合同是適應(yīng)私有制的商品經(jīng)濟(jì)的客觀要求而出現(xiàn)的，是商品交換在法律上的表現(xiàn)形式。合同是適應(yīng)私有制的商品經(jīng)濟(jì)的客觀要求而出現(xiàn)的，是商品交換在法律上的表現(xiàn)形式。合同的格式和要求是什么樣的呢？下面我就給大家講一講優(yōu)秀的合同該怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)了解一下吧。

原材料收購(gòu)合同 廚房承包合同實(shí)用篇一

依照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，雙方本著自愿互信、平等協(xié)商達(dá)成一致，甲方愿意將本酒店廚房管理運(yùn)行承包給乙方工作。

一、 承包期限暫定叁年，從20xx年11月12日起至20xx年10月31日止。

二、 甲方將廚房承包給乙方托管工作，月工資定為 萬(wàn)元整，工資為全包干形式(保險(xiǎn)、稅金等包含在內(nèi)，其中在廚房的勤雜工由公司另行安排)。每月工資發(fā)放日為次月20日，由乙方代表領(lǐng)取自行分配，遇特殊情況不能發(fā)放工資，甲方提前告之乙方。

三、 乙方承包期間需確保菜肴毛利率61%—65%，菜肴月?tīng)I(yíng)業(yè)額保底為人民幣12萬(wàn)元—13萬(wàn)元，以此數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)公司實(shí)行獎(jiǎng)罰制度，具體細(xì)則如下：(第一個(gè)月為試用期，此條過(guò)試用期后生效)

1、在以上數(shù)據(jù)范圍內(nèi)公司采取不獎(jiǎng)不罰;

3、如低于以上營(yíng)業(yè)保底額數(shù)據(jù)按低于1萬(wàn)元處罰500元的標(biāo)準(zhǔn)操作，以此類推。

4、如低于毛利率按一個(gè)點(diǎn)500元獎(jiǎng)勵(lì)。

5、如高于毛利率按一個(gè)點(diǎn)500元處罰。

四、 甲方負(fù)責(zé)乙方工作成員的食宿(員工餐及床位)，其它費(fèi)用自理。健康證、暫住證的辦理根據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)規(guī)定的手續(xù)乙方自行去相關(guān)部門(mén)辦理交由甲方統(tǒng)一管理。

五、 乙方在承包期內(nèi)必須服從甲方的統(tǒng)一管理，遵從甲方的管理制度，積極配合甲方所舉行的各種營(yíng)銷活動(dòng)和社會(huì)公益活動(dòng)。

六、 甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)，如烹飪比賽等。

七、 甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1、 提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2、 甲方有權(quán)對(duì)主干廚師技術(shù)能力考核并提出要求更換。

3、 乙方必須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)及監(jiān)管，如乙方違反相關(guān)制度規(guī)定甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行處罰。

八、 乙方的權(quán)利和義務(wù)：

1、 在確保甲方中西餐廳正常運(yùn)作情況下，可自行安排人員休息，請(qǐng)假等，公司規(guī)定公休為三天，第一個(gè)月所有人員無(wú)假期。

2、 在確保甲方中西餐廳正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量的情況下，廚房人事權(quán)歸乙方代表。

3、 乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行甲方制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)(廚房管理規(guī)章制度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等)。

九、 工傷事故的處理，乙方在廚房工作期間，輕微工傷事故自行負(fù)責(zé)，遇重大工傷事故協(xié)商處理。

十、 若甲方轉(zhuǎn)讓中西餐廳提前告之乙方，如遇人力不抗拒因素， 則按相關(guān)法規(guī)處理。

十一、 提前終止協(xié)議處理方法。

1、 如甲方提前終止協(xié)議須提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知乙方，全額發(fā)放工資。

2、 如乙方提出終止協(xié)議須提前兩個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方，并配合甲方做好下屆廚師的招聘工作。

十二、 乙方由于管理不當(dāng)或操作失誤，造成人為損耗，物料浪費(fèi)，甲方將按成本價(jià)的兩倍進(jìn)行處罰;設(shè)備設(shè)施由于乙方操作不當(dāng)造成損壞致使和原材料變質(zhì)，設(shè)備設(shè)施的維修費(fèi)用由乙方承擔(dān)，原材料由乙方按成本價(jià)的1.2倍進(jìn)行賠償。

十三、乙方必須每月推出五款以上的新菜品，以新菜品淘汰銷量較差的舊菜品，且每半年更換一次菜單上所有菜品。

十四、乙方新接手時(shí)必須延續(xù)甲方餐廳原有菜品十天以上，做到保質(zhì)保量，待新產(chǎn)品敲定后才可更換。

十五、違約的處理方法。

1、 甲方無(wú)正當(dāng)理由欠發(fā)工資和獎(jiǎng)金，半個(gè)月以上視為違約。

2、 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、 雙方刻意刁難對(duì)方視為違約(如乙方故意將整體菜品制作很差等)。

4、如任何一方違約將賠償對(duì)方一個(gè)月工資并終止協(xié)議。

本協(xié)議經(jīng)雙方簽字生效，一式兩份，雙方各執(zhí)一份!

