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美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇一

敬愛的老師，親愛的同學(xué)：

大家好！

嶺南因?yàn)闅夂蜉^好，種植出來的農(nóng)副產(chǎn)品比較好，比較多，一向都有魚米之鄉(xiāng)之稱。嶺南的美食佳肴，味道鮮美，香濃入味。此刻，就來品嘗我們嶺南的各種風(fēng)味美食吧。

嶺南的特產(chǎn)食品分為小食，家常菜，水果等。第一，我要來介紹的就是我們的嶺南佳果荔枝。荔枝能稱得上是嶺南果霸了，荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來，因?yàn)榫椭挥袔X南這一帶地區(qū)才適合種植，荔枝是熱帶果實(shí)，受不起寒冷的影響，所以就會在嶺南范圍內(nèi)生長得出。據(jù)說，以前楊貴妃很喜歡吃荔枝，到了荔枝的季節(jié)，皇帝為了博取楊貴妃一笑，派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃，連續(xù)跑了三天三夜，死了幾匹千里馬才將荔枝送到，之后，當(dāng)?shù)厝藢钯F妃曾吃過的那棵樹叫妃子笑來命名。荔枝味道鮮美，剝開深紅色的皮，輕輕地咬上一口，鮮甜的果汁滲入口中，稍微有點(diǎn)兒酸，加上甜甜的味道，只要吃過的人，都會贊不絕口，回味無窮，真是日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。唐代詩人白居易嘗過荔枝后、也不禁贊嘆道：嚼疑天上味，嗅異世間香，潤勝連生水，鮮逾桔湯霜。什么東西都有它的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)，而它的缺點(diǎn)就是比較燥熱，吃得太多會上火的哦！

除了香濃甜醇的荔枝，當(dāng)然還有其它美食，我們嶺南人有喝早茶的習(xí)慣。接不來，就說說嶺南美食之四——糯米雞。說起糯米雞也有好多種類，湖南的，贛州的，但是，我們嶺南的糯米雞就與眾不一樣，受人喜愛。

顧名思義，糯米雞務(wù)必用糯米做的，選一些大片的荷葉，將糯米浸泡兩個小時，再取出濾干，放入蒸鍋中蒸熟，將雞肉切成小塊，調(diào)好味道，然后再把蒸熟的糯米飯，雞，蛋的材料一齊用荷葉裹上，再蒸一會就能能吃啦！介紹完做法，就來品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的，厚墩墩的，就像兩只縮在一齊的小狗熊，拆開荷葉，一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口，就能到里面的鮮甜，多汁的飯，飯里還伴有雞肉，蛋等等的佐料。真是糯米雞中吃一口，美味盡在此刻中。

我們嶺南的美食真是各式各樣，應(yīng)有盡有。吃了保證讓你心花怒放。

謝謝大家！

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇二

宣傳形式：(1)橫幅，噴繪，宣傳欄，展板，新媒體。

(2)組織召開學(xué)院對接例會(包括主題、活動時間、活動項(xiàng)目、報名方式、報名表填寫的截止日期和其他相關(guān)注意事項(xiàng)等)。

(一)、美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動，及書畫、剪紙、征文活動。

1、報名事項(xiàng)：

時間：10月10日——11月1日。

要求：1.以倡導(dǎo)良好生活習(xí)慣和健康飲食習(xí)慣宗旨，充分展示金秋美食節(jié)的的內(nèi)涵。

2.參賽作品必須是實(shí)物(尤其是吉祥物)。

3.吉祥物、書畫、征文、剪紙等需緊扣主題—“飲食文化”

4.作品由各學(xué)院統(tǒng)一收齊，于1日前交給校生活宿管部(吉祥物每個學(xué)院至少2個，書畫、征文、剪紙至少3張(篇)，鼓勵同學(xué)積極參與，可以多交)。

聯(lián)系方式：(王楠)。

2、活動流程：

通過多種多樣的途徑，向蛟橋、麥廬、楓林三個校區(qū)同學(xué)進(jìn)行本屆美食節(jié)吉祥物招標(biāo)活動，于11月3日展示參與同學(xué)的創(chuàng)作成果，請廣大同學(xué)點(diǎn)評，最后評出比賽結(jié)果。

3、獎項(xiàng)設(shè)置：書畫、剪紙、征文等各設(shè)一等獎1個，二等獎2個，三等獎3個;吉祥物中標(biāo)者發(fā)給“第九屆美食節(jié)吉祥物”最佳創(chuàng)意獎。

(二)、開幕式策劃。

1、活動名稱：校生活文化節(jié)開幕式暨第九屆金秋美食文化節(jié)開幕式。

2、活動意義：本屆美食節(jié)通過豐富多彩的飲食文化活動，改變某些不健康的飲食習(xí)慣和飲食觀念，幫助廣大同學(xué)增強(qiáng)體魄，營造健康和諧積極活潑的校園文化氛圍。

3、活動目的：希望促進(jìn)廣大同學(xué)健全人格和情感價值觀的形成，提高同學(xué)們的品德修養(yǎng)，讓每一位同學(xué)站在豐富多彩的大文化背景下真切地感受到文化教育對智慧的啟發(fā)和心靈的陶冶，帶來內(nèi)心的充實(shí)和諧與快樂，切實(shí)的起到拓展素質(zhì)教育，推進(jìn)健康和諧校園文化建設(shè)的作用，感受到身為江財(cái)人的榮耀與輝煌。

4、開幕式時間和地點(diǎn)：

2019年11月8日上午9：00。

江西財(cái)經(jīng)大學(xué)麥廬十二生肖廣場。

5、活動流程：

(1)、一個開場舞。

(2)、介紹開場嘉賓，領(lǐng)導(dǎo)致辭，宣布校生活文化節(jié)開幕式暨第十屆金秋美食文化節(jié)開幕。

(3)、由領(lǐng)導(dǎo)與第九屆吉祥物中標(biāo)者揭幕第九屆金秋美食文化節(jié)專用吉祥物并由領(lǐng)導(dǎo)為中標(biāo)者頒獎。

(4)、2—3個文藝表演，并預(yù)祝本次金秋美食節(jié)活動成功。

(6)、與觀眾游戲互動，優(yōu)勝者送精美禮品。

(7)、安排一個文藝節(jié)目。

(8)、文藝節(jié)目后開幕式結(jié)束。

聯(lián)系人：熊劍楠。

(三)、騰訊微博線上美食攝影展活動。

1、活動時間：2019年10月23日-2019年11月5日。

2、活動方式：關(guān)注校生活宿管部官方騰訊微博(賬號：xshsgb2454392339)。

然后發(fā)表你最喜愛的原創(chuàng)美食圖片并@江財(cái)校生活宿管部。

3、評比方式：由校生活宿管部全體成員投票決定。共評出10位優(yōu)勝者，并獎勵精美禮品。

(四)、飲食文化與健康和美食展宣傳活動、校外美食進(jìn)校園。

活動內(nèi)容：本活動由各學(xué)院生活部和維權(quán)分會負(fù)責(zé)制作展板，以“飲食文化與健康”為主題，展示全國贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等菜系的飲食及文化特色、飲食衛(wèi)生環(huán)境、食物相克、營養(yǎng)搭配、生活小妙招等知識。制作的展板將會活動當(dāng)天在崛起廣場集中展出。旨在倡導(dǎo)大學(xué)生健康飲食，合理搭配營養(yǎng)。

與此同時為了構(gòu)建健康和諧校園，活動當(dāng)天還會邀請校外知名店鋪進(jìn)校園來展示他們各自的獨(dú)家美食，店主會為江財(cái)學(xué)子獻(xiàn)上他們的美食，讓江財(cái)學(xué)子不出校門便能領(lǐng)悟身邊的健康美食。

活動時間和地點(diǎn)：11月8日中午11：00。

十二生肖廣場。

聯(lián)系方式：趙宏琳。

(五)、水果拼盤創(chuàng)意大賽。

1、報名事項(xiàng)：

時間：10月27日——11月5日。

要求：1.各學(xué)院組隊(duì)，每個學(xué)院2組。

2.每組至多四人(要求男女搭配)。

3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶)，

4.參賽選手自帶水果刀，一些常用工具，如小刀、剪刀等等。

5.游戲規(guī)則及評選標(biāo)準(zhǔn)見附件。

2、活動流程：每個參賽隊(duì)伍提前半小時到比賽現(xiàn)場，然后隨機(jī)抽取參賽號碼牌，按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽，每輪比賽選時二十分鐘，最后選出前六名頒發(fā)獎勵。

3、活動時間和地點(diǎn)：麥廬二食堂。

11月9日上午9:00到11：00。

4、獎項(xiàng)設(shè)置：

比賽設(shè)一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。

(六)、水果雕刻大賽。

1、報名事項(xiàng)：

時間：10月27日——11月5日。

要求：1.各學(xué)院組隊(duì)，每個學(xué)院2組。

2.每組至多四人(要求男女搭配)。

3.主辦方提供蘋果、香蕉等普通常用水果(特殊水果選手自帶)，

4.參賽選手自帶水果刀，一些常用工具，如小刀、剪刀等等。

5.游戲規(guī)則及評選標(biāo)準(zhǔn)見附件。

2、活動流程：每個參賽隊(duì)伍提前半小時到比賽現(xiàn)場，然后隨機(jī)抽取參賽號碼牌，按順序每四組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽，每輪比賽選時二十分鐘，最后選出前六名頒發(fā)獎勵。

3、活動時間和地點(diǎn)：麥廬二食堂。

11月9日上午9:00到11：00。

4、獎項(xiàng)設(shè)置：

比賽設(shè)一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。

(七)、壽司pk大賽。

1、報名事項(xiàng)：

時間：10月27日——11月5日。

要求：以學(xué)院組隊(duì)，每個學(xué)院至多2組，每組3人，共36組。食材由食堂提供。

2、活動流程：每個參賽隊(duì)伍都會隨機(jī)領(lǐng)到各自的參賽號碼牌，按順序每六組隊(duì)伍一輪進(jìn)行比賽，每組三個壽司，其中一個不需切塊，剩余兩個需要切開并有一定造型。以同等時間內(nèi)包出壽司最優(yōu)者為優(yōu)勝組，最后選出前六名頒發(fā)獎勵。

3、活動時間和地點(diǎn)：麥廬二食堂。

11月8日下午1:30。

4、獎項(xiàng)設(shè)置：

比賽設(shè)一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。

(八)、“江財(cái)料理王”廚藝大賽。

1、報名事項(xiàng)：

時間：10月27日——11月5日。

要求：1.以學(xué)院組隊(duì)，每個學(xué)院至多2組(個別學(xué)院除外)，每組2人，共36組。

2.參賽者可根據(jù)自己的愛好選擇菜系，如：贛、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽等。

