衣冠不整者進入酒店；

15、協助保安領班調查處理投訴；

16、會同保安領班對行為不檢點人士加以指正、控制；

17、禮貌回答客人的詢問，指點引路，攙扶老弱病殘；

18、掌握酒店一般客情，重要會議、宴請等活動情況，加強對相關區域的巡邏；

19、檢查酒店各要害部位，如更-衣室、公共場所、緊急通道的安全情況；

20、檢查各部門安全管理工作的落實情況；

23、認真做好巡查記錄、交接-班工作；

24、完成上級交辦的其他工作。

一、 負責預定銷售客房：

1、接到客人的預定客房電話（使用標準用語接聽電話）。

2、詢問定房人的姓名（先生/小姐，請問您貴姓……請稍候……）

3、查看電腦入住率，是否接受入住（抵達時間，所需要房型，及大概入住的天數）

4、接受預定，與來電者確定信息（訂房者姓名、入住客人姓名/單位、入住和離店時間、房間數和房型以及房價）

5、與訂房人確定付費方式和聯系方式，以方便聯系。

6、向訂房人復述全部紀錄并做確認后，錄入前臺電腦系統。（感謝訂房人來電）

7、如非常重要的訂房信息，需要口頭向下一班接-班工作人員交-班，做好準備事項。

二、 辦理客人入住流程：

1、客人進門，前臺負責接待，要先說歡迎語，再說問候語，最后詢問客人需要。

2、接待服務要做到語調柔和，親切：“請”字當頭，“謝謝”收尾，“對不起”常掛嘴邊，送客人不忘說“再見”

3、根據客人需要，為其介紹房間類型及收費方式。

4、確認入住后，仔細核對期有效證件（身份證、護照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證）后，掃描并錄入電腦存檔。

5、確認客人的入住天數，向客人明列其需要繳納的押金（對于長住客，盡量多收押金）或是房租，確定支付方式。

6、向住客開押金單/收據、住房通知單以及房卡，最后溫馨提示房客客棧里的注意事項。

7、根據客人需求，在電腦系統管理中或是交接-班中，注明房客的代辦事項：morning call 、請勿打擾等事項。

8、前臺要與各號院隨時核對房態，以免在租住過程中，出現失誤。

三、 辦理客人離店手續：

1、每天中午12：00為前一天（更久）房客的退房時間，如果需要退房的房客當天12：00后，18：00前未退房者，按超時收取其半天房租；如超過18：00未退房者，再按全天收取房費。

2、距離退房時間半個小時的時間，從各號院服務員處了解或是電話詢問房客（x先生/小姐您好！這里是前臺，請問今天還要續住嗎……？），是否要退房，注意分類退房房客和續住房客。

3、客人辦理退房手續，需收回押金單（收據）、房卡。并通知所在號院服務員查房（有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞），并根據電腦或是工作表單記錄，詳細核對房客應付房租、電話費或其它服務費用。并向客人明列其消費明細，扣除消費費用，并接到樓層查房電話通知（未有使用有償使用物品、家私損壞的行為）后，退還其房間押金。叮囑客人慢走，歡迎下次光臨。

ps：1、當天退房高峰期，客人較多時，接待工作應忙而不亂：辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。

2、辦理退房時，定要仔細核對客人的押金單以及房號，務必要向客人收回房卡：

a每間客房只配一張房卡，因此房客的住房資料一定要詳細登記。 b如若房客在住房過程中，遺失房卡，此房卡賠償有客人負責。 c如若退房時，前臺末向客人收回房卡/未向各號院服務員確認是否交回房卡，造成房卡遺失，則此賠有當班辦理退房手續的員工負責。 d因此，早、晚、夜交接-班人員要根據當班的住房率，仔細核對房卡、房態。

3、電話通知客人退房時：對當天還要續住的房客，則要順便通知房客：方便的時候要到前臺繳納當天的房費或是押金。

4、房客退房時，接到各號院的退房通知后：要根據各號院的通知，對有償使用的物品和家私的損壞，照報價表收費。如果房客有以上的的消費行為發生，而各號院沒有檢查出的話，此費用由查房服務員負責。否的話，由當班前臺員工負責。

四、 電話接聽服務

1、外線接聽：“您好！石林客棧前臺！我是xx，請問有什么可以幫到您的……”

2、內線接聽：您好！前臺（總機），請問有什么可以幫到您？如果來電顯示到確切的房間號，則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經理/老總”前加上客人姓氏。

3、內線、外線電話都要在鈴響3聲內接聽，如果超過3聲，接起電話后，則要向對方致歉：“抱歉！讓您久等了，這里是……”

4、電話機旁隨時準備記錄用的紙和筆，方便記錄來電者留下需要轉達的口迅，詳其：留言者、留言時間、留言內容、需要轉達的對象。

五、 拔打電話注意事項：

1、形象得體，身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。

2、工作當中，長話短說，不可長時間使工作電話占線，以免影響業務信息的傳達。

3、通話當中，時刻保持微笑，對方“聽”得到。

4、通話時，嘴里不可嚼東西，是不尊重別人的行為。

5、工作人員，工作時間，不可以使用公司通通迅設備拔打本地或長途私人電話。

6、通話結束后，要說些客氣的話語：麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對方掛電話后再放下話筒。

六、 解答客人疑問，處理客人的投訴、意建和要求：

1、以積極的態度聽取和處理客人的投訴。

2、換位思考，能轉換角色，設身處地的為客人考慮。

3、在不違反規章制度的前提下，盡可能滿足客人的需求。

4、寬容、忍耐，無論任何原因不和客人爭辨，把理讓給客人。

5、盡量維護客人的自尊，哪怕錯在客人，也盡量“搭梯”讓客人下臺。

6、維護客棧的形象和聲譽，原則問題不放棄立場。但時刻注意語言的表達方式：a表情要自然、大方，不要驚慌失措，更不可心不在焉。

b語調要柔和，說話聲音不可過大，用商討或是詢問的口吻與客人交談。

c談話的體態，與客人商討時，動作不可過大，不要手舞足蹈，更不要用手指人，雙手不可交叉放在胸前。

7、對客人的任何意建和投訴，均應給予明確合理的解釋或是交待。對于事態嚴重者，則要即刻報告給上級領導。

8、對客人提出合理建議、批評和投訴表示感謝，并向客人解釋：在客棧條件成熟的情況下，我們會采納的。

ps：理性的看待的客人的投訴和批評，則反應旅業員工的最佳職業素養。

一、 負責預定銷售客房：

1、接到客人的預定客房電話（使用標準用語接聽電話）。

2、詢問定房人的姓名（先生/小姐，請問您貴姓……請稍候……）

3、查看電腦入住率，是否接受入住（抵達時間，所需要房型，及大概入住的天數）

4、接受預定，與來電者確定信息（訂房者姓名、入住客人姓名/單位、入住和離店時間、房間數和房型以及房價）

5、與訂房人確定付費方式和聯系方式，以方便聯系。

6、向訂房人復述全部紀錄并做確認后，錄入前臺電腦系統。（感謝訂房人來電）

7、如非常重要的訂房信息，需要口頭向下一班接-班工作人員交-班，做好準備事項。

二、 辦理客人入住流程：

1、客人進門，前臺負責接待，要先說歡迎語，再說問候語，最后詢問客人需要。

2、接待服務要做到語調柔和，親切：“請”字當頭，“謝謝”收尾，“對不起”常掛嘴邊，送客人不忘說“再見”