甲方： 乙方代表：

簽章： 身份證號(hào)碼：

年 月 日

原材料收購(gòu)合同 廚房承包合同實(shí)用篇二

依照國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)，雙方本著自愿互信、平等協(xié)商達(dá)成一致，甲方愿意將本酒店廚房管理運(yùn)行承包給乙方工作。

一、 承包期限暫定叁年，從20xx年11月12日起至20xx年10月31日止。

二、 甲方將廚房承包給乙方托管工作，月工資定為 萬(wàn)元整，工資為全包干形式(保險(xiǎn)、稅金等包含在內(nèi)，其中在廚房的勤雜工由公司另行安排)。每月工資發(fā)放日為次月20日，由乙方代表領(lǐng)取自行分配，遇特殊情況不能發(fā)放工資，甲方提前告之乙方。

三、 乙方承包期間需確保菜肴毛利率61%—65%，菜肴月?tīng)I(yíng)業(yè)額保底為人民幣12萬(wàn)元—13萬(wàn)元，以此數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)公司實(shí)行獎(jiǎng)罰制度，具體細(xì)則如下：(第一個(gè)月為試用期，此條過(guò)試用期后生效)

1、在以上數(shù)據(jù)范圍內(nèi)公司采取不獎(jiǎng)不罰;

3、如低于以上營(yíng)業(yè)保底額數(shù)據(jù)按低于1萬(wàn)元處罰500元的標(biāo)準(zhǔn)操作，以此類推。

4、如低于毛利率按一個(gè)點(diǎn)500元獎(jiǎng)勵(lì)。

5、如高于毛利率按一個(gè)點(diǎn)500元處罰。

四、 甲方負(fù)責(zé)乙方工作成員的食宿(員工餐及床位)，其它費(fèi)用自理。健康證、暫住證的辦理根據(jù)當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門(mén)規(guī)定的手續(xù)乙方自行去相關(guān)部門(mén)辦理交由甲方統(tǒng)一管理。

五、 乙方在承包期內(nèi)必須服從甲方的統(tǒng)一管理，遵從甲方的管理制度，積極配合甲方所舉行的各種營(yíng)銷活動(dòng)和社會(huì)公益活動(dòng)。

六、 甲方支持乙方參加各類有利于酒店聲譽(yù)的各類社會(huì)活動(dòng)，如烹飪比賽等。

七、 甲方的權(quán)利和義務(wù)：

1、 提供乙方工作所需的設(shè)備和良好的工作環(huán)境的義務(wù)。

2、 甲方有權(quán)對(duì)主干廚師技術(shù)能力考核并提出要求更換。

3、 乙方必須接受甲方領(lǐng)導(dǎo)及監(jiān)管，如乙方違反相關(guān)制度規(guī)定甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行處罰。

八、 乙方的權(quán)利和義務(wù)：

1、 在確保甲方中西餐廳正常運(yùn)作情況下，可自行安排人員休息，請(qǐng)假等，公司規(guī)定公休為三天，第一個(gè)月所有人員無(wú)假期。

2、 在確保甲方中西餐廳正常運(yùn)作和足夠技術(shù)力量的情況下，廚房人事權(quán)歸乙方代表。

3、 乙方應(yīng)遵守和執(zhí)行甲方制定的各項(xiàng)指標(biāo)和制度的義務(wù)(廚房管理規(guī)章制度及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等)。