3.食材和器材由食堂提供，各學(xué)院需要提前給我們預(yù)定的食材，特殊特色食材自帶。

4.游戲規(guī)則及評選標(biāo)準(zhǔn)見附件。

方式：在各學(xué)院生活部報名，學(xué)院統(tǒng)計(jì)好后發(fā)到郵箱聯(lián)系方式：王茜。

2、活動流程：

(2)首先進(jìn)行學(xué)生廚藝比拼，每組燒1道菜，限時20分鐘(不包括洗菜時間，下一輪選手可以在本輪選手比賽時洗菜)。在兩旁設(shè)置評委桌椅，選手做好菜后，選手自行端至桌上，由評委進(jìn)行點(diǎn)評。

3、活動時間和地點(diǎn)：麥廬二食堂門口。

4、獎項(xiàng)設(shè)置：

所有組比賽結(jié)束后，依次評出一、二、三等獎，一等獎授予“江財(cái)料理王”稱號，活動結(jié)束時為之頒獎。比賽設(shè)一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名。

第三篇章。

活動總結(jié)。

后期總結(jié)。

1.由各部門及時做好相關(guān)總結(jié)，并制作相關(guān)材料。

2.由宣傳部對本次活動成果進(jìn)行展示與宣傳。

3.由網(wǎng)絡(luò)部部做好照片與網(wǎng)絡(luò)的后期制作。

4.由各部門主要負(fù)責(zé)整理資料并做好此次活動的總結(jié)。

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇三

敬愛的老師，親愛的同學(xué)：

大家好！

我的家鄉(xiāng)最的小吃非美味的云吞莫屬了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。

吃云吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃；也可以扎破了皮再慢慢吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。

國慶長假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開始吃云吞了。只見這云吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉，再挑一個的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團(tuán)紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉餡的誘惑了，迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去，只想讓云吞在口中慢慢回味。我一連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香，說我是個貪吃鬼。哎，誰讓云吞這么好吃呢！我寧愿是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食。回到家，云吞的香氣還溢滿在口中呢！

怎么樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧！大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——云吞吧！

謝謝大家！

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇四

21世紀(jì)，人們越來越注重自身生活質(zhì)量的提高，對生活用品的要求也越來越高。“人以食為天”，飲食也成為大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)每天為學(xué)生提供高質(zhì)量、高水平的餐飲服務(wù)，讓學(xué)生享受到每天吃飯帶來的快樂和喜悅。因此，開展美食文化節(jié)對于加強(qiáng)校園美食文化建設(shè)，加快高校后勤改革發(fā)展，全面推進(jìn)服務(wù)育人，全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)，為學(xué)校建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺階具有重要意義。

為了繁榮我校的校園文化，倡導(dǎo)“全面、營養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣，兩所院校的食品管理委員會專門舉辦了“第二屆校園食品文化節(jié)”。本次活動的目的和意義是通過宣傳飲食文化，加深學(xué)生對飲食文化的理解，豐富學(xué)生的課外生活。構(gòu)建和諧校園，豐富師生校園文化生活。不斷推進(jìn)食堂文明建設(shè)，不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，樹立健康營養(yǎng)的飲食理念，可以促進(jìn)學(xué)校食堂的不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，從而更好地為兩所院校的師生服務(wù)。

在美食節(jié)聚一聚，和我一起分享。

兩個學(xué)院的老師和學(xué)生。

特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長、唐院長、教育工業(yè)部畢部長、團(tuán)委杜書記、院團(tuán)委費(fèi)老師、食堂高級主任、樓層經(jīng)理、各部門學(xué)生會主席、各社團(tuán)主席等。

動詞（verb的縮寫）活動流程:。

1、校園美食展。

展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動的內(nèi)容和預(yù)熱。

在校園顯眼的地方設(shè)立“長廊”，貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食)、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會工作內(nèi)容板塊。本項(xiàng)目從“校園美食文化節(jié)”第一天開始，持續(xù)2-3天。

活動時間:4月18日(周一)。

地點(diǎn):北教學(xué)樓前。

協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會。

資金預(yù)算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右)，展區(qū)裝修20元。

2、經(jīng)理接待日。

“經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行，食堂領(lǐng)導(dǎo)將在這里與高校學(xué)生互動，為高校食堂提出一些有效的建議和意見。另外同時進(jìn)行了40份問卷調(diào)查，以便在座談會上更好地交流。

活動時間:4月19日星期二。

地點(diǎn):學(xué)院食堂。

資金預(yù)算:6元40份問卷。

3、討論會。

第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論。

參與者:各系學(xué)生、教師代表、學(xué)生干部代表。

活動形式:參加活動的同學(xué)聚在一起面對食堂主任和樓層經(jīng)理，暢談對食堂伙食的建議和意見。

活動時間:4月20日，星期三。

地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓。

4、“合理飲食與健康”講座。

具體活動流程:。

1)食堂高主任將現(xiàn)場向大家講解食品安全衛(wèi)生知識。

2)實(shí)習(xí)護(hù)士介紹健康飲食文化知識。

時間:4月21日(星期四)。

地點(diǎn):南一講堂。

5、果蔬拼盤設(shè)計(jì)大賽(美食文化節(jié)主體工程)。

具體活動流程:。

a、海選報名:兩個學(xué)院的老師和學(xué)生，以團(tuán)體為單位，3-5人為一個團(tuán)體，各取姓名，以20個團(tuán)體為限。

b、比賽場地:。

整個過程主要以水果盤雕比賽為主，方案分為兩個環(huán)節(jié)。

1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個樣板，然后選手按照樣板刻制同一個水果盤，限時30分鐘完成第一輪比賽。期間，食堂展示了員工的刀功:。

評委打分并做出相應(yīng)評論(最高10分)。

2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料)，限時20分鐘，自由發(fā)揮完成第二輪比賽。

評委對產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點(diǎn)評(最高10分)。

此鏈接過程:。

19:00活動開始，主持人介紹嘉賓，邀請相關(guān)負(fù)責(zé)人致開幕詞；

活動時間:4月22日(星期五)。

地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓。

聯(lián)合組織的協(xié)會:演講和口才協(xié)會。

資金預(yù)算:主持人60元，水果購置費(fèi)100元。

不及物動詞活動期間的費(fèi)用。

兩個橫幅，五顏六色的報紙，榮譽(yù)證書。

飲用水:1塊24元。

勘探產(chǎn)品購買費(fèi):。

一等獎組(5人左右)高級筆記本15元/75元。

二等獎兩組(10人左右)飲水杯8元/80元。

三組(約15人)三等獎榮譽(yù)證書。

這個活動也是記者團(tuán)針對各種活動進(jìn)行跟蹤報道，新形象dv協(xié)會全程記錄。

錄音8張cd，64元左右。

在這次“校園美食文化節(jié)”中，我們將結(jié)合學(xué)生的意見和建議進(jìn)行創(chuàng)新，努力使活動更加豐富多彩。

活動結(jié)束后，我希望能將中國傳統(tǒng)飲食文化、營養(yǎng)和健康的知識真正傳播給每一位老師和學(xué)生，讓我們在今天的物質(zhì)生活中更加關(guān)注健康。

兩院食品管理委員會。

20xx年3月21日。

整個活動的費(fèi)用表:。

有2個橫幅，1個彩噴，30個邀請函和證書。

1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右)，展區(qū)裝修費(fèi)20元。

2)6元40份問卷，48元6張光盤。

3)主持人服裝費(fèi)用30元，水果購買費(fèi)用100元。

4)飲用水:1塊24元。

5)獎購費(fèi):155元。

合計(jì):453元。

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇五

敬愛的老師，親愛的同學(xué)：

大家好！

我想只要一談到美食，每個人都會有自我獨(dú)特的見解。有人將好吃的東西定義為美食，有人將好看的食物稱作美食，在我心中對美食也有自我的一番見解。我認(rèn)為能稱得上美食的，一要讓嘴巴吃著覺得舒服，二要讓眼睛看著覺得舒服，三是既貼合環(huán)保理念又能保持原有風(fēng)格特色。或許有人會覺得我的要求過高，其實(shí)，這樣的美食在中國有很多，只是需要我們用心去發(fā)掘。

至今記憶猶新的是前年看的'一個紀(jì)錄片。我記得其中有一道喚作“香薰肉藕片”的菜，那絕對達(dá)到了我的美食標(biāo)準(zhǔn)。

要說起這道美食，我們先得從它的主料藕說起。雖然我也是一個江南人，但還從未見過如此多的藕，成片成片的分布著。到了收獲的季節(jié)，就會雇傭人來挖掘，也只有熟絡(luò)技術(shù)的人才能挖出既長又完好無損的藕。當(dāng)?shù)厝藗冋f，只有沒被破壞的藕，做出的“香薰肉藕片”才能保持原有的那份滋味。

不僅僅主料藕要完好，廚師的刀工也要一定的水平。待藕洗干凈后，先將藕切成一個個稍厚的圓片，再在圓片側(cè)面破開一條縫，將原先準(zhǔn)備好的肉末輕輕的塞到縫隙間，然后再用適度的力合攏。一個個弄好之后，再按照自我喜歡的形狀排入餐盤，加入一些必備配料，然后放入蒸籠中。先用大火烘干水分，再用小火溫?zé)帷?jù)說用這種方式能夠促進(jìn)肉的美味滲透到藕片中，堪稱美味。不僅僅有了淡淡的清香，還有清新的色澤，有機(jī)會真想去嘗嘗味兒。

謝謝大家！

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇六

敬愛的老師，親愛的同學(xué)：

坐落在漢口鬧市區(qū)的老通城酒樓，以特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃豆皮而享譽(yù)國內(nèi)。迄今，許多高級政府官員、首腦人物都品嘗過。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料，做成一厘米吼、小塊見方的式樣。用油煎好，盛于盤中。吃起來外皮香脆內(nèi)里酥軟，美味可口，油而不膩。國內(nèi)僅武漢獨(dú)有。

而湖北最有名氣的美食，便是云夢魚面。云夢魚面生產(chǎn)于古澤云夢，始產(chǎn)于清道光年間，歷史悠久。云夢魚面選用“白鶴分流”之魚，桂花潭中之水，新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料，白如銀、細(xì)如絲，故又稱“銀絲魚面”。云夢魚面營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)到，鮮美可口。1915年，云夢魚面在巴拿馬萬國博覽會參加特產(chǎn)比賽獲優(yōu)質(zhì)銀牌獎，暢銷全國及國際市場。

湖北還有許許多多的美食小吃：沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風(fēng)味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目，真不愧是“美食之城”呀！

在20xx年的元旦，厚街鎮(zhèn)富民商業(yè)步行街舉行了厚街鎮(zhèn)首屆美食節(jié)。

一位做馬蹄糕的阿姨向我們介紹了馬蹄糕的做法：第一步：把馬蹄去皮洗干凈并切成小粒。第二步：把水和糖以10：9放進(jìn)鍋里，煮成濃的糖水，再用水和馬蹄粉以重量2：1混合成生漿糊。第三步：倒生漿糊到糖水里，邊倒邊攪均勻，做成半生半熟漿糊。第四步：把馬蹄粒倒進(jìn)半生半熟漿糊，并攪均勻，然后用盆裝好，大火蒸三十分鐘即可。

