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粽子篇一

記憶中的五月初五，沒別的，只有滿屋子的粽子香，或許這也注定了我與粽子間的不解之緣吧！

很小很小的時候，最期待的莫過于端午節。等到了那一天，外婆總是忙里忙外地包粽子。而我，就站在一旁，饒有興趣地看著，自以為這就是生平最大的樂趣。看著外婆嫻熟的動作，將蘆葉卷好，把糯米倒入其中，用繩扎好，這樣，一個棱角分明的粽子就完成了，看著看著，我也有點耐不住性子了，于是，也學著外婆的樣子，將蘆葉卷好，倒入糯米，只是蘆葉卷得不行，漏洞百出，害得糯米滿地都是，到了扎繩子時，又是手忙腳亂，不知如何是好。這時外婆就會開心地笑著，并認真地教我，于是形狀各異的粽子就在我手上誕生了……待粽子香飄滿屋時，我就迫不及待地品嘗自己包的粽子，心里美滋滋的。

到了再大一點的時候，沒有時間看外婆包粽子了，只是等到了粽子飄香時，品嘗幾個。不過，此時心境不同了。有一次，天真的我曾這樣問外婆：“為什么要送粽子給屈原呀？”外婆笑笑說：“他很善良而且愛國呀！”于是，我開始了解屈原的品質，屈原的精神內涵。之后，品嘗著清香醉人的粽子，靜靜地體味著歷史的滄桑，真是別有一番情趣啊！

去年端午節，我又回到家中，外婆仍然在忙著。我悄悄地坐下來，像小時候那樣，學著外婆的樣子包粽子，于是就有了方粽，菱粽、子母粽……仔細一看，跟以前包的差不多，技術沒有太大長進。

我又品嘗著自己包的粽子，一種熟悉的滋味涌上心頭，如同粽子餡中的糯米那樣純正，又如蘆葉般的清香脫俗！

粽子篇二

粽子篇三

端午節吃粽子是一個古老的習俗，在春秋戰國時代就有了。可是為什么要用糯米和箬殼呢？原來在民間習俗中，糯米和箬殼有辟邪的功能。

今年的端午節，我跟奶奶學了回包粽子。

奶奶先把洗干凈的箬殼卷成一個“蛋筒”形狀，上面露出一片“大葉子”，再把糯米倒入“蛋筒”中，然后用筷子剁實，最后，把粽子折成一個狗頭形狀，用繩子把它捆起來。就這樣，一個粽子完成了，看起來挺簡單的。

輪到我了，我很隨意地把箬殼卷了一下，就連忙把糯米倒了進去，可是還沒倒滿，糯米就從另一頭漏了出來。我正想把它攤開來重包，可是“吱”的一聲，箬殼破了，糯米撒了一桌。再看看奶奶，她正麻利地包著粽子，我羨慕極了，心想：真是熟能生巧啊！

奶奶見我不包了，就笑瞇瞇地過來，重新拿了張箬殼，手把手地教我。首先把箬殼攤平整，然后右手拿著箬殼的尖頭向里卷，卷成“蛋筒”狀，左手緊握住這個“蛋筒”。這時，奶奶特別關照說：“現在很關鍵，手不能松，如果手一松，糯米就會從底下漏出去，就會像剛才一樣前功盡棄。”接下來，把糯米倒入“蛋筒”剁實，再用多余的箬殼蓋住，用繩子牢牢地捆住，這樣，一個漂亮的粽子就做好了。

下鍋了，奶奶用高壓鍋煮了一個上午。中午的時候，奶奶把一盆粽子端出來了，我急忙拿起一個，撥開箬殼，沾了點糖，咬一口，軟軟的、甜甜的，好吃極了。

粽子篇四

“包粽子”舅說。

“包粽子，你這包的什么粽子啊？”

“創新粽子”舅說。

“有你這樣包的嗎？”“沒有”舅說。

我拿了一張葦葉在舅面前比劃著說：“看，是這樣包哎，三角形的。”