九、 工傷事故的處理，乙方在廚房工作期間，輕微工傷事故自行負(fù)責(zé)，遇重大工傷事故協(xié)商處理。

十、 若甲方轉(zhuǎn)讓中西餐廳提前告之乙方，如遇人力不抗拒因素， 則相關(guān)法規(guī)處理。

十一、 提前終止協(xié)議處理方法。

1、 如甲方提前終止協(xié)議須提前一個(gè)月以書(shū)面形式通知乙方，全額發(fā)放工資。

2、 如乙方提出終止協(xié)議須提前兩個(gè)月以書(shū)面形式通知甲方，并配合甲方做好下屆廚師的招聘工作。

十二、 乙方由于管理不當(dāng)或操作失誤，造成人為損耗，物料浪費(fèi)，甲方將按成本價(jià)的兩倍進(jìn)行處罰;設(shè)備設(shè)施由于乙方操作不當(dāng)造成損壞致使和原材料變質(zhì)，設(shè)備設(shè)施的維修費(fèi)用由乙方承擔(dān)，原材料由乙方按成本價(jià)的1.2倍進(jìn)行賠償。

十三、乙方必須每月推出五款以上的新菜品，以新菜品淘汰銷量較差的舊菜品，且每半年更換一次菜單上所有菜品。

十四、乙方新接手時(shí)必須延續(xù)甲方餐廳原有菜品十天以上，做到保質(zhì)保量，待新產(chǎn)品敲定后才可更換。

十五、違約的處理方法。

1、 甲方無(wú)正當(dāng)理由欠發(fā)工資和獎(jiǎng)金，半個(gè)月以上視為違約。

2、 雙方未按協(xié)商的方法提前終止協(xié)議視為違約。

3、 雙方刻意刁難對(duì)方視為違約(如乙方故意將整體菜品制作很差等)。

4、如任何一方違約將賠償對(duì)方一個(gè)月工資并終止協(xié)議。

十六、 本合同執(zhí)行期間，如有未盡事宜，雙方另行協(xié)商，簽訂補(bǔ)充協(xié)議，本協(xié)議經(jīng)雙方簽字生效，一式兩份，雙方各執(zhí)一份!

甲方： 乙方代表：

簽章： 身份證號(hào)碼：

年 月 日

原材料收購(gòu)合同 廚房承包合同實(shí)用篇三

原材料收購(gòu)合同 廚房承包合同實(shí)用篇四

采購(gòu)方： (以下簡(jiǎn)稱甲方) 供應(yīng)方： (以下簡(jiǎn)稱乙方)

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》、《中華人民共和國(guó)食品安全法》及國(guó)家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方本著平等、誠(chéng)實(shí)守信、互惠互利的原則，經(jīng)友好協(xié)商，就乙方向甲方供貨事宜達(dá)成協(xié)議如下，雙方必須共同遵守。

第一條：采購(gòu)內(nèi)容及履行期限

為保障甲方食堂的正常運(yùn)行，乙方按照協(xié)議規(guī)定向甲方提供1、糧油類;2、蔬菜類;3、水產(chǎn)類;4、豬牛羊肉類;5、禽蛋類;6、水果類;7、副食調(diào)料類等貨物。

根據(jù)甲方需求，乙方為甲方提供 。

合同期限：暫定壹年，自 年 月 日至 年 月 日

第二條：批次訂貨與臨時(shí)訂貨

訂貨：甲方提前一天電話通知乙方送貨。

臨時(shí)訂貨：甲方因臨時(shí)需要，有權(quán)臨時(shí)向乙方訂貨。

第三條：交貨時(shí)間及相關(guān)事宜

1、乙方必須將合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證等原件送甲方查驗(yàn)，將上述證件的復(fù)印件及單位經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件一并交甲方備案。

2、乙方按照甲方指定的食品名稱、規(guī)格、數(shù)量等要求在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將貨物送到甲方食堂。乙方供貨不符合要求的，甲方有權(quán)立即退貨。

3、禁止下列食品送入食堂：

(2)含有毒、有害物質(zhì)或微生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的;

(4)病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物等及其制品;

(5)摻假、摻雜、偽造、影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的含有未經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)使用的添加劑，農(nóng)藥(殘留)的。

4、價(jià)格確定：

乙方將通常所供貨物的《報(bào)價(jià)表》提供給甲方，甲方將每周到市場(chǎng)詢價(jià)，甲乙雙方根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)情況協(xié)商確定菜價(jià)，隨行就市。

5、乙方有義務(wù)向甲方提供甲方所需要的有關(guān)食品的資料。

6、乙方所提供食品的品種由甲方?jīng)Q定;乙方需每天向甲方提供當(dāng)日的食品價(jià)格，乙方如根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整價(jià)格，必須事先通知甲方。

7、乙方在送貨時(shí)，由甲方廚師長(zhǎng)和指定管理員負(fù)責(zé)檢查驗(yàn)收。甲乙雙方要遵守交貨時(shí)間，互相積極配合。

8、乙方供貨物品重量要與實(shí)際相符，如發(fā)現(xiàn)乙方多次短斤少兩，甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行處罰性處置。