在談到舉辦美食節(jié)的意義時，鎮(zhèn)教辦王劍雄主任說：“我很贊同舉辦美食節(jié)，這樣可以讓更多人了解厚街的美食，有利于保留厚街的傳統(tǒng)美食，也利于發(fā)揚(yáng)厚街傳統(tǒng)的文化，在生產(chǎn)、制作這些美食的傳統(tǒng)工藝過程中，也體現(xiàn)了厚街勞動人民的智慧才干，同時希望年輕一代能繼續(xù)發(fā)揚(yáng)厚街人民的優(yōu)良傳統(tǒng)美德，為厚街乃至全國的建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量。”

是的，舉辦美食節(jié)，既能保留傳統(tǒng)的美食，又能發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的文化！讓我們共同努力吧！把厚街建設(shè)得更美好！

俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食——開封灌湯包。

開封灌湯包原為宋朝皇家御用美食，流傳至今已有百年歷史，它風(fēng)味獨(dú)特，是開封著名的美食之一。開封灌湯包不僅味道鮮美，而且制作方法也很簡單。首先，將豬肉絞成餡，放入盆內(nèi)，再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來和面，將面揉的不軟不硬，光滑不粘手。然后，待面發(fā)開后，切成一個個的面劑，開始搟皮。搟皮是很有講究的，搟好的面皮周圍要薄一些，中間略厚一點(diǎn)。這樣，湯包既能皮薄如紙，又不會破餡。萬事具備，就開始包包子了！這一步很關(guān)鍵，不僅要掌握好肉餡的比例，而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折，并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看，就像一朵朵豐滿圓潤、千瓣緊裹、含苞欲開的白菊。最后一步，就是上籠蒸制了，蒸大約10分鐘就可以出鍋了！

蒸熟的湯包端上來，熱氣騰騰，雪白晶亮。抬箸夾起來，飽滿的像盞小燈籠，隱約可見里面湯汁搖動。有一種吹彈就破的柔滑，不要說吃了，看著就是一種美的享受。對著一個個晶亮剔透的湯包，你可千萬不要急著下口，否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口，拌著撲鼻香味，徐徐地吸吮粉紅色的湯汁，頓覺唇齒留香。這時，你再慢慢的品嘗湯包，濃香的肉餡配上筋道的包皮，令你食欲大增。開封灌湯包不僅營養(yǎng)高，而且脂肪含量低，健康不發(fā)胖！

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇七

一、活動背景:。

21世紀(jì)，人們越來越注重自身生活質(zhì)量的提高，對生活用品的要求也越來越高。“人以食為天”，飲食也成為大學(xué)生活不可或缺的一部分。學(xué)校的餐飲機(jī)構(gòu)每天為學(xué)生提供高質(zhì)量、高水平的餐飲服務(wù)，讓學(xué)生享受到每天吃飯帶來的快樂和喜悅。因此，開展美食文化節(jié)對于加強(qiáng)校園美食文化建設(shè)，加快高校后勤改革發(fā)展，全面推進(jìn)服務(wù)育人，全面提高大學(xué)生綜合素質(zhì)，為學(xué)校建設(shè)和創(chuàng)優(yōu)工作邁上新臺階具有重要意義。

二、活動的意義:。

為了繁榮我校的校園文化，倡導(dǎo)“全面、營養(yǎng)、健康”的飲食習(xí)慣，兩所院校的食品管理委員會專門舉辦了“第二屆校園食品文化節(jié)”。本次活動的目的和意義是通過宣傳飲食文化，加深學(xué)生對飲食文化的理解，豐富學(xué)生的課外生活。構(gòu)建和諧校園，豐富師生校園文化生活。不斷推進(jìn)食堂文明建設(shè)，不斷提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，為學(xué)院的穩(wěn)定發(fā)展做出貢獻(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，樹立健康營養(yǎng)的飲食理念，可以促進(jìn)學(xué)校食堂的不斷改進(jìn)和創(chuàng)新，從而更好地為兩所院校的師生服務(wù)。

三、活動主題:。

在美食節(jié)聚一聚，和我一起分享。

四、活動目標(biāo):。

兩個學(xué)院的老師和學(xué)生。

特邀嘉賓:楊潔書記、彭院長、唐院長、教育工業(yè)部畢部長、團(tuán)委杜書記、院團(tuán)委費(fèi)老師、食堂高級主任、樓層經(jīng)理、各部門學(xué)生會主席、各社團(tuán)主席等。

動詞（verb的縮寫）活動流程:。

1、校園美食展。

展示條幅和宣傳板:宣傳食品文化節(jié)活動的內(nèi)容和預(yù)熱。

在校園顯眼的地方設(shè)立“長廊”，貼上招牌美食的圖片。圖片分為四個板塊:美食板塊(主要是食堂經(jīng)典美食)、經(jīng)理接待日板塊、美食制作流程板塊、管委會工作內(nèi)容板塊。本項(xiàng)目從“校園美食文化節(jié)”第一天開始，持續(xù)2-3天。

活動時間:4月18日(周一)。

地點(diǎn):北教學(xué)樓前。

協(xié)辦單位:發(fā)現(xiàn)攝影協(xié)會。

資金預(yù)算:基板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖50張左右)，展區(qū)裝修20元。

2、經(jīng)理接待日。

“經(jīng)理接待日”將在校園美食展區(qū)舉行，食堂領(lǐng)導(dǎo)將在這里與高校學(xué)生互動，為高校食堂提出一些有效的建議和意見。另外同時進(jìn)行了40份問卷調(diào)查，以便在座談會上更好地交流。

活動時間:4月19日星期二。

地點(diǎn):學(xué)院食堂。

資金預(yù)算:6元40份問卷。

3、討論會。

第三天中午在食堂三樓舉行:物流吃法心得和心里討論。

參與者:各系學(xué)生、教師代表、學(xué)生干部代表。

活動形式:參加活動的同學(xué)聚在一起面對食堂主任和樓層經(jīng)理，暢談對食堂伙食的建議和意見。

活動時間:4月20日，星期三。

地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓。

4、“合理飲食與健康”講座。

具體活動流程:。

1)食堂高主任將現(xiàn)場向大家講解食品安全衛(wèi)生知識。

2)實(shí)習(xí)護(hù)士介紹健康飲食文化知識。

時間:4月21日(星期四)。

地點(diǎn):南一講堂。

5、果蔬拼盤設(shè)計(jì)大賽(美食文化節(jié)主體工程)。

具體活動流程:。

a、海選報名:兩個學(xué)院的老師和學(xué)生，以團(tuán)體為單位，3-5人為一個團(tuán)體，各取姓名，以20個團(tuán)體為限。

b、比賽場地:。

整個過程主要以水果盤雕比賽為主，方案分為兩個環(huán)節(jié)。

1)主辦方將向參賽選手提供相同的材料。首先由食堂工作人員刻制一個樣板，然后選手按照樣板刻制同一個水果盤，限時30分鐘完成第一輪比賽。期間，食堂展示了員工的刀功:。

評委打分并做出相應(yīng)評論(最高10分)。

2)參賽選手自備材料(或主辦方向參賽選手提供所需材料)，限時20分鐘，自由發(fā)揮完成第二輪比賽。

評委對產(chǎn)品打分并做相應(yīng)的點(diǎn)評(最高10分)。

此鏈接過程:。

19:00活動開始，主持人介紹嘉賓，邀請相關(guān)負(fù)責(zé)人致開幕詞；

活動時間:4月22日(星期五)。

地點(diǎn):學(xué)生食堂三樓。

聯(lián)合組織的協(xié)會:演講和口才協(xié)會。

資金預(yù)算:主持人60元，水果購置費(fèi)100元。

不及物動詞活動期間的費(fèi)用。

兩個橫幅，五顏六色的報紙，榮譽(yù)證書。

飲用水:1塊24元。

勘探產(chǎn)品購買費(fèi):。

一等獎組(5人左右)高級筆記本15元/75元。

二等獎兩組(10人左右)飲水杯8元/80元。

三組(約15人)三等獎榮譽(yù)證書。

這個活動也是記者團(tuán)針對各種活動進(jìn)行跟蹤報道，新形象dv協(xié)會全程記錄。

錄音8張cd，64元左右。

在這次“校園美食文化節(jié)”中，我們將結(jié)合學(xué)生的意見和建議進(jìn)行創(chuàng)新，努力使活動更加豐富多彩。

活動結(jié)束后，我希望能將中國傳統(tǒng)飲食文化、營養(yǎng)和健康的知識真正傳播給每一位老師和學(xué)生，讓我們在今天的物質(zhì)生活中更加關(guān)注健康。

兩院食品管理委員會。

20xx年3月21日。

整個活動的費(fèi)用表:。

有2個橫幅，1個彩噴，30個邀請函和證書。

1)底板+彩圖印刷+文字+夾子=70元(彩圖30張左右)，展區(qū)裝修費(fèi)20元。

2)6元40份問卷，48元6張光盤。

3)主持人服裝費(fèi)用30元，水果購買費(fèi)用100元。

4)飲用水:1塊24元。

5)獎購費(fèi):155元。

合計(jì):453元。

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇八

為貫徹落實(shí)《商務(wù)部關(guān)于做好xx年商務(wù)領(lǐng)域擴(kuò)大消費(fèi)工作的意見》(商運(yùn)發(fā)〔〕76號)和南京市委、市政府“穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、抓創(chuàng)新、促改革、惠民生”的發(fā)展要求，進(jìn)一步推動南京餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推進(jìn)餐飲業(yè)可持續(xù)性發(fā)展，倡導(dǎo)餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚，進(jìn)一步增強(qiáng)南京城市經(jīng)濟(jì)、文化的競爭力和影響力。經(jīng)國家商務(wù)部批準(zhǔn)，中國飯店協(xié)會定于xx年10-11月在南京舉辦第七屆中國南京美食文化節(jié)(以下簡稱“美食節(jié)”)。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、活動時間。

10月16日—11月16日。

二、活動主題。

三、組織形式。

支持單位：南京市人民政府。

江蘇省商務(wù)廳。

主辦單位：中國飯店協(xié)會。

承辦單位：南京市商務(wù)局。

南京市旅游委員會。

南京餐飲商會。

四、活動內(nèi)容。

(一)主要活動。

1、美食節(jié)啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”廣場互動活動。10月16日，在玄武湖公園舉辦美食節(jié)啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場美食活動，把更多的江蘇、南京特色產(chǎn)品、菜肴、精品小吃、時令食品分享給更多市民，進(jìn)一步服務(wù)周邊居民、拉動消費(fèi)。廣場美食活動持續(xù)4天，16日將同期舉行“世界糧食日”宣傳活動。

2、南京廚神爭霸賽。在整個美食節(jié)期間，通過網(wǎng)上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環(huán)節(jié)，評選出南京美食節(jié)“廚神”并進(jìn)行電視錄播，向廣大市民展現(xiàn)南京民間的美食文化。