3、根據客人需要，為其介紹房間類型及收費方式。

4、確認入住后，仔細核對期有效證件（身份證、護照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證）后，掃描并錄入電腦存檔。

5、確認客人的入住天數，向客人明列其需要繳納的押金（對于長住客，盡量多收押金）或是房租，確定支付方式。

6、向住客開押金單/收據、住房通知單以及房卡，最后溫馨提示房客賓館里的注意事項。

7、根據客人需求，在電腦系統管理中或是交接-班中，ps房客的代辦事項：morning call 、請勿打擾、查無此人……等事項。

8、前臺要與樓層隨時核對房態，以免在辦理入住過程中，出現失誤。

三、 辦理客人離店手續：

1、每天中午12：00為房客的退房時間，如果需要退房的房客當天12：00后，18：00前未退房者，按超時收取其半天房租；如超過18：00未退房者，再按全天收取房費。

2、距離退房時間半個小時的時間，從樓層服務員處了解或是電話詢問房客（x先生/小姐您好！這里是前臺，請問今天還要續住嗎……？），是否要退房，注意分類退房房客和續住房客。

3、客人辦理退房手續，需收回押金單（收據）、房卡。并通知所在樓層服務員查房（有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞），并根據電腦或是工作表單記錄，詳細核對房客應付房租、電話費或其它服務費用。并向客人明列其消費明細，扣除消費費用，并接到樓層查房電話通知（未有使用有償使用物品、家私損壞的行為）后，退還其房間押金。叮囑客人慢走，歡迎下次光臨。

ps：

1、當天中午11：00—13：00為租、退房高峰期，客人較多時，接待工作應忙而不亂：辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。

2、辦理退房時，定要仔細核對客人的押金單以及房號，務必要向客人收回房卡：

a每間客房只配一張房卡，因此房客的住房資料一定要詳細登記。

b如若房客在住房過程中，遺失房卡，此房卡賠償有客人負責。

c如若退房時，前臺末向客人收回房卡，造成房卡遺失，則此賠有當班辦理退房手續的員工負責。

d因此，早、晚、夜交接-班人員要根據當班的住房率，仔細核對房卡、房態。

3、電話通知客人退房時：對天還要續住的房客，則要順便通知房客：方便的時候要到前臺繳納當天的房租或是押金。

4、房客退房時，接到樓層的退房通知后：要根據樓層的通知，對有償使用的的物品和家私的損壞，照報價表收費。如果房客有以上的的消費行為發生，而樓層沒有檢查出的話，此費用由查房服務員負責。否的話，由當班前臺員工負責。

四、 整理當班營業額

1、根據當天的退房率，核對剩于住房的押金單或是房租。以及已退房的房卡是否已收回。

2、下班前的一至兩個小時，整理當班的房租收入、電話費、有償使物品費、家私配置損壞費以及發票稅，放回等金額的備用金后，所剩余的為當天當班的營業額。

3、將統計好的當班營業額，填好投款單，打印當班報表，繳納給財務。

五、 電話轉接聽服務

1、外線接聽：“您好！鄲城商務賓館前臺部！我是李x，請問有什么可以幫到您的……”

a如果來電需轉接客房，則要對方提供確切的房號和房客姓名；

b如果來電需轉接辦公室，則要詢問對方貴姓，有什么要事。請對方稍等，在保留通話的當時，迅速電話詢問辦公司室領導是否接通xx的來電，否的話，告知來電人員：xx經理不在，或是在開會。

c如果來電要找的人不在，在禮貌的向對方回話：xx電話無人接聽/或是暫時不在/或是正在開會，需要留下口迅幫您轉達嗎？或是留下聯系方式，xx回來，再回電給您。

2、內線接聽：您好！前臺（總機），請問有什么可以幫到您？如果來電顯示到確切的房間號，則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經理/老總”前加上客人姓氏。

3、內線、外線電話都要在鈴響3聲內接聽，如果超過3聲，接起電話后，則要向對方致歉：“抱歉！讓您久等了，這里是……”

4、電話機旁隨時準備記錄用的紙和筆，方便記錄來電者留下需要轉達的口迅，詳其：留言者、留言時間、留言內容、需要轉達的對象。

六、 拔打電話注意事項：

1、形象得體，身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。

2、工作當中，長話短說，不可長時間使工作電話占線，以免影響業務信息的傳達。

3、通話當中，時刻保持微笑，對方“聽”得到。

4、通話時，嘴里不可嚼東西，是不尊重別人的行為。

5、工作人員，工作時間，不可以使用公司通通迅設備拔打本地或長途私人電話。

6、通話結束后，要說些客氣的話語：麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對方掛電話后再放下話筒。

七、 解答客人疑問，處理客人的投訴、意建和要求：

1、以積極的態度聽取和處理客人的投訴。

2、換位思考，能轉換角色，設身處地的為客人考慮。

3、在不違反規章制度的前提下，盡可能滿足客人的需求。

4、寬容、忍耐，無論任何原因不和客人爭辨，把理讓給客人。

5、盡量維護客人的自尊，哪怕錯在客人，也盡量“搭梯”讓客人下臺。

6、維護酒店的形象和聲譽，原則問題不放棄立場。但時刻注意語言的表達方式：a表情要自然、大方，不要驚慌失措，更不可心不在焉。

b語調要柔和，說話聲音不可過大，用商討或是詢問的口吻與客人交談。

c談話的體態，與客人商討時，動作不可過大，不要手舞足蹈，更不要用手指人，雙手不可交叉放在胸前。

7、對客人的任何意建和投訴，均應給予明確合理的解釋或是交待。對于事態嚴重者，則要即刻報告給上級領導。

8、對客人提出合理建議、批評和投訴表示感謝，并向客人解釋：在部門條件成熟的情況下，我們會采納的。

9，做好客人投訴內容，及時反應給主管或大堂經理。并在交接-班交接給下一班同事。

八、人事

1) 參加必要的會議及培訓；良好的執行部門會議要求

2) 確保部門內部良好的溝通交流、人際關系以及團隊合作精神

3) 隨時完成主管或領班臨時委派的工作

熟悉本酒店內部組織機構，熟悉本酒店內主要負責人和各部門經理的分機號碼、姓名和聲音。

一、 負責預定銷售客房：

1、使用標準用語接聽電話：你好，速8酒店長虹路莫愁湖店，請問 有什么可以幫您。

2、詢問定房人訂房信息

（1）先生/小姐，請問您貴姓……

（2）查看電腦入住率，是否接受入住（抵達時間，所需要房型,數量及房價）

（3）根據班前廳主管指示預報當天房價

（4）如果是團購，根據當天客情并得到主管或店長認可后方可預訂，

預訂時最好先將客人券號記錄，以確保房間到達率(必須給客人說明,團購券一旦驗證就無法褪還)