9、乙方必須是本人或固定一人長(zhǎng)期送貨，不得指派來(lái)路不明的臨時(shí)人員送貨。

第四條：付款方式

貨款按月結(jié)算，以甲方實(shí)際購(gòu)買(mǎi)的種類及數(shù)量據(jù)實(shí)核算，由甲方財(cái)務(wù)部在次月5個(gè)工作日內(nèi)以電匯或轉(zhuǎn)賬的方式支付。乙方必須提供詳細(xì)的物品銷售清單與甲方的收貨單核對(duì)，無(wú)誤后，由乙方出據(jù)收款發(fā)票，甲方才予以付款，開(kāi)具發(fā)票的稅費(fèi)由甲方承擔(dān)。對(duì)私抬食品價(jià)格，不能確保食品質(zhì)量?jī)纱我陨?含兩次)的，甲方有權(quán)解除乙方的供貨資格，結(jié)算時(shí)甲方有權(quán)扣回多付款項(xiàng)。(如甲方不能按時(shí)付款，乙方有權(quán)終止送貨并追收所欠貨款)。

第五條：突發(fā)食品衛(wèi)生事件

保證供給甲方的貨物的衛(wèi)生與安全是乙方的義務(wù)和責(zé)任，乙方應(yīng)盡其可能履行義務(wù)和責(zé)任。當(dāng)發(fā)生非乙方原因?qū)е碌耐话l(fā)食品衛(wèi)生事件時(shí)，甲乙雙方各自承擔(dān)損失，但因乙方能盡到而未盡到責(zé)任的，乙方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任。

第六條：違約責(zé)任

乙方違反本協(xié)議規(guī)定造成甲方人員傷害的，向甲方支付違約金3萬(wàn)元人民幣并賠償甲方人員損失。

第七條：協(xié)議生效

1、本協(xié)議由雙方代表于年 月 日簽定，自簽定之日起生效。

2、本協(xié)議一式 份，甲乙雙方各執(zhí) 份，具有同等法律效力。

第八條：本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方友好協(xié)商解決

違反本協(xié)議引起爭(zhēng)議，甲乙雙方應(yīng)盡量協(xié)商，協(xié)商不能達(dá)到一致時(shí)，甲乙雙方均有權(quán)向管轄區(qū)的人民法院提起訴訟。

甲方(公章)：_________乙方(公章)：_________

原材料收購(gòu)合同 廚房承包合同實(shí)用篇五

需方：（以下簡(jiǎn)稱甲方）

供方：（以下簡(jiǎn)稱乙方）

根據(jù)《中華人民共和國(guó)合同法》的有關(guān)規(guī)定，按照平等互利的原則，為明確供方與需方的權(quán)利義務(wù)，經(jīng)雙方協(xié)商一致，簽訂本合同，以資雙方信守執(zhí)行。

（二）以上產(chǎn)品數(shù)量為估算量，需方按月向供方提報(bào)月計(jì)劃量，供方必須保證月計(jì)劃需求量。實(shí)際到貨數(shù)量以工地現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收后與供方共同確認(rèn)的數(shù)量為準(zhǔn)。

（一）供方交付石油瀝青的質(zhì)量及技術(shù)須符合gb50092—1996《瀝青路面施工及驗(yàn)收規(guī)范》、jtj052—20xx《公路工程瀝青及瀝青混合料試驗(yàn)規(guī)程》的標(biāo)準(zhǔn)要求。

（二）供方交貨時(shí)應(yīng)提供瀝青的檢驗(yàn)報(bào)告原件或者復(fù)印件加蓋供方公章。

（三）供方送貨時(shí)每車瀝青均須附有磅單（注明毛重及凈重）。貨到需方對(duì)每車瀝青進(jìn)行重新過(guò)磅，如需方過(guò)磅數(shù)量與供方磅單數(shù)量誤差在千分二以內(nèi)，則以需方磅單數(shù)量為準(zhǔn)。若誤差超過(guò)千分二，供需雙方有權(quán)在第三方的公平地磅（即經(jīng)市級(jí)技術(shù)監(jiān)督局認(rèn)可的營(yíng)業(yè)性地磅）對(duì)其進(jìn)行重檢，數(shù)量則以宜春市的公平磅磅單為準(zhǔn)，結(jié)算時(shí)以需方驗(yàn)收員簽收的磅單數(shù)量為結(jié)算依據(jù)。