3、天天拍賣會。美食節(jié)期間，選擇旅游景點(diǎn)、shopingmall等人群密集區(qū)域，以美食節(jié)為載體，突出互動性，舉辦四場美食拍賣會，周周有大獎。

4、《味道南京》廣播專題節(jié)目。美食節(jié)期間，以《南京味》和《南京老字號》為藍(lán)本，制作廣播系列專題節(jié)目《味道南京》，在南京廣電集團(tuán)經(jīng)濟(jì)頻率和廣場活動期間播出。

(二)活動板塊。

本屆美食節(jié)專場活動分為“美食達(dá)人”、“美食發(fā)現(xiàn)”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊：

板塊一：美食達(dá)人。

1、第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區(qū)比賽。為貫徹落實(shí)黨的xx大精神，大力倡導(dǎo)和踐行“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)”的指示和《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(-20xx年)》要求，加快飯店行業(yè)的轉(zhuǎn)型提升，推動高技能人才隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)飯店行業(yè)的技能創(chuàng)新及服務(wù)質(zhì)量提升，在我市舉辦第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區(qū)比賽，競賽工種有中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)員。(責(zé)任單位：中飯協(xié))。

2、十佳餐飲廚房評選。組織餐飲商會龍頭企業(yè)廚房參評，評出10家廚房，入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業(yè)可以在“美食、美景、美好生活”廣場互動活動現(xiàn)場進(jìn)行展示，讓參觀食節(jié)的本地餐飲界精英及南京市民，不必勞師遠(yuǎn)足，就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優(yōu)質(zhì)出品。(責(zé)任單位：南京日報)。

3、“廚房男神”、“美食星使評選”。在全市餐飲行業(yè)內(nèi)尋覓并評選“廚房男神”和“美食星使”，通過男神與星使各自的號召力，吸引更多市民關(guān)注并參與到美食節(jié)的各項(xiàng)活動中。(責(zé)任單位：揚(yáng)子晚報)。

4、“舌尖上的shoppingmall”推選。在南京各知名shappingmall內(nèi)的餐飲名店進(jìn)行試吃活動，并在微信上進(jìn)行投票，評選出“餐飲號召力的shoppingmall。(責(zé)任單位：南京日報)。

板塊二：美食發(fā)現(xiàn)。

1、發(fā)行新版美食地圖，發(fā)現(xiàn)來自身邊的味道。美食地圖將標(biāo)注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責(zé)任單位：e美食網(wǎng))。

2、郊區(qū)特色美食和農(nóng)家樂體驗(yàn)。(責(zé)任單位：市旅游委員會、西祠胡同、南京日報)。

3、老門東、老味道。在老門東大舞臺開展家庭廚藝pk賽，舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動。(責(zé)任單位：南京廣電集團(tuán))。

4、開展金陵美食探店，推薦“名菜”、主打菜活動。(責(zé)任單位：e美食網(wǎng))。

5、組織企業(yè)參加江蘇省國際餐飲博覽會，加強(qiáng)區(qū)域間、行業(yè)間交流學(xué)習(xí)。(責(zé)任單位：市商務(wù)局)。

板塊三：美食共享。

1、新建太陽宮南京郊區(qū)特色美食展銷。(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))。

2、第十四屆中國南京蟹黃湯包。(責(zé)任單位：六合區(qū)商務(wù)局)。

3、中國(高淳)國際慢城金秋休閑旅游節(jié)暨第十四屆螃蟹節(jié)。(責(zé)任單位：高淳區(qū)商務(wù)局)。

4、第十屆獅子橋美食節(jié)。(責(zé)任單位：鼓樓區(qū)商務(wù)局)。

5、溧水傅家邊水果采摘節(jié)。(責(zé)任單位：溧水區(qū)商務(wù)局)。

6、湖南路中國臺灣名品小吃展。(責(zé)任單位：鼓樓區(qū)商務(wù)局)。

7、江蘇餐飲國際博覽會分會場暨第三屆江寧美食節(jié)。(責(zé)任單位：江寧區(qū)商務(wù)局)。

板塊四：美食記憶。

1、“我與南京的美食故事”外國友人之一紀(jì)實(shí)攝影展(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))。

2、發(fā)行美食護(hù)照。(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))。

3、第十一屆莫愁煙雨文化節(jié)、第二屆莫愁蟋蟀文化節(jié)(責(zé)任單位：建鄴區(qū)商務(wù)局)。

4、金陵美食美文征集。(責(zé)任單位：南京餐飲商會、南京日報、揚(yáng)子晚報、南京廣電集團(tuán)、西祠胡同)。

5、金陵美食，金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責(zé)任單位：南京餐飲商會、南京日報、揚(yáng)子晚報)。

6、1912街區(qū)電子音樂節(jié)、極限運(yùn)動賽。(責(zé)任單位：玄武區(qū)商務(wù)局)。

五、組織機(jī)構(gòu)。

為確保美食節(jié)活動成功舉辦，特成立第七屆中國南京美食文化節(jié)組委會。組委會成員：

主任：韓明中國飯店協(xié)會會長。

副主任：陳新華中國飯店協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長。

汪振和南京市商務(wù)局局長。

金衛(wèi)東南京市旅游委員會主任。

嚴(yán)敦志中國飯店協(xié)會副會長。

沈加華南京餐飲商會會長。

秘書長：張雁寧南京市商務(wù)局副局長。

李軍南京市商務(wù)局巡視員。

夏軍南京市旅游委員會副主任。

副秘書長：金勇中國飯店協(xié)會副秘書長。

宋佳玲南京餐飲商會副會長兼秘書長。

六、具體事項(xiàng)。

請各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市、省會城市商務(wù)主管部門和相關(guān)行業(yè)協(xié)會加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，面向全社會組織和推薦本地的酒店和餐飲企業(yè)報名參加美食節(jié)的有關(guān)活動，組織本地的投資和生產(chǎn)經(jīng)銷單位參展及項(xiàng)目合作洽談活動。第七屆中國南京美食文化節(jié)各項(xiàng)活動具體組織實(shí)施方案由組委會另文印發(fā)或登陸中國飯店協(xié)會官方網(wǎng)站查詢下載。

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇九

為貫徹落實(shí)《商務(wù)部關(guān)于做好2019年商務(wù)領(lǐng)域擴(kuò)大消費(fèi)工作的意見》(商運(yùn)發(fā)〔2019〕76號)和南京市委、市政府“穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、抓創(chuàng)新、促改革、惠民生”的發(fā)展要求，進(jìn)一步推動南京餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級，推進(jìn)餐飲業(yè)可持續(xù)性發(fā)展，倡導(dǎo)餐飲消費(fèi)新風(fēng)尚，進(jìn)一步增強(qiáng)南京城市經(jīng)濟(jì)、文化的競爭力和影響力。經(jīng)國家商務(wù)部批準(zhǔn)，中國飯店協(xié)會定于2019年10-11月在南京舉辦第七屆中國南京美食文化節(jié)(以下簡稱“美食節(jié)”)。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

10月16日—11月16日。

支持單位：南京政府。

江蘇省商務(wù)廳。

主辦單位：中國飯店協(xié)會。

承辦單位：南京市商務(wù)局。

南京市旅游委員會。

南京餐飲商會。

(一)主要活動。

1、美食節(jié)啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”廣場互動活動。10月16日，在玄武湖公園舉辦美食節(jié)啟動儀式暨“美食、美景、美好生活”為主題的廣場美食活動，把更多的江蘇、南京特色產(chǎn)品、菜肴、精品小吃、時令食品分享給更多市民，進(jìn)一步服務(wù)周邊居民、拉動消費(fèi)。廣場美食活動持續(xù)4天，16日將同期舉行“2019世界糧食日”宣傳活動。

2、南京廚神爭霸賽。在整個美食節(jié)期間，通過網(wǎng)上征集、民間海選、每周分賽、終極比拼等環(huán)節(jié)，評選出南京美食節(jié)“廚神”并進(jìn)行電視錄播，向廣大市民展現(xiàn)南京民間的美食文化。

3、天天拍賣會。美食節(jié)期間，選擇旅游景點(diǎn)、shopingmall等人群密集區(qū)域，以美食節(jié)為載體，突出互動性，舉辦四場美食拍賣會，周周有大獎。

4、《味道南京》廣播專題節(jié)目。美食節(jié)期間，以《南京味》和《南京老字號》為藍(lán)本，制作廣播系列專題節(jié)目《味道南京》，在南京廣電集團(tuán)經(jīng)濟(jì)頻率和廣場活動期間播出。

(二)活動板塊。

本屆美食節(jié)專場活動分為“美食達(dá)人”、“美食發(fā)現(xiàn)”、“美食共享”、“美食記憶”四大板塊：

板塊一：美食達(dá)人。

1、第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區(qū)比賽。為貫徹落實(shí)黨的xx大精神，大力倡導(dǎo)和踐行“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)”的指示和《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要(2019-2020年)》要求，加快飯店行業(yè)的轉(zhuǎn)型提升，推動高技能人才隊(duì)伍建設(shè)，促進(jìn)飯店行業(yè)的技能創(chuàng)新及服務(wù)質(zhì)量提升，在我市舉辦第五屆全國飯店業(yè)職業(yè)技能競賽江蘇賽區(qū)比賽，競賽工種有中式烹調(diào)師、中式面點(diǎn)師、餐廳服務(wù)員。(責(zé)任單位：中飯協(xié))。

2、十佳餐飲廚房評選。組織餐飲商會龍頭企業(yè)廚房參評，評出10家最佳廚房，入選“南京十佳放心餐飲廚房”的企業(yè)可以在“美食、美景、美好生活”廣場互動活動現(xiàn)場進(jìn)行展示，讓參觀食節(jié)的本地餐飲界精英及南京市民，不必勞師遠(yuǎn)足，就可品嘗“南京十佳餐飲廚房”優(yōu)質(zhì)出品。(責(zé)任單位：南京日報)。

3、“廚房男神”、“美食星使評選”。在全市餐飲行業(yè)內(nèi)尋覓并評選“廚房男神”和“美食星使”，通過男神與星使各自的號召力，吸引更多市民關(guān)注并參與到美食節(jié)的各項(xiàng)活動中。(責(zé)任單位：揚(yáng)子晚報)。

4、“舌尖上的shoppingmall”推選。在南京各知名shappingmall內(nèi)的餐飲名店進(jìn)行試吃活動，并在微信上進(jìn)行投票，評選出“最具餐飲號召力的shoppingmall。(責(zé)任單位：南京日報)。

板塊二：美食發(fā)現(xiàn)。

1、發(fā)行新版美食地圖，發(fā)現(xiàn)來自身邊的味道。美食地圖將標(biāo)注廣受歡迎的龍蝦、烤鴨、鴨血粉絲、面條、小籠包、牛肉鍋貼、酸菜魚等街頭巷尾的名小吃。(責(zé)任單位：e美食網(wǎng))。