（5）接受預定，與來電者確認信息（訂房人/入住人姓名、入住和

離店時間、房間數和房型以及房價,留下客人聯系方式）

（7）向訂房人復述全部紀錄并做確認后，錄入前臺電腦系統。

（8）請稍候……您的房間已經預訂成功，期待您的光臨）

（9）如非常重要的訂房信息，需要口頭及書面交-班記錄,向下一班接-班工作人員交接，做好準備事項。

二、 辦理客人入住流程：

1、客人進門，前臺負責接待，要先說歡迎語，再說問候語，最后詢問客人需要。

2、接待服務要做到語調柔和，親切：“請”字當頭，“謝謝”收尾，“對不起”常掛嘴邊，送客人不忘說“再見”

3、詢問客人是否有預訂，如有預訂，根據客人提供信息查詢預訂的房間并辦理入住。

4、如無預訂根據客人需要，為其介紹房間類型及收費方式。確認入住后，首先請客人填寫入住登記表并仔細核對其有效證件（身份證、護照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證）后，掃描并錄入電腦存檔。

5、確認客人的入住天數，向客人列明其需要繳納的押金（對于長住客，盡量多

收押金）或是房租，確定支付方式。

6、給客人開住房登記單簽字留存,給客人開押金單/收據及房卡，最后溫馨提示客房里的注意事項以及前臺電話。

7、根據客人需求，在電腦系統管理中或是交接-班中，注明房客的代辦事項： morning call 、請勿打擾等事項。

8、前臺要與各樓層隨時核對房態，以免在租住過程中，出現失誤。

三、 辦理客人離店手續：

1、每天中午12：00為前一天（更久）房客的退房時間，會員為14:00前，如 果需要退房的房客當天12：00后，18：00前未退房者，按超時收取其半天 房租；如超過18：00未退房者，再按全天收取房費。

2、距離退房時間半個小時的時間，從各樓層服務員處了解或是電話詢問房客（x 先生/小姐您好！這里是前臺，請問今天還要續住嗎……？），是否要退房， 注意分類退房的房間和續住房間。

3、客人辦理退房手續，需收回押金單（收據）、房卡。并通知所在樓層服務員查房（有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞），并根據電腦或是工作表單記錄，詳細核對房客應付房租和其它服務費用。并向客人列明其消費明細，扣除消費費用，并接到樓層查房電話通知（未有使用有償使用物品、家私損壞的行為）后，退還其房間押金。叮囑客人慢走，歡迎下次光臨。

ps：（1）當天退房高峰期，客人較多時，接待工作應忙而不亂：辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。

（2）辦理退房時，定要仔細核對客人的押金單以及房號，務必要向客人收回房卡：

a每間客房只配一張房卡，因此房客的住房資料一定要詳細登記。

b如若房客在住房過程中，遺失房卡，此房卡賠償由客人負責。

c如若退房時，前臺未向客人收回房卡/未向各樓層服務員確認是否交回房卡，造成房卡遺失，則此賠償由當班辦理退房手續的員工負責。

d因此，早、晚交接-班人員要根據當班的住房率，仔細核對房卡、房態。

3、電話通知客人退房時：對當天還要續住的房客，則要順便通知房客：方便的時候要到前臺繳納當天的房費或是押金。

4、房客退房時，接到各樓層的退房通知后：要根據各樓層的通知，對有償使用的物品和家私的損壞，照報價表收費。如果房客有以上的的消費行為發生，而各樓層沒有檢查出的話，此費用由查房服務員負責。否的話，由當班前臺員工負責。

四、 電話接聽服務

1、外線接聽：“您好！速8酒店長虹路莫愁湖店！請問有什么可以幫您……”

2、內線接聽：您好！總臺，請問有什么可以幫您？如果來電顯示到確切的房間號，則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經理/老總”前加上客人姓氏。

3、內線、外線電話都要在鈴響3聲內接聽，如果超過3聲，接起電話后，則要向對方致歉：“抱歉！讓您久等了，這里是……”

4、如果當在接聽一個電話時，另外一個電話響起，可向正在接聽客人說“對不起，請您稍等一下”，同時拿起另外電話，待確認哪個電話事項是可以優先處理的，則需盡快處理完畢，同時向另外電話致歉：“抱歉！讓您久等了”

4、電話機旁隨時準備記錄用的紙和筆，方便記錄來電者留下需要轉達的口迅，詳其：留言者、留言時間、留言內容、需要轉達的對象。

五、 拔打電話注意事項：

1、形象得體，身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。

2、工作當中，長話短說，不可長時間使工作電話占線，以免影響業務信息的傳達。

3、通話當中，時刻保持微笑，對方“聽”得到。

4、通話時，嘴里不可嚼東西，這是不尊重別人的行為。

5、工作人員，工作時間，不可以使用公司通通迅設備拔打本地或長途私人電話。

6、通話結束后，要說些客氣的話語：麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對方掛電話后再放下話筒。

六、 解答客人疑問，處理客人的投訴、意建和要求：

1、以積極的態度聽取和處理客人的投訴。

2、換位思考，能轉換角色，設身處地的為客人考慮。

3、在不違反規章制度的前提下，盡可能滿足客人的需求。

4、寬容、忍耐，無論任何原因不和客人爭辨，把理讓給客人。

5、盡量維護客人的自尊，哪怕錯在客人，也盡量“搭梯”讓客人下臺。

6、維護酒店的形象和聲譽，原則問題不放棄立場。但時刻注意語言的表達方式：a表情要自然、大方，不要驚慌失措，更不可心不在焉。

b語調要柔和，說話聲音不可過大，用商討或是詢問的口吻與客人交談。

c談話的體態，與客人商討時，動作不可過大，不要手舞足蹈，更不要用手指人，雙手不可交叉放在胸前。

7、對客人的任何意建和投訴，均應給予明確合理的解釋或是交待。對于事態嚴重者，則要即刻報告給上級領導。

8、對客人提出合理建議、批評和投訴表示感謝，并向客人解釋：在酒店條件成熟的情況下，我們會采納的。

七、 前臺服務員儀容儀表要求

1 工作時間需穿著工作服,并保持整潔干凈

3 男士頭發長不過耳，不能留胡須；女士頭發須束在腦后或盤起來

八、 交接-班及報表打印要求

1 正常交接-班時不打報表,但需要將現金和銀聯卡的賬目核對清楚,出現錯誤各自負責

2 夜審時需要打報表(必須在當天晚上十二點之前完成，且完成后需過十二點后再辦理入住和結賬操作，以免發生錯誤)