（四）需方將嚴(yán)格按照本合同要求和國(guó)家相關(guān)技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收，并由供需雙方相關(guān)人員簽字確認(rèn)。

（一）交貨時(shí)間：自合同簽訂生效之日起至20xx年底，如遇不可抗因素，交貨期順延。分批交貨，產(chǎn)品具體交貨時(shí)間、數(shù)量以供方收到需方電話/傳真通知為準(zhǔn)。）

（二）交貨地點(diǎn)：需方瀝青拌和場(chǎng)，需方每需要一批貨應(yīng)提前二天（電話或傳真方式）通知供方。供方在接到需方所通知的計(jì)劃數(shù)量以后，應(yīng)在48小時(shí)內(nèi)按合同要求將約定產(chǎn)品交付需方）。

（三）運(yùn)輸方須具備相應(yīng)運(yùn)輸資質(zhì)和職業(yè)資格證，同時(shí)產(chǎn)品在運(yùn)輸途中所產(chǎn)生的一切責(zé)任由供方負(fù)責(zé)。

（一）合同簽訂后一個(gè)星期內(nèi)需方一次性支付總額70%訂貨款（3136萬(wàn)），供方按需方施工現(xiàn)場(chǎng)的需求通知組織供應(yīng)到需方拌合站，最后一批供貨結(jié)束后，供方及時(shí)開(kāi)出發(fā)票給需方，開(kāi)票采取三票制，一是瀝青費(fèi)，二是倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)，三是運(yùn)輸費(fèi)，倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)和運(yùn)費(fèi)由倉(cāng)儲(chǔ)單位及運(yùn)輸單位直接開(kāi)票，供方代收代付。需方應(yīng)在三個(gè)月內(nèi)付清貨款，超期付款，需方每天將按同期銀行貸款利息支付給供方作為賠償。

（二）供方按需方月報(bào)計(jì)劃供貨，價(jià)格不予調(diào)整，需方提貨數(shù)量差額不得超過(guò)上下5%噸。

（一）供方交付的產(chǎn)品經(jīng)需方驗(yàn)收不合格，需方將拒收退貨，供方須于48小時(shí)內(nèi)將不合格產(chǎn)品調(diào)換為合格產(chǎn)品，因此發(fā)生的一切費(fèi)用由供方負(fù)責(zé)，并按逾期交貨處理。

（二）若需方因使用了供方不合格的產(chǎn)品所造成的一切經(jīng)濟(jì)損失均由供方承擔(dān)，同時(shí)，需方有權(quán)單方解除合同。

（三）貨到時(shí)，需方配合供方及時(shí)安排驗(yàn)收接卸，卸貨應(yīng)在八小時(shí)內(nèi)完成（遇到不可防御的情況下除外），避免熱瀝青在槽車內(nèi)因溫度下降而凝固，否則，由此給供方造成的經(jīng)濟(jì)損失由需方承擔(dān)。

（四）供方應(yīng)按需方的通知計(jì)劃（提前時(shí)間按合同規(guī)定）保證到貨的及時(shí)性，若供方到貨不及時(shí)造成無(wú)法滿足需方生產(chǎn)需求，由此造成的經(jīng)濟(jì)損失均由供方承擔(dān)（沒(méi)有及時(shí)付清貨款除外）。

（五）當(dāng)事人一方因不可抗力不能履行合同時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方，并在合理期限內(nèi)提供有關(guān)機(jī)構(gòu)出具的證明，可以全部或部分免除該方當(dāng)事人責(zé)任。

（六）其他違約責(zé)任按《中華人民共和國(guó)合同法》執(zhí)行。

（一）如對(duì)本合同條款理解有爭(zhēng)議，雙方應(yīng)以誠(chéng)實(shí)信用原則，按照合同使用詞句、合同有關(guān)條款、合同目的等協(xié)商確定合同條款真實(shí)意思。

（二）合同執(zhí)行期間，供需雙方須嚴(yán)格履行合同約定的權(quán)利與義務(wù)。

（三）本合同在執(zhí)行中發(fā)生糾紛，雙方協(xié)商解決不成時(shí)，可向需方所在地人民法院提出訴訟。（或申請(qǐng)需方所在地仲裁機(jī)構(gòu)仲裁解決。）

（四）本合同一式陸份，需方肆份，供方貳份。自雙方簽字蓋章之日起生效，義務(wù)履行完畢效力自然終止。

甲方（公章）：_________

乙方（公章）：_________

法定代表人（簽字）：_________

法定代表人（簽字）：_________

_________年____月____日

_________年____月____日