2、郊區(qū)特色美食和農(nóng)家樂體驗(yàn)。(責(zé)任單位：市旅游委員會、西祠胡同、南京日報)。

3、老門東、老味道。在老門東大舞臺開展家庭廚藝pk賽，舉行廚藝絕技展示、才藝表演、親子游戲等活動。(責(zé)任單位：南京廣電集團(tuán))。

4、開展金陵美食探店，推薦“名菜”、主打菜活動。(責(zé)任單位：e美食網(wǎng))。

5、組織企業(yè)參加2019江蘇省國際餐飲博覽會，加強(qiáng)區(qū)域間、行業(yè)間交流學(xué)習(xí)。(責(zé)任單位：市商務(wù)局)。

板塊三：美食共享。

1、新建太陽宮南京郊區(qū)特色美食展銷。(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))。

2、第十四屆中國南京蟹黃湯包。(責(zé)任單位：六合區(qū)商務(wù)局)。

3、中國(高淳)國際慢城金秋休閑旅游節(jié)暨第十四屆螃蟹節(jié)。(責(zé)任單位：高淳區(qū)商務(wù)局)。

4、第十屆獅子橋美食節(jié)。(責(zé)任單位：鼓樓區(qū)商務(wù)局)。

5、溧水傅家邊水果采摘節(jié)。(責(zé)任單位：溧水區(qū)商務(wù)局)。

6、湖南路中國臺灣名品小吃展。(責(zé)任單位：鼓樓區(qū)商務(wù)局)。

7、2019江蘇餐飲國際博覽會分會場暨第三屆江寧美食節(jié)。(責(zé)任單位：江寧區(qū)商務(wù)局)。

板塊四：美食記憶。

1、“我與南京的美食故事”外國友人之一紀(jì)實(shí)攝影展(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))。

2、發(fā)行美食護(hù)照。(責(zé)任單位：龍虎網(wǎng))。

3、第十一屆莫愁煙雨文化節(jié)、第二屆莫愁蟋蟀文化節(jié)(責(zé)任單位：建鄴區(qū)商務(wù)局)。

4、金陵美食美文征集。(責(zé)任單位：南京餐飲商會、南京日報、揚(yáng)子晚報、南京廣電集團(tuán)、西祠胡同)。

5、金陵美食，金陵美食文化攝影傳承資料圖片展。(責(zé)任單位：南京餐飲商會、南京日報、揚(yáng)子晚報)。

6、1912街區(qū)電子音樂節(jié)、極限運(yùn)動賽。(責(zé)任單位：玄武區(qū)商務(wù)局)。

為確保美食節(jié)活動成功舉辦，特成立第七屆中國南京美食文化節(jié)組委會。組委會成員：

主任：韓明中國飯店協(xié)會會長。

副主任：陳新華中國飯店協(xié)會常務(wù)副會長兼秘書長。

汪振和南京市商務(wù)局局長。

金衛(wèi)東南京市旅游委員會主任。

嚴(yán)敦志中國飯店協(xié)會副會長。

沈加華南京餐飲商會會長。

秘書長：張雁寧南京市商務(wù)局副局長。

南京市商務(wù)局巡視員。

夏軍南京市旅游委員會副主任。

副秘書長：金勇中國飯店協(xié)會副秘書長。

宋佳玲南京餐飲商會副會長兼秘書長。

請各省、自治區(qū)、直轄市、計(jì)劃單列市、省會城市商務(wù)主管部門和相關(guān)行業(yè)協(xié)會加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，面向全社會組織和推薦本地的酒店和餐飲企業(yè)報名參加美食節(jié)的有關(guān)活動，組織本地的投資和生產(chǎn)經(jīng)銷單位參展及項(xiàng)目合作洽談活動。第七屆中國南京美食文化節(jié)各項(xiàng)活動具體組織實(shí)施方案由組委會另文印發(fā)或登陸中國飯店協(xié)會官方的網(wǎng)站查詢下載。

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇十

敬愛的老師，親愛的同學(xué)：

大家好！

我并不是一個美食家，但是我是一個對吃很講究的人，我從不亂吃東西，我吃東西是從健康的角度來考慮的，只要是對身體健康有利的東西，不管是好吃還是不好吃，我都要吃，而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配，比如：肉類與素菜的搭配呀，水果與雜糧相配合呀等等，現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品，這表明人們對美食的要求已經(jīng)上升到了對健康有利的概念了。

我吃東西也講求變化，就算是再好吃的美食，要是天天重復(fù)吃，也不會覺得好吃了，有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候，那才算好吃，畢竟物以稀為貴吧。

我覺得美食是一種文化，一種學(xué)問，只有研究著吃東西，才能吃出健康的身體來。這些就是我對美食的一些獨(dú)特的見解。

謝謝大家！

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇十一

敬愛的老師，親愛的同學(xué)：

俗話說的好：“民以食為天。”咱們河南小吃是極為豐富的，有逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯、鄭州燴面、開封灌湯包、靈寶肉夾饃、洛陽羊肉湯等。

說起“吃”，我可煩惱了，我可是一只小饞貓，也是一個“小吃貨”，我喜歡的美食很多，比如：牛排、沙拉、可樂雞翅、漢堡……可我最喜歡的就是爸爸做的紅燒肉哦。

爸爸做的紅燒肉非常特別。在外邊吃的紅燒肉都非常油膩，而爸爸做的紅燒肉，吃到嘴里入口即化還不油膩，好像吃了一口棉花糖似的，軟軟的，香香的，甜甜的。

每次爸爸做紅燒肉的時候，我總是第一個搶著吃，全家都說我真是一只小饞貓。所有人吃到爸爸做的紅燒肉都會豎起大拇指，贊不絕口。爸爸做的紅燒肉可真是色香味俱全的美味佳肴呀。

暑假的一天，我突然想學(xué)做紅燒肉了，就請爸爸幫忙。我和爸爸先去買五花肉，然后把肉和菜清洗干凈，再開火倒入少量的橄欖油，放入一把冰糖，等到冰糖全部融化變成深褐色時，放入切好的五花肉迅速翻炒，讓肉上都掛上紅紅的糖色，一塊塊肉立馬變的晶瑩剔透非常誘人，然后倒入適量開水，再放入蔥、姜、蒜等調(diào)味料，開大火燒開后改用小火慢燉三十分鐘，香噴噴的紅燒肉就做好了，然后放入盤子里撒上香菜滴上幾滴香油就可以上桌了。

我把爸爸的手藝學(xué)會了，但是做的紅燒肉跟爸爸的比可差的遠(yuǎn)呢，我做的油太多了，也太肥，難吃極了。

我爸爸做飯可是有秘訣的，不瞞你們說，我爸爸做的每道菜為什么都那么香呢，就是因?yàn)榘职址帕讼阌停@就是爸爸做菜的秘訣。

我爸爸會在閑暇時做各種各樣的美食給我們吃，爸爸做的菜可都會用他的小秘訣哦。在我心里爸爸做的紅燒肉是獨(dú)一無二的，我超級喜歡爸爸做的紅燒肉。

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇十二

一、活動背景：

三月春回暖，詩意書滿懷。我思政系分團(tuán)委積極響應(yīng)呂梁學(xué)院校團(tuán)委校園文化節(jié)號召，同時為充分展現(xiàn)呂梁學(xué)院學(xué)子風(fēng)采、積極推動我校校園文化建設(shè)，呂梁學(xué)院思政系特此承辦以“書青春，激情飛揚(yáng);揮筆墨，妙筆生花”為主題的現(xiàn)場寫作大賽，同學(xué)們可以盡情展現(xiàn)自我。

二、活動目的：

為豐富同學(xué)們精彩的校園文化生活，提高寫作水平與文學(xué)素養(yǎng)，讓同學(xué)們相互學(xué)習(xí)、相互進(jìn)步，并烘托出當(dāng)代大學(xué)生健康、活潑、勤奮、創(chuàng)新的精神風(fēng)貌,同時也為加強(qiáng)我校精神文化建設(shè)，促進(jìn)呂院學(xué)子們文學(xué)的創(chuàng)作，為渴望以文學(xué)形式展示自我的同學(xué)們提供平臺，以促進(jìn)我院同學(xué)間的`文學(xué)交流，幫助他們陶冶情操，使其勞逸結(jié)合，現(xiàn)特將“現(xiàn)場寫作大賽”這個活動主題融入整個呂院未來的發(fā)展。我們相信，現(xiàn)場寫作大賽將積極推進(jìn)校園文化的建設(shè)。

三、活動意義：

“現(xiàn)場寫作大賽”是一次展示青春魅力的舞臺，是一場堅(jiān)定信念的大賽，是一場氛圍濃厚的文學(xué)盛會。整場比賽倡導(dǎo)了熱愛讀書、熱愛寫作、熱愛生活的良好校園風(fēng)尚，不僅能夠提高學(xué)生的文學(xué)素養(yǎng)，還可以幫助其更好的定義人生理想、堅(jiān)定人生信念。本場“現(xiàn)場寫作大賽”將挖掘出一批文學(xué)人才，增強(qiáng)校園文化節(jié)在學(xué)生中的影響力。

四、活動主題：

書青春，激情飛揚(yáng)；揮筆墨，妙筆生花。

五、活動時間：

前期宣傳、報名：3月22日至3月27日。

初賽：3月30日（星期日）15:00～16:00。

復(fù)賽：4月13日（星期日）15:00～16:00。

決賽：4月20日（星期日）15:00～16:00。

六、活動地點(diǎn)：

初賽：新校區(qū)階梯1-c101、1-c102教室。

復(fù)賽：新校區(qū)階梯1-c101教室。

決賽：新校區(qū)階梯1-c101教室。

七、參加對象：

呂梁學(xué)院在校全體學(xué)生。

八、組織單位：

主辦單位：呂梁學(xué)院校團(tuán)委。

承辦單位：呂梁學(xué)院思政系。

九、前期準(zhǔn)備：

（一）審核并確定比賽試題（由宮東紅負(fù)責(zé)）。

（二）宣傳工作：（由邢鴻儒負(fù)責(zé)）。

本次校園文化節(jié)現(xiàn)場寫作大賽為擴(kuò)大校園影響度，將采取以下幾種宣傳方式：

1、橫幅宣傳（懸掛于教學(xué)樓前）。

2、海報宣傳（張貼于各教學(xué)系宣傳欄）。

3、展板宣傳（分設(shè)于新舊餐廳前）。

4、思政系學(xué)生會工作人員深入各教學(xué)系進(jìn)行口頭宣傳。

5、聯(lián)系校廣播站、思政系紅竹編輯部對本次大賽進(jìn)行宣傳。

（三）比賽場地的聯(lián)系與安排（由張義林負(fù)責(zé)）。

（四）監(jiān)考人員的安排：（由喬建軍負(fù)責(zé)）。

思政系分團(tuán)委學(xué)生會自律部擔(dān)任大賽監(jiān)考人員。

十、賽場工作安排：（由高琴琴負(fù)責(zé)）。

（一）內(nèi)部人員提前布置考場。

（二）比賽座位安排。

（三）引導(dǎo)參賽者入座人員。

（四）工作人員必須佩帶工作證。

（五）賽后整理試卷，做好統(tǒng)計(jì)并清掃考場衛(wèi)生。

十一、后期工作安排：（由張盼慧負(fù)責(zé)）。

（一）組建批閱組審評文章。

（二）試卷批閱完畢后按系儲存。

（三）展覽優(yōu)秀作品，統(tǒng)計(jì)獲獎名單，并以喜報形式在全院公布十二、活動流程：

（一）報名：全校共17個系，本次比賽以系為單位報名參加。每系推選出6人參加初賽，共計(jì)102人，要求以系為單位上交報名表，統(tǒng)一交至思政系辦公室。