(1) 交接-班報表：其中班次和工號均選擇“全部”，核對日期為當天,點擊“查詢”后打印(當班人員簽字)

(3) ar帳匯總表：默認設置，點擊“查詢”后打印

(4) 前臺平衡表：默認設置(時間為當天)，點擊“查詢”后打印

(5) 登陸夜審系統：點擊“房費過賬”后彈出頁面，再點擊一次彈出頁面上的“房費過賬”按鈕，然后點擊“打印”將報表打出來，點擊“夜審確認”

(6) 結算刷卡機單據

(7) 填寫交款單

將上述所有報表和單據以及應繳的現金整理后一起放入封包內，投入保險柜。

一、登記的主要內容：

1．獲取賓客個人資料；

2．滿足賓客對客房和房價的要求；

3．辦理登記手續；

二、登記的目的：

1．使飯店獲取有關客人的重要信息；

2．為客人分房和定房價；

3．確定客人預期離店的日期；

三、入住登記操作過程的五個重要概念：

1．收集資料-------飯店在入住登記過程中收集有關賓客要求，預期離店日期，

支付方式及個人背景資料；

2．分房定價-------分配客房及定房價；

3．信用限額-------飯店根據賓客付款方式及飯店信用限額制度，確定賓客享

用信用的額度；

5．控制流量-------通過登記程序調節和控制飯店分房和定價過程；

四、登記表的確定內容：

1．所需客房數和床數；

2．預計逗留時間；

3．付款方式；

4．客人的姓名和地址；

五、登記過程中應注意的原則：

1．客房的分配和定價以飯店可供客房狀況為基礎；

2．入住登記時應向客人說明房價，且請客人簽名；

六、分配房間和定房價：

1．對vip客人，一般要安排較好的或領導規定的房間；

5．分配給客人的房間，要當面向客人講清房間特點、房租、外加服務費等；

6．根據客人是否是協議掛帳公司確定協議價；

7．根據馬總簽名確定折扣價；

8．一般散客按現行房價確定房價；

七、確認保證金方式：

1．根據酒店規定和不同房類收取相應的現金做為擔保；

2．根據客人意愿接受信用卡預先錄卡為擔保；

3．根據客人是否屬協議掛帳單位進行掛帳簽單形式擔保并核實簽單人是否簽單有效；

4．屬內部招待的須先填寫行政用房單讓客人簽字再讓馬總簽字；

八、完成入住登記手續：

1．分房、定房價、確立擔保形式后把客房鑰匙分給賓客；

2．招呼行李生帶客人進房，并致謝或祝愿；

3．輸入登記資料于電腦接待系統；

4．建立客人有關資料檔案史；

5．客人資料要妥善保存，不得無故丟失。

報告上級：前廳經理

1、根據前臺接待工作程序，為賓客辦理入住登記手續，做好客房銷售工作。

2、接受賓客各種方式的客房預定工作，并做好詳細記錄。

3、辦理賓客延長入住手續，及時催收押金到期的賓客續交押金。

4、做好賓客貴重物品及行李的寄存工作。

5、根據客人需求，辦理長途電話的開通與計費工作。

6、及時準確的為賓客叫醒服務及委托代辦事項。

7、快速準確的為賓客辦理離店結賬手續并開具發票。

8、做好與財務人員銀袋的交接工作。

9、根據酒店要求，做好相關夜審工作，確保夜審數據準確。

10、辦理賓客轉賬服務，做好客史檔案的管理工作。

11、及時與客房溝通，確保客房收益最大化。

12、為賓客提供傳真、打字、復印等商務服務工作。

13、正確答復賓客的問詢，接受客人投訴，并及時上報值班經理。

14、依據相關規定，及時向公安機關傳輸賓客資料。

15、做好房卡的發放與管理工作。

16、做好為賓客提供便利物品的出借和管理工作。

17、完成值班經理交辦的其他工作。

18、做好前臺工作區域的衛生清潔工作。

8、按規定填寫、錄進并統計進住散客及團隊登記單;

9、保持前臺清潔整潔，檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全，并報告前臺領班;

10、認真核對上一個班次輸進電腦的客人資料，及時正確的輸進當班的客人資料;

11、按規定登記、錄進和發送境外客人戶籍資料;

12、認真細致做好交***工作，保證工作的延續性;

13、協助前臺收銀員為客人做好結帳工作;

14、完成經理(番禺經理)交辦的其他工作任務。

1、主持前臺、商品部、行李生的日常管理。

2、負責對下屬員工進行任務分工。

3、掌握住店客人情況，出租率及各下屬的日常服務情況。

4、掌握客人預定情況，審閱當日的訂房單并及時向部門經理報告重要團體和客人的訂房排房情況，各部門的設備運行情況。當天抵店的vip客人及團隊用房要開通知單分送有關部門。

5、每天檢查房間狀態，掌握客房使用情況。

6、隨時處理客人投訴和各種合理要求，解決工作中出現的問題。

7、完成部門經理交辦的其他工作。

1、簽考勤、檢查儀容儀表，以最佳狀態投入到工作中;

2、負責當班期間區域衛生;

3、認真閱讀交-班記錄，完成上一班未完成的工作;

4、接受客人投訴，及時處理解決并做好記錄，向經理助理匯報;

5、接聽、轉接酒店內外線電話，提供電話咨詢服務;

6、積極銷售酒店房間、會員卡等產品;

7、隨時做好散客(團隊)的接待工作，準確、迅速的為散客(團隊)辦理登記手續;

8、接收和處理電話預定，并按操作程序錄入電腦信息;

9、了解當天及近期的房間情況，房間緊張時控制好房態;

10、根據電腦房態圖聯系客人，為客人辦理延遲退房和續住手續;

11、每日核對房態表，確保房態準確無誤;

12、了解當天是否有vip客人，做好vip客人的迎接準備;

13、認真做好各類報表打印和統計工作;

14、協助客人填寫住宿登記表，核對有關身份證件，確認客人離店信息。

15、了解客情，做好突發事件的處理工作;

16、做好客人遺留物品的找回和保管工作;