“包三角的那種麻煩，這樣省事，效果和味道都是一樣的。自家人吃嗎，不講究。”舅說。

哈哈，看看我舅是怎樣“創新”的吧！

舅把已經泡了三天的糯米拿過來，又拿來一個大盆，開始了他的“創新”。

舅把前兩天我們晨練時，在菜市場,舅花五元錢買來的葦葉先放在鍋里,煮了一下。我說是煮，舅說是焯，反正我看就是煮（我好多字不會寫的，寫的是拼音）。

“為什么要煮一下么？”我問，

“殺菌”舅說。

哦！我明白了。

操作開始了，舅把已經煮過的葦葉拿了過來，在那個大盆底，一張一張的鋪著，好有規律呢！

乖哉！就好像開的青蓮！

鋪好了，我和舅把糯米在葦葉上先放了一層，在上面又放了一層紅棗。

“沒想到”我說。

又一層糯米放好了，又一層紅棗也放好了，紅棗上面又鋪了一層糯米。

舅把葦葉有順序的收在了糯米頂上，完全包蓋了糯米。

我和舅的“創新”粽子包好了。像一枚成長的綠色花蕾！

上鍋了…

大約兩小時過去了，我好急啊！

第二天早晨練，我起床先跑到廚房看我和舅的“創新”粽子。

乖乖！好大的“創新”粽子呈現在我眼前，仿佛綠色的荷花開在盤中間。太誘人了。

我和舅晨練去了，在路上我的心里就是惦記著那“創新”粽子。

可回到家了，洗漱完畢，默寫了幾個英語單詞，心思早飛到了“創新”粽子那里。

舅終于對 “創新”粽子開刀了！一刀、兩刀，一塊三角形“創新”粽子到了我的盤子里，我拿叉子急切的叉了一塊放到了嘴里。

“嗯！味道真的好吃”我說。葦葉的清香陣陣撲鼻。

“成功了！”舅說。

我一連吃了兩塊！

舅看著我吃的那個香。我看到舅臉上露出滿意的微笑！

粽子篇五

“嗯～真香！”煮粽子的香氣又飄進我的鼻子里了！每年的農歷五月初五前后，艾葉的清香，粽子的濃香，都會讓我忍不住流口水。

往年過端午節，我家都是到超市買粽子，回家直接煮著吃。今年我感覺節日氣氛更濃，因為端午節包粽子這個重要的環節，是我們一家子共同完成的，想想就非常有意思。

生活如一首奏不完的樂曲。過節是一首美妙的歌，當然也不能缺少伴奏，伴隨著喜慶的音樂，我們便開始包粽子。首先，先把本次環節的材料準備就緒：盆子、細線，濃綠欲滴的粽葉、白里通紅的花生、甜甜蜜蜜的大棗、濃香正宗的八寶，還有咸而不膩的臘腸，當然還有雪白的糯米。把這些分別倒在盆子里，放在桌面上擺放整齊就ok了！

音樂漸漸進入高潮，正式開始包粽子，我就要大展身手了！先拿一片墨綠色的粽葉，展開，把粗的那頭往斜前方一折。再把另一頭在旁邊繞半圈，形成一個綠色的“漏斗”，要注意下方不能有縫隙。之后在“漏斗”里放入自己喜歡的餡，再用小勺子把餡填平。把正上方余下的粽葉往下一折，沿折下去的方向把粽子包緊，一個美味的粽子就新鮮出爐了！

一開始我覺得挺容易，沒有什么難度，可是沒想到我遇到了困難——漏餡、破粽葉。唉！又漏餡了！我便開始抱怨。原來，是我在纏粽繩時沒纏緊。這些粽子不是這里破個洞，就是那兒漏點米。還有幾撮糯米落在地上，有的米粒滾到盆子后。再說，自從給糯米們“泡完澡”后，它們身上滑溜溜的，十分難撿。哎，加油撿吧！粒粒皆辛苦，就算是給我自己減肥了！

在足足兩個小時的時間里，我只包了幾個粽子，但我已經心滿意足了。因為我給自己定制了一個小目標：只要包緊就行。所以，我包的粽子奇形異狀、千姿百態：有的像一個墨綠色的硬袋子，有的像一個個長有苔蘚的石頭，還有的像一個個綠色的立體的愛心……可奇怪了！