（二）比賽流程：

1、初賽：由17個系每系每人到場后現(xiàn)場作命題作文，限時1小時，字?jǐn)?shù)不少于600字，文體不限（詩歌除外）。初賽采取系內(nèi)淘汰方式，將各系6人淘汰至各系3人，剩余各系3人進(jìn)入復(fù)賽。

2、復(fù)賽：由各系剩余3人進(jìn)行比賽，到賽場后現(xiàn)場作命題作文，限時1小時，字?jǐn)?shù)不少于600字，文體不限（詩歌除外）。復(fù)賽將按團(tuán)體分?jǐn)?shù)進(jìn)行排名，全校前10個系獲得晉級資格，后7名則被淘汰。至此，17個系將淘汰7個系，剩余10系進(jìn)入決賽。

3、決賽：由剩余10系每系3人進(jìn)行比賽，到賽場后現(xiàn)場作命題作文，限時1小時，字?jǐn)?shù)不少于600字，文體不限（詩歌除外）。決賽中將決出團(tuán)體獎及個人獎。

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇十三

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇十四

為了提高同學(xué)們參與社會實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。

本學(xué)期

活動地點(diǎn):

西區(qū)籃球場

全校師生

1.發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

3.樹立大家對健康飲食的理念

之一: "名家廚房大展拼"

設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼

各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。

之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"

各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對一個或多個瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四: "水果拼盤大賽"

由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動手能力.

之五: "美食知識互動"

1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味謎語和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動.并贈送小禮品。

2.現(xiàn)場幸運(yùn)觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎品!

之六: "美食攝影展"

活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送

在活動期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送。伙管會對當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。

之八：大學(xué)生美食文化節(jié)舞會

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。

1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)

2、以宿舍為單位的代表隊(duì)

3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)

4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)

5、比賽各評委

6、學(xué)生代表及大眾評委

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織

一、前期報名及宣傳:

1.從現(xiàn)在-開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。

2.在校廣播臺點(diǎn)播增加活動的影響力度。

3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報名點(diǎn)。

本次活動主要宣傳方式有:

1.海報宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。

2.廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動點(diǎn)歌，同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

二、活動的舉辦工作

1、活動前，各活動團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票。

3、于所有團(tuán)隊(duì)中評出“組織獎”(整體組織)、“廚藝獎”(評委團(tuán)評定)、“創(chuàng)意獎”(食品的色香味)，“歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評“特色風(fēng)味獎”，優(yōu)秀獎若干。現(xiàn)場設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票，當(dāng)天公開投票結(jié)果，由評委向獲獎團(tuán)隊(duì)及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。

本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時加強(qiáng)各院系、寢室的競爭性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn)，我們將把獎狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容，堅(jiān)決避免過重的商業(yè)味道。

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇十五

順德舊稱鳳城，位于廣東南部，是中國著名的魚米之鄉(xiāng)，其富庶的物產(chǎn)造就了眾多的美食大廚，港、澳及廣東地區(qū)著名餐廳、酒樓中的廚師十之-。

來自順德，因而有“順德出美廚”之說。其實(shí)順德與粵菜殊歸一統(tǒng)，都算一個菜系，但粵菜中的名典精粹多選用山珍海味做原料，而順德菜則相反，往往以當(dāng)?shù)刈畛Ｒ姷牡铘~做原料，然后通過廚師精湛的廚藝來烹制各式佳肴;順德美食講究的是烹飪技法，無論煎、炒、燜、扒、炸、局、燴、燉等都遵循精工細(xì)作的原則，因而順德菜看上去煞為好看，入口更是味道十足。雖然用的原料并不名貴，但菜的“色、香”尤以“味”真正令人稱絕，故有“食在廣州，味在順德”的美譽(yù)。

一、活動主題：

感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“紅火五月順德美食節(jié)”

二、活動內(nèi)容：

__年年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié)，旨在于提升酒店的餐飲競爭能力，培養(yǎng)客戶，營造餐飲文化。屆時，將通過美食節(jié)的舞臺，展示以制作精細(xì)，高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“五一黃金假期”的節(jié)日氣氛!

三、活動時間：

__年年5月1日到5月30日。

四、活動形式：

就餐分桌菜，零點(diǎn)兩種方式，逢周六、日宴席間有神秘禮品派送。

五、活動操作程序：

(一)籌備。

1、采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施;。

3、加強(qiáng)對外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。

(二)舉辦。

1、品牌珍誘菜肴形象展示。

主題：有滋有味，色、香、味、形。

方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。

形式：通過紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。

互動：通過回答問題，贏取精美神秘禮品。

2、內(nèi)容：

(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);。

(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;。

(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐，心情和食欲自然不同，現(xiàn)代人對于吃是非常講究的，尤其吃文化，基于這一點(diǎn)，在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長方形展示臺，放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中，并在二樓餐廳長廊設(shè)10米左右的長方型樣菜展示臺，展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。

3、促銷活動。

主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂。

形式：價格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈送酒水，現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

六、活動組織：

1、工作分工。

餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)計(jì)劃與實(shí)施。

廚房負(fù)責(zé)菜單的制定。

采購部負(fù)責(zé)成相關(guān)專員負(fù)責(zé)采購供應(yīng)。

前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品。

公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶信息傳遞。

2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)。

采購部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。

3、對外宣傳。

宣傳單、指示牌、臺卡等。

4、客戶營銷。

公關(guān)部配合整理客戶資料，群發(fā)短信息。

5、活動保障。

采購部原材料采購，公關(guān)部信息傳遞，前廳專人負(fù)責(zé)展臺的物品，餐廳一線大力推廣，廚房控制成本及菜肴質(zhì)量。

七、環(huán)境布置：

掛橫幅9條，其中新華路2條，水源街2條，維民街2條，西建街2條，酒店正門1條;。

酒店門口前放置升空氣球條幅2個。

三角旗重排，酒店門口前沿途車道插彩旗。

大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包裹。

珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);。

餐廳平頂掛彩帶。

八、宣傳策劃：

1、印制美食節(jié)廣告彩頁隨燕趙晚報附送。

2、主要路段懸掛橫幅，直幅，氣球條幅，三角旗及插彩旗。

4、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

5、邀請媒體記者采訪，報道美食節(jié)實(shí)況。

6、短信群發(fā)，消息散播。

九、費(fèi)用預(yù)算：

1、媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報__+短信群發(fā)__=5000元。

2、贈送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)：100x8=800元按比1000元計(jì)送完即止。

3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=__。

4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)。

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇十六

【男】：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓。

【女】：現(xiàn)場的觀眾朋友們。

【合】：大家上午好！

【男】：春風(fēng)如醇酒，著物物不知。

【女】：火紅的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斕。

【男】：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之月，在這百花爭艷竟相怒放之時。

【女】：我們喜迎，內(nèi)蒙古科技大學(xué)校園美食文化節(jié)“廚房我心秀秀出我風(fēng)采”廚藝大賽決賽。

【男】：四海才俊赴鹿城展中華文化；

【女】：五湖學(xué)子聚科大秀華夏美食。

【男】：源遠(yuǎn)流長的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。

【女】：文化悠久的中華美食享譽(yù)全球。

【男】：今天，出席我們本屆校園美食文化節(jié)“廚房我心秀秀出我風(fēng)采”廚藝。

a：彈去x月的風(fēng)塵，迎來x月的陽光。

b：我們的心兒像怒放的花朵，蕩起一片歡樂的海洋。

a:為表揚(yáng)大家的進(jìn)步，為以后的學(xué)習(xí)積蓄力量，

b:為豐富大家的生活，提高小組和班級的凝聚力，

合：三(6)班第一屆美食節(jié)現(xiàn)在開始。

a：美食節(jié)第一項(xiàng)：宣傳廣告制作。

b:好的廣告能帶來滾滾客源，好的廣告能讓你的商店深入人心。

a:下面各小組用十分鐘時間，在家長的帶領(lǐng)指導(dǎo)下，商量好餐館名，

廣告詞。

外組同學(xué)來品嘗需要的尚學(xué)幣數(shù)量(1~5分)并用彩筆和卡紙做好宣傳廣告。

b：美食節(jié)第二項(xiàng)：推廣演講。

a:鳳髓龍肝，金波玉液，山珍海味，八珍玉食，好的美食都要口口相傳。b:下面有請各小組的中心發(fā)言人給本餐館作一分鐘推廣演講，發(fā)言人按小組順序上臺。

a：美食節(jié)第三項(xiàng)：感謝老師，感謝父母，感謝你們辛勤的付出b:請大家用熱烈的掌聲歡迎家長和老師入席。

周：尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位來賓，臨清市的父老鄉(xiāng)親們，大家上午好。

孫：上午好。

周：我是山東電視臺節(jié)目主持人，周諾。

孫：我是山東電視臺節(jié)目主持人，孫亮。

周：芳菲四月，草長鶯飛，我們《唱響山東》現(xiàn)場版的第一站就走進(jìn)了運(yùn)河名城。

——臨清，為今天20xx運(yùn)河名城美食文化節(jié)開幕式助興。

孫：我們《唱響山東》節(jié)目是山東電視臺公共頻道著重打造的一檔大型音樂節(jié)目，致力于搭建節(jié)慶活動大舞臺，樹立魅力形象好平臺。

孫：讓我們先賣個關(guān)子，不過要告訴大家，今天可是有不少的明星大腕到咱們臨清來哦。

周：可能在場的很多觀眾是我們《唱響山東》的老朋友了，大家都知道我們《唱響山東》欄目有一個。

祝福語。

傳遞短信平臺，那么在今天呢，現(xiàn)場的觀眾朋友，如果您對咱們臨清美食文化節(jié)有什么意見或建議，對咱們臨清的明天有什么美好的暢想，您都可以編輯短信內(nèi)容發(fā)送到我們的短信平臺上來，我們會在5月6號節(jié)目播出時，把您的精彩短信通過電視屏幕展示出來.

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇十七

第九屆中國湘菜美食文化節(jié)將于2019年11月28日在“中國蒸菜之鄉(xiāng)”瀏陽隆重開幕。為確保本屆湘菜美食文化節(jié)舉辦圓滿成功，瀏陽市餐飲行業(yè)協(xié)會群策群力，全力以赴，特制定本實(shí)施方案。

推廣綠色、健康的餐飲文化，提升“瀏陽蒸菜”的知名度。

1、申請基尼斯紀(jì)錄----“世界最大竹蒸籠”

“百菜同蒸，萬人同品!”