17、認真完成前廳助理交予的各項工作，出現問題及時匯報;

18、嚴格遵守保密原則，勿將客人信息泄露給外部人員;

19、準確打印各項收費賬單和發票，辦理客人的各項結賬;

20、及時補充工作備量;

21、辦理外借物及客人行李的存取手續;

22、為客人提供酒店物品租借服務;

23、為客人指引方向及解答疑問，介紹酒店和本市情況，為客人提供服務;

24、協助保安維持門口秩序，及時了解和反饋工作區域的信息;

26、提供訂票咨詢服務，提供傳真、打字、復印等服務;

27、認真整理、記錄自助商務中心每日消耗情況;

28、會基本保養和維護部門各種設備，出現問題及時匯報;

29、積極參加各類培訓，搞好團結合作，發揮工作主動性、積極性;

30、認真做好每班備用金及未完成工作的交接;

31、完成領導交予的其他工作。

1、在工作期間，要始終保持服務臺的干凈、整潔。

2、發型應梳理整齊、干凈，長發要盤起，短發要齊耳。不得染異色發和梳理奇異發型。

3、上班時間只允許戴一枚小型耳釘和一枚戒指。

4、不得濃妝艷抹，要化淡妝，使用淡雅香水。手部和面部要始終保持衛生，不留長指甲，不涂有色指甲油。

5、一律在休息室梳妝打扮，更換制服。

6、服務臺人員應保持坐姿端正，舉止文雅。發現有顧客前來咨詢時，應迅速起立問候。

7、與客人交談時，要面帶微笑，目光溫和的正視對方。說話時表情、動作要適中。

8、客流密集時要保持站立姿勢態，與顧客談話時應盡量簡潔扼要。

9、接聽電話時要長話短說，使用文明語言并做好記錄。

10、認真學習貴賓卡與代金券的管理辦法，嚴格按規定管理與發放，要認真做 好發卡記錄和日報表，在發放貴賓卡時要及時將顧客資料輸入電腦。

11、能熟練操作電腦和掌握管理流程，能獨立使用電腦處理業務。

12、顧客檔案要進行有序的編號和管理并存檔備查，顧客查詢資料時應要求其出示有效憑證，并能快速、準確回答顧客所需要的資料。

13、熟練掌握商場功能布局和分類商品的布局，當顧客咨詢時，要能迅速和準確的回答顧客。

14、要熟練各種包裝技巧，包裝時要認真負責、熱情主動，包裝工藝要精細。

15、要妥善保管禮品、禮券，發放時要按當時活動的規定和vip管理辦法認真核實后發放，不得有亂發，私領等徇私舞弊行為。發放時認真填寫登記表，下班后要認真進行匯總核對，做到當日上報。

16、開具發票時，要嚴格按照財務規范要求，認真填寫。開具發票后，要同時收回購物小票，以備查詢。發票不能虛開，亂開，并妥善保管。

17、如有疑難問題或突發事件要盡快協調處理，并向主管或相關部門匯報。

18、交接-班時要認真清點柜臺存放的券、卡、票據、物品等，核實后做好交接-班記錄并簽字。

19、其它行為規范及文明禮貌用語，遵照《員工手冊》進行。

1.賓客辦理入住登記手續，安排客房，盡可能落實賓客特殊需求。

2.做好預定賓客抵店前的準備工作，并把已預定房留存起來。

3.透徹理解和準確貫徹酒店有關掛賬，支票兌現和現金處理的政策和程序。

4.懂得查看房態和記錄房態的方法。

5.了解客房位置，可出租房的類型和各種房價。

6.用建議性促銷法來銷售客房并推銷酒店其它服務。

7.把酒店，延期離店，提前進店及各種特殊要求包括白天小時用房信息通知管家部以便共同合作及時更新房態，保證其準確性。

8.掌握預定工作知識，必要時能辦理預定當日房和他日訂房，也要懂得取消預定程序。

9.管理好客房鑰匙。

10.懂得如何使用前廳設備。

11.辦理結賬和離店手續。

12.做好行政樓層客人的接待工作。

13.把住店散客，團隊發生的賬單登入進客賬單，并管理好客帳。

14.按程序為賓客提供保險箱的啟用和結束服務。

15.按準確步驟處理郵件包裹和留言。

16.每天閱讀和記錄交-班記事本以及布告板，了解當天酒店內舉辦的各種活動和會議信息。

17.使用準確的電話禮儀。

18.向上級匯報任何非正常事件和賓客的特殊要求。

19.了解有關安全和緊急事故處理程序，懂得預防事故的.措施。

20.保持總臺區域的清潔的整齊。

21.出席部門及班組會議。

22.了解因業務量變化而存在調整班次的可能性。

1.按酒店規定自查儀表儀容，準時上崗;

2.服從總臺領班的工作安排，按規定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。

3.仔細閱讀交接-班記錄本，切實弄清楚上一班交待本班應知和必辦及未完成工作;

4.客人到店時，要主動向客人問好;熱情接待各方來賓，為客人提供良好的服務;微笑、熱情服務，搞好住客關系。

6.管理并制作房卡編號，進行郵件分類、分發報紙，提供叫醒服務，回答客人提出的各類服務問題，向有關領導反映客人的合理要求、意見和建議。

7.熟練掌握業務知識及操作技能，負責有關住房、房價、飯店服務設施的咨詢推銷工作;

8.負責推銷客房、餐飲、健身、娛樂等本酒店所具備的服務項目

9.能獨立安排散客或團隊的房間;

10.掌握房態和客房情況，并及時與客房部核對房態，積極熱情地推銷客房，了解當天預定客人及會議，做好預訂分房排房制作房卡等一系列接待準備。確認其付款方式，以保證入住和結帳的準確 。了解預離客人及會議，統計房卡，房間數等工作，做好退房準備工作。

11.檢查當天團隊房號，并與服務員進行房態核實。

12.靈活處理團隊及散客增減房間及房價問題;

14.熟練掌握酒店的相關知識，嚴格遵守各項制度和操作程序。

16.了解客情，做好突發事件的處理工作。

17.為賓客提供所需要的信息，熱情、周到、細致地幫助客人解決各種需求。

18.妥善處理客人的投訴，當不能解決，及時請示上級主管。

19.與各部門密切聯系，做好客人資料、信息的溝通更好的作好對客服務工作。

20.員工應熟練掌握酒店長住客人協議及各單位合同，特別是折扣和掛帳協議。

21.正確處理客人的留言、電傳等。

22.正確處理鑰匙的發放。

23.作好領用貴重物品保險柜鑰匙和進出貴重物品保險室的登記記錄。

24.做好柜臺和本崗位清潔工作。

25.密切注意大堂的情況，如有異常及時向上級主管和安全部匯報。

26.做好本崗位的清潔衛生。

27.系統密碼妥善保管，一人一個工號，不許共用。

28.完成領導交辦的其他的工作。

一、客戶接待與服務

1、負責來訪客戶的接待工作，包括為客戶讓座、遞上茶水，咨詢客戶來訪意圖，對客戶來訪進行登記。(填寫《來訪客戶登記表》)