2、瀏陽蒸菜招待宴;(銀天大酒店)。

3、湘菜招牌菜比賽。(行政中心友誼賓館)。

成立第九屆中國湘菜美食文化節(jié)“執(zhí)行承辦指揮委員會”，全面負(fù)責(zé)第九屆中國湘菜美食文化節(jié)主題板塊活動的設(shè)計(jì)和組織實(shí)施，指揮委員會下設(shè)8個工作組。

總指揮：焦國防。

副總指揮：沈平、潘定國、曾秀清、黃慶春、禹佳、熊智、陶慶富、胡杏芬、盧向陽。

1、蒸籠設(shè)計(jì)組。

(蒸籠、展臺、灶具、菜盤的設(shè)計(jì)、制作、安裝、撤場)。

組長：熊智。

副組長：黃常波、鄒祖芳、魯承偉。

成員：豐順源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。

2、菜品設(shè)計(jì)組。

(菜品的選定、制作廚師的確定，菜品圖案的組合、調(diào)試、分配、制作、安裝)。

組長：潘定國。

副組長：曾秀清、盧向陽、鄒祖芳。

成員：秦飛來、黃常波、蕭行敏(美術(shù)顧問)。

3、現(xiàn)場服務(wù)、秩序組。

(負(fù)責(zé)與政府安排的保安、秩序組溝通并與其協(xié)調(diào)配合，負(fù)責(zé)現(xiàn)場工作人員安排、表演人員、禮儀小姐安排、秩序維護(hù)、嘉賓席安排、攝影人員(記者)的安排，航拍人員對接)。

組長：盧大慶。

副組長：胡杏芬、卓勇、黃常波。

成員：心情驛棧3人、杯莫亭3人、瀏陽河大酒店5人。

4、嘉賓接待組。

(與市政府有關(guān)部門和預(yù)定食宿接待單位銜接，負(fù)責(zé)品鑒大師、全國各地餐飲協(xié)會、14地州市餐飲協(xié)會及寧鄉(xiāng)、衡東餐飲協(xié)會的邀請、接待、食宿、席位安排等)。

組長：沈平。

副組長：陶慶富、王啟華、余可、陳宇文。

5、招商、協(xié)調(diào)組。

(與主辦單位銜接及贊助商的招商，負(fù)責(zé)聯(lián)系全國各地餐飲協(xié)會，特別是14個地州市和寧鄉(xiāng)、衡東等地餐飲協(xié)會，吸引和動員各地食材、餐飲用品供應(yīng)商參展，并接待好參展商安排好展位，土特產(chǎn)、小吃一條街展臺招商，電子顯示屏內(nèi)容招商，并對接妥善安排好相關(guān)事宜。)。

組長：曾秀清。

副組長：卓勇、沈平。

成員：王禮強(qiáng)、肖義、彭誠。

6、蒸菜宴會組。

(負(fù)責(zé)與銀天大酒店對接，制作宴會菜單、擬定菜品制作方案與其他酒店配合完成宴會的準(zhǔn)備和相關(guān)工作)。

組長：禹佳。

副組長：黃慶春、陶慶富、陳凌、陳宇文。

成員：張迎春、劉賽玲、何樹龍、湯治平、李友平、徐金錫、朱國武、劉軍、易為、劉世許、羅紀(jì)成、何智等人。

7、招牌菜比賽組。

(組織瀏陽市企業(yè)參賽報名、審核、預(yù)賽、場地銜接)。

組長：焦國防。

副組長：沈平、秦飛來。

成員：鄺桂香、陳義、羅金花。

8、基尼斯申請組。

組長：焦國防。

副組長：黃常波、沈平。

成員：鄺桂香等。

1、準(zhǔn)備階段(9月28日-10月20日)設(shè)計(jì)、人員安排、方案制定。(焦國防、沈平、黃常波等人)。

2、設(shè)備制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作啟動。(焦國防、黃常波等人)。

3、現(xiàn)場準(zhǔn)備、試驗(yàn)階段(11月11日-11月24日)進(jìn)行三次調(diào)試、演練。(全體工作人員)。

4、布展(11月28日上午開始)，下午正式展示。(全體工作人員)。

1、蒸籠設(shè)計(jì)：

設(shè)計(jì)思路：1、世界最大的圓竹制蒸籠，2、圖案：可以考慮瀏陽河圖案、瀏陽蒸菜標(biāo)志、“無菜不蒸”藝術(shù)字造型等。

a、大小：初步訂4.8米(考慮運(yùn)輸問題考慮組合)。

b、組成部份(見圖)。

灶：用紅磚砌。(見圖)。

蒸汽：用電動自動補(bǔ)水蒸汽機(jī)。(可以考慮其它加熱形式)。

底盤：用不銹鋼做一個底盤。

蒸籠：傳統(tǒng)竹制蒸籠款式，用不銹鋼做支架，外面用竹片包邊。

菜盤：根據(jù)選擇的圖案，用不銹鋼做成108個格子(菜盤)或用定做大小的碗具。

2、菜品準(zhǔn)備：

a、列出適合蒸菜的108種原材料，再根據(jù)圖案及食材的成品顏色進(jìn)行分區(qū)。

c、11月25日前進(jìn)行調(diào)試(各企業(yè)自行準(zhǔn)備材料按顏色搭配及圖案組合)，確定裝盤及預(yù)計(jì)組合時間。

d、28日當(dāng)天根據(jù)展示時間提前2個小時組合完成菜品圖案，并蓋上蓋子加熱。

3、流程的安排;。

a、菜品準(zhǔn)備、拼圖。

b、準(zhǔn)備品嘗的餐具、設(shè)備，及人員準(zhǔn)備(12個大漢、12個禮儀小姐、20個秩序維護(hù)員)(各組11月25日前組織人員預(yù)演好)。

c、大漢拿著木棍跳舞進(jìn)場，揭開蒸籠蓋子。或是用木制杠桿吊起蒸籠蓋。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)。

d、工作人員進(jìn)場，由禮儀小姐引領(lǐng)，先安排領(lǐng)導(dǎo)和大師品嘗(中國烹飪協(xié)會會長、副會長、秘書長、各省級餐飲行業(yè)協(xié)會會長、副會長、秘書長、中國烹飪大師、中國湘菜大師、省市及各地領(lǐng)導(dǎo))，緊接著是“社會美食評論家”(網(wǎng)上招募100人)，然后再引導(dǎo)大眾從十個進(jìn)出口有序品嘗(類似買票排隊(duì))。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)。

e、活動撤場，現(xiàn)場清理。(全體相關(guān)工作人員)。

4、財(cái)務(wù)核算;。

a、本次政府預(yù)計(jì)撥款20萬元工作經(jīng)費(fèi)，用于協(xié)會執(zhí)行承辦此次活動，經(jīng)費(fèi)緊張，需要節(jié)約使用。(包含申請基尼斯紀(jì)錄的費(fèi)用)。

b、費(fèi)用統(tǒng)一由協(xié)會財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)管理，所有工作組費(fèi)用通過預(yù)算按程序到協(xié)會財(cái)務(wù)處報銷。

5、各工作組應(yīng)根據(jù)各自的工作職責(zé)制定詳細(xì)執(zhí)行方案，確保每一個環(huán)節(jié)執(zhí)行到位。

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇十八

二、活動主題:健康美食開心校園。

三、活動的目的及意義：

為了提高同學(xué)們參與社會實(shí)踐的信心和勇氣，彰顯個性風(fēng)采，由我院后勤集團(tuán)、后勤管理處、伙食管理委員會共同舉辦“大學(xué)生美食文化節(jié)”隨著科學(xué)和社會的發(fā)展，培養(yǎng)健康綠色的飲食和生活習(xí)慣的新理念越來越深入人心。舉辦美食文化節(jié)就是秉承著健康綠色及為廣大師生提供一流飲食服務(wù)的理念，旨在通過本次活動的舉辦，強(qiáng)化我校后勤服務(wù)集團(tuán)提供服務(wù)的質(zhì)量，讓廣大師生在對后勤服務(wù)集團(tuán)的工作進(jìn)行督促和檢查的同時，也享受到一道綠色、健康、文明的飲食盛宴。

本次美食文化節(jié)包括水果拼盤大賽、美食烹飪大賽、食品知識系列講座和天使禮物大派送等系列活動，是我校后勤伙食管理委員會主辦的大型品牌活動，本次活動以“健康、文化、美食、和諧”為主題，在增強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識，豐富同學(xué)們的課余生活的同時也提高自我動手能力。本屆美食文化節(jié)作為一股新鮮的生命力進(jìn)駐二師，目的是為了弘揚(yáng)博大精深的中華美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全、營養(yǎng)的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全食品意識，提高學(xué)生的動手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采，是我校師生理論結(jié)合實(shí)踐以及科技創(chuàng)新的活動載體，也為了充分展示師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精神風(fēng)貌。，此外，本屆文化節(jié)將校園文化與企業(yè)文化充分結(jié)合，是為了加強(qiáng)企業(yè)與高校的聯(lián)系，為學(xué)生今后邁向社會奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)為加強(qiáng)食品知識介紹和宣傳，在活動前會張貼食品營養(yǎng)衛(wèi)生與安全宣傳海報;建立學(xué)生示范崗，負(fù)責(zé)解答涉及食品營養(yǎng)、衛(wèi)生、飲食安全等多方的咨詢問題，提供切實(shí)幫助，積極實(shí)踐美食文化節(jié)活動宗旨，力求營造良好的美食文化氛圍。

四、活動時間:本學(xué)期。

活動地點(diǎn):西區(qū)籃球場。

五、活動人員：全校師生。

六、活動小結(jié)。

1.發(fā)揚(yáng)中國美食文化傳統(tǒng),展示同學(xué)學(xué)習(xí)以外的特長才藝,也為同學(xué)的學(xué)習(xí)生活添加一份色彩。

2.展示我們當(dāng)代大學(xué)生的綜合素質(zhì)能力,提高同學(xué)們的動手能力,加強(qiáng)同學(xué)們之間的交流合作。

3.樹立大家對健康飲食的理念。

七、活動具體內(nèi)容:。

之一:"名家廚房大展拼"。

設(shè)立展位,由活動各合作食堂窗口展示本店特色菜肴,糕點(diǎn)展示特色糕點(diǎn)和特色飲料。

之二：廚藝小當(dāng)家——各參賽小組廚藝大比拼。

各參賽小組現(xiàn)場制作，以展示自己的廚藝。

之三:"瓜果創(chuàng)意大賽"。

各選手展示設(shè)計(jì)才藝,通過對一個或多個瓜類或果進(jìn)行自由創(chuàng)意發(fā)揮,形式的各種圖案的造型。

之四:"水果拼盤大賽"。

由各選手發(fā)揮自己的想象和動手能力,在一定的時間內(nèi)通過對各水果進(jìn)行拼盤和造型設(shè)計(jì),發(fā)揮其想象力和動手能力.