2、負責為前來咨詢裝修的客戶，安排接待設計師。在給客戶介紹設計師時，應對設計師進行推崇。

3、在安排設計師接待工作前，應對設計師手頭現有的工作充分掌握，做到合理安排。(設計師工作量、設計水平等)

4、及時對設計師服務的客戶進行跟進，督促設計師對咨詢客戶進行追蹤服務，然后填寫《意向客戶溝通記錄表》。

5、對已與我公司簽單的客戶，進行施工跟進回訪，施工期間跟進不得低于三次，了解客戶對施工服務的看法，并及時將跟進記錄上報給公司經理。

6、對已竣工的客戶進行電話回訪，原則上應該在保修期內，每季度回訪一次，并填寫《竣工客戶售后服務記錄表》，及時將客戶反映的問題，反饋到工程部，對需要保修的工程，督促工程部進行保修。并將工程部維修情況及時反映到公司經理處。

7、為非裝修客戶提供服務，及時引薦到各部門。

8、接聽電話，以真誠甜美的聲音，展現公司良好的形象。

二、文秘服務工作

1、為前來應聘的求職者提供服務，安排填寫《應聘表》，并及時將應資料上報到公司人力資源部門。人力資源部門審核后，由前臺通知應聘者前來面試。前臺將《應聘表》《面試記錄表》交給面試部門主管。當人才被錄用后，由前臺負責通知其前來報到。

2、人才報到后，由前臺將應聘人員提交的資料進行整理，填寫《錄用人員資訊表》，粘貼各種證件。

3、負責公司內日常考勤的記錄工作，對遲到早退、曠工等記錄及時上報到財務處。

三、工作處罰條例

對以上各條，前臺應完整地完成。出現失誤，依下規定處罰：

1、不及時填寫各種表格，每檢查到一次，罰款50元;

四、售后服務工作流程

1、前臺(或其它售后服務人員)接到客戶報修電話需咨詢以下相關內容，(客戶姓名、電話、房屋地址、裝修時間、原施工工長及設計師、需要維修的內容及其它約定)，將報修時間及以上內容立即填寫《維修單》，并通知售后服務主管安排維修。

2、接到報修電話售后服務主管24小時內，必須聯系客戶并勘查現場，及時安排維修工作(1.通知原施工人員2.安排工廠維修)，三天之內必須到現場維修(維修結束必須由客戶驗收并在維修單上簽字認可);或按照與客戶約定時間安排維修工作。

3、原施工隊不服從安排或維修不及時者，罰款200元/次，由售后服務主管開具罰單，并在維修單上注明情況;售后服務主管勘查不及時，罰款50元次,由公司經理開具罰單并交廠部財務。

4、維修完成后，售后服務主管將維修情況和意見、核算出的維修所需材料費及相關工費;(并注明需扣除原工長質保金部分)填寫在維修單上，無特殊情況五天之內必須將維修單交回前臺，前臺售后人員負責追蹤回單;派單和回單情況每月整理一次交財務部進行核算。

6、前臺接到維修單、《客戶反饋單》2日內，應進行電話回訪，并作電話記錄，有特殊情況應及時上報公司經理進行處理。

7、由于前臺(或其它售后服務人員)失誤或疏忽，對公司造成不良影響，每次罰款100元，由公司經理開具罰單交財務部門。

2、處理銷售部或其他部門發來的預定單；

3、及時按工作標準及程序進行預定變更，取消等數據處理；

4、檢查、核實當日及次日抵達酒店的預定信息，做好預定準備工作；

5、為客人辦理入住登記手續，安排房間，[蓮山 課~件]盡可能滿足客人的合理需求；

6、為客人辦理換房、加床續住等手續；

7、負責保管、制作和發放客房鑰匙卡；

8、按規定填寫、錄入并統計入住散客及團隊登記單；

9、保持前臺清潔整齊，檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全，并報告前臺領班；

10、認真核對上一個班次輸入電腦的客人資料，及時準確的輸入當班的客人資料；

11、按規定登記、錄入和發送境外客人戶籍資料；

12、認真細致做好交接-班工作，保證工作的延續性；

13、協助前臺收銀員為客人做好結帳工作；

14、完成經理（番禺經理）交辦的其他工作任務。

一、登記的主要內容：

1．獲取賓客個人資料；

2．滿足賓客對客房和房價的要求；

3．辦理登記手續；

二、登記的目的：

1．使飯店獲取有關客人的重要信息；

2．為客人分房和定房價；

3．確定客人預期離店的日期；

三、入住登記操作過程的五個重要概念：

1．收集資料-------飯店在入住登記過程中收集有關賓客要求，預期離店日期，

支付方式及個人背景資料；

2．分房定價-------分配客房及定房價；

3．信用限額-------飯店根據賓客付款方式及飯店信用限額制度，確定賓客享

用信用的額度；

5．控制流量-------通過登記程序調節和控制飯店分房和定價過程；

四、登記表的確定內容：

1．所需客房數和床數；

2．預計逗留時間；

3．付款方式；

4．客人的姓名和地址；

五、登記過程中應注意的原則：

1．客房的分配和定價以飯店可供客房狀況為基礎；

2．入住登記時應向客人說明房價，且請客人簽名；

六、分配房間和定房價：

1．對vip客人，一般要安排較好的或領導規定的房間；

5．分配給客人的房間，要當面向客人講清房間特點、房租、外加服務費等；

6．根據客人是否是協議掛帳公司確定協議價；

7．根據馬總簽名確定折扣價；

8．一般散客按現行房價確定房價；

七、確認保證金方式：

1．根據酒店規定和不同房類收取相應的現金做為擔保；

2．根據客人意愿接受信用卡預先錄卡為擔保；

3．根據客人是否屬協議掛帳單位進行掛帳簽單形式擔保并核實簽單人是否簽單有效；

4．屬內部招待的須先填寫行政用房單讓客人簽字再讓馬總簽字；

八、完成入住登記手續：

1．分房、定房價、確立擔保形式后把客房鑰匙分給賓客；

2．招呼行李生帶客人進房，并致謝或祝愿；

3．輸入登記資料于電腦接待系統；

4．建立客人有關資料檔案史；

5．客人資料要妥善保存，不得無故丟失。

一. 負責預定銷售客房:

1. 接到客人的預定客房電話(使用標準用語接聽電話).)

2. 詢問定房人的姓名(先生/女士,請問您貴姓~~請稍候~

3. 查看電腦入住率,是否接受入住(抵達時間,所需要房型,及大概入住的天數)

4. 接受預定,與來電者確定信息(訂房者姓名\入住客人姓名/單位\入住和離店時間\房間數和房型以及房價)

5. 與訂房人確定付費方式和聯系方式,以方便聯系.

6. 向訂房人復述全部紀錄并做確認后,錄入前如電腦系統.(感謝訂房人來電)

7. 如非常重要的訂房信息,需要口頭向下一班接-班工作人員交-班,做好準備事項.

二. 辦理客人入住流程:

1. 客人進門,前臺負責接待,要先說歡迎語,再說問候語,最后詢問客人需要.

2. 接持服務要做到語調柔和,親切:”請”字當頭,”謝謝收尾,”對不起常掛嘴邊,送客人不忘說再見”

3. 根據客人需要,為其介紹房間類型及收費方式.

4. 確認入住后,仔細核對期有效證件(身份證\護照\駕駛證\港澳通行證\士兵/軍官證)后,掃描并錄入電腦存檔.

5. 確認客人和入住天數,向客人明列蘎需要繳納的押金(對于長住客,盡量多收押金)或是房租,確定支付方式.)

6. 向住客開押金單/收據\住房通知單以及房卡,最后溫馨提示房客賓館里的注意事項.

7. 根據客人需求,在電腦系統管理中或是交接-班中,ps房客的代辦事項:早醒\請勿打擾\查無此人~~~~等事項.

8. 前臺要與樓層”

一、 負責預定銷售客房：

1、使用標準用語接聽電話：你好，速8酒店長虹路莫愁湖店，請問 有什么可以幫您。

2、詢問定房人訂房信息

（1）先生/小姐，請問您貴姓……

（2）查看電腦入住率，是否接受入住（抵達時間，所需要房型,數量及房價）

（3）根據班前廳主管指示預報當天房價

（4）如果是團購，根據當天客情并得到主管或店長認可后方可預訂，

預訂時最好先將客人券號記錄，以確保房間到達率(必須給客人說明,團購券一旦驗證就無法褪還)

（5）接受預定，與來電者確認信息（訂房人/入住人姓名、入住和

離店時間、房間數和房型以及房價,留下客人聯系方式）

（7）向訂房人復述全部紀錄并做確認后，錄入前臺電腦系統。

（8）請稍候……您的房間已經預訂成功，期待您的光臨）

（9）如非常重要的訂房信息，需要口頭及書面交-班記錄,向下一班接-班工作人員交接，做好準備事項。

二、 辦理客人入住流程：

1、客人進門，前臺負責接待，要先說歡迎語，再說問候語，最后詢問客人需要。

2、接待服務要做到語調柔和，親切：“請”字當頭，“謝謝”收尾，“對不起”常掛嘴邊，送客人不忘說“再見”

3、詢問客人是否有預訂，如有預訂，根據客人提供信息查詢預訂的房間并辦理入住。

4、如無預訂根據客人需要，為其介紹房間類型及收費方式。確認入住后，首先請客人填寫入住登記表并仔細核對其有效證件（身份證、護照、駕駛證、港澳通行證、士兵/軍官證）后，掃描并錄入電腦存檔。

5、確認客人的入住天數，向客人列明其需要繳納的押金（對于長住客，盡量多

收押金）或是房租，確定支付方式。

6、給客人開住房登記單簽字留存,給客人開押金單/收據及房卡，最后溫馨提示客房里的注意事項以及前臺電話。

7、根據客人需求，在電腦系統管理中或是交接-班中，注明房客的代辦事項： morning call 、請勿打擾等事項。

8、前臺要與各樓層隨時核對房態，以免在租住過程中，出現失誤。

三、 辦理客人離店手續：

1、每天中午12：00為前一天（更久）房客的退房時間，會員為14:00前，如 果需要退房的房客當天12：00后，18：00前未退房者，按超時收取其半天 房租；如超過18：00未退房者，再按全天收取房費。

2、距離退房時間半個小時的時間，從各樓層服務員處了解或是電話詢問房客（x 先生/小姐您好！這里是前臺，請問今天還要續住嗎……？），是否要退房， 注意分類退房的房間和續住房間。

3、客人辦理退房手續，需收回押金單（收據）、房卡。并通知所在樓層服務員查房（有償使用物品、家私配置是否有缺少或損壞），并根據電腦或是工作表單記錄，詳細核對房客應付房租和其它服務費用。并向客人列明其消費明細，扣除消費費用，并接到樓層查房電話通知（未有使用有償使用物品、家私損壞的行為）后，退還其房間押金。叮囑客人慢走，歡迎下次光臨。

ps：（1）當天退房高峰期，客人較多時，接待工作應忙而不亂：辦理第一位、詢問第二位、再招呼第三位。

（2）辦理退房時，定要仔細核對客人的押金單以及房號，務必要向客人收回房卡：

a每間客房只配一張房卡，因此房客的住房資料一定要詳細登記。

b如若房客在住房過程中，遺失房卡，此房卡賠償由客人負責。

c如若退房時，前臺未向客人收回房卡/未向各樓層服務員確認是否交回房卡，造成房卡遺失，則此賠償由當班辦理退房手續的員工負責。

d因此，早、晚交接-班人員要根據當班的住房率，仔細核對房卡、房態。

3、電話通知客人退房時：對當天還要續住的房客，則要順便通知房客：方便的時候要到前臺繳納當天的房費或是押金。

4、房客退房時，接到各樓層的退房通知后：要根據各樓層的通知，對有償使用的物品和家私的損壞，照報價表收費。如果房客有以上的的消費行為發生，而各樓層沒有檢查出的話，此費用由查房服務員負責。否的話，由當班前臺員工負責。

四、 電話接聽服務

1、外線接聽：“您好！速8酒店長虹路莫愁湖店！請問有什么可以幫您……”

2、內線接聽：您好！總臺，請問有什么可以幫您？如果來電顯示到確切的房間號，則要尊稱客“先生/小姐/夫人/經理/老總”前加上客人姓氏。

3、內線、外線電話都要在鈴響3聲內接聽，如果超過3聲，接起電話后，則要向對方致歉：“抱歉！讓您久等了，這里是……”

4、如果當在接聽一個電話時，另外一個電話響起，可向正在接聽客人說“對不起，請您稍等一下”，同時拿起另外電話，待確認哪個電話事項是可以優先處理的，則需盡快處理完畢，同時向另外電話致歉：“抱歉！讓您久等了”