之五:"美食知識互動"。

1.在比賽過程中設(shè)立一些趣味。

謎語。

和小問答,與同學(xué)們進(jìn)行交流與互動.并贈送小禮品。

2.現(xiàn)場幸運(yùn)觀眾:每到場的人都寫上自己的姓名投入抽獎箱內(nèi)!在活動中有從中抽出現(xiàn)場觀眾若干名,活動最后評出幸運(yùn)星，將得到我們的精美獎品!

之六:"美食攝影展"。

活動后展出本次活動的攝影和各贊助商的特色菜肴,各選手的比賽風(fēng)采等。

之七：“天使禮物”———生日禮物、免費(fèi)食品大派送。

在活動期間對過生日的同學(xué)進(jìn)行生日禮物、免費(fèi)食品的派送。伙管會對當(dāng)天過生日的同學(xué)派發(fā)生日卡等小禮物(禮物待定)，并對最先登記的五名同學(xué)另發(fā)獎品，作為美食節(jié)禮品。

次環(huán)節(jié)先有一些伙管邀請的演員為大家獻(xiàn)上精彩舞蹈，然后大家集體參加，后勤伙管會將為你提供一個露天的展示舞臺，大家一起度過一個狂歡夜。

八、活動參與人員：

1、以院系為單位的比賽團(tuán)隊(duì)與少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)。

2、以宿舍為單位的代表隊(duì)。

3、校內(nèi)各食堂代表隊(duì)。

4、各團(tuán)啦啦隊(duì)及后援團(tuán)。

5、比賽各評委。

6.學(xué)生代表及大眾評委。

7、伙管全體工作人員及其他協(xié)助組織。

九、活動流程:。

一、前期報名及宣傳:。

1.從-----開始在學(xué)校各人流量大的地方張貼活動簡要介紹及報名方式.召集更多的人參與活動。

2.在校廣播臺點(diǎn)播增加活動的影響力度。

3.在適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)點(diǎn)宣傳及做為報名點(diǎn)。

本次活動主要宣傳方式有:。

1.海報宣傳：印有贊助商的宣傳內(nèi)容張貼在學(xué)校各人口流動密集地方。

2.廣播點(diǎn)歌：以贊助商的名義為本活動點(diǎn)歌，同時可以宣傳贊助商的產(chǎn)品和地址。

二、活動的舉辦工作。

1、活動前，各活動團(tuán)體提前準(zhǔn)備好材料(油、鹽、醬油、醋由主辦方提供，參賽者可自帶做菜特殊調(diào)料)，并事先做好大部分的洗、切等工作，只留少部分廚藝現(xiàn)場表演，以便能使更多同學(xué)嘗到美食。

2、活動開始后廚藝能手們各顯神通，各系啦啦隊(duì)活躍現(xiàn)場，增加各隊(duì)食品觀眾品嘗投票量，并請各位評委和現(xiàn)場同學(xué)看、聞、嘗、品，并根據(jù)菜及其它參賽作品的色、香、味進(jìn)行現(xiàn)場投票。

3、于所有團(tuán)隊(duì)中評出“最佳組織獎”(整體組織)、“最佳廚藝獎”(評委團(tuán)評定)、“最佳創(chuàng)意獎”(食品的色香味)，“最受歡迎獎”(同學(xué)投票)等獎項(xiàng)各一名，并在少數(shù)民族團(tuán)隊(duì)中加評“特色風(fēng)味獎”，優(yōu)秀獎若干。現(xiàn)場設(shè)投票箱，觀眾現(xiàn)場品嘗現(xiàn)場投票，當(dāng)天公開投票結(jié)果，由評委向獲獎團(tuán)隊(duì)及獲獎?wù)邆€人頒獎并合影留念。

十、備注：

本屆美食文化節(jié)是第二屆，我們將美食節(jié)前做一次集中展示上一屆的成果作為成績回顧并且收回重評，以此增強(qiáng)每屆“美食文化節(jié)”的連續(xù)性，同時加強(qiáng)各院系、寢室的競爭性和榮譽(yù)感。通過調(diào)研我們吸取了一些經(jīng)驗(yàn)，我們將把獎狀設(shè)計(jì)與制作面向贊助商家或食堂，可以結(jié)合該商家或食堂的企業(yè)文化、宣傳要求等，為其提供更為有效的宣傳手段，同時也希望通過此種途徑來為今后的美食節(jié)提供固定贊助商;當(dāng)然也不會丟掉我校“美食文化節(jié)”的核心內(nèi)容，堅(jiān)決避免過重的商業(yè)味道。

十一、活動器材:。

1.展板。

2.活動場地布置物品及其他相關(guān)物品:彩色氣球橫幅。

3.各種比賽所需物品：雨蓬10個水桶10個水瓢10個盤子若干。

鍋、灶、煤氣壇、刀、鍋鏟、大湯勺、切菜板各10個。

醬油、鹽、油、調(diào)料、醋各10份。

垃圾桶6個桌子20個椅子若干。

4.榮譽(yù)證書。

經(jīng)費(fèi)預(yù)算:。

獎品費(fèi)用元。

氣球元。

條幅元。

證書元。

化裝及服裝費(fèi)元。

其他元。

共計(jì)元整。

十二、活動籌備工作人組成員員名單。

策劃組。

總策劃：xxx。

策劃書。

：xxx。

執(zhí)行組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”所有工作的布置、安排、指揮、落實(shí))。

組長：xxx。

副組長：xxx等。

組員：xxx等。

聯(lián)絡(luò)組、禮儀組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”籌備、開展期間的所有聯(lián)絡(luò)、傳達(dá)文字起草工作，“文化節(jié)”當(dāng)天的禮儀、接待、介紹工作)。

組長：xxx。

副組長：xxx。

組員：禮儀隊(duì)成員。

后勤組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”過程中所有后勤保障工作。配合活動組布置活動現(xiàn)場，保障活動現(xiàn)場的衛(wèi)生，參賽者提出的合理需求)。

組長：xxx。

副組長：xxx。

組員：生活部委員。

機(jī)動、突發(fā)事情處理組：(負(fù)責(zé)維護(hù)“文化節(jié)”活動現(xiàn)場的秩序，配合其他部門工作。完成主席團(tuán)交待的任務(wù)，處理活動現(xiàn)場突發(fā)事件，保障活動順利開展)。

組長：xxx。

副組長：xxx。

組員：紀(jì)檢部委員。

宣傳組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的宣傳任務(wù)，制作宣傳板、宣傳單，活動現(xiàn)場所需的所有宣傳工作)。

組長：xxx。

副組長：xxx。

組員：宣傳部委員。

新聞、材料組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前、中、后期所有的新聞稿件、新聞圖片收集工作，保障新聞宣傳工作及時、到位。收集、整理“文化節(jié)”所有的材料，做好材料歸檔工作)。

組長：xxx。

副組長：xxx。

組員：秘書部委員。

活動組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”前期的報名、咨詢工作，活動現(xiàn)場布置工作，活動需要物品的采集、籌備，活動后期現(xiàn)場清理工作，活動所有物品的回收、清點(diǎn)工作)。

組長：xxx。

副組長：xxx。

組員：組織部委員。

外聯(lián)組：(負(fù)責(zé)“文化節(jié)”外聯(lián)工作：贊助，與個食堂聯(lián)系合作程序，邀請、接待來賓工作，向來賓介紹“文化節(jié)”相關(guān)事宜工作)。

組長：xxx。

副組長：xxx。

組員：外聯(lián)部委員。

相信在學(xué)校及集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)、同學(xué)的大力支持下，在各部門的密切合作與周密安排下，本屆美食文化節(jié)將取得圓滿成功!

后勤產(chǎn)業(yè)集團(tuán)學(xué)工辦。

學(xué)生食堂伙食管理委員會。

20xx年x月x日。

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇十九

前言：

為響應(yīng)省委、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于20__年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國__(國際)美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。

本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動為發(fā)展的有效途徑，更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。

一、活動主題。

此次活動以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題。

二、展位及展銷時間。

共設(shè)650個展位，每個展位6張1、2米長條桌、24把休閑椅、1個220v/5a電源插座、一個垃圾桶。另整個廣場配備移動廁所10個，水龍頭12個，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。

展銷時間為20__年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00、

三、展示、展銷內(nèi)容。

燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動，并設(shè)立兒童樂園、互動休閑娛樂。

四、活動系列。

(一)于20__年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報道。

(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。

(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會，集中展示民族服裝，民俗禮儀。

(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。

另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎勵。

五、宣傳形式及方式。

重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

美食文化節(jié)的多樣性范文（20篇）篇二十

主持人乙：中國飲食文化更是數(shù)千年?duì)N爛民族文化的重要組成部分。

主持人甲：飲食文化在今天的生活中更能體現(xiàn)人們熱愛生活、彰顯自我、追求高雅、注重體驗(yàn)的豐富情趣。

主持人乙：所以親愛的老師、同學(xué)、爸爸媽媽、爺爺奶奶、姑姑阿姨們，在雙十二這個幸福吉祥的日子里，歡迎大家一起來共同參與我們唐山市安各莊小學(xué)首屆美食節(jié)活動。

主持人甲：我們的美食節(jié)活動經(jīng)過近一個學(xué)期的精心準(zhǔn)備，終于正式拉開了序幕。首先感謝學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、老師和廣大家長對我們的支持與幫助。在此，我代表三一、三二中隊(duì)全體師生向大家表示深深的感謝。接下來，我簡單來為大家介紹一下我們這次活動的流程。這屆美食節(jié)活動共分為三部分：首先是參觀美食長廊，接下來是美食大比拼，最后一部分為十佳美食家庭評選。

主持人乙：首先讓我們一起來參觀一下美食長廊。在美食長廊里展示著我們?nèi)恢嘘?duì)和三二中隊(duì)全體同學(xué)精心制作的食品安全宣傳卡和特色美食介紹卡，本次長廊展出的所有作品均以“健康、和諧”為主題，意在加強(qiáng)同學(xué)們的食品安全意識，豐富大家的課余生活的同時也意在培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。

主持人甲：接下來，讓我們一起走進(jìn)制作現(xiàn)場來一起感受同學(xué)們跟隨父母、老師、叔叔阿姨一起快樂制作美食的活動現(xiàn)場吧。此次參賽的所有選手是我們從上百名報名者中精選出二十二對選手，其中既有親子組合又意在展現(xiàn)我們師生們銳意進(jìn)取、努力實(shí)踐的精力風(fēng)貌。

主持人乙：最后請品食團(tuán)所有成員現(xiàn)場為每對組合打分。我簡單為大家介紹下品食團(tuán)所有成員，這是由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、教師代表、家長代表、學(xué)生代表、志愿者代表等30與人組成的團(tuán)隊(duì)，他們將秉承公平公正的原則，現(xiàn)場進(jìn)行打分情況，評出十佳美食組合。

最后由主抓我們年級的宋校長親自為十佳美食家庭頒發(fā)榮譽(yù)證書。