4、電話機旁隨時準備記錄用的紙和筆，方便記錄來電者留下需要轉達的口迅，詳其：留言者、留言時間、留言內容、需要轉達的對象。

五、 拔打電話注意事項：

1、形象得體，身體不可依靠桌、椅、墻壁、更不能坐在桌子或椅背上。

2、工作當中，長話短說，不可長時間使工作電話占線，以免影響業務信息的傳達。

3、通話當中，時刻保持微笑，對方“聽”得到。

4、通話時，嘴里不可嚼東西，這是不尊重別人的行為。

5、工作人員，工作時間，不可以使用公司通通迅設備拔打本地或長途私人電話。

6、通話結束后，要說些客氣的話語：麻煩了、打擾了、謝謝、再見。要先等對方掛電話后再放下話筒。

六、 解答客人疑問，處理客人的投訴、意建和要求：

1、以積極的態度聽取和處理客人的投訴。

2、換位思考，能轉換角色，設身處地的為客人考慮。

3、在不違反規章制度的前提下，盡可能滿足客人的需求。

4、寬容、忍耐，無論任何原因不和客人爭辨，把理讓給客人。

5、盡量維護客人的自尊，哪怕錯在客人，也盡量“搭梯”讓客人下臺。

6、維護酒店的形象和聲譽，原則問題不放棄立場。但時刻注意語言的表達方式：a表情要自然、大方，不要驚慌失措，更不可心不在焉。

b語調要柔和，說話聲音不可過大，用商討或是詢問的`口吻與客人交談。

c談話的體態，與客人商討時，動作不可過大，不要手舞足蹈，更不要用手指人，雙手不可交叉放在胸前。

7、對客人的任何意建和投訴，均應給予明確合理的解釋或是交待。對于事態嚴重者，則要即刻報告給上級領導。

8、對客人提出合理建議、批評和投訴表示感謝，并向客人解釋：在酒店條件成熟的情況下，我們會采納的。

七、 前臺服務員儀容儀表要求

1 工作時間需穿著工作服,并保持整潔干凈

3 男士頭發長不過耳，不能留胡須；女士頭發須束在腦后或盤起來

八、 交接-班及報表打印要求

1 正常交接-班時不打報表,但需要將現金和銀聯卡的賬目核對清楚,出現錯誤各自負責

2 夜審時需要打報表(必須在當天晚上十二點之前完成，且完成后需過十二點后再辦理入住和結賬操作，以免發生錯誤)

(1) 交接-班報表：其中班次和工號均選擇“全部”，核對日期為當天,點擊“查詢”后打印(當班人員簽字)

(3) ar帳匯總表：默認設置，點擊“查詢”后打印

(4) 前臺平衡表：默認設置(時間為當天)，點擊“查詢”后打印

(5) 登陸夜審系統：點擊“房費過賬”后彈出頁面，再點擊一次彈出頁面上的“房費過賬”按鈕，然后點擊“打印”將報表打出來，點擊“夜審確認”

(6) 結算刷卡機單據

(7) 填寫交款單

將上述所有報表和單據以及應繳的現金整理后一起放入封包內，投入保險柜。

報告上級：前廳經理

1、根據前臺接待工作程序，為賓客辦理入住登記手續，做好客房銷售工作。

2、接受賓客各種方式的客房預定工作，并做好詳細記錄。

3、辦理賓客延長入住手續，及時催收押金到期的賓客續交押金。

4、做好賓客貴重物品及行李的寄存工作。

5、根據客人需求，辦理長途電話的開通與計費工作。

6、及時準確的為賓客叫醒服務及委托代辦事項。

7、快速準確的為賓客辦理離店結賬手續并開具發票。

8、做好與財務人員銀袋的交接工作。

9、根據酒店要求，做好相關夜審工作，確保夜審數據準確。

10、辦理賓客轉賬服務，做好客史檔案的管理工作。

11、及時與客房溝通，確保客房收益最大化。

12、為賓客提供傳真、打字、復印等商務服務工作。

13、正確答復賓客的問詢，接受客人投訴，并及時上報值班經理。

14、依據相關規定，及時向公安機關傳輸賓客資料。

15、做好房卡的發放與管理工作。

16、做好為賓客提供便利物品的出借和管理工作。

17、完成值班經理交辦的其他工作。

18、做好前臺工作區域的衛生清潔工作。

剛到酒店的時候，很高興，對什么都覺得新鮮和好奇，可當正式上崗的時候，才發現，這份工作很辛勞。但是，不可否認，也可以學到很多東西。

**大酒店南京**大酒店座落在丁山之上，是歷史古城南京中的一座優雅酒店，在六朝古都南京的中心商務區，綠樹環抱的自然環境和美輪美奐的內部氛圍，造 就了一個融合商務與度假于一身的豪華酒店和服務式公寓。除可欣賞天然美景，交通亦同樣便捷，往來繁華熱鬧的商業中心、購物及休閑場所都極為便利。

作為原南京香格里拉大酒店，**大酒店是一座集酒店，公寓，會所于一體的現代化的綜合商務旅游中心。其擁有各種類型的客房，還以其正宗的淮揚菜肴和多元 化的娛樂設施聞名遐邇，又因靠近南京機場和火車站，中心商務區等客流集聚地，擁有足夠的商務客源。**大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業或 商業集團的商務客人，其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館，并和賓館簽訂有長期合作協議，其中，日韓美，港澳臺等外賓人員也較多。這些商務客人 的住宿成為丁山賓館的重要盈利點。

前臺作為酒店的門面，是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造，基本上 都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對前臺的要求都會高一點，通常都會對求職者的.英語水平和交際能力有較高要求。**酒店前臺的工作主要分成接待及客 房銷售，預定，登記入住，退房及費用結算，客人答疑及服務要求處理等業務。由于酒店前臺涉及到的知識比較多，因此按酒店慣例，一般安排新員工培訓兩到三個 月，然后試著讓其獨立上崗。

培訓都有前臺資深老員工帶著。我到丁山后，經理安排前臺主管帶我，先接收兩個月的培訓，然后試著讓我獨立上 崗。培訓期間，要逐步學習酒店的產品知識，如何幫客人預訂客房，入住登記，結算費用，懂得如何識別并登記各種身份證件，及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯 兌。培訓大體為兩個月，但因人而異，可稍長或稍可短，培訓期間只上早班和晚班。早班為早上七點到下午三點，晚班為下午三點到晚上十一點，培訓知識基本掌握 后開始上夜班，夜班為晚上十一點到第二天七點。培訓每天的任務就是跟著師傅在前臺操作，遇到新的情況師傅都會講解，操作流程師傅也會講，忙的時候就幫忙打 下手，從旁學習如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等，并且每天留一定時間跟著師傅學習新的東西，然后 抽空記憶。在方面上說我們學的是在前臺的技能，